【初中生物】水的利用与散失+教学设计+-2024-2025学年人教版生物七年级下册

教学设计课程基本信息授课老师授课班级班级人数课题第一节水的利用与散失教学目标1.生命观念：通过对植物吸收、运输和利用水过程的学习，理解植物各结构与功能相适应的特点，建立结构与功能观，认同生物体是一个统一的整体，感受生命的奇妙与和谐。2.科学思维：在观察实验现象、分析数据等活动中，培养观察、比较、归纳、推理等科学思维能力，能够从现象中发现问题、提出假设并进行合理的分析和解释。3.科学探究：通过参与观察植物茎杆插入红墨水后的变化、观察导管结构等探究活动，掌握科学探究的基本方法和步骤，提高动手能力和合作交流能力，培养严谨的科学态度。4.社会责任：了解植物对水的利用和散失对生态环境的影响，增强保护水资源、爱护植物的意识，积极参与到保护生态环境的行动中。教学重难点1.教学重点：植物吸收和运输水的主要途径及结构；理解植物对水的利用方式。2.教学难点：导管适应运输功能的结构特点；分析植物吸收的大量水大部分散失的原因和意义。教学内容1.本节课主要教学内容围绕植物对水的吸收、运输、利用和散失展开。详细讲解植物吸收水的主要部位根尖成熟区，以及水在植物体内运输的结构——导管的特点、形成过程。2.介绍植物对水的利用情况，通过数据解读让学生了解植物吸收的水在不同方面的用途。同时，引导学生思考植物吸收的大量水大部分散失的现象及原因。3.通过学习本节课，学生能够掌握植物水代谢的基本过程，理解植物各结构在水代谢中的作用，培养科学探究和分析问题的能力。并且能够认识到植物与水的密切关系，树立保护水资源和生态环境的意识。教学过程一、谈话导入，激情引趣同学们，在我们生活的地球上，水是一种非常重要的物质。大家想一想，我们人类的生活离不开水，那植物的生活呢？植物的生长、发育等各种生命活动是不是也需要水呢？（学生思考并回答：植物的生活也需要水）那植物是怎样获取水，又是如何利用和散失这些水的呢？今天，就让我们一起走进“第一节水的利用与散失”，去探索植物体内水的奥秘。（板书课题《第一节水的利用与散失》，并请全班同学齐读课题）二、初涉知识，引发思考我们先来想一想，植物从哪里吸收水呢？大家结合生活中看到的植物，或者自己养过的花草，说一说你们的想法。（学生自由发言，可能回答从土壤中吸收水等）非常好，大家的想法都很有道理。植物主要是通过根从土壤中吸收水。那根的哪个部位是吸收水的主要部位呢？（展示植物根尖示意图）请同学们观察这个根尖示意图，看看能不能找到答案。（学生观察后回答：成熟区）对啦，根尖的成熟区是吸收水的主要部位。那根吸收的水是通过什么结构进行运输的呢？这就是我们接下来要探究的问题。三、实验探究，认识运输结构1.展示演示实验老师课前做了几个有趣的实验。我准备了一段带叶的金边大叶黄杨枝条、芹菜叶、一株有茎、叶、花（白色）的百合，分别插入滴有红墨水的水里，然后放在阳光下照射一段时间。现在请同学们仔细观察实验结果。（展示实验后的材料，学生观察到叶片、花变红，而茎的表面并没有出现红色）同学们，看到这些现象，你们有什么疑问吗？（引导学生提问，可能会问为什么叶片和花会变红，而茎表面不变红等）2.探索运输结构那我们再把茎、叶柄、花柄等进行横向、纵向切断，看看切面有什么发现。（老师进行操作并展示切面，学生观察到有染红的部分）大家看，这些染红的部分像长长的管子，这就是茎内运输水的结构——导管，它属于输导组织。而且啊，植物的各个器官中都有导管，形成了一个运输水的管道网。也就是说，植物吸收的水就是通过这个管道网被运输到各个部位的。3.深入了解导管结构那细胞是如何构成导管的呢？（展示南瓜茎横切、纵切的永久装片照片）请同学们仔细观察这些显微照片，总结一下导管的形态特征，说说它适应运输水的结构特点。（学生观察后小组讨论，然后派代表发言）有的同学说导管是由很多细胞构成的，还有同学发现这些细胞好像有一些特别的地方。没错，导管细胞是由许多没有细胞质、细胞核的管状死细胞构成，上下细胞间的细胞壁已经消失，形成了中空的管道。这样的结构特点使得水可以在导管中顺畅地运输，溶解在水中的无机盐也可以“搭着便车”被运输到植物体的各个部分。现在，请同学们列出导管适于运输水的结构特点，写在笔记本上。（学生书写，老师巡视指导）四、分析数据，了解水的利用1.数据解读植物吸收了这么多水，都用来做什么了呢？我们来看一组数据。（展示玉米从出苗到结实吸收水量和用水量的数据）请同学们仔细分析这些数据，想一想植物吸收的水都用在了哪些方面。（学生分析数据后发言，可能回答用于植物的生长、光合作用等）从数据中我们可以看出，植物吸收的水大部分并没有用来构建植物体，那这些水去哪里了呢？2.实验探究水的散失老师课前还做了一个实验。我用塑料袋罩住正常生长的植物的一半，一段时间后，同学们看看发生了什么？（展示塑料袋内有水珠的植物）塑料袋内出现了水珠。那这些水珠是从哪里来的呢？请同学们思考分析一下。（学生思考后回答：是从植物体内散失出来的）非常好，这说明水可以从植物体内散失出来。那为什么没有罩住的那部分就看不到有水出来呢？（引导学生回答：水是以水蒸气的形式散失的，没有罩住的部分水蒸气散发到空气中了）那水是从哪里跑掉的呢？根从土壤中吸收的水为什么又要让它跑掉呢？这个问题我们下节课再深入探讨。五、巩固知识，指导书写1.知识巩固现在，请同学们回顾一下我们这节课学习的内容。植物吸收水的主要部位是哪里？（学生回答：根尖成熟区）水在植物体内是通过什么结构运输的？（学生回答：导管）导管有什么结构特点？（学生回答：由许多没有细胞质、细胞核的管状死细胞构成，上下细胞间细胞壁消失，形成中空管道）植物吸收的水都有哪些用途？（学生回答相关内容）通过提问，大家对本节课的知识掌握得还不错。2.指导书写请同学们拿出笔记本，把根尖成熟区、导管等重要概念和导管的结构特点写一写，注意书写规范。（学生书写，老师巡视，纠正书写错误）六、小结同学们，今天我们一起探究了植物对水的吸收和运输，了解了导管这个神奇的运输结构，还分析了植物对水的利用情况。春天来了，万物复