2020级工艺美术品设计专业人才培养方案

2020级工艺美术品设计专业

人才培养方案

（三年制）

2020年6月

目录

一、专业名称（专业代码）........................................................................................1

二、入学要求................................................................................................................1

三、修业年限................................................................................................................1

四、职业面向................................................................................................................1

五、培养目标与培养规格............................................................................................1

（一）培养目标....................................................................................................1

（二）培养规格....................................................................................................2

六、课程设置及要求....................................................................................................3

（一）公共基础课................................................................................................3

（二）专业课......................................................................................................12

七、教学进程总体安排..............................................................................................21

（一）各学期教学环节安排表（以周为单位）..............................................21

（二）专业教学进度计划表..............................................................................21

（三）教学学时分配表......................................................................................27

八、实施保障..............................................................................................................27

（一）师资条件..................................................................................................27

（二）教学设施..................................................................................................29

（三）教学资源..................................................................................................29

（四）教学方法..................................................................................................30

（五）学习评价..................................................................................................30

（六）质量管理..................................................................................................31

九、毕业要求..............................................................................................................32

工艺美术品设计专业人才培养方案

一、专业名称（专业代码）

工艺美术品设计（650119）

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学历。

三、修业年限

基本学制三年。

四、职业面向

本专业面向区域经济社会发展工艺美术品行业对工艺美术品设计人才的需

求，面向文教、工美、专业技术服务业、体育和娱乐用品制造业等领域，对接工

艺品市场、旅游纪念品市场、文创产品等市场，毕业生主要从事工艺美术品设计

与制作、工艺礼品及旅游纪念品开发、工艺品行业营销和管理、工艺品开发项目

跟单等工作岗位。

表1职业面向分析

主要岗位类别职业资格证书

所属专业大所属专业对应行业主要职业类别

（或技术领或技能等级证

类（代码）类（代码）（代码）（代码）

域）书举例

工艺美术品

工艺美术品制造人员工艺美术品设

制造业（31）（6-21-00-00）计与制作；

专业技术服装饰美工工艺品开发、工艺美术设计

文化艺术大艺术设计务业(74)(6-21-08-01)营销和管理；师（初级）

类（65）类（6501）文教、工美、民间工艺品文创产品设初级工艺美术

体育和娱乐制作工计；师

用品制造业（6-21-99-01）非遗文化传承

(24)推销展销人员保护；

(4-01-02-00)

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养具有良好职业道德和人文素养，拥有精益求精工匠精神，了解工

艺美术品的表现形式和造型规律，熟练掌握相关专业必要的工艺技能，了解材料

1

性能及加工工艺知识，适应工艺美术品行业及区域经济发展需求，能从事工艺品

设计、制作、管理、策划、营销、技术指导等工作的高素质技能型人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求。

1.素质目标

工艺美术品设计专业学生素质结构要求如表2所示。

表2专业素质结构分解表

素质名称内涵要求

拥护党的基本路线，具有坚定正确的政治方向;熟知社会主义思想等理论体

系；具有正确的世界观、人生观和价值观，具有良好的诚信品质、敬业精神、责

思想政治素质：任意识、团队意识和诚信意识，恪守公民基本道德规范。坚定拥护中国共产党领

导和社会主义制度,努力践行社会主义核心价值观,形成科学的世界观、人生观、

价值观、法治观，自尊、自爱、自立、自强，遵守法纪，尊重他人，恪守职业道

德，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

具备良好的职业安全、环境保护意识、职业道德、能够立足生产、建设、管

职业素质：理、服务一线，踏实进取，敬业奉献、拥有执着专注、一丝不苟、精益求精、追

求卓越的“工匠精神”，懂传承，爱创新。

对中国传统文化、中国传统工艺发展，中国传统礼仪等人文知识有一定了解，

人文科学素质：具有一定的文化品位、审美情趣；能够正确认识社会、主动适应社会，有较强文

字和语言表达能力，有较强的人际交往能力和自我发展能力。

具有健康的身体，良好的生活习惯，爱好体育运动，有一定的运动基础。具

身体心理素质：有健康积极的人生态度，良好的个性心理品质，有较强的心理调适能力和抗挫折

能力。

2.知识目标

工艺美术品设计专业学生知识结构要求如表3所示。

表3知识结构要求表

知识类别知识内涵

掌握扎实的科学文化基础知识，马克思主义的基本理论知识；

掌握道德和法律基本理论知识；

基础知识要求掌握社会交往与沟通方面的知识；

熟知中华优秀传统文化知识；

掌握基础美术理论知识，掌握基础美术绘画技法。

熟悉工艺美术品行业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识；掌

握造型基础知识和装饰设计的基础，熟悉传统民间工艺，掌握花画类工艺美术

专业知识要求品制作的基本技能，掌握与专业相关的新知识、新材料、新工艺。熟悉计算机

辅助设计、各类工艺品文创产品的创意设计。掌握工艺美术品的推广、策划销

售等知识，掌握美学鉴赏、文艺欣赏、历史文化等方面知识。

2

3.能力目标

工艺美术品设计专业学生能力结构要求如表4所示。

表4专业能力结构要求表

能力类别主要内容

良好的艺术审美鉴赏能力，较好的交流沟通能力；具有研究学习、终

基本就业能力

身学习、分析问题和解决问题的能力，具有团队合作能力。

具备工艺美术品设计制作的基本能力，能够根据地方特色，制作具有

传统特色工艺作品。掌握至少一门（麦秆画、陶艺、漆艺等）传统工艺美

基本职业能力术品的技艺，了解不同材料性能，能从事装饰图案设计、传统手工艺品制

作、掌握本专业计算机辅助设计软件（PS、AI、3D），能理论联系实际解

决工艺美术品设计表现的实际问题。

具备从事造型设计创意的能力，能进行各类工艺美术品设计；能独立

职业核心能力

进行或组织项目实施；能理论联系实际解决艺术设计的实际问题。

具备从事工艺美术品的设计创意推广和营销的能力，能灵活运用所学

职业拓展能力理论知识分析和解决设计成果推广和营销的具体问题；能运用营销策略开

展营销策划；能运用推销与谈判技巧和方式，进行设计创意产品的销售。

具有良好的创造性思维、开展创新性技术研发的能力，能运用所学专

专业综合能力业知识与技能，具备创业基本意识和能力。具有较强的调查研究与决策、

组织与管理、口头表达能力；具有不断学习和适应发展的能力。

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业课程。

（一）公共基础课

公共基础课程突出学生综合素质及人文素养培养和训练。根据国家及教育部

有关文件规定,坚持知识、能力、素质协调发展的原则，本专业将思想政治理论

课、形势与政策、大学英语、体育与健康、劳动教育、心理健康教育、大数据导

论等列入了公共基础必修课。将适合学生全面发展的美育类课程、培养工匠精神

类课程例如：国学经典、社交礼仪、“四史”学习、劳动通论、对话大工工匠、

大学生安全教育、大学生创新创业等列为了公共选修课。

1.《大学英语》

（1）学时学分

90学时；6学分。

（2）课程目标

3

①认知2500基本词汇（包括入学的1000词汇）其中对1500左右的词及相

关词组能够正确拼写，英汉互译；基本掌握正确的英语语音和语调；

②掌握基本阅读策略，能够阅读初等难度的一般题材的简短文字材料，理解

基本正确，阅读速度不低于每分钟50个词；

③能运用所学词汇和语法写出简单的短文，并能模拟套写常见应用文，表达

基本正确；

④掌握一定的听说策略，并能在日常涉外活动中进行简单交流；

⑤掌握一定的翻译策略，能借助词典对中等偏下的一般英语材料进行简单的

英汉翻译，词文达意；

⑥将大学英语教学与“课程思政”有机融合，旨在提高学生英语能力的同

时，培养学生的人文素养，在思想境界、精神情操、文化素质、价值观念等方面

都能得到一定程度的提升。引导学生学习西方文化和本族文化，培养学生正确价

值观和爱国情怀，提高对民族文化的自信，加强跨文化的思辨能力，体现英语课

程的思政育人价值。

（3）实施方法

线上、线下混合教学，实践训练，专题讲座。

（4）考核方式

过程考核、学习态度与期末成绩综合考核。

（5）成绩记载方式

百分制。

2.《心理健康教育》

（1）学时学分

32学时；2学分。

（2）课程目标

使学生明确心理健康的标准及意义，增强自我心理保健意识和心理危机预防

意识，掌握并应用心理健康知识，培养自我认知能力、人际沟通能力、自我调节

能力，切实提高心理素质，促进学生全面发展。

①知识层面：使学生了解心理学的有关理论和基本概念，明确心理健康的标

准及意义，了解大学阶段人的心理发展特征及异常表现，掌握自我调适的基本知

4

识。

②技能层面：使学生掌握自我探索技能，心理调适技能及心理发展技能。如

学习发展技能、环境适应技能、压力管理技能、沟通技能、问题解决技能、自我

管理技能、人际交往技能等。

③自我认知层面：使学生了解自身的心理特点和性格特征，能够对自己的身

体条件、心理状况、行为能力等进行客观评价，正确认识自己、接纳自己，在遇

到心理问题时能够进行自我调适或寻求帮助，积极探索适合自己并适应社会的生

活状态。

④价值层面：培养学生理性平和的心理状态，积极乐观的人生态度，使学生

树立正确的价值观念和崇高的道德观念。

（3）实施方法

课堂讲授、体验式教学、分享讨论等。

（4）考核方式

平时考勤、课堂表现，期末开放性论述题等成绩综合考核。

（5）成绩记载方式

百分制

3.《大数据导论》

（1）学时学分

32学时；2学分。

（2）课程目标

①通过本课程的学习，了解大数据基本涵盖内容，掌握大数据分析的传统方

法和最新方法，基本理解各类大数据技术，能够初步使用大数据思维分析问题；

②通过对Hadoop,HDPS,MapReduce,HBase等大数据技术的学习，能够掌

握大数据技术解决实际问题的基本原理，具有基本的大数据平台运维、数据分析

和数据展现的能力；

③能够和学生所学专业相结合，了解大数据技术在各个行业的应用场景；在

大数据平台上通过实践亲身体验大数据处理和分析的过程，从而加快和加深对大

数据理论和技术的理解；

④通过对不同成功与失败示例对比剖析，让学生领悟并认识到敬业耐劳、尊

5

重规则、团队协作、讲究效率等职业道德与素质在个人职业发展和事业成功中的

重要性，养成良好的职业道德与注重日常职业素养养成的意识。

（3）实施方法

课堂讲授、线上观看学习视频，实践实训，专题讲座等。

（4）考核方式

平时考核+期末考核。

①平时考核：考勤、课堂学习态度、学习过程考核、作业完成情况；

②期末考核：期末考试成绩。

（5）成绩记载方式

百分制。

4.《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》

（1）学时学分

64学时；4学分。

（2）课程目标

①帮助大学生系统掌握毛泽东思想、中国特色社会主义理论体系的基本原理,

形成科学的世界观、人生观和价值观，为激发大学生正确学习理解其他社会科学

和自然科学专业知识提供认识论和方法论的指导；

②着重培养和提高大学生运用马克思主义基本立场、观点和方法分析和解决

实际问题的能力；

③帮助大学生坚定中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信、文

化自信，在实现“中国梦”的伟大征程中奋发学习、成就美好人生。

（3）实施方法

课堂讲授、讨论辩论、主题演讲、观看视频、实践体验、网络学习。

（4）考核方式

平时考核+期末考核。

①平时考核：考勤、作业、笔记、课堂表现；

②期末考核：测验。

（5）成绩记载方式

百分制。

6

5.《思想道德修养与法律基础》

（1）学时学分

48学时；3学分。

（2）课程目标

①帮助大学生适应大学新生活，着重解决大学一年级新生面对新生活、新转

变所出现的思想困惑、道德困惑、法律困惑、职业困惑等理论问题；

②帮助学生树立正确的人生观、价值观、道德观、法治观和职业观；培养社

会主义现代化建设的合格接班人。

（3）实施方法

课堂讲授、讨论辩论、观看视频、主题演讲、实践体验。

（4）考核方式

平时考核+期末考核。

①平时考核：考勤、作业、笔记、课堂表现；

②期末考核：考试。

（5）成绩记载方式

百分制。

6.《形势与政策》

（1）学时学分

16学时；1学分

（2）课程目标

①通过进行形势政策、世界政治经济与国际关系基本知识的教育，帮助学生

开阔视野，及时了解和正确对待国内外重大时事，使大学生在改革开放的环境下

有坚定的立场、有较强的分析能力和适应能力，在大学生思想政治教育中担负着

重要使命，具有不可替代的重要作用；

②帮助大学生坚定正确的政治方向，始终与党中央保持一致。在教学过程中，

针对学生关注的热点问题和思想特点，帮助学生认清国内外形势，教育和引导学

生全面准确地理解党的路线、方针和政策，坚定在中国共产党的领导下走中国特

色社会主义道路的信心和决心，积极投身改革开放和现代化建设的伟大事业。

（3）实施方法

7

课堂讲授、讨论辩论、观看视频、主题演讲、实践体验、网络学习。

（4）考核方式

平时考核+期末考核。

①平时考核：考勤、作业、笔记、课堂表现；

②期末考核：考试。

（5）成绩记载方式

百分制。

7.《体育与健康1》

（1）学时学分

32学时；2学分。

（2）课程目标

①增强体能，掌握和应用基本的体育与健康知识和运动技能；

②培养运动的兴趣和爱好，形成坚持锻炼的习惯；

③具有良好的心理品质，表现出人际交往的能力与合作精神；

④提高个人健康和群体健康的责任感，形成健康的生活方式；

⑤发扬体育精神，形成积极进取、乐观开朗的生活态度；

⑥提高与专业特点相适应的体育素养。

（3）实施方法

讲授、练习、测试。

（4）考核方式

考勤、测试、平时运动、竞赛等成绩综合考核。

（5）成绩记载方式

百分制（过程性考核和终结行性评价比例4：6）

8.《体育与健康2》

（1）学时学分

32学时；2学分。

（2）课程目标

运动参与目标：积极参与各种体育活动并基本形成自觉锻炼的习惯，基本形

成终身体育的意识，能够编制可行的个人锻炼计划，具有一定的体育文化欣赏能

8

力。

运动技能目标：熟练掌握两项以上健身运动的基本方法和技能；能科学地进

行体育锻炼，提高自己的运动能力；掌握常见运动创伤的处置方法。

身体健康目标：能测试和评价体质健康状况，掌握有效提高身体素质、全面

发展体能的知识与方法；能合理选择人体需要的健康营养食品；养成良好的行为

习惯，形成健康的生活方式；具有健康的体魄。

心理健康目标：根据自己的能力设置体育学习目标；自觉通过体育活动改善

心理状态、克服心理障碍，养成积极乐观的生活态度；运用适宜的方法调节自己

的情绪；在运动中体验运动的乐趣和成功的感觉。

社会适应目标：表现出良好的体育道德和合作精神；正确处理竞争与合作的

关系。

发扬体育精神：

①制订严格的课堂纪律要求，培养学时的规矩意识；

②能够运用辩证唯物主义的观点来理解“生命在于运动”的道理，明白健康

的身体是事业成功的前提条件和必要保证，从而认真上好每一节体育课；

③提倡为祖国、为人民、为班级、为同学献身的精神；

④使学生明白体育在个人发展中的作用，激发学生爱国情绪，使之能够努力

学习、刻苦训练，形成积极进取、乐观开朗的生活态度；提高与专业特点相适应

的体育素养。

（3）实施方法

讲授、练习、测试。

（4）考核方式

考勤、测试、平时运动、竞赛等成绩综合考核。

（5）成绩记载方式

百分制（过程性考核和终结行性评价比例4：6）

9.《军事理论课》

（1）学时学分

32学时；2学分。

（2）课程目标

9

①军事理论课是普通高等学校学生的必修课程。军事理论课要以习近平强军

思想和习近平总书记关于教育的重要论述为遵循，全面贯彻党的教育方针、新时

代军事战略方针和总体国家安全观，围绕立德树人根本任务和强军目标根本要

求，着眼培育和践行社会主义核心价值观,以提升学生国防意识和军事素养为重

点，为实施军民融合发展战略和建设国防后备力量服务。

②课程要求让学生了解掌握军事基础知识，增强国防观念、国家安全意识和

忧患危机意识，弘扬爱国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质。

③按照教育要面向现代化、面向世界、面向未来的要求，帮助学生适应我国

人才培养的战略目标和加强国防后备力量建设的需要，成为国家培养高素质的社

会主义事业建设者和保卫者。

（3）实施方法

线上讲授、线上练习、线上测试。

（4）考核方式

学生观看视频、线上测试及综合考核。

10.《大学生职业发展与就业指导》

（1）学时学分

40学时；2.5学分。（线下理论教学16学时，就业实践24学时）

（2）课程目标

①通过本课程的教学，大学生应当树立起职业生涯发展的自主意识，树立积

极正确的人生观、价值观和就业观念，把个人发展和国家需要、社会发展相结合，

确立职业的概念和意识，愿意为个人的生涯发展和社会发展主动付出积极的努

力。

②通过本课程的教学，大学生应当基本了解职业发展的阶段特点；较为清晰

地认识自己的特性、职业的特性以及社会环境；了解就业形势与政策法规；掌握

基本的劳动力市场信息、相关的职业分类知识以及创业的基本知识。

③通过本课程的教学，大学生应当掌握自我探索技能、信息搜索与管理技能、

生涯决策技能、职业礼仪、求职技能等，还应该通过课程提高学生的各种通用技

能，比如沟通技能、问题解决技能、自我管理技能和人际交往技能等。

（3）实施方法

10

课堂讲授、主题讲座、观看视频、活动参与、网络学习。

（4）考核方式

过程性考核（考勤、学习态度、基本知识、基本技能等）+终结性评价（就

业实践、就业结果等）。

（5）成绩记载方式

百分制（过程性考核和终结行性评价比例4：6）

11.《劳动教育》

（1）学时学分

32学时（16学时线下理论教学+16学时线上理论学习+1周劳动实践）；3

学分。

（2）课程目标

①通过本课程的教学，从思想认识、情感态度和能力习惯三方面着手，普及

劳动科学理论和基本知识，讲清劳动道理，弘扬劳动精神，使学生形成良好的劳

动习惯和积极的劳动态度，树立正确的劳动观、价值观和社会责任感，成为德智

体美劳全面发展的社会主义事业建设者和接班人。

②通过本课程的教学，使学生牢固树立“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最

伟大、劳动最美丽”观念，体会劳动创造美好生活，体认劳动不分贵贱，热爱劳

动，培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神，具备完成劳动实践所需的设计、

操作和团队合作能力，养成认真负责、安全规范的劳动习惯。

③通过本课程的教学，引导学生树立正确的劳动观念，掌握专业实习实训劳

动知识和技能，形成爱岗敬业的劳动态度和精益求精、追求卓越的工匠精神，增

强自身的职业认同感和劳动自豪感，培养自己的劳动品质和职业素养，提升劳动

创新意识与创新能力，善于在自我职业发展中充分发挥创新劳动，创造出彩人生。

（3）实施方法

课堂讲授、网络学习、劳动体验、主题研讨。

（4）考核方式

过程性考核70%（考勤和课堂参与度占40%，课外实践活动完成情况占30%）

+终结性评价30%（期末考试）。

（5）成绩记载方式

11

百分制（过程性考核和终结行性评价比例7：3）

（二）专业课

专业课程一般包括专业基础课、专业核心课、专业拓展课，并涵盖有关实践

教学环节。

1.麦草材料装饰画设计与制作

（1）学时学分

32学时；2学分。

（2）课程目标

①专业能力

经过精心选料、浸泡、熏、蒸、防虫处理，然后剖开整平压制成片，进行炭

化之后，经历画、印、剪、裁、编、雕、贴等十几道工序的技术处理，才能制作

出艺术作品使麦秆保持自然的光泽和纹理。通过学习“麦秆画”制作的这些简单

技能，初步尝试用麦秆粘贴作画；培养学生的表现力、观察力、动手动脑操作能

力。

②核心能力

通过学习使学生了解麦草材料装饰画的制作流程，掌握麦秆画工艺品制作常

用工具的使用方法和材料的特性，熟悉手工制作麦秆画工艺品的设计技巧，能根

据设计图稿制作麦秆画产品。

③社会能力

激发学生对民间艺术的热爱。新的材料来结合传统艺术中的精华,传播个性

化的文化符号和装饰艺术效果。因此,现代装饰画艺术出现了多元化的特点,麦秆

材料对于装饰画艺术而言展现了材料语言的魅力。

（3）实施方法

利用多媒体教学手段，通过欣赏与诱导，发挥学生的主体性和创造性，重视

学生个性张扬。结合小组合作精神，充分调动学生学习积极性，使学生在自由、

民主的课堂气氛中自主发展。

注重美术课型的特点，运用情境教学，启发式教学、演示式教学，让学生在

参与中发挥主观能动性，在课程学习的延伸中关注生活，走向社会大课堂。

（4）考核方式

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过程考核与期末成绩综合考核。其中过程考核包括练习、作业、考勤等内容。

（5）成绩记载方式

百分制。

2.产品包装设计

（1）学时学分

48学时；3学分。

（2）课程目标

①专业能力

通过教学使学生了解产品包装的功能、分类、形式、特点、要求及发展；学

习绘制和装饰纸盒的方法，提高设计能力。学生能从艺术设计的角度出发，根据

商品的特点，销售方式，结合市场学、消费心理学，以及包装材料和生产方式，

独立进行包装结构和容器造型、包装装潢的统一设计，并掌握系列化、礼品化商

品的包装设计创意方法和表现技法。

②知识目标

全面掌握包装历史、包装技术、包装材料、包装设备及运输的相关知识，掌

握包装功能、包装设计的基本原则和包装装潢艺术等方面的知识。培养观察问题、

解决问题、调查分析、初步设计、文字处理与语言表达等能力；训练学生独特的

设计创造力及对空间的思维的想象力。

③综合能力

通过对产品包装设计与制作的训练，掌握产品包装的调研、创意、设计、制

作的相关知识，培养学生使用不同创意与表现方法完成包装设计的能力，通过具

体制作实施完成包装设计的制作。

④社会能力

学生学习了该课程的绘图技术后，结合自己所学专业理论知识，培养学生的

个性发展，激发学生的创意思维能力和创新精神，将为后续课程设计、毕业设计

环节和以后从事工艺品设计打下坚实的基础。培养学生在不同产品包装设计中领

悟其设计要领，通过学习不同设计后期加工方式及印刷工艺、容器造型、材质特

性，具备较好的包装设计能力和创意表现能力，为企业产品包装设计培养专业人

才。

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（3）实施方法

多媒体ppt演示，小组讨论及交流评析，现场实物讲解讲课与作品图例赏

析结合，课堂讲解一般材料及工艺图片展示、课堂讲授、学习讨论。

（4）考核方式

过程考核与期末成绩综合考核。其中过程考核包括练习、作业、考勤等内容。

（5）成绩记载方式

百分制。

3.计算机辅助设计(PS&AI&3dmax)

（1）学时学分

192学时：12学分。

（2）课程目标

①专业能力

通过本课程学习，使学生对计算机辅助设计有一定认识，并能根据所作的设

计利用软件画出相应图纸，实现手工绘图无法实现的快捷功能，提高绘图效率。

要求学生具有利用Photoshop、illustrator、3dmax等计算机绘图技术处理图形

图象的能力，尤其对各种实用性专业图样的绘制。

②社会能力

学生学习了该课程的绘图技术后，结合自己所学专业理论知识，将为后续课

程设计、毕业设计环节、网络技术、广告平面设计及以后从事工艺品设计打下坚

实的基础。

③方法能力

掌握从绘图前的准备工作、开始绘图、编辑图、观测图，直至图形输出的基

本技能。通过系统学习，牢固掌握软件应用方面的专业知识，培养学生的图形处

理能力，掌握图形处理的基本技术，可以对平面广告设计中的编排、图形、插画

作电脑辅助表达，使学生在掌握基础知识的情况下，激发学生的动手动脑的创造

和想象空间。

（3）实施方法

所有课程均在机房上课，理论教学与实践演示及章节操作紧密结合，做到图

文并茂，易于视听传达，便于学生理解课程内容。在教学过程中穿插问题的提出，

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引发学生的思考；通过课外作业的训练以及优秀作品的讲评，加深对知识点的理

解，提高学生的创意能力。

（4）考核方式

过程考核与期末成绩综合考核。其中过程考核包括练习、作业、考勤等内容。

（5）成绩记载方式

百分制。

4.泥塑与陶艺

（1）学时学分

64学时；4学分。

（2）课程目标

①专业能力

能掌握陶艺的概念及特征、熟悉各种制陶材料的性能、国内外现代陶艺的发

展概况及前景，并掌握现代陶艺的创作思维方法、粘土技法及泥条盘筑成型技法，

能进行泥板的成型制作、手工拉坯成型制作并能独立设计和制作完成陶艺作品。

②知识目标

了解陶艺泥塑是中国传统古老文化，认识陶器与瓷器的区别；通过对陕西耀

州窑、尧头窑、黑陶的了解，了解区域地方陶艺变迁和发展，弘扬民俗文化，激

发学生热爱家乡的情感。

③能力目标

独立设计完成陶艺作品。

④社会目标

感受中华传统文化的魅力，萌生传承文化的情感。培养合作的能力、协作的

精神。

（3）实施方法

理论学时了解陶艺的材料和技法，熟练使用陶艺制作的工具及材料，掌握陶

艺造型方法和装饰方法，实践环节通过泥条盘制的案例、泥板粘接法案例学习相

关技能，掌握拉胚法、徒手捏制、印胚法、上釉装饰和烧制。

（4）考核方式

过程考核与期末成绩综合考核。其中过程考核包括练习、作业、考勤等内容。

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（5）成绩记载方式

百分制。

5.工艺美术品设计表现

（1）学时学分

48学时；3学分。

（2）课程目标

①专业能力

使用各种手工技术，包含金工、木工、编织、裁缝、塑料造形，以及雕刻、

版画制作和绘画。让学生在了解工艺美术行业和了解工艺美术品产品知识的基础

上，掌握表现工艺美术品创意的方式因素、结构因素、形态因素、材质因素和工

艺制作因素等。

通过任务引领的工艺设计项目训练活动，使学生了解工艺设计的基础知识,

掌握工艺设计的方法和工艺美术造型规律，引导学生了解工艺造型的特点，认识

造型设计中的形式表现手段，开发设计思路和创意能力，同时提高学生的艺术感

知能力和鉴赏能力。

②培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道

德和人文素养，熟悉金属、漆艺、玻璃、陶瓷等中华民族风尚的工艺美术品的表

现形式和造型规律，熟练掌握相关专业必要的工艺技能，了解材料性能及加工工

艺等知识，具备较强的创意、表现、艺术审美能力，从事现代工艺美术品设计与

制作的高素质技术技能人才。

③社会能力

充分体现基础教学实践性和针对性的特点，务求基础表现技法与具体设计项

目相结合，不同表现形式和技法的选用与设计的不同形态、材质、工艺特点相结

合，课程的训练与工作过程的实际需要相结合，强调实践能力的培养和提高，强

调对设计表现的新工具、新技术、新材料的学习和应用，以激发学生的学习热情

与兴趣，拓展学生的职业知识，增强学生的就业能力。从事旅游纪念品设计、文

化礼品设计、商务礼品设计、影视衍生品设计、视觉营销、设计管理等设计类企

16

业，以及刻绘设计师、造型设计师、工艺美术师、传统工艺传承人、民间工艺艺

术品市场营销、文化部门传统工艺研究员等。

（3）实施方法

以多媒体教学讲解、课堂引导实训的手段，采用讲授、举例、引导实践的方

法来学习本课内容，通过学习启发学生对图形图像的组合创造及抽象理解。通过

对点、线、面的宏观与微观范围内的宽泛的理解，进而培养学生创造繁衍图形的

能力。

（4）考核方式

过程考核与期末成绩综合考核。其中过程考核包括练习、作业、考勤等内容。

（5）成绩记载方式

百分制。

6.装饰图案设计

（1）学时学分

64学时；4学分。

（2）课程目标

①知识目标

由装饰的特征入手，分析中外装饰图案的产生与发展，通过分析装饰造型诸

要素和形式美法则，使学生掌握装饰图案的基本造型手段和方法、掌握基本的造

型规律、美学原理、图案的构成形式及设计方法。对植物、动物、风景、人物等

设计素材，进行装饰变化，设计出具有艺术性、创造力的实用、经济、美观的装

饰图案，培养学生的基础造型能力和创造性思维。通过装饰基础的学习，使学生

逐步提高设计技巧和艺术设计的创新能力，提高学生的艺术创造力和表现能力，

在继承传统的过程中大胆创新，设计出具有本土文化特征与时代气息的装饰图

案。

了解装饰图案的表现形式及其技法及中外传统图案的风格特点，掌握图案起

源与发展的沿革，懂得借鉴中外优秀传统图案，掌握民族与民间的图案特色，进

一步提高自我审美水平和图案设计能力。

理解装饰图案的概念和类别；理解装饰图案的艺术特征；掌握装饰图案设计

与工艺制作原理。

17

②能力目标

通过观察、理解、分析、表现，掌握装饰图案的表现技巧和创作要点，会对

同一主题的形象进行变化。

③素质目标

学会观察，激发学生的设计热情，提高学生的创造能力。

（3）实施方法

以发现学习、探究问题、解决问题为主线，采用讲授法、演示法等引导学生

模仿学习、掌握技巧、正确运用。

利用任务驱动法，从出示任务——认识分析任务——准备任务——实施任务

——评价任务——总结拓展任务，层层推进。利用演示教学法，通过PPT演示、

教师示范，引导学生感知、理解表现的方法，并指导学生采用自主探究、讨论练

习、思考评价及其总结反思法进行学习，以学促教，以教促学。

（4）考核方式

过程考核与期末成绩综合考核。其中过程考核包括练习、作业、考勤等内容。

（5）成绩记载方式

百分制。

7.民间民俗工艺

（1）学时学分

32学时：2学分。

（2）课程目标

①知识与技能目标

以欣赏民间工艺为切入点，开展探究式的学习。认识民间工艺；知道民间工

艺的种类；了解民间工艺的特点。

②过程与与方法目标

培养学生的搜集资料能力、观察能力；培养学生相互协作能力与分析探究能

力。设计者们运用新颖独特的创意思维和表现方法来设计图形，以便于准确地表

达设计主题。寻求民间美术的沿袭与发展，和现代图形创意的结合，展现全新的

面貌，适应现代社会的发展步伐，创造富有中国特色的设计作品。

③情感态度与价值目标

18

通过本课的学习，提高学生的艺术审美能力，激发学生对民俗文化的兴趣，

弘扬民间文化，提高学生的艺术审美能力和国家自豪感。

（3）实施方法

主要运用自主探究、合作交流、直观演示等教学方法。课堂应积极倡导自主、

合作、探究的学习方式，应该是开放而有活力的。本课以构建信息环境下“主体

参与”教学模式，设计以学生原有的知识为基础，利用课件、实物等，为学生提

供多样化学习资源，创设生动有趣的自主学习环境，引导学生在合作中积极、主

动参与学习，真正成为学习的主人。

（4）考核方式

过程考核与期末成绩综合考核。其中过程考核包括练习、作业、考勤等内容。

（5）成绩记载方式

百分制。

19

七、教学进程总体安排

（一）各学期教学环节安排表（以周为单位）

表5：各学期教学环节安排表（以周为单位）

集中实践

机动学期

学年学期教学周数入学教育军事训练实习报告劳动实践期末考核

课程实训跟岗实习顶岗实习（节假日）总周数

1121222120

一

213312120

31342120

二

41342120

5018220

三

60172120

合计511213181721114120

注：1.第1、3、5学期机动包含：中秋节、国庆节、元旦

2.第2学期机动包含：清明节、运动会、五一劳动节、端午节

3.第4学期机动包含：清明节、运动会、五一劳动节、端午节

21

（二）专业教学进度计划表

表6：工艺美术品专业教学进度计划表

学时各学期周学时考核

备注

课程第一学年第二学年第三学年考试考查

课程类别课程编码课程名称学分理论实践

编号学时一二三四五六

教学教学

1213131300

毛泽东思想和中国特色

1071000144645684*

社会主义理论体系概论

思想道德修养与法律基

2071000233484083*

础

307100031形势与政策1161602*

406100012体育与健康（1）2322302*

506100022体育与健康（2）2322302*

公共基必修

606100030体育单项课2322302*

础课程课程

705100042心理健康教育23218142*

805100033大学英语（1）34832163*

905100063大学英语（2）34832163*

1002100054大数据导论2323202*

大学生职业发展与就业该课程分为两部分

11081300222.5161602*

指导完成，其中线下理

22

论课程16学时计

1学分，就业实践

24024*24学时计1.5学

分，不计入周课时。

《军事技能训练》

12军事技能训练22w2w2w*课程为军训，训练

2周，计2学分。

《军事理论》课程

为平台通识课，不

1306100192军事理论232320*计入周课时，计入

总课时，计2学

分。

161602*《劳动教育》分为

1w1w1w*三部分完成，其中

线下理论课程16

学时计1学分，劳

1408130012劳动教育3

动实践为1周，计

16160*1学分，线上平台

课程计1学分，不

计入周课时。

小计33.548831217611122000

23

1.国学经典；2.社交礼仪；3.书法；4.市场2323202*

营销；5.茶艺；6.四史学习；7.大学生安全

23216162*6-17为线上选修

教育；8.大学生创新创业；9.劳动通论；10.

课，每门课1个学

文物精品与中华文明；11.中国古代技术；12.23216162

分,不计入总课时。

选修对话大国工匠致敬劳动模范；13.花道--插2328242*

（学生至少完成4

课程花技艺养成；14.工匠精神；15.有效沟通技

个学分）

巧；16.中国民间艺术的奇妙之旅；17.音乐2323202*

鉴赏

小计1016010456402400

公共基础课程合计43.564841623215124400

105210012设计绘画基础46432324*

专业

205210032三大构成23216162*

基础

305210022中外工艺品美术史2323202*

课程

小计81288048620000

麦草材料装饰画设计与