【初中化学】溶液的酸碱性-2024-2025学年九年级化学下学期同步教学课件（人教版2024下册）

课题一溶液的酸碱性【第十单元常见的酸、碱、盐】人教版-化学-九年级下册学习目标01020304通过阅读“科学史话——酸碱指示剂的发现”，学习科学家严谨求实的科学态度和执着探索的科学精神。知道酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性，了解检验溶液酸碱性的基本方法。了解溶液酸碱度的表示方法，会用pH试纸检测溶液的酸碱度。知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响；了解溶液的酸碱性在生产生活及人类生命活动中的重要意义。目录01酸碱指示剂02溶液酸碱度的表示——pH03溶液pH的测定04溶液酸碱度的重要意义新课引入回顾生活中曾留下过“酸性”或“碱性”印象的物质。如食醋有酸性，肥皂水有碱性。许多溶液都具有酸性或碱性。那么，如何认识和检验溶液的酸碱性呢？酸碱指示剂PART01酸碱指示剂知识回顾无色酚酞溶液遇氨水变红紫色石蕊溶液遇碳酸变红像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，属于酸碱指示剂，通常也简称指示剂。酸碱指示剂紫色石蕊溶液遇碱性溶液会变色吗？无色酚酞溶液遇酸性溶液会变色吗？【实验10-1】将4支试管分成两组，向每组的两支试管中分别加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一组试管中滴加紫色石蕊溶液，向另一组试管中滴加无色酚酞溶液。观察并记录实验现象。注意事项：实施建议：①做课堂演示实验时，石蕊溶液和酚酞溶液使用新配制的效果更好；②石蕊溶液滴加到碱性溶液中所显示的蓝色，和原来的紫色比较接近，为了便于观察可设计对照实验（将石蕊溶液滴加到水中的颜色与滴加到碱性溶液中的颜色作对比）。检验时，石蕊溶液一般用溶质质量分数为0.5%的水溶液；酚酞溶液一般用溶质质量分数为0.5%的酒精溶液。酸碱指示剂作溶剂【实验10-1】酸碱指示剂溶液滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化滴加无色酚酞溶液后的颜色变化白醋肥皂水变红色变蓝色不变色变红色紫色石蕊溶液：在酸性溶液中显_____色，在碱性溶液中显____色；无色酚酞溶液：在酸性溶液中显_____色，在碱性溶液中显_____色。红蓝无红紫石蕊，遇酸红，遇碱蓝无酚酞，遇酸无，遇碱红口诀：反思交流酸碱指示剂2.如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。取少量该溶液，若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液。1.酸碱指示剂的作用:能检验溶液的酸碱性（定性）滴入几滴石蕊试液。白醋肥皂水滴加石蕊溶液白醋肥皂水反思交流酸碱指示剂注意：1.变色的是指示剂，而不是酸性溶液或碱性溶液。2.指示剂的变色属于化学变化。3.酸碱指示剂遇到中性溶液会变色吗？溶液性质中性溶液紫色石蕊溶液无色酚酞溶液紫色无色科学史话酸碱指示剂酸碱指示剂的发现英国化学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现，而是进行了进一步的实验和思考。结果发现，许多种花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类生物——石蕊，这就是最早使用的酸碱指示剂。之后，人们从地衣类生物中提取蓝色粉末状的石蕊色素，制成了酸碱指示剂。科学史话酸碱指示剂阅读“科学史话——酸碱指示剂的发现”，并查阅相关信息，从中你获得了什么启示？启示：化学源自生活，又服务于生活；养成善于观察、勤于思考、用于探索的习惯等。紫罗兰花课堂练习1.下列物质中，能够使紫色石蕊溶液变为蓝色的是（）A．食盐水B．石灰水C．稀盐酸D．蒸馏水B课堂练习2.用乙醇和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液，该溶液遇到酸溶液显红色，遇到碱溶液显黄色。下列说法不正确的是（

）A．蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂B．蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化C．能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液D．将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后，溶液仍为紫色B作溶剂新课引入生活中柠檬、山楂、苹果哪个吃起来更酸呢？指示剂只能判断溶液酸碱性，但不能判断溶液酸碱性的强弱程度（即酸碱度），怎样表示和测定溶液酸碱度呢？溶液酸碱度的表示——pHPART02溶液酸碱度的表示——pH对于生产、生活和科学研究中的稀溶液，其酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常为0～14。（定量）中性碱性增强pH=7酸性增强pH越

，酸性越强pH＜7pH＞7pH越

，碱性越强小大“p”小写“H”大写课堂练习

溶液pH=0

溶液pH=4哪一个溶液碱性较强

溶液pH=8

溶液pH=10哪一个盐酸的pH较小酸性溶液浓度越大，pH越小，碱性溶液浓度越大，pH越大。哪一个溶液酸性较强10%的盐酸30%的盐酸新课引入溶液pH的测定PART03溶液pH的测定测定pH的简便方法是使用pH试纸（所测得的pH为整数）。pH试纸标准比色卡一种pH试纸和标准比色卡溶液pH的测定【实验10-2】在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干燥、洁净的玻璃棒分别蘸取下列溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH。溶液pH的测定【实验10-2】溶液pH酸碱性白醋食盐水肥皂水379酸性中性碱性注意事项：白醋和肥皂水的浓度不同，测得的pH也会不同。反思交流溶液pH的测定1.测溶液酸碱度时，pH试纸能否直接伸入待测液中？2.为什么应立即把试纸所显示的颜色与标准比色卡对比，进行读数。不能，会污染待测液。有些溶质或溶剂易挥发（或与空气反应），影响测定结果。反思交流溶液pH的测定pH试纸被水润湿相当于稀释溶液。测酸性溶液：测碱性溶液：测中性溶液：pH偏大pH偏小不受影响3.测溶液酸碱度时，pH试纸预先湿润再使用会造成什么结果？稀释只能改变溶液的酸碱度，不能改变溶液酸碱性4.精确测定溶液的pH——使用酸度计（pH计或pH传感器）反思交流溶液pH的测定pH加水的质量70pH加水的质量70pH加水的质量70pH变大，但只能接近7，不会大于7不受影响5.pH曲线酸性溶液加水稀释中性溶液加水稀释碱性溶液加水稀释pH变小，但只能接近7，不会小于7课堂练习1.下列能正确表示常温下加水稀释白醋过程中，溶液酸碱度变化的是()BABCD溶液酸碱度的重要意义PART04【实验10-3】分组实验：选择生活中的一些物质，测定它们的pH，并记录在下表中。溶液酸碱度的重要意义【实验10-3】生活中的物质pH酸碱性生活中的物质pH酸碱性厕所清洁剂1酸性柠檬汁2酸性橘子汁3酸性牛奶6酸性茶水7中性鸡蛋清9碱性肥皂水9碱性肥皂水13碱性厕所清洁剂炉具清洁剂肥皂草木灰水牙膏鸡蛋清酱油西瓜柠檬醋苹果橘子牛奶溶液酸碱度的重要意义溶液酸碱度的重要意义

1.酸碱度与人体健康测定人体内或排出的液体的pH，可以帮助人们了解人体的健康状况。如果出现异常，则可能患有疾病。人体内一些液体和排泄物的正常pH范围血浆7.35~7.45唾液6.6~7.1胃液0.9~1.5乳汁6.8~7.3胆汁7.1~8.5胰液7.8~8.4尿液4.4~8.0了解溶液的酸碱度，对生产、生活及人类的生命活动具有重要的意义。溶液酸碱度的重要意义在化工生产中，许多反应都必须在一定pH范围的溶液里进行。2.酸碱度与工业生产溶液酸碱度的重要意义

3.酸碱度与农业生产农作物一般适宜在pH＝7或接近7的土壤中生长。茶(5~5.5)棉花(6~8)水稻(6~7)pH<4的酸性土壤或pH>8的碱性土壤，一般需要经过改良才适于种植溶液酸碱度的重要意义

4.酸碱度与环境保护

正常雨水的pH≈5.6某些工厂排出的二氧化硫等酸性气体如果未经处理或未达标排放到空气中，可能导致降雨的酸性增强。CO2＋H2OH2CO3pH＜5.6的降雨称为酸雨正常雨水

性，原因是：酸酸雨会导致土壤的酸性增强，不利于农作物生长。课堂练习

1．某同学测出一些食物的pH如下表所示。下列说法中，不正确的是（）。

A．鸡蛋清和牛奶都呈碱性

B．苹果汁和葡萄汁都呈酸性

C．苹果汁的酸性比葡萄汁的强

D．胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清pH3.62.96.49.0A知识小结定性——酸碱指示剂定量——pH紫色石蕊溶液遇酸变红，遇碱变蓝溶液的酸碱性无色酚酞溶液遇酸不变色，遇碱变红酸性溶液的pH<7中性溶液的pH＝7碱性溶