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文档简介
MHCI普洱茶生茶具有花青素含量高,茶条紧细,色泽紫黑色,香气特本标准规定了《勐海茶紫娟茶(绿茶)》的定义、加工产地、环境、原料、工艺等要求,以及产本标准的安全性指标按照GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安苯醚甲环唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯及污染物限量指标铅,均严于食品安全国家标准规定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。公司、勐海众福茶业有限责任公司、年迹茶业(针娘、彭家胜、吴忠远、玉香、周海林、范承胜、熊明枝、赵月凤、张敏、燕勇、龚最荣、罗祥辉、李隆达、陈柳滨、陈南茜、卢万婷、王雄、卢雷、鲁开明、曾黎亚、贺辉、汤凯1勐海茶紫娟茶(绿茶)GB2762食品安全国家标准食品中污染GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB/T8311茶粉末和碎茶GB/T14456.2-2018绿茶GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生T/MHC001勐海茶茶叶仓储养护基T/MHC002勐海茶茶叶包装与运输基国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的2勐海紫娟茶是以生长在勐海县辖区内栽培型紫娟茶树4产品分类、等级和实物标准样4.1产品分类紫娟绿茶按大叶种绿茶加工工艺制成,分为烘4.1.2勐海紫娟袋泡茶4.2等级4.2.1勐海紫娟绿茶等级按鲜叶采摘标准要求标注。4.2.2勐海紫娟袋泡茶不分等级。4.3.1散茶与紧压茶4.3.2袋泡茶无霉变。外形粒状或片状、匀齐,香气纯正,滋味尚浓,并符合勐海紫娟绿茶各项指标3一芽一、二叶占90%以上,同等嫩度其他芽叶5.2.1初制加工工艺要求:鲜叶按本标准5.15.2.2茶叶初制生产加工管理:按云农通5.2.3生产加工原料时不得加入任何添加剂或其他非茶类的物质。5.3产品袋泡茶的滤袋材料和辅助材料要求应符合GB/T244—氟氰戊菊酯/mg/kg≤苯醚甲环唑/mg/kg≤5氯氰菊酯和高效氯氰菊酯/mg/kg≤5.3.5净含量每批产品均应做出厂检验,经检验合格签发合格证后,方可出厂销售。出厂检验项目分别a)散茶:感官品质、水分、粉末、灰分、净含量、标5b)出产检验结果与上一次型式检验结果有较大差异时;指标检验结果有争议时,应对留存样品或在同批
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