高三一轮复习生物细胞器与生物膜系统课件

第2单元细胞的基本结构和物质的运输第7讲细胞器与生物膜系统课标要求1.阐明细胞内具有多个相对独立的结构，担负着物质运输、合成与分解、

能量转换和信息传递等生命活动。2.举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的

各项生命活动。3.实验：尝试制作真核细胞的结构模型；观察叶绿体和细胞质流动。考点一细胞器的结构和功能4一、细胞质基质溶胶状，是细胞代谢的主要场所细胞器细胞质基质分布细胞膜细胞核细胞质细胞质分离细胞器的方法？差速离心法5一、细胞质基质差速离心法：利用不同强度的离心力使具有不同

的物质

分级分离的方法。质量6一、细胞质基质差速离心法：利用不同强度的离心力使具有不同

的物质

分级分离的方法。质量细胞核线粒体、溶酶体内质网、高尔基体核糖体7一、细胞质基质图A是将菠菜叶肉细胞进行差速离心的过程，图B是细胞中部分结构的图示，下列叙述正确的是（

）A．图A的P2、P3、P4中均含图B中⑥结构;B．图A的P2中含图B中④，

④是进行光合作用的场所C．图A的P1中细胞壁的形成与图B中

③、⑤有关D．进行有氧呼吸的主要场所是

图B中的②，且存在于图A中

的S1、S2、S3中B8二、细胞器的分工线粒体叶绿体内质网高尔基体液泡溶酶体中心体核糖体9二、细胞器的分工10二、细胞器的分工11二、细胞器的分工细胞器名称细胞器的功能1.中心体a.分解衰老死亡的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌2.线粒体b.合成蛋白质3.核糖体c.与细胞的有丝分裂有关4.溶酶体d.进行光合作用5.叶绿体e.有氧呼吸的主要场所6.液泡f.对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装

的

“车间”和“发送站”7.高尔基体g.调节植物细胞内环境，维持植物细胞内的形态8.内质网h.蛋白质的合成和加工以及脂质合成的场所12二、细胞器的分工线粒体动、植物细胞双层膜结构，内膜向内凹陷成嵴，增大膜面积DNA、RNA、核糖体、与有氧呼吸相关的酶有氧呼吸的主要场所形态功能结构内含物分布短棒状、圆球状、线形、哑铃形“动力车间”细胞约95%的能量来自线粒体13二、细胞器的分工线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能为细胞生命活动提供能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量，所以，飞翔鸟类胸肌细胞中、运动员肌细胞中的线粒体数量多。研究发现：1.飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多；2.运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。这是为什么？代谢越旺盛的细胞，线粒体的数目可能越多。14二、细胞器的分工（1）注意：无线粒体≠只能无氧呼吸，很多原核生物即使没有线粒体也能进行有氧呼吸，其场所在细胞质基质和细胞膜上。（2）哺乳动物成熟红细胞内没有线粒体，而且细胞内也没有有氧呼吸的酶，因此，只能进行无氧呼吸。【易错提示】线粒体的结构与功能观（3）线粒体只能分解丙酮酸，不能直接分解葡萄糖的可能原因：①线粒体膜上没有运输葡萄糖的载体②线粒体内缺乏分解葡萄糖的酶15二、细胞器的分工扁平的椭球形或球形主要分布于植物叶肉细胞双层膜结构，类囊体堆叠形成基粒增大膜面积DNA、RNA、核糖体，光合色素、光合作用相关酶

光合作用的场所，“养料制造车间”、“能量转换站”形态功能结构内含物分布叶绿体16二、细胞器的分工思考：

是否所有植物细胞都有叶绿体？一般植物见光的绿色部分细胞中有叶绿体，如叶片、嫩茎中有，而根尖细胞无。17二、细胞器的分工高等植物的成熟细胞单层膜结构，泡状细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等调节植物细胞内环境、使植物细胞保持坚挺功能结构内含物分布液泡细胞膜液泡膜细胞质原生质层与细胞吸水、失水密切相关。18二、细胞器的分工溶酶体结构内含物分布主要分布于动物细胞酸性水解酶单层膜结构，囊状小泡①

维持溶酶体的pH为5.0，主要涉及的运输方式？主要是H+的逆浓度梯度运输，主动运输19二、细胞器的分工溶酶体功能结构内含物分布主要分布于动物细胞酸性水解酶单层膜结构，囊状小泡分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入的病菌“消化车间”20二、细胞器的分工溶酶体②溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜

不会被这些水解酶分解?膜的成分可能被修饰，使得酶不能对其发挥作用。③少量溶酶体酶泄露到细胞质基质中，为何不会引起细胞的损伤？细胞质基质中的pH为7.0，在这种环境中溶酶体酶的活性很低。21二、细胞器的分工资料：新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。请你说说有可能和哪一种细胞器有关?与

有关。新宰的动物肉过一段时，细胞内的溶酶体破裂，释放其中的

，把蛋白质水解成小的短肽。溶酶体水解酶22二、细胞器的分工资料：矽肺又称硅肺,是尘肺中最为常见的一种类型,是长期吸入大量游离二氧化硅粉尘所引起的,以肺部广泛的结节性纤维化为主的疾病。

硅尘能破坏溶酶体的膜,溶酶体却缺乏分解硅尘的酶。

根据你的理解,试说说造成硅肺的机理是什么。当肺部吸入硅尘（SiO2）后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞的___________缺乏分解__________________，而硅尘却能破坏____________，使其中的___________释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。溶酶体硅尘的酶溶酶体膜水解酶23二、细胞器的分工膜面积最大的细胞器动、植物细胞单层膜结构，由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统。结构分布内质网内连

，外连

。核膜细胞膜24二、细胞器的分工动、植物细胞单层膜结构，由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统。粗面内质网（有核糖体附着）、光面内质网（无核糖体附着）粗面内质网是蛋白质合成、加工、运输的场所；光面内质网是糖类和脂质的合成场所功能结构分类分布内质网25二、细胞器的分工动、植物细胞单层膜结构，扁平囊状对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”和“发送站”。与植物细胞

的形成有关；

与动物细胞

的形成有关。功能结构分布高尔基体细胞壁溶酶体26二、细胞器的分工真核细胞、原核细胞中，附着在粗面内质网上（附着核糖体），游离在细胞质基质中（游离核糖体），无膜结构，有大小亚基两部分由rRNA和蛋白质构成附着核糖体→分泌蛋白，游离核糖体→胞内蛋白。功能结构分布核糖体“生产蛋白质的机器”27二、细胞器的分工动物细胞、低等植物细胞无膜结构，由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成与细胞的有丝分裂有关功能结构分布中心体在分裂间期自我复制，前期发出星射线形成纺锤体28二、细胞器的分工半自主性细胞器共同特点：1.都有DNA；2.都有核糖体；自己合成部分蛋白质线粒体叶绿体29二、细胞器的分工具有双层膜结构的细胞器对比

线粒体

叶绿体

不同点分布增大膜面积的方式酶色素功能相同点绿色植物的叶肉细胞、幼嫩的茎普遍存在于动植物细胞内内膜向内折叠形成嵴类囊体堆叠形成基粒有氧细胞呼吸有关酶光合作用有关酶无有氧呼吸的主要场所类囊体薄膜上含有光合色素光合作用的场所①均具有双层膜结构；

②均能进行能量转换；③都含有少量的DNA、RNA、核糖体，

能形成自身的部分蛋白质，能自主复制，是半自主性细胞器30二、细胞器的分工项目植物细胞动物细胞不同点相同点无细胞壁、叶绿体，有中心体、溶酶体；有些低等动物有液泡；有细胞壁、叶绿体，液泡；低等植物细胞有中心体；都有细胞膜、细胞质、细胞核；细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器动物、植物细胞异同点31二、细胞器的分工分布结构植物动、植物都有动物和低等植物双层膜单层膜无膜结构核糖体、内质网、高尔基体、线粒体叶绿体、液泡中心体叶绿体、线粒体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体核糖体、中心体主要分布在动物溶酶体32二、细胞器的分工真核细胞光合作用_________发生于叶绿体，丙酮酸彻底氧化分解_________发生于线粒体。能进行有氧呼吸的生物_________有线粒体，真核生物的有氧呼吸_________主要发生在线粒体中。能进行光合作用的生物，_________有叶绿体。一切生物，其蛋白质合成场所_________是核糖体。不一定不一定一定一定一定一定☞例如光合细菌等☞例如好氧细菌☞包括病毒，其蛋白质在宿主细胞的核糖体中合成1234填：“一定”、“不一定”33二、细胞器的分工填：“一定”、“不一定”没有叶绿体和大液泡的_________是动物细胞。在真核细胞中，经高尔基体加工分泌的物质_________为分泌蛋白，分泌蛋白_________经高尔基体分泌。“葡萄糖→丙酮酸”的反应_________不发生在细胞器中。有细胞壁的生物_________是植物。不一定一定一定不一定不一定6789☞细菌、真菌也有细胞壁☞如：根尖分生区有中心体的细胞________为动物细胞，但________不是高等植物。不一定一定☞可能是低等植物细胞534二、细胞器的分工【拓展延伸】线粒体和叶绿体的的起源——内共生起源学说（1）内容：许多科学家认为，线粒体和叶绿体分别起源于

原始真核细胞内共生的细菌和蓝藻。（2）证据：①线粒体和叶绿体的基因组与原核生物的基因组相似;②线粒体和叶绿体中含有DNA、RNA和核糖体，

能够进行DNA复制、转录和翻译(半自主细胞器);③线粒体、叶绿体DNA不与蛋白质结合形成染色质，DNA为环状;④线粒体、叶绿体具有双层膜，内外膜存在明显性质和成分差异。

外膜与真核细胞膜相似，内膜与原核细胞膜相似;⑤线粒体、叶绿体的分裂方式与原核细胞相似。35二、细胞器的分工组成:由蛋白质纤维(微管、微丝、中间丝)

组成的网架结构。功能:(1)维持细胞形态、锚定并支撑着许多细胞器。(2)与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、

能量转换、信息传递等生命活动密切相关。细胞骨架高中生物中的各类“骨架”：生物大分子、细胞、细胞膜、DNA36二、细胞器的分工37练习1.

植物细胞都含有叶绿体,动物细胞都含有线粒体。(

)

×2.

人体细胞的线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜(

)

√3.

溶酶体合成的多种水解酶可以分解自身衰老、损伤的细胞器。(

)

×4.

内质网是脂质的合成车间，如性激素是内质网上的核糖体合成的。(

)

×5.

中心体和核糖体都只含有蛋白质,只存在于真核细胞中。(

)

×6.

细胞壁位于细胞膜外，有选择透过性，可控制物质进出。(

)

×

38练习7.将某动物细胞各部分结构用差速离心法分离后，测定它们有机物的含量。其中三种细胞器的主要成分如图所示，下列有关说法正确的是(

)

√39练习8.运动可促进机体产生更多新的线粒体，加速受损、衰老、非功能线粒体的特异性消化降解，维持线粒体数量、质量及功能的完整性，保证运动刺激后机体不同部位对能量的需求。下列相关叙述正确的是(

)

DA.

葡萄糖在线粒体中分解释放大量能量B.

细胞中不同线粒体的呼吸作用强度均相同C.

衰老线粒体被消化降解导致正常细胞受损D.

运动后线粒体的动态变化体现了机体稳态的调节40练习9.下列关于细胞器的结构和功能的说法，正确的是(

)

C

41练习10.如图为细胞结构的概念图，下列相关叙述正确的是(

)

C

42练习11.在神经元中，线粒体在轴突方向的长距离运输需要以细胞骨架为轨道，并依赖马达蛋白进行拖运，将线粒体与马达蛋白相连的是衔接蛋白。活跃的神经元中马达蛋白多向突触小体运输线粒体，衰老的神经元中马达蛋白则多向细胞体运输线粒体。下列说法错误的是(

)

AA.

细胞骨架是细胞内以纤维素为主要成分的网架结构B.

衔接蛋白功能缺失会改变线粒体在神经元中的分布C.

细胞骨架不仅为线粒体运输提供机械支撑，还与轴突的构建有关D.

在衰老的神经元中，线粒体移向细胞体可能与细胞自噬加强有关考点二

实验：用高倍显微镜观察

叶绿体和细胞质的流动44实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动1.实验原理(1)叶绿体一般呈绿色、扁平椭球或球形。可在高倍显微镜下观察它的___________。(2)活细胞中的细胞质处于_________的状态。

观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的_______的运动作为标志。形态和分布叶绿体2.实验材料常选用藓类叶片或者菠菜叶___________的_______。(3)黑藻幼嫩的小叶扁平，只有一层细胞，存在叶绿体，易观察。不断流动稍带些叶肉下表皮(1)藓类叶片很薄，由单层叶肉细胞构成，且叶绿体较大，可直接观察。(2)菠菜叶接近下表皮的叶肉细胞排列疏松、易获取，且所含叶绿体数目少，个体大，便于观察。45实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动46实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动1.观察临时装片的实验过程中为什么要始终保持有水状态?防止细胞失水2.为保证细胞质流动实验成功，可采取何方法加快黑藻细胞的流动速度？进行光照，温度在25℃左右，或提高放黑藻的水温，调至30-37℃。47实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动4.实验结果①叶绿体呈扁平椭球形或球形，深绿色，随细胞质流动，自身也可转动。叶绿体的分布状态与光照强度有关系。②每个细胞中细胞质流动的方向是一致的,其流动方式为环流式。48实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动细胞质流动的意义细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质中含有细胞代谢所需要原料、代谢所需的酶和细胞器等。细胞质的流动,为细胞内物质运输和结构移动创造了条件,从而保障了细胞生命活动的正常进行。49练习1.

光学显微镜下能看到叶绿体的双层膜结构。(

)

×

√3.

切伤一小部分叶片，会不利于细胞质流动的观察。(

)

×

×50练习5.在进行“观察叶绿体”的活动中，先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养，然后进行观察。下列叙述正确的是(

)

AA.

制作临时装片时，实验材料不需要染色B.

黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片C.

预处理可减少黑藻细胞中叶绿体的数量，便于观察D.

在高倍镜下可观察到叶绿体中的基粒由类囊体堆叠而成51练习6.如图为某小组在室温下进行观察黑藻细胞质环流实验时拍摄的照片，下列有关说法，错误的是(

)

DA.

适当调暗光线更便于观察细胞质B.

适当升高温度细胞质环流的速度会加快C.

同一细胞中叶绿体的流动方向相同D.

图示植物细胞中不存在细胞核和大液泡考点三

细胞器之间的协调配合

及生物膜系统53一、细胞器之间的协调配合（1）分泌蛋白a.概念：由附着核糖体在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。b.举例：消化酶、抗体和一部分激素。a.概念：由游离核糖体在细胞内合成后，在细胞内起作用的蛋白质。（2）胞内蛋白b.举例：血红蛋白，与有氧呼吸有关的酶等。1.分泌蛋白与胞内蛋白54一、细胞器之间的协调配合内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”三种细胞器之间是否存在相互配合？核糖体是蛋白质合成的场所与蛋白质形成有关的细胞细胞器有哪些？55一、细胞器之间的协调配合2.同位素示踪法用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，从而示踪物质的运行规律和变化规律。同位素标记法（1）同位素：同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素，如16O与18O，12C与14C。（2）常用的同位素放射性同位素稳定同位素检测放射性3H、14C、35S、32P检测相对分子质量18O、15N56一、细胞器之间的协调配合同位素标记放射性同位素稳定同位素3H标记亮氨酸，研究分泌蛋白的合成与运输过程。14C标记CO2，研究暗反应中碳的转移途径。标记DNA3H14C32P35S标记蛋白质噬菌体的遗传物质18O15N标记H2O、CO2研究光合产物O2中氧原子的来源。标记DNA研究DNA复制方式。检测放射性强度和位置检测密度或相对分子质量57一、细胞器之间的协调配合3.分泌蛋白的合成和运输

首先，向豚鼠胰腺细胞注射放射性同位素标记的氨基酸(3H标记亮氨酸),然后依次检测放射性出现的部位。C、H、O、N，S放射性3H、14C58一、细胞器之间的协调配合红点代表被标记的分泌蛋白3min117min17min标记氨基酸出现的先后顺序：核糖体内质网高尔基体细胞膜59四、细胞器之间的协调配合核糖体内质网高尔基体细胞膜肽链一定空间结构蛋白质成熟蛋白质分泌蛋白氨基酸合成初步加工进一步加工分泌囊泡囊泡线粒体

能量

能量

能量

能量交通枢纽60一、细胞器之间的协调配合(1)与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器：

核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡及细胞膜(2)参与分泌蛋白合成运输的细胞结构：61一、细胞器之间的协调配合62一、细胞器之间的协调配合内质网的膜面积_____高尔基体的膜面积__________细胞膜的膜面积_____①②③④分泌蛋白合成过程中膜面积的变化?(增加/减少/基本不变）减少基本不变增加63一、细胞器之间的协调配合___________________________前后时间0膜面积②③①①②③内质网高尔基体细胞膜内质网高尔基体细胞膜分泌蛋白加工和运输过程中膜面积变化64一、细胞器之间的协调配合分泌蛋白合成过程中放射性强度的变化标记氨基酸出现的先后顺序：_______→_______→_______→________→____→______→细胞外内质网核糖体囊泡高尔基体囊泡细胞膜

核糖体内质网高尔基体65二、生物膜系统双层膜单层膜叶绿体、线粒体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体细胞器膜核膜细胞膜生物膜66二、生物膜系统1.各种生物膜的成分和结构相似①主要成分：②结构：脂质(磷脂)+蛋白质流动镶嵌模型磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成生物膜的重要成分。67二、生物膜系统2.功能和结构紧密联系内质网膜核膜细胞膜高尔基体膜（直接

联系）（直接

联系）（间接联系）囊泡囊泡（间接联系）68二、生物膜系统4.生物膜系统细胞器膜核膜细胞膜生物膜1.成分和结构相似2.功能和结构紧密联系69二、生物膜系统问题1：原核生物和病毒有生物膜系统吗？没有，原核细胞内的生物膜分化不完善，只有细胞膜，没有核膜及具膜细胞器；病毒无膜结构，所以原核生物和病毒无生物膜系统。问题2：胃黏膜、眼角膜等膜结构是否属于生物膜系统？生物膜系统是细胞中各种膜结构的总称，而不是生物体内各种膜结构的总称。70二、生物膜系统生物膜系统功能2.广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点3.将各种细胞器分隔开，使细胞内部区域化，保证生命活动高效、有序地进行1.保障细胞内部环境的相对稳定；物质运输、能量转换和信息传递71总结细胞质细胞质基质溶胶状，是细胞代谢的主要场所细胞器无膜单层膜双层膜核糖体、中心体内质网、高尔基体、溶酶体、液泡线粒体、叶绿体细胞骨架分布附着蛋白质纤维组成的网架结构细胞的生物膜系统细胞器膜核膜细胞膜72练习

×

×

×

×73练习

√

√74练习7.动物细胞中某消化酶的合成、加工与分泌的部分过程如图所示。下列叙述正确的是(

)

CA.

光面内质网是合成该酶的场所B.

核糖体能形成包裹该酶的小泡C.

高尔基体具有分拣和转运该酶的作用D.

该酶的分泌通过细胞的胞吞作用实现