白酒淡季促销方案

白酒淡季促销方案【篇一：白酒餐饮促销方案】白酒餐饮运作开发营销方案字体大小：大中小向燃发表于2010-09-0620:12评论0条阅读1120次餐饮运作开发手册开发餐饮终端是孔孟故里酒提升市场占有率及品牌形象的必然选择，虽然一直有“做终端是找死，不做终端是等死”的说法，但是找死总比等死要强，毕竟它还存在着诸多成功机会。结合有效地营销方案和社会资源整合努力构建地方品牌发展。餐饮店调查评估1、我们完全可以利用自身的条件，优化资源配置，聚焦资源，更精准地开发餐饮终端市场，合理规避运作风险，从而寻求更大盈利点《1、餐饮店情况的调研。目的是知己知彼，有的信心地进行开发。在这方面，不仅要调查餐饮店的背景、人员、规模，而且还要对餐饮店的生意状况、上门顾客消费特点尤其是往来信誉进行深入细致的了解，以避免开发的盲动与冲动，调查的内容包括：-1、餐饮店构成情况：合伙、股份、个人私有-2、餐饮店基本情况：老板背景、规模、周边同行情况、经营历史、老板或采购负责人-3、餐饮店销售情况：白酒整体销售数量、现什么产品畅销、每天销售数量-4、进店情况调查：是否收取进店费、是否允许上促销《2、餐饮店竞品情况调查：调查竞品品牌种类及数量、竞品标营销策略、竞品进场条件餐饮店单位与竞品的关系紧密度、竞品优劣势分析。通过对竞品调查，找准主要竞争对手以及此店切入点，从而制订自己合适的开发策略。《3、消费者调查就餐人员的社会背景、职业、文化修养等通过调查可以清晰地判定产品与所要开发的餐饮终端是否合理。《4、餐饮店的意见：餐饮店老板及员工对产品的意见、建议，通过调查，便于选择合适的产品品类及组合进入。在确定目标餐饮终端之前，首先要对这些餐饮终端进行细分“排队”，根据终端调查的资料，按照消费水平、终端构成、竞品动态、市场形势等调查信息进行细分：《1、消费者消费层次细分，可以分为高、中、低档餐饮终端。《2、竞品细分，主要竞争对手、次要竞争对手。《3、竞争程度，是垄断竞争、过度竞争，还是自由竞争。进行细分是为确定产品要进入的目标餐饮终端服务的，对于我们来讲，可以更清楚地知道自己所要进入的餐饮终端类型，确定开发主攻的方向，避免由于广泛撒网而可能带来的风险。如何才能确定哪些是符合自己条件的餐饮目标终端呢？对于我们的品牌来说，以下四点原则需要遵守：《1.目标消费群体相对集中，接受新产品程度高高档餐饮；《2.规模较大、生意较好，商业信誉较佳商务接待型餐饮；《3.上座率高，翻台率高，口碑传播效果好特色餐饮；《4.经营稳健，可持续、长久地合作中档商宴餐饮。开发餐饮终端餐饮终端的开发是一项系统工程，需要进行全面筹划，操作起来，一般有如下几个环节：1、拜访准备为了顺利拜访并开发成功，须做好前期准备工作。《1．资料准备：包括企业简介、产品手册、样品、价格政策表等。《2．仪容准备：要想更好地开发餐饮终端，业务人员就必须以良好的职业形象出面在客户面前。包括：穿着职业化，尽量着职业化的装束，比如，西装、领带等，着装不可太随便；面部形象职业化，要充满自信、面带微笑等。《3.心理准备：作为孔孟故里的业务员，要具备屡败屡战、毫不气馁的良好的精神状态，随时接受在开发过程当中出现的种种困难和挑战。因此要求业务员要不断调整和锤炼自己，保持一颗昂扬向上的进取心态。2、找准拜访对象一项系统的营销行为，成为了旺季营销的桥头堡。那么要怎样做好中秋节的各项营销活动，吹响旺季营销的号角，打好旺季营销的第一仗呢？下面笔者就从“产品档次、销售环节和形式以及销售团队管理”等三个方面来介绍一下白酒行业中秋节营销工作，还会重点介绍“商超堆头实操和促销员的管理”。一、从产品的档次方面：高端产品（零售价格200元/瓶以上的产品）这类产品基本都集中在茅台、五粮液、剑南春、水井坊、泸州老窖等一线品牌，还有部分地产酒的强势高端品牌。高端产品一般都会选择在大卖场，专卖店等，以地堆的形式做买赠促销活动。积极开展团购工作，并同时开展渠道的促销活动，以获得渠道内的资源和支持。增加广告的频次，用多种方式进行品牌和产品的宣传推广，以增加品牌的暴光率，刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。中档产品（零售价格30--199元/瓶的产品）这类产品基本都是区域强势的地产酒，中档品牌一般都会选择在大卖场、连锁店、烟酒专卖店及部分小零售店，以地堆、专架（柜）陈列的形式，做买赠或特价促销活动，还会在餐饮终端，进行宣传氛围的梳理和建设，并在此时派出促销员加强推销工作，有时还会在餐饮店做免费品尝和买赠的促销活动。部分经销商或白酒企业，有时是厂商联手，选择在此时开展社区宣传活动，推动品牌的提升。以刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。中秋节之前，中档产品还会针对渠道开展促销活动。为了提高产品的覆盖率，针对零售小店和餐饮小店还会开展以消灭空白点为目的的促销活动。为了提高餐饮店的销售积极性，白酒企业或经销商会和餐饮店签定销量激励协议，以争取终端的最大支持，提升销售量。低档产品（零售价格29元/瓶以内的产品）低档产品此时也没闲着，开展的活动有，针对渠道的促销压库活动，以占压渠道的资金和仓库，获得渠道的资源和支持。针对零售小店开展购货奖励，开箱有奖，销售有奖等促销活动。有条件的还会针对零售小店开展灰尘清理和陈列的整理工作。近年，由于市场竞争激烈，低档产品也在开展针对消费者的促销活动，如光瓶酒的每个瓶盖可兑换现金0.3元/个--2元/个金额不等的促销活动。在瓶盖内设奖,还有“再来一瓶”的获奖机会。奖励形式多样，目的都是刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。二、从销售环节和销售形式方面：一、商超、卖场的促销活动一提到中秋节营销活动，大多数的营销人员都会马上联想到中秋节卖场促销，是的，有很多的企业早早的就安排了人员去和各大卖场接触，洽谈堆头或端架等陈列，上促销员，做买赠等促销活动，并且，营销方案也早就准备好了，忙得不亦乐乎，搞得红红火火。可是中秋节一过，却发现投入都打了水漂，没有取得想要的效果，有的根本就是凑了一回热闹，基本没有效果。许多的老总和市场营销员在和笔者交流的过程中，对中秋营销显得又爱又恨，所以，很多企业对中秋节营销也就热情不起来了。“该做的工作都做了，可是为什么达不到想要的效果呢？”很多经理人这样说。没错，现在的卖场是越来越难做了，没有关系根本就不行，有了关系没有费用也还是不行，有了关系有了费用还得要有一个好的促销员，否则一样不行。有了关系有了费用又有了一个好的促销员，这下总该行了吧？回答是“不一定”，那又是为什么呢？消费者的引导也起着关键性的作用。就算你所有的工作都做好了，最后，消费者不卖帐，这一切就都算是白忙活了。所以，现在的商超、卖场难做啊！每一个做过卖场的人都会发出这样的感慨，只凭着“一招鲜，吃遍天”，“咱卖场关系硬”的时代已经成为了过去，现在，要想把卖场做好，得要紧紧的依靠团队，发挥系统的力量，系统制胜。中高端的白酒季节性特别强，节日销售量特别大，因此又被称作是节日酒，各大商超、卖场就是它主要的销售场所之一，它所采取的销售方式：购买堆头，用人员讲解，开展买赠的促销活动，以促使消费者采取购买行动。二、连锁店、零售终端。连锁店以及零售小店是中档产品的主阵地。经过了一个淡季，有一些零售小店出现了断货的现象，天热的时候销售不是很好，又没有促销活动，商家进货和推销的积极性不高。现在到了中秋节，随着天气逐步转凉，白酒的销售量眼看着大起来了，厂家或经销商也提供了促销活动，销售的利润高了很多，因此，这些零售店进货和推销的积极性也就高起来了。在连锁店、中型超市网点要特别注意价格的规范管理。也许是经过了淡季，也许是因为这类网点数量多，管理不易，也许是这些网点相互间的竞争，总之价格比较乱，正好趁中秋节营销时，对这类网点产品的价格进行规范统一，以提升产品的形象。厂家或经销商针对这类终端一般都会设立购货奖励、销售奖励、陈列奖励等，有的当时兑现，有的月度兑现，有的年度兑现。在这类终端，针对消费者的活动也很多，销售的形式一般有堆头陈列、专架（柜）陈列等，开展买赠促销活动，如果终端的客流量比较大，销售量比较大的话，厂家还会安排促销人员。三、餐饮终端。对于白酒行业来讲，餐饮终端有着特别重要的意义，是白酒产品竞争最为激烈的场所，正所谓得终端者得天下。在餐饮终端需要怎么样来做才会做得最好？以前总是会说“盘中盘”模式，白酒行业走到今天，终端的竞争发生了很大的变化，终端的操作方法也有很多种，只凭一招一式走天涯的时代已经结束了，现在，大家都在讲要系统制胜，在餐饮终端也是如此。一句话，餐饮终端的操作没有固定的模式，必须运用系统工程，发挥系统的力量，讲究方法和策略，灵活多变，根据笔者多年操作餐饮终端的经验，有一句话非常适合餐饮终端的实操，那就是“世界上永远不变的东西就是不断的变化！”四、渠道渠道是白酒营销的关键环节，在中秋节来临之际，为了理顺和各级渠道客户的关系，激发渠道客户的支持，占有渠道客户的资源，厂篇三：酒店餐饮促销方法餐饮促销活动方案酒店餐饮促销方法餐饮促销活动方案做餐饮的永远都离不开促销，淡季要促销，旺季也要促销，节假日更是要做促销。促销能带给我们高的利润，能提高我们的知名度，扩大影响力，那么，促销有什么方法呢？相信这是困扰很多餐饮从业者的，今天，我们看看餐饮促销的方法有哪些？先以下面这个例子为例：促销策略一、软文硬做以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。策略重点：尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。餐饮淡季促销方法1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销餐厅促销其他方法服务的一大特性是无形性。餐厅给顾客提供的全部消费利益中有很大一部分是无形的服务，顾客无法直接看到，只有通过对餐厅环境气氛的观察、体会，才能形成对餐厅服务的初步了解。因此，环境气氛成了餐厅里无声的销售员。那么，该如何发挥它的作用呢?心理学的原理告诉我们，人对外界事物的认识最初是以感觉开始的，它是其他一切心理活动的基础。餐饮消费者走进餐厅，首先会用各种感觉器官去感知周围的一切，用眼去审视，用耳去倾听、用鼻子去嗅，在获得诸多感性认识后，上升为理性认识，通过思维对所感知的事物作出评价、体验，能否获得好感只是瞬间的事。因此，餐饮企业应努力为餐饮消费者创造一个优美舒适的消费环境。餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等．都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。热情服务促销服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，【篇二：白酒春节活动促销方案(n篇)】白酒春节活动促销方案(一)一、活动背景春节是一个对白酒市场充满诱惑的销售旺季，在这一时期是全国白酒企业都最为重视的时期。预计到2011年中国白酒市场包括烈性洋酒将达到2000亿元的销售规模。据不完全统计，在这些利润背后，近百分之三十，来源于这个时期。春节，全国性白酒企业及地方酒厂、竞争对手都会以各种手段的促销活动进行殊死竞争。春节白酒攻势如潮，为何只“福气”了金六福，商家与消费者之间的情感沟通在节假日占到了非常重要的位置。进入21世纪以来，春节送礼的观念也发生了很大变化。消费者购买礼品越来越讲究新颖性、潮流性，促销应尽可能地展示自己，融合对方的审美情趣和高雅格调。是泸州老窖特曲换装后的第一个春节，此次促销对于以后提价策略和品牌价值认同至关重要，也是特曲提价能否越过消费者心理关口的一个关键时间节点。二、活动目的针对特曲换装上市提价不久，又作为中国最为重视的传统节日，同时也是白酒销售最为重要的旺季，为了深度挖掘特曲消费者的情感，通过物质利益加强互动，增加消费者对特曲深厚历史文化情感以及泸州老窖价值的了解，同时刺激销售，特针对商超、流通渠道消费者推出此次促销活动。1、推广策略本次推广将由平面广告、电台广告及报媒合力构成，形成立体化组合式传播，针对不同的销售区域，有的放矢，做到在一个声音为前提的基础上强势传播，以实际区域市场状况为推广基础，不同市场，不同推广手段进行组合的推广策略。贯穿整合传播;在广电、户外大牌等高空形象媒体上与整合传播后的品牌调性等基础保持一致性和统一性;1)媒介传播。媒介的选择、投放的频率依据泸州老窖特曲各区域市场状况而定，目的在于引导消费者关注本次促销活动的同时，有可行性的实施。2)销售生动化。对超市卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置，提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题，一目了然。在活动开展的前一周内就要将陈列做到位，此种沟通方式既加深春节的气氛，又可以更贴近目标消费者。对于其他终端渠道的活动信息告知，我们建议结合实际情况，由经销商进行有选择的终端陈设及活动信息告知。3)人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在泸州老窖国窖到达的卖场内外设立活动兑奖点，并通过促销人员与消费者的直接交流，面对面地将促销信息传达给消费者，促使消费者产生购买行为。对于没有设促销人员的卖场，我们建议有条件的经销商可以配合推广活动，进行人员设置和培训。2、终端策略1)认真做好商场超市的陈列工作陈列包括卖场内所有的陈列点，如货架、专柜、堆头等的陈列，这些陈列点的常规陈列标准，除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外，在春节促销活动中,陈列还要注意以下主要原则：(1)一致性原则，指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息，而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。(2)重点突出原则，指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。(执行者参考)实际操作过程中，应该要认真坚持是做好陈列的关键，因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是：由于销量太大，堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光，来不及补货或补充的货物无法按陈列标准执行，随意堆货;人流量太大，挤坏或拿走了生动化物品，来不及重新粘贴或悬挂等，影响企业、产品形象。针对这些问题，要及时补充人员、加强管理，随时注意。(终端经销商参考)2)简洁明快的卖场信息在卖场内直接展现促销信息的pop中，海报和各类价格标签是最有效的传递信息工具。海报上尽可能减少文字，使消费者在3秒钟之内能看完全文，清楚知道促销内容;但要注意写清楚限制条件，如买什么送什么、限量销售、售完为止，以避免消费者误解。(内容见活动实施)3)专业导购推荐(1)严格筛选促销人员(经销商参考)促销人员的性格各有不同，除了先天条件外，性格是决定取舍的重要指标。有些促销人员虽然各方面条件都很优越，可就是无法开口向消费者介绍产品，这种“哑巴”促销是不起任何作用的。其他应关注的还有促销人员对消费者心理需求的悟性、是否有强烈的工作激情以及促销人员的个人品行。一个悟性极差的促销人员往往不能很好地把握消费者心理，使促销效果打折;只有一个有促销激情的人才能不倦地向消费者推荐、讲解，而不会在遇到困难时中途逃脱;春节促销中，一般会有大量的促销赠品和奖品，除了活动组织者的控制之外，促销人员也必须自律。(2)规范促销语言(经销商参考)规范促销语言必须简练直接、通俗易懂、琅琅上口、突出主题，要标准化、人性化。制定的方法可依据春节促销活动内容，与促销人员互动选择最多三句能涵盖活动内容的精练的促销语，将其规范化。四、活动主题1、活动主题：浓香邀曙光，新年新风尚——传世浓香邀您全家去乌苏镇迎接新年的第一缕曙光基于市场调查，活动又在春节之际，结合中国传统节日时期人们普遍具有的心理观念，主打“情感”概念，以情感诉求为活动主题，又具有时尚新意。珍惜此时此刻的欢聚时分，享受团圆感觉，体会浓浓情意;2、主题阐述：题阐述：泸州老窖特曲有百年的历史，是中国现存的最古老的四大名酒之一，其历史优势是其它企业所不具有的。特曲之所以经久不衰，是因为其品质和传世技艺。但是作为春节促销更重要是与消费者产生情感共鸣，而泸州老窖一路相伴与消费者建立的就是情感，而且换装后又在此期间进行情感沟通的促销活动吻合特定时期内的大众心理，这一切都为该活动以“情感”主题传播奠定了基础。五、活动内容及规则活动内容：凡在活动期间购买任何一瓶泸州老窖特曲，均可获赠精巧不锈钢随身酒壶一个。购买一套礼品装特曲均可获赠泸州老窖系列纪念小酒一套。参加本次活动者均可参与抽奖一次，赢取到乌苏镇迎接中国新年曙光的春节旅游大奖。抽中大奖者由泸州老窖总部组织，您可携全家在春节期间从重庆出发到哈尔滨延松花江一路领略北国春光，捕捉大马哈鱼、身着传统鱼皮服装体验鹧鸪族人的生活乐趣，最终来到中国东方第一镇乌苏镇和家人迎接新年的第一缕曙光。活动规则：1、活动期限：20xx年12月1日—20xx年2月;2、只要购买特曲填写抽奖卡并寄回总部就有机会赢取春节旅游大奖，限10名;3、抽中大奖者可携全家一同出发，限5人;活动对象：目标消费者活动促销品：、促销纪念小酒3、礼品装特曲活动时间：20xx年12月-20xx年1月22日活动地点：全国六、活动实施鉴于泸州老窖特曲终端既有超市卖场，又有酒行酒店等实际情况，本次推广促销活动，在线上、线下两个层面同时展开，而线下传播因主要集中在像超市的大型卖场中展开，便于管理和统一规范。1、线上传播(1)产品宣传口号：针对新年的即将到来和促销主题，建议将“浓香邀曙光，情暖意更浓”为宣传口号。在此期间，突出泸州老窖的品质优势：——屡获国际名酒金奖及历届中国名酒;——中华老字号;——传世浓香，中国非物质文化遗产特曲携全家迎接中国的第一缕阳光。珍惜此时此刻的欢聚时分，享受团圆感觉，体会浓浓情意;(3)平面广告风格：浓浓情意——突出泸州老窖的人文情感;文化品味——体现出特曲的价值感简洁——一个核心诉求形式：公交站台、报媒及海报规格：地方性报媒建议半版或通栏、全国性报媒选择1/4版、公交站台白酒春节活动促销方案(二)再过一段时间就是春节了，每年春节期间都是白酒消费最旺的季节。各个白酒厂家都纷纷使出自己的浑身解术，期望在此期间巨大的礼品酒消费市场分得最大的一块蛋糕。而在这诱人的蛋糕下面商场渠道的销售有着不可低估的作用。一般来说白酒厂家历来比较重是的是酒店和批发这两个销售通路。但随着国内近几年零售连锁终端的崛起和国外零售巨头在中国市场的成功表现，使得白酒厂家不得不对这些超级终端刮目相看，商场超市做好春节期间白酒销售工作，应注意以下几个方面的内容。一、提前作好春节江口醇酒促销方案卖场销售的计划性很强，白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置)，堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和dm的档期分为三档或更多，第一档为圣诞期间(多为红酒)，第二档春节期间、第三档春节期间，目的是以【篇三：中秋节白酒促销方案】白酒中秋节促销方案市场背景近两年,白酒的市场竞争异常激烈,市场走过了产品营销、价格营销、概念营销、“贿赂”营销等几个阶段后，逐步向整合营销发展。由于白酒的季节性比较明显，尤其是节日期间的消费相对集中，所以白酒的节日营销，既是对淡季终端客户的检验，同时又是全年销售业绩的主要支撑点。莱河酒业有限公司在激烈的市场竞争中，由于产品质量不强、产品美誉度低等原因，企业目前步履维艰，销售额大幅度下滑，在微薄利润下，产生亏损。要提升莱河白酒的销量和强化莱河品牌的美誉度，一定要坚持“一个中心，两个基本点”，一个中心就是以产品品质、品牌建设为中心，逐步提升品牌的知名度、产品的美誉度和终端的忠诚度；两个基本点，一个就是坚持终端建设，常抓不放，夯实市场基础，另一个就是抓住节日市场机遇，强攻上量。2012年的中秋及春节促销，我们创新营销，加之尚品6年酒质上乘，利用庞经理和家福的人脉关系取得了一个又一个的好成绩（团购模式）。2013年中秋前夕，一个艰巨的任务又摆在我们面前，采用何种营销战略，从而让消费者相互传播，打动经销商，进而实现销售业绩的历史性突破。为了制订适合市场的营销战略，达到我们的中秋营销目的，我们本着从公司实际出发，制定2013年中秋促销方案。市场存在的问题根据莱河酒的市场特点，在跟随业务员下市场的同时，对经销商问询访销，向经销商问询莱河酒如何行销的思路，对全县市场进行了详细的调查。结论如下：1、消费者消费逐步理性化，当今的消费者关注更多的是产品的品质（口感、喝酒后身体感受）及自身的健康。2、经销商在关注产品的同时，逐步向关注产品的附加利益过度（促销品）;3、消费者消费开始向有品牌力的产品靠拢（小糊涂、泸州、君子红等）。4、消费者需要一个包装新颖、质量上乘、价格适中的节日送礼的产品。5、由于莱河酒近年来在电视的广告宣传不断萎缩，,营销没有创新，导致经销商对莱河酒的发展前景充满忧虑;6由于在白酒淡季，我公司对经销商在终端的运作上配合不到位，出现了淡季更淡的现象，莱河酒酒的市场基础逐步减弱。7、经销商对公司退换货机制较惧怕，退货难、换货难。希望公司出台得力措施保护经销商利益。6、经销商希望公司适时组建一个平台，携电视台与经销商在酒厂一起参观、互相交流，打破一些消费者误认为酒厂不冒烟，倒闭的传言。二、我们应思考的问题1、消费者和经销商在中秋节的销售上都希望又新颖的产品作为亮点。消费者消费看中2、中秋节促销主题应新颖，并且符合节日的气氛；通过以上访问结论，既了解了消费者与经销商的期望，同时也为我们制订中秋营销决策提供了依据。建议：2013年中秋节的销售在沿袭2012年团购方式的基础上，内外区域内强推市场，以新颖促销为支点，强硬撬动市场，使公司业绩再上一个台阶。一、新产品决策前期准备工作1、召开公司、部门集体创意会由销售部组织公司人员、公司经理参加的创意会，预计用一天到两天的时间，开展充分的讨论，从名称立意（中秋赏月、赏月摘金，到中国梦等）、产品包装设计、酒质类型、酒质质量等。2、适时开发中秋独特专销产品（同等产品也可以）3、制定切实可行符合公司实际的促销方法，促销方法要新颖、注重实效，经销商从心里愿意经销，有激情推销。二、新产品（同等产品）促销方法在促销奖品的设置上，我们应切实研究适合莱河酒的奖项设置，既能激发经销商积极性，又能吸引消费者持续消费。我们在每盒盒装酒的盒盖上不妨贴一张精美的卡片，卡片设计成像一轮金色的圆月，同时在卡片上附有刮奖区，在卡片的背面印上该款莱河酒的简介及公司联系方式、投诉电话等。消费者奖项设置（建议）四个奖项：一等奖：“莱河情”奖，为您实现价值xxx元笔记本电脑一台。二等奖：“莱河系”奖，为您实现价值xxx元的电动自行车一辆。三等奖：“莱河莱”奖，为您实现价值xx元的洗衣机一台。四等奖：“莱河河”奖，为公司珍藏酒（52度钧瓷）一盒三、产品价格定位（建议）1、农村市场为两瓶装盒酒或6瓶装酒，单盒价位在30元/盒左右，包装要精致，同等条件成熟品牌的产品优先；2、城里市场为两瓶装盒酒或6瓶装酒，单盒价位在90元/盒左右，包装要高档精美。四、对经销商的承诺及奖励（建议）只有抓住消费者的心，才有机会取得市场营销成功。只有调动经销商的积极性，我们才会真正赢在市场的青睐和效益以及美誉度的提升。阶梯奖的实施，必然会对经销商产生一定的吸引力。1、保证退换货的及时性，决不让经销商吃亏。2、销售量在单品100-299件，奖励xxx。3、销售量在单品300-499件，奖励xxx。4、销售量在单品500-999件，奖励xxx。5、销售量在单品1000以上件，奖励xxx由于销售数量的不确定性，根据销售情况，保留公司的解释权。五、提升销量，旅游攻坚。（建议）对于销售额在xxxx万元以上的经销商，公司给经销商提供一份精神大餐，不但可以参加xx旅游，同时还可以享受xx营销专家的培训。设立旅游项目的目的是培育经销商的忠诚度，是为经销商与其他经销商互相交流提供一个平台，在旅游中得到休闲放松，解除因为中秋节销售而紧张工作造成的烦躁情绪。2013.8.3单衍磊篇二：中秋节白酒促销方案联盟自主创业市场营销正文中秋节白酒促销方案中秋节是中国传统的节日，而最能体现这个传统节日气氛的莫过于酒了。因此，在这个佳节来临之际，酒类促销自然是热情无比，尤其是白酒，白酒中秋节促销方案便成了商家的香饽饽。下面给出一篇白酒中秋节促销方案供大家参考。白酒中秋节促销方案一、活动背景：中秋是酒类下半年销售旺季的开始，淡季做市场，旺季做销量，因此，此次中秋节以“月圆家圆酒团圆”为主题，打开市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。二、活动目的：推动**酒旺季销售三、活动时间：---四、活动内容：1、活动主题：月圆家圆酒团圆。此次中秋佳节，月圆、家圆之际，更应当酒团圆，当酒团圆之际，便是把酒畅欢得大礼之时。2、活动方法凡是在活动时间内消费本品，只要凑集本酒各大系列的其中一款，即可获得相应的奖品。大家族系列：指定影楼家族全家福系列套餐友情系列：指定影楼友情系列套餐爱情系列：指定影楼爱情系列套餐小家庭系列：指定影楼小家庭系列套餐3、活动宣传：一是充分发挥宣传海报等pop作用，各地经销商及零售终端等网点，广为张贴海报;二是充分利用电视、展板广告，公交车移动广告。五、活动效果此次促销活动，中奖额不高，但中奖率却很大，在中秋佳节这个阖家团圆的气氛中，刺激消费者进行消费活动，为旺季销售拉开序幕，奠定一个好的基础。篇三：2014中秋节白酒促销方案2014中秋节白酒促销方案近两年,中国的白酒企业步履维艰,60%的企业亏损,20%的企业勉强维持生计,只有5%的企业在保持稳定的增长.在一片叫哭声中,xxxxxx酒业公司异军突起,xxxx中秋节促在坚持做好终端建设的同时,充分利用节日市场的优势.近几年来,节日市场的销售收入保持了27%的增长速度.阿基米德曾说，给我一个支点，我可以撬起地球。如果说我们运作节日市场的经验,那可以说我们找到了撬动白酒节日市场的支点。根据xxxxxx的市场特点，首先我们依据区域对市场进行细分，京、津、冀市场和省外两类市场。由于xxxx是一个区域品牌，京、津、冀市场的特点相同，并且是我们的支柱市场，所以我们就京、津、冀市场进行了详细的市场调查。2014年8月，市场部组织我们的市场信息员针对目标市场的消费者、经销商进行了一次深入调查，市场部对收集的信息进行整理和分析后，得出以下结论：一、目标市场消费者市场调查结果;1、消费者消费逐步理性化，当今的消费者关注更多的是自身的健康、产品的品质;2、消费者在关注产品物质利益的同时，逐步向关注产品的附加利益过度;3、消费者消费开始向有品牌力的产品靠拢;4、消费者需要一个节日送礼的产品;二、目标市场经销商调查结果：1、由于xxxx近年来在央视的广告宣传不断加强,营销在创新中不断发展，所以经销商对xx老白干的发展前景充满信心;2、由于在白酒淡季，我公司对经销商在终端的运作上配合到位，出现了淡季不淡的现象，xx老白干酒的市场基础逐步加强;3、白酒淡季，经销商进货的批次多、批量小，库存量相对较少4、经销商普遍存在淡销旺存的心理;5、经销商对旺季销售微利或亏损较惧怕，希望公司出台得力措施保护经销商利益;6、经销商希望公司搭建一个平台，可以达到使经销商在一起互相交流和休闲的目的;三、促销主题1、无论消费者，还是经销商都希望节日促销有一个新的卖点，也就是说，消费者消费需要一个理由，经销商销售同样需要一个理由;2、促销主题应新颖，并且符合节日的气氛;通过以上调查结论，我们既了解了消费者与经销商的期望，同时也为我们制订营销决策提供了可靠的依据。寻求撬动白酒节日市场的支点我们首先为自己制订了近期营销目标，即销售收入同期增长15%。阿基米德曾说，给我一个支点，我可以撬起地球。同期增长15%的目标，虽然不容易完成，但也不是不可逾越的大山，如果完成任务，或者说有大的突破，关键是营销的创新。1、给产品找个伴侣任何产品都有他的附加利益，我们在销售产品时，如果我们再给产品添加附加利益，消费者不但可以享受产品自身带来的物质利益，同时还可以得到精神享受。只有这样，我们的产品才会与消费者产生共鸣。尤其是促销活动，促销活动的主题是促销活动的灵魂。我们的策划也就首先从促销主题开始，促销主题创意完成后，我们再根据促销主题进行一系列的策划。由市场部组织，公司创意人员、各分公司经理参加的头脑风暴会开始了，从中午1：30到下午7：00，人们开展了充分的讨论，从奥运会，到中秋赏月，从传奇式的赏月摘金，到家庭梦想，从一个创意的出台，到枪毙，几多轮回，毫无结果。稍微休息后，创意会继续开始，一直到凌晨2：00，困倦代替了激情，一条烟已所剩无几。中秋，台湾，一位创意人员若思若语，月圆，家圆，祖国团圆，另一位创意人员接着说，沉默几分钟后，人们好象茅塞顿开，刹那间，会场沸腾了，困倦早已抛到九霄云外，经过大家的激烈讨论，确定促销主题：家国团圆八月十五，传统佳节，人月共圆，天长地久。中秋佳节，圆圆的月亮镶嵌在浩瀚的天空，望月思情，久别的亲人回家团圆，可是我们的台湾同胞还未投入祖国母亲的怀抱，每一位中华儿女都有一份对台湾回归祖国的企盼。当我们邀明月，举酒杯，庆团圆之时，我们更怀念远离祖国的台湾同胞。根据促销主题我们编写了海报宣传文案:我们的祖国有多大?祖国的台湾有多远?八月十五，和家人、和伙伴一起举杯畅饮，你会发现，无论你在哪，身边是谁，心连着心就有团圆，月圆时分，