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文档简介

化学与STSE、传统文化(一)化学与STSE1.化学与材料、科技材料举例说明金属及合金材料镁铝合金、不锈钢、青铜、黄铜等①铝合金具有强度大、密度小、耐腐蚀等优点;②保护金属要使被保护的金属作原电池的正极或电解池的阴极无机非金属材料水泥、玻璃、陶瓷、光导纤维、新型陶瓷材料生活中的硅酸盐材料有水泥、玻璃和陶瓷等有机高分子材料天然材料棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等①合成纤维:醋酸纤维等;再生纤维:黏胶纤维等;②聚乙烯、聚氯乙烯都不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色合成材料塑料:聚乙烯、聚氯乙烯等合成纤维:涤纶、锦纶、腈纶、丙纶、维纶、尼龙66等合成橡胶:丁苯橡胶、氯丁橡胶等复合材料玻璃钢复合材料比原单一材料有更优越的性能2.化学与生活健康(1)杀菌消毒、水的净化①医用酒精中乙醇的体积分数为75%,能使蛋白质变性,常用于杀菌消毒。②福尔马林是35%~40%的甲醛水溶液,能使蛋白质变性,常作为浸渍生物标本的溶液,但是不可用于食品保鲜。③加热能使蛋白质变性,杀菌消毒。④高铁酸钾具有强氧化性,可以用作自来水的消毒剂。(2)物质的鉴别①可以用灼烧法区别蚕丝(或羊毛)和合成纤维。②淀粉溶液遇碘单质显蓝色。(3)性质和用途①甘油具有吸水性,可用作护肤保湿剂。②油脂在碱性条件下水解为高级脂肪酸盐和甘油,可用于制肥皂。③乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯,烧菜时加入食醋和料酒可提香。④阿司匹林显酸性,服用阿司匹林出现水杨酸反应时,用NaHCO3解毒。⑤植物油中含有碳碳双键,可利用油脂的氢化制造人造奶油。⑥聚四氟乙烯具有抗酸、抗碱、抗有机溶剂的特点,可用于不粘锅的表面涂层。⑦聚乙烯性质稳定,无毒,可作食品包装袋;聚氯乙烯有毒,不能用作食品包装袋。3.化学与环境保护(1)绿色化学理念绿色化学理念(预防优于治理)核心利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境造成的污染,又称为“环境无害化学”“环境友好化学”或“清洁化学”从环境观点看强调从源头上消除污染(从一开始就避免污染物的产生)从经济观点看提倡合理利用资源和能源,降低生产成本(尽可能提高原子利用率)热点原子经济性反应——反应物的原子全部转化为期望的最终产物,原子利用率为100%(2)常见的环境问题环境问题形成的主要原因温室效应二氧化碳、甲烷等白色污染塑料制品雾霾PM2.5光化学烟雾氮氧化物(NOx)和碳氢化合物酸雨(pH<5.6)二氧化硫和氮的氧化物臭氧层空洞氟氯代甲烷和氟氯代乙烷重金属污染铜、汞(Hg)、镉(Cd)、铬、铅等离子赤潮、水华含磷洗衣粉的大量使用,工、农业及城市生活污水的任意排放室内污染甲醛、苯、放射性元素氡等(二)化学与传统文化1.传统文化涉及“物质”的判断根据文言文信息分析物质的性质,判断是哪种物质。(1)“有硇水者,剪银块投之,则旋而为水”,其“硇水”指的是硝酸。(2)药物“鼻冲水”条目下写道:“贮以玻璃瓶,紧塞其口,勿使泄气,则药力不减,气甚辛烈,触人脑,非有病不可嗅”,这里的“鼻冲水”指的是氨水。(3)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”,这里的“洧水”指的是石油。(4)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的碱是K2CO3。(5)《天工开物》中有如下描述:“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是蛋白质。2.传统文化涉及“变化”的判断由古代文献记载的内容,联系化学反应,判断是否为化学变化、物理变化;判断化学反应的类型,如置换反应、氧化还原反应等。如“烈火焚烧若等闲”,该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解。“熬胆矾(CuSO4·5H2O)铁釜,久之亦化为铜”,涉及的反应类型为置换反应和氧化还原反应。3.古代化学技术化学技术主要反应或成分说明“灌钢法”主要是将生铁和熟铁(含碳量约在0.02%以下)加热,生铁熔化灌入熟铁,再锻打成钢①钢是以铁为主的含碳合金;②钢的含碳量越高,硬度和脆性越大;③合金熔点低于成分金属“烧酒”“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也”这里所用的“法”是指蒸馏蒸发结晶“……(KNO3)所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁后,乃煎炼而成”“煎”“炼”涉及蒸发结晶考向一化学与STSE1.(2024·湖南,1)近年来,我国新能源产业得到了蓬勃发展,下列说法错误的是()A.理想的新能源应具有资源丰富、可再生、对环境无污染等特点B.氢氧燃料电池具有能量转化率高、清洁等优点C.锂离子电池放电时锂离子从负极脱嵌,充电时锂离子从正极脱嵌D.太阳能电池是一种将化学能转化为电能的装置答案D解析氢氧燃料电池利用原电池将化学能转化为电能,与直接燃烧相比,热量散失少,产物无污染,具有能量转化率高、清洁等优点,B正确;太阳能电池是一种将太阳能转化为电能的装置,D错误。2.(2024·安徽,3)青少年帮厨既可培养劳动习惯,也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是()A.清洗铁锅后及时擦干,能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈B.烹煮食物的后期加入食盐,能避免NaCl长时间受热而分解C.将白糖熬制成焦糖汁,利用蔗糖高温下充分炭化为食物增色D.制作面点时加入食用纯碱,利用NaHCO3中和发酵过程产生的酸答案A解析铁锅是铁碳合金,在潮湿的环境中容易发生吸氧腐蚀,清洗铁锅后及时擦干,能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈,故A项正确;食盐中含有碘酸钾,碘酸钾受热易分解,烹煮食物时后期加入食盐,与碘酸钾受热分解有关,故B项错误;将白糖熬制成焦糖汁,为食物增色的原理是通过加热糖类,使其发生焦糖化反应,产生焦糖,从而使食品呈现出深棕色或焦糖色,故C项错误;食用纯碱的主要成分为Na2CO3,制作面点时加入食用纯碱,利用了Na2CO3中和发酵过程产生的酸,故D项错误。3.(2024·黑吉辽,5)家务劳动中蕴含着丰富的化学知识。下列相关解释错误的是()A.用过氧碳酸钠漂白衣物:Na2CO4具有较强氧化性B.酿米酒需晾凉米饭后加酒曲:乙醇受热易挥发C.用柠檬酸去除水垢:柠檬酸酸性强于碳酸D.用碱液清洗厨房油污:油脂可碱性水解答案B解析过碳酸钠中含过氧键,因此过碳酸钠具有强氧化性,可以漂白衣物,A项正确;米饭过热会使酒曲中的微生物失活,B项错误;油脂在碱性条件下水解生成溶于水的甘油和高级脂肪酸盐,D项正确。4.(2023·湖北,1)2023年5月10日,天舟六号货运飞船成功发射,标志着我国航天事业进入到高质量发展新阶段。下列不能作为火箭推进剂的是()A.液氮—液氢 B.液氧—液氢C.液态NO2—肼 D.液氧—煤油答案A解析液氮较稳定,氢气不能在氮气中燃烧,液氮—液氢不能作为火箭推进剂,A符合题意。考向二化学与传统文化5.(2024·河北,1)燕赵大地历史悠久,文化灿烂。对下列河北博物院馆藏文物的说法错误的是()A.青铜铺首主要成分是铜锡合金B.透雕白玉璧主要成分是硅酸盐C.石质浮雕主要成分是碳酸钙D.青花釉里红瓷盖罐主要成分是硫酸钙答案D解析青铜铺首是青铜器,青铜的主要成分是铜锡合金,A正确;透雕白玉璧是玉石,玉石的主要成分是硅酸盐,B正确;石质浮雕是汉白玉,汉白玉的主要成分是碳酸钙,C正确;青花釉里红瓷盖罐是陶瓷,陶瓷的主要成分是硅酸盐,D错误。6.(2024·湖北,1)劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错误的是()发明关键操作化学原理A制墨松木在窑内焖烧发生不完全燃烧B陶瓷黏土高温烧结形成新的化学键C造纸草木灰水浸泡树皮促进纤维素溶解D火药硫黄、硝石和木炭混合,点燃发生氧化还原反应答案C解析松木在窑中发生不完全燃烧生成的碳单质可用来制造墨块,A正确;黏土在高温中烧结,会发生一系列的化学反应,此过程中有新化学键的形成,B正确;草木灰主要成分为碳酸钾,其水溶液呈碱性,可用于分离树皮等原料中的胶质,C错误;黑火药是由硫黄、硝石、木炭混合而成的,在点燃时发生剧烈的氧化还原反应,化学方程式为S+2KNO3+3C=K2S+3CO2↑+N2↑,D正确。7.(2023·湖南,1)中华文化源远流长,化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是()A.青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金B.长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素C.蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸,该过程不涉及化学变化D.铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料,经高温烧结而成答案C解析青铜是在纯铜中加入锡或铅得到的合金,A项正确;彩瓷是以黏土为主要原料,加工定型后经高温烧结而制成的硅酸盐产品,D项正确。8.(2024·新课标卷,7)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是()A.羊毛可用于制毛笔,主要成分为蛋白质B.松木可用于制墨,墨的主要成分是单质碳C.竹子可用于造纸,纸的主要成分是纤维素D.大理石可用于制砚台,主要成分为硅酸盐答案D解析羊毛的主要成分是蛋白质,A正确;松木燃烧产生的烟灰可用来制墨,墨的主要成分是炭黑,是碳元素的一种单质,B正确;竹子的主要成分是纤维素,可用于造纸,则纸的主要成分也是纤维素,C正确;大理石的主要成分为碳酸钙,D错误。题型突破练[分值:100分](选择题1~8题,每小题5分,9~18题,每小题6分,共100分)1.(2023·海南,1)化学的迅速发展为满足人民日益增长的美好生活需要做出突出贡献。下列说法不合理的是()A.为增强药效,多种处方药可随意叠加使用B.现代化肥种类丰富,施用方法需依据对象营养状况而定C.规范使用防腐剂可以减缓食物变质速度,保持食品营养价值D.在种植业中,植物浸取试剂类医药也应慎重选用答案A解析多种处方药随意叠加使用,相互间可能发生化学反应,需要按照医嘱和药物说明进行使用,故A错误。2.(2024·贵州部分学校高三模拟)中华文明博大精深。下列说法错误的是()A.“四羊方尊”是著名的青铜器,用X射线衍射法可对青铜器微观晶体结构进行分析B.“唐三彩”是盛行于唐朝的陶器,具有化学性质稳定、耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点C.“甲骨文”是我国的一种古老文字,测定甲骨文龟壳中的14C可确定其存在的年代D.东晋名画《洛神赋图》是在绢帛上作画,绢帛的主要成分是纤维素答案D3.(2024·广西高三模拟)2023年诺贝尔化学奖授予了三位研究量子点的科学家。量子点是一种纳米级的半导体材料,其尺寸通常在1~20nm之间,常见的量子点有CdS、ZnS等,在医疗、科技等多个领域有广泛的应用。下列叙述错误的是()A.CdS、ZnS量子点属于金属材料B.量子点可用于制作太阳能电池C.量子点与水形成的分散系能产生丁达尔效应D.X射线衍射实验可测定量子点晶体结构答案A解析根据题干信息,量子点是一种纳米级的半导体材料,不属于金属材料,可用于制作太阳能电池,A错误、B正确;量子点与水形成的分散系粒子直径属于胶体粒子直径范围,即分散系属于胶体,可产生丁达尔效应,C正确。4.(2024·贵州六校联盟高三模拟)化学与生活、科学、技术等密切相关。下列说法正确的是()A.不插电的暖贴发热原理是化学能转化为电能B.葡萄酒中添加适量二氧化硫的作用是漂白、杀菌C.免洗洗手液的有效成分中含有活性银离子,能使蛋白质变性D.纤维是人们生活中的必需品,天然纤维、再生纤维和合成纤维统称为化学纤维答案C解析不插电的暖贴发热原理是化学能转化为热能,故A错误;葡萄酒中添加适量二氧化硫的作用是抗氧化、杀菌,故B错误;银离子有强氧化性,能使蛋白质变性,故C正确;天然纤维不属于化学纤维,再生纤维和合成纤维统称为化学纤维,故D错误。5.(2024·广东汕头高三模拟)化学与生产、生活密切相关,下列过程中没有发生化学变化的是()A.用液氮制作分子冰淇淋B.高炉炼铁C.肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂D.生石灰作为食品干燥剂答案A解析用液氮制作分子冰淇淋时只有物质的状态发生变化,没有新物质生成,没有发生化学变化,故A符合题意;高炉炼铁时铁的氧化物与一氧化碳在高温条件下反应生成铁和二氧化碳,有新物质生成,发生了化学变化,故B不符合题意;肥皂水呈碱性,能与蚊虫叮咬处的甲酸发生中和反应减少疼痛感,清洗时有新物质生成,发生了化学变化,故C不符合题意;生石灰能与水反应生成氢氧化钙,则生石灰作为食品干燥剂时有新物质生成,发生了化学变化,故D不符合题意。6.(2024·广东江门高三模拟)化学和生活、科技、社会发展息息相关。下列说法正确的是()A.“神舟十三号”逃逸系统复合材料中的酚醛树脂属于天然高分子材料B.杭州亚运会场馆使用的“碲化镉”光伏发电系统将化学能转化为电能C.“深海一号”母船海水浸泡区镶上铝基是利用了牺牲阳极的金属防腐原理D.“三元催化器”将汽车尾气中NO和CO转化为N2和CO2,有利于实现碳中和答案C解析酚醛树脂属于人工合成高分子材料,故A错误;“碲化镉”光伏发电系统将太阳能转化为电能,故B错误;“深海一号”母船海水浸泡区的铝基和铁在海水中形成原电池,铝作负极被腐蚀,铁作正极被保护,故C正确;尾气中NO和CO转化为N2和CO2,没有减少碳元素的排放量,与实现碳中和的要求无关,故D错误。7.(2024·北京门头沟高三模拟)中国载人航天工程取得重大成就,计划在2030年前实现中国人首次登月。下列有关说法不正确的是()A.“嫦娥五号”使用的铝基复合材料,属于合金材料B.月壤中含有地球上罕见的氦⁃3,氦⁃3是一种新型可控核聚变能源生产材料C.中国空间站“天和”核心舱等使用的柔性太阳电池阵,将太阳能转化为电能D.“长征七号遥五”运载火箭采用全液氧煤油等燃料,无毒无污染称为“绿色”火箭答案A解析铝基复合材料属于复合材料,故A错误;液氧煤油无毒,反应后产物为二氧化碳和水,对环境无毒、无污染,故D正确。8.(2024·北京房山高三一模)化学与科学、技术、环境密切相关,下列说法不正确的是()A.月壤中的“嫦娥石[(Ca8Y)Fe(PO4)7]”其成分属于无机盐B.用于“深地一号”工程中的钻头材料金刚石属于共价晶体C.“神舟”系列飞船返回舱使用的Si3N4耐高温材料属于有机化合物D.“长征号”火箭采用“液氧/液氢”作为推进剂,“液氢”属于绿色环保燃料答案C解析由化学式可知,月壤中的嫦娥石的主要成分是磷酸盐,属于无机盐,故A正确;氮化硅是性能优良、耐高温的新型无机非金属材料,故C错误。9.(2024·福建龙岩高三质量检测)化学与生产、生活和社会密切相关。下列叙述正确的是()A.制造5G芯片的氮化铝晶圆是复合材料B.杭州亚运会吉祥物“江南忆”机器人芯片的主要成分为二氧化硅C.杭州亚运会特许商品“亚运莲花尊”的艺术载体青瓷属于无机非金属材料D.煤经过液化、气化等清洁化处理后可以减少二氧化碳的产生,避免“温室效应”答案C解析机器人芯片的主要成分为硅,B错误;青瓷属于陶瓷,属于无机非金属材料,C正确。10.(2024·安徽省示范高中皖北协作区高三联考)化学与生活、生产息息相关,从化学视角认识世界,下列说法错误的是()A.黄山迎客松扎根于岩石缝,以惊人的韧性和刚强创造了奇迹,松木富含糖类B.2023年诺贝尔化学奖授予量子点研究,直径为2~20nm硅量子点属于胶体C.Nature在线发表了同济大学材料科学与工程学院精准合成的芳香型碳环C10和C14,两者互为同素异形体D.新型陶瓷碳化硅不仅可用作耐高温结构材料,还可用作耐高温半导体材料答案B解析松木含纤维素,纤维素属于糖类,A正确;胶体是混合物,是分散质粒子直径为1~100nm的分散系,直径为2~20nm硅量子点无分散剂,不是胶体,B错误。11.(2024·安徽黄山高三模拟)化学与人类生活密切相关,下列说法错误的是()A.二氧化硫可作漂白剂、防腐剂,还是一种食品添加剂B.葡萄糖制备“碳量子点”是一种绿色、低成本的方法C.研发催化剂将二氧化碳转化为甲醇,有助于我国2060年前实现碳中和的目标D.三星堆青铜大立人以合金为材料,其深埋于地下生锈是发生了析氢腐蚀答案D解析葡萄糖来源丰富、廉价易得,所以用葡萄糖制备“碳量子点”是一种绿色、低成本的方法,故B正确;将二氧化碳转化为甲醇可以减少二氧化碳的排放,有助于我国2060年前实现碳中和的目标,故C正确;青铜深埋于地下生锈是因为发生了吸氧腐蚀,故D错误。12.(2024·吉林白山高三模拟)“藏在2024年味里的宝贝”在CCTV⁃1春节黄金档播出。下列“宝贝”主要成分是金属材料的是()选项ABCD文物名称鳌鱼脊饰砖雕镶嵌碧玺玉带扣云纹铜五柱器战国水晶杯答案C解析砖雕、玉带扣的主要成分是硅酸盐,A、B不符合题意;云纹铜五柱器的主要成分是青铜,属于金属材料,C符合题意;水晶的主要成分是二氧化硅,D不符合题意。13.(2023·南京高三模拟)中国是世界上最早使用鎏金技术的国家,汉代的长信宫灯采用了鎏金技术。《本草纲目·水银条》引用了梁代陶弘景的话,记载道水银“能消化金银使成泥,人以镀物是也”。下列说法正确的是()A.“能消化金银使成泥”,即水银与金反应形成化合物B.鎏金技术中将水银用作在器物上镀金银的电镀液C.鎏金技术应用了合金的熔点低于成分金属的性质D.长信宫灯表面有鎏金,破损后不易被腐蚀答案C解析金银可熔化于汞中形成合金,但不能与汞反应,A错误;古代鎏金技术指火法镀金,不是电镀原理,B错误;合金的熔点低于成分金属,鎏金技术将熔融的金汞涂于器物表面,再加热除去汞,C正确;长信宫灯是表面有鎏金的青铜器,破损后易发生腐蚀,D错误。14.(2024·安徽黄山高三模拟)下列古诗文中蕴含着一定的化学知识或原理,下列有关说法错误的是()A.“榆荚只能随柳絮,等闲撩乱走空园”中柳絮的主要成分和棉花相同B.《物理小识·金石类》:“有硇水(硝酸)者,剪银块投之,则旋而为水”,该过程涉及氧化还原反应C.“雨过天青云破处,这般颜色做将来”中所描述瓷器的青色不是来自氧化铁D.“纷纷灿烂如星陨,喧豗似火攻”中烟花是某些金属的焰色试验,属于化学变化答案D解析柳絮和棉花的主要成分都是纤维素,A正确;“有硇水(硝酸)者,剪银块投之,则旋而为水”,说明硝酸和银反应,该反应属于氧化还原反应,B正确;氧化铁是红棕色,所以瓷器的青色不是来自氧化铁,C正确;焰色试验属于物理变化,D错误。15.(2024·河北保定高三模拟)中国古代文化中蕴含着丰富的化学知识。下列说法正确的是()A.唐代三彩釉陶中,黄色釉、褐色釉是利用赭石来着色的,赭石的主要成分为Fe2O3B.三国时期魏国谋士、将领钟会在《刍荛论》中写道:“夫莠生似禾,鍮石像金”。鍮石的主要成分为AuC.《本草纲目》中对酿酒有如下记载:“…以大麦蒸热,和曲酿瓮中七日,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈…”。其中用到的操作为蒸馏和过滤D.战国时期《周礼·考工记》中记载:“以涚水沤其丝”。涚水为草木灰的水浸液,内含大量的KOH答案A解析“鍮石像金”,但不是金,鍮石的主要成分是铜锌合金,B错误;《本草纲目》中记载的酿酒操作为蒸馏,没有过滤,C错误;草木灰的水浸液中含有大量的K2CO3,D错误。16.(2024·辽宁抚顺六校协作体高三模拟)热播节目《中国诗词大会》深受观众青睐。下列古诗词只涉及物理变化的是()

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