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文档简介

3713临沂市市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。1薄皮甜瓜采后商品化处理技术规程GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双GB/T28843食品冷链物流追溯管理NY/T2790—2015瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范2于规定的温度环境下,以保证冷链物品质量,减少冷链物品损耗等级特果实大小均匀,外形一无级致;条纹级长度基本一致无二级无38.2禁止与气味强烈的、容易产生乙烯的的果蔬同一空间8.3早熟品种的贮运空间的温度应保持在0℃~6℃,中、晚熟品种适宜控制在8℃~10℃。温度8.4贮运空间的空气相对湿度应控制在85%~90%;空气循环流动的流量应控制在每吨甜瓜40m3/h~9.1提倡冷链物流,冷链运输应符合GB/T28843的规定。4应将套上泡沫网套的瓜先装入塑筐内,再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内,保持室温16℃~18℃,相对湿度80%~85%。将套上泡沫网套的瓜装入有通气孔的纸箱内,经预冷后交叉叠放于冷藏库,保持温度4℃~6℃,11.2配送小包装可采用托盘加透明薄膜或塑料袋包装,也可整齐码放常温销售柜台应少摆放产品,随时从冷库取货补充。低温销售温度应控制在12℃~13

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