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文档简介
备战2025年高考化学【二轮•突破提升】专题复习讲义
专题04化学与STSE、化学与传统文化
讲义包含四部分:把握命题方向A精选高考真题A高效解题策略A各地最新模拟
--------------------------把握命题方向----------------------------
此种题型是高考的热点题型,与生活、科技和环境相关,覆盖面广,但难度不大。一般选择最新科技
成果(最近诺贝尔奖成果、科技新发现、国内或国外科技进展等),与社会、生活联系紧密的材料(药物、食
品、新型材料等),传统文化、绿色化学等作为载体命题。
预计在2025年高考中,仍会以某热点为信息源辐射相关联知识与方法,以判断正误、推理的形式,借
助最新科技成就或古诗词考查化学物质的性质、用途及相关化学原理,充分体现化学学科的发展性和实践
性。
因此,要求学生学以致用,能够用所学的知识去解决生产、生活中实际问题,关注生活、关注社会,
特别是关注社会热点和焦点。
--------------------------精选高考真题----------------------------
1.(2024・天津•高考真题)关于天津博物馆典藏文物的相关化学知识,判断错误的是
A.太保鼎(西周)的材质是青铜,青铜属于合金
B.《雪景寒林图》(北宋)的材质是绢(蚕丝织品),绢属于天然高分子制品
C.白釉龙柄联腹传瓶(隋),其材质是陶瓷,陶瓷属于无机非金属材料
D.乾隆款法琅彩芍药雉鸡图玉壶春瓶(清),其珍琅彩由矿物颜料经高温烧制而成,该颜料属于有机化合
物
【答案】D
【详解】A.青铜是铜锡合金,属于合金,A正确;
B.绢(蚕丝织品)属于蛋白质,绢属于天然有机高分子,B正确;
C.陶瓷是硅酸盐产品,属于无机非金属材料,C正确;
D.坛琅彩由矿物颜料经高温烧制而成,属于无机化合物,D错误;
故选D。
2.(2024•广西•高考真题)《天工开物》记载:软浆车榨蔗汁,一石(dAn)汁下石灰五合,取汁煎糖,冷凝
成黑沙,黄泥水淋下成白糖。下列说法错误的是
A.石灰可中和蔗汁中的酸性物质B.“冷凝成黑沙”是结晶过程
C.“黄泥水淋下”的目的是脱色D.“白糖”的主要成分是葡萄糖
【答案】D
【分析】这段话意思即用软浆车榨取甘蔗汁,每石蔗糖汁加半升的石灰,取过滤后的甘蔗汁加热冷却,得
到黑色晶体,用黄泥水淋洗可得到白糖。
A.石灰为碱性物质,可与蔗糖中的酸性物质发生中和反应,A正确;
B.“冷凝成黑沙”即将热蔗糖水冷却结晶,是结晶过程,B正确;
C.“黄泥水淋下”可将黑色晶体变成白色,即实现脱色目的,C正确;
D.“白糖”是由蔗糖制得,故其主要成分为蔗糖,D错误;
本题选D。
3.(2024・海南•高考真题)化学为实现社会可持续发展贡献巨大。下列说法错误的是
A.以竹代塑,可减少白色污染B.使用人工合成杀虫剂,对环境无影响
C.无纸化办公,可减少人工合成油墨的使用D.使用无磷洗涤剂,可减少水体污染
【答案】B
【详解】A.利用可降解的竹子替代普通塑料,减少塑料的使用,可防止白色污染,故A正确;
B.人工合成杀虫剂具有一定毒性,会对环境造成一定影响,故B错误;
C.无纸化办公,减少了打印机中人工合成的油墨使用,故C正确;
D.含磷洗涤剂会导致水的富营养化,从而导致赤潮、水华等污染,使用无磷洗涤剂,可减少水体污染,
故D正确;
【答案】A
【详解】A.白砂糖的组成是蔗糖,化学式为Ci2H22O1”故A错误;
B.食用盐的主要成分是氯化钠,故B正确;
C.白醋的成分为醋酸,化学式为CH3coOH,故C正确;
D.味精的主要成分为谷氨酸钠,故D正确;
故选:Ao
5.(2024・贵州•高考真题)厨房中处处有化学。下列说法错误的是
选项生活情境涉及化学知识
A清洗餐具时用洗洁精去除油污洗洁精中的表面活性剂可使油污水解为水溶性物质
B炒菜时不宜将油加热至冒烟油脂在高温下容易生成对身体有害的稠环化合物
C长期暴露在空气中的食盐变成了糊状食盐中常含有容易潮解的MgCl?
蛋白中硫元素与蛋黄中铁元素生成的FeS和蛋黄混
D久煮的鸡蛋蛋黄表面常呈灰绿色
合呈灰绿色
A.AB.BC.CD.D
【答案】A
【详解】A.洗洁精去除油污主要是利用乳化原理,油污没有水解,A错误;
B.炒菜时不宜将油加热至冒烟,主要是油脂在高温下容易生成对身体有害的稠环化合物,B正确;
C.长期暴露在空气中的食盐变成了糊状,因为食盐中常含有容易潮解的MgCb,C正确;
D.久煮的鸡蛋蛋黄表面常呈灰绿色,是由于蛋白中硫元素与蛋黄中铁元素生成的FeS和蛋黄混合呈灰绿色,
D正确;
故选A。
6.(2024・贵州•高考真题)历史文物见证了中华民族共同体在发展中的交往交流交融。下列贵州出土的文
物中主要由天然高分子材料制成的是
A
文物图示,
东汉南朝
选项A.青陶罐B.带盖铜托杯
■翳F■-
文物图示盍,
宋一明‘
选项C.鹭鸟纹蜡染百褶裙D.九凤三龙嵌宝石金冠
A.AB.BC.CD.D
【答案】C
【详解】A.青陶罐属于无机非金属材料,A不符合题意;
B.带盖铜托杯成分为铜合金,属于金属材料,B不符合题意;
C.鹭鸟纹蜡染百褶裙是由棉麻制成的,属于天然高分子材料,C符合题意;
D.九凤三龙嵌宝石金冠是明代时期金器文物,主要为金属材料,D不符合题意;
故选C。
7.(2024・广东•高考真题)嘀嗒嘀嗒,时间都去哪儿了!计时器的发展史铭刻着化学的贡献。下列说法不
正确的是
A.制作日号圆盘的石材,属于无机非金属材料
B.机械表中由铝钻镶铭等元素组成的发条,其材质属于合金
C.基于石英晶体振荡特性计时的石英表,其中石英的成分为SiC
D.目前“北京时间”授时以铭原子钟为基准,器cs的质子数为55
【答案】C
【详解】A.制作日号圆盘的石材主要为大理石,属于无机非金属材料,A正确;
B.由两种或两种以上的金属与金属或非金属经一定方法所合成的具有金属特性的混合物称为合金,机械表
中由钥钻镶铭等元素组成的发条,其材质属于合金,B正确;
C.基于石英晶体振荡特性计时的石英表,其中石英的成分为SiO2,C错误;
D.目前“北京时间''授时以葩原子钟为基准,2Cs的质量数为135,质子数为55,D正确;
故选C。
8.(2024・广东•高考真题)龙是中华民族重要的精神象征和文化符号。下列与龙有关的历史文物中,主要
材质为有机高分子的是
ABCD
*
a&程后
红山玉龙鎏金铁芯铜龙云龙纹丝绸云龙纹瓷瓶
A.AB.Bc.cD.D
【答案】c
【详解】A.红山玉龙主要成分为SiO2和硅酸盐,属于无机非金属材料,A不符合题意;
B.婆金铁芯铜龙主要成分为Cu,属于金属材料,B不符合题意;
C.云龙纹丝绸主要成分为蛋白质,属于有机高分子材料,C符合题意;
D.云龙纹瓷瓶主要成分为硅酸盐,属于传统无机非金属材料,D不符合题意;
故选C。
9.(2024・甘肃・高考真题)化学与生活息息相关,下列对应关系错误的是
物质性质用途
A次氯酸钠氧化性衣物漂白
B氢气可燃性制作燃料电池
C聚乳酸生物可降解性制作一次性餐具
D活性炭吸附性分解室内甲醛
A.AB.BC.CD.D
【答案】D
【详解】A.次氯酸钠有强氧化性,从而可以做漂白剂,用于衣物漂白,A正确;
B.氢气是可燃气体,具有可燃性,能被氧气氧化,可以制作燃料电池,B正确;
C.聚乳酸具有生物可降解性,无毒,是高分子化合物,可以制作一次性餐具,C正确;
D.活性炭有吸附性,能够有效吸附空气中的有害气体、去除异味,但无法分解甲醛,D错误;
故本题选D。
10.(2024•山东•高考真题)化学品在食品工业中也有重要应用,下列说法错误的是
A.活性炭可用作食品脱色剂B.铁粉可用作食品脱氧剂
C.谷氨酸钠可用作食品增味剂D.五氧化二磷可用作食品干燥剂
【答案】D
【详解】A.活性炭结构疏松多孔,具有吸附性,能够吸附一些食品中的色素,故A正确;
B.铁粉具有还原性,能与反应,可延长食品的保质期,作食品脱氧剂,故B正确;
C.谷氨酸钠是味精的主要成分,能增加食物的鲜味,是一种常用的食品增味剂,故C正确;
D.P2O5吸水后的产物有毒,不能用作食品干燥剂,故D错误;
故选D。
11.(2024•吉林・高考真题)文物见证历史,化学创造文明。东北三省出土的下列文物据其主要成分不能与
其他三项归为一类的是
A.金代六曲葵花鎏金银盏B.北燕鸭形玻璃注
C.汉代白玉耳杯D.新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐
【答案】A
【详解】A.金代六曲葵花鎏金银盏是合金,属于无机金属材料;
B.北燕鸭形玻璃注是玻璃制品,属于硅酸盐材料;
C.汉代白玉耳杯是玉,属于含有微量元素的钙镁硅酸盐材料;
D.新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐是陶器,属于硅酸盐材料;
综上A选项材质与其他三项材质不用,不能归为一类,答案选A。
12.(2024•浙江•高考真题)根据材料的组成和结构变化可推测其性能变化,下列推测不合理的是
材料组成和结构变化性能变化
A生铁减少含碳量延展性增强
B晶体硅用碳原子取代部分硅原子导电性增强
C纤维素接入带有强亲水基团的支链吸水能力提高
D顺丁橡胶硫化使其结构由线型转变为网状强度提高
A.AB.BC.CD.D
【答案】B
【详解】A.较低的碳含量赋予材料更好的延展性和可塑性,A正确;
B.晶体硅和金刚石、碳化硅均为共价晶体,且硅为半导体材料,金刚石态的碳不具有导电性,故碳的导电
性比硅差,导电能力会下降,B错误;
C.淀粉、纤维素的主链上再接上带有强亲水基团的支链(如丙烯酸钠),在交联剂作用下形成网状结构可以
提高吸水能力,c正确;
D.在橡胶中加入硫化剂和促进剂等交联助剂,在一定的温度、压力条件下,使线型大分子转变为三维网状
结构,网状结构相对线性结构具有更大的强度,D正确;
故选Bo
13.(2024・全国•高考真题)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是
A.羊毛可用于制毛笔,主要成分为蛋白质
B.松木可用于制墨,墨的主要成分是单质碳
C.竹子可用于造纸,纸的主要成分是纤维素
D.大理石可用于制砚台,主要成分为硅酸盐
【答案】D
【详解】A.动物的毛、皮、角等的主要成分都是蛋白质,羊毛的主要成分为蛋白质,A正确;
B.墨的主要成分是炭黑,炭黑是碳元素的一种单质,碳的单质在常温下的化学性质很稳定,不易与其他物
质发生化学反应,故用墨汁书写的字画历经千年仍不褪色,B正确;
C.竹子可用于造纸,竹子的主要成分是纤维素,用其造的纸的主要成分也是纤维素,C正确;
D.大理石可用于制砚台,大理石主要成分为碳酸钙,不是硅酸盐,D错误;
故选D。
14.(2024•湖北•高考真题)劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错误
的是
发明关键操作化学原理
A制墨松木在窑内灼烧发生不完全燃烧
B陶瓷黏土高温烧结形成新的化学键
C造纸草木灰水浸泡树皮促进纤维素溶解
D火药硫黄、硝石和木炭混合,点燃发生氧化还原反应
A.AB.BC.CD.D
【答案】C
【详解】A.松木在窑中不完全燃烧会生成碳单质,可以用来制造墨块,A正确;
B.黏土在高温中烧结,会发生一系列的化学反应,此过程有新化学键的形成,B正确
C.草木灰主要成分为碳酸钾,浸泡的水成碱性,用于分离树皮等原料中的胶质,纤维素不能在碱性条件下
水解,此过程并没有使纤维素发生水解,不能促进纤维素溶解,C错误;
D.中国古代黑火药是有硫磺、硝石、木炭混合而成的,在点燃时发生剧烈的氧化还原反应,反应方程式为
S+2KNC>3+3C=K2S+3cO2T+N2T,D正确;
故答案选Co
15.(2024•湖南•高考真题)近年来,我国新能源产业得到了蓬勃发展,下列说法错误的是
A.理想的新能源应具有资源丰富、可再生、对环境无污染等特点
B.氢氧燃料电池具有能量转化率高、清洁等优点
C.锂离子电池放电时锂离子从负极脱嵌,充电时锂离子从正极脱嵌
D.太阳能电池是一种将化学能转化为电能的装置
【答案】D
【详解】A.理想的新能源应具有可再生、无污染等特点,故A正确;
B.氢氧燃料电池利用原电池将化学能转化为电能,对氢气与氧气反应的能量进行利用,减小了直接燃烧的
热量散失,产物无污染,故具有能量转化率高、清洁等优点,B正确;
C.脱嵌是锂从电极材料中出来的过程,放电时,负极材料产生锂离子,则锂离子在负极脱嵌,则充电时,
锂离子在阳极脱嵌,C正确;
D.太阳能电池是一种将太阳能能转化为电能的装置,D错误;
本题选D。
--------------------------高效解题策略----------------------------
【策略1】熟记常考化学环境术语及环境问题
(1)化学环境术语
“碳中和”是指二氧化碳的排放总量和减少总量相等。
绿色化学核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染,它包括“原
料绿色化”“化学反应绿色化”“产物绿色化”等内容。
目标产物的质量
指目标产物占反应物总量的百分比。即原子利用率弁恤—M由曰X100%。
生成物的总质重
原子经济利用率:按绿色化学的原则,最理想的“原子经济”就是反应物中的原子全部转化为期望
的最终产物,即原子利用率为100%
绿色食品:指无污染、无公害、安全且有营养价值的卫生食品。
(2)环境污染
污染名称主要污染物及形成原理
2012年3月修订的《环境空气质量标准》中新纳入的强制监测指标是PM2.5OPM2.5
是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称可入肺颗粒物。与较粗的大
PM2.5气颗粒物相比,PM2.5粒径小,富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时
间长、输送距离远,因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。
雾霾是雾和霾的组合词,硫氧化物、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾的主
要组成,前两者为气态污染物,最后一项颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪魁祸
雾霾首。它们与雾气结合在一起,让天空瞬间变得灰蒙蒙的,燃煤和汽车尾气是雾霾
天气产生的重要原因。
指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化物等一次污染物,在阳光
光化学烟雾(紫外线)作用下会发生光化学反应生成二次污染物,参与光化学反应过程的一次
污染物和二次污染物的混合物所形成的有毒烟雾污染现象。
家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”以及汽车排放的废气中的氮氧化物在臭氧
臭氧空洞转化成氧气的过程中起到催化作用,从而使大气中的臭氧层形成空洞。
化肥、农药的过度使用,工业“三废”和生活污水的随意排放。水体富营养化可
引起“水华”或“赤潮”。
赤潮:海水中的红藻、褐藻由于吸收较多的营养物质(N、P等)而过度繁殖,引
水体污染起海潮呈赤色的现象。它会造成海水的严重缺氧。
水华:人为向淡水中投入(或排入)生物需要的营养物质(N、P等)后,导致水面上
的藻类疯长、繁殖,并使水质恶化而产生腥臭味,造成鱼类及其他生物大量死亡
的现象。
指由于煤、石油、天然气等化石燃料的大量使用,使排放到大气中的co?、CH4
温室效应等气体大量增加,致使地表温度上升的现象。
指pH小于5.6的雨雪或其他形式的大气降水,它是由人为排放的二氧化硫和氮
酸雨氧化物转化而成的,绝大部分是硫酸型和硝酸型酸雨。
白色污染各种塑料垃圾对环境所造成的污染,它们很难降解,会破坏土壤结构
一般把密度在4.5g-cnr3(或5g-cm-3)以上的金属称为重金属,如领、铜、银、
重金属污染络、镉、银、铅、铭、锡、汞等。重金属的化合物(以及少数重金属单质)对环境
的污染称为重金属污染。
指由于全球温室效应逐渐增强,海洋温度不断上升,使得冰川融化,海平面上升,
厄尔尼诺从而形成强烈的热带风暴以及引起大陆气候变化无常的现象。
由污染源直接排入环境,其物质性质(物理、化学性质)未发生变化的污染物。也
一次污染物称“原发性污染物”。由它引起的污染称为一次污染或原发性污染。
由一次污染物转化而成的,排入环境的一次污染物在多种因素(物理、化学、生
二次污染物物)作用下发生变化,或与环境中的其他物质发生反应所形成的与一次污染物不
同的新污染物,也称继发性污染。
【策略2】关注新能源及常规能源的综合应用
(1)新能源
①新能源:太阳能、氢能、风能、地热能、海洋能、核能和生物质能等。
②科技前沿——可燃冰
可燃冰是水与天然气相互作用形成的晶体物质,主要存在于冻土层和海底大陆坡中,其主要成分是一
水合甲烷晶体((:(•〃《),它是人类的后续新能源,具有高效、使用方便、清洁无污染等优点。我国在南海
首次连续开采成功。
(2)常规能源(煤、石油和天然气)的综合利用
石油的分储物理变化,得到石油气、汽油、煤油、柴油、重油等
石油的裂化化学变化,获得更多轻质油,特别是汽油
石油的裂解化学变化,获得短链气态烧,如乙烯、丙烯、甲烷等
煤的干储化学变化,隔绝空气加强热,得到焦炉气、煤焦油、焦炭等
△
煤的气化化学变化,将煤转化为可燃性气体的过程,主要是C(s)+H20(g)=C0(g)+H2(g)
煤的液化化学变化,把煤转化为液体燃料的过程
【策略3】结合生活区分化学常见材料
材料组成或性质
棉、麻富含多糖纤维素,只含C、H、。三种元素
天然纤维
蚕丝、羊毛主要成分为蛋白质,蛋白质在蛋白酶的作用下可水解
橡胶天然橡胶是异戊二烯的聚合物,是线型高分子
塑料的主要成分是合成树脂。常见的有热塑性塑料,如聚乙烯、聚氯
塑料乙烯、聚丙烯;热固性塑料,如酚醛树脂。
人造纤维将天然纤维(木材、甘蔗渣)经过化学加工处理后得到的产品
以石油、煤、天然气和农副产品作原料加工制得单体,单体经聚合反
合成纤维应制成的高分子化合物,如六大纶
合金是由两种或两种以上的金属(或金属和非金属)熔合而成的具有金
合金材料属特性的物质,合金的熔点比各组分的低
硅材料晶体硅是重要的半导体材料,光导纤维的主要成分是二氧化硅
普通玻璃是纯碱、石灰石和石英等熔化在一起得到的物质,其主要成
玻璃
分为NazSiCh、CaSiO3,SiO2,是混合物
传统无机
非金属材硅酸盐水泥原料为石灰石和黏土,成分为硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸
水泥
料三钙
陶瓷陶瓷材料是人类应用最早的硅酸盐材料,制备原料为黏土
新型无机非金属材料氧化铝陶瓷、氮化硅陶瓷、碳化硼陶瓷、光纤
【策略4】把握化学与医药健康的紧密联系
单糖:葡萄糖(C6Hl2。6)、果糖(C6Hl2。6)
糖类二糖:蔗糖(Ci2H22。11)、麦芽糖(Ci2H22。“)、乳糖
多糖:淀粉(C6HioC>5)n、纤维素(C6Hio05)n
油脂皂化反应、油脂硬化
蛋白质盐析、变性、颜色反应、水解
食品干燥剂:CaCb、硅胶、活性氧化铝、纤维干燥剂
食口口添加剂
食品添加剂:抗氧化剂、防腐剂、增味剂、营养强化剂
净水剂:铁盐、铝盐(明矶)、木炭等
常见的净水剂或消毒
消毒剂:铜盐、高铁酸钠、次氯酸钠、臭氧等
剂
漂白剂:氯气、漂白粉(实质是HC1O);SO2;Na2O2,H2O2;03
NaHCO>CaCO.MgCO,A1(OH),Mg(OH),而碳酸钠碱性较
抗酸药33332
强,不适合做胃酸中和剂。
领餐胃部透视,服“领餐”,其成份是BaSCU。
【策略5]梳理清楚常见无机物的性质与用途或注意事项
序号性质用途或注意事项
(1)硅的半导体性能(硅是常用的半导体材料)可作太阳能电池板
(2)二氧化硅导光能力强,并且有硬度和柔韧度可作光导纤维
(3)4HF+SiO2=2H2O+SiF4T用氢氟酸刻蚀玻璃
高温
碳还原二氧化硅制备粗硅
(4)2C+SiO2一飞机一Si+2cOf
(5)碘酸钾在常温下稳定食盐中的加碘物质
(6)氮气的化学性质稳定作保护气
(7)浓氨水具有挥发性和还原性用浓氨水检验输送氯气的管道是否漏气
(8)草木灰和硫酸锭反应生成氨气草木灰和硫酸镂不能混合施用
(9)二氧化硫的还原性二氧化硫可用作制作葡萄酒的食品添加剂
(10)氧气化学性质稳定、密度小可用于填充飞艇、气球
(11)钠具有较强的还原性可用于冶炼钛、错、锯等金属
(12)NaHCCh受热分解生成C02,能与酸反应可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂
(13)Na2c。3水解使溶液显碱性用热的纯碱溶液洗去油污
(14)用2。2与H2。、CC>2反应均生成。2作供氧剂
(15)肥皂水显碱性肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂
(16)水玻璃不燃不爆可用作防火材料
(17)硅酸钠的水溶液是一种无机黏合剂盛放碱性溶液的试剂瓶不能用玻璃塞
(18)锂密度小、比能量大可用作电池负极材料
(19)A1具有良好的延展性和抗腐蚀性常用铝箔包装物品
(20)铝有还原性,能发生铝热反应可用于焊接铁轨、冶炼难熔金属
(21)MgO、AI2O3的熔点很高作耐火材料
(22)小苏打与硫酸铝溶液发生相互促进的水解反应可以作泡沫灭火器
(23)A1(OH)3有弱碱性可用于中和胃酸
(24)镁铝合金密度小、强度大可用作高铁车厢材料
(25)Fe粉具有还原性可用于防止食品氧化变质
可用作红色颜料
(26)Fe2O3是红棕色粉末
溶液腐蚀刻制印刷电路板
(27)Cu+2FeCl3=2FeCl2+CuCl2FeCl3Cu
(28)CuSC)4使蛋白质变性误服CuSCU溶液,喝牛奶、蛋清或豆浆解毒
(29)BaSCU难溶于水,不与胃酸反应在医疗上用作“钢餐”透视
【策略6】梳理并熟记传统文化中体现的化学知识
1.传统文化中涉及“物质”的判断
(1)《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCCh。
(2)战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”(“蛎房”即牡蛎壳),并把这种灰称为“蜃”,“蜃”的主
要成分为CaOo
⑶《天工开物》中有“至于研现五色之形,硫为群石之将,皆变化于烈火”,其中的“矶”指的是含结晶水的
硫酸盐。
(4)《集注》:“鸡屎矶不入药用,惟堪镀作,以合熟铜;投苦酒(醋)中,涂铁皆作铜色,外虽铜色,内质不
变”中鸡屎矶指碱式硫酸铜或碱式碳酸铜。
(5)《黄白第十六》中“曾青涂铁,铁赤如铜”,其中“曾青”是可溶性铜盐。
(6)唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢巴石丸,取白矶一大斤,以炭火净地烧令
汁尽,则其色如雪,谓之巴石”,巴石主要化学成分为KA1(SO4)2“2H2。。
(7)《新修本草》是我国古代中药学著作之一,记载844种,其中关于“青矶”的描述为:“本来绿色,新出窟
未见风者,正如琉璃……,烧之赤色……”,“青矶”的主要成分为FeSO4・7H2。。
(8)《本草纲目》中的“石碱”条目下写道:“采蒿蓼之属,晒干烧灰,以水淋汁,久则凝淀如石,浣衣发面,
亦去垢发面。”结合中学化学中从草木灰中提取K2cCh实验,可知这里的“石碱”是指K2co3。
(9)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的碱是K2cCh。
(10)中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸,该“碱剂”的主要成分是一种盐,
能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去,使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种“碱剂”是草木灰。
(11)《本草纲目拾遗》中在药物名“鼻冲水”条目下写道:“贮以玻璃瓶,紧塞其口,勿使泄气,则药力不减,
气甚辛烈,触人脑,非有病不可嗅……,虚弱者忌之。”氨水具有挥发性,氨气有强烈的刺激性气味,这里
所说的“鼻冲水”指的是氨水。
(12)《本草纲目拾遗》中在药物名在“刀创水”条目下写道:“治金创,以此水涂伤口,即敛合如故。”碘酒具
有杀菌消毒的作用,这里的“刀创水”指的是碘酒。
(13)《本草纲目拾遗》中在药物名“强水”条目下写道:“性最烈,能蚀五金……其水甚强,五金八石皆能穿
第,惟玻璃可盛。”“强水”化学性质活泼,能腐蚀大多数金属和矿石,硝酸具备这种性质特点,因而这里的“强
水”是指硝酸。
(14)明代著名哲学家、科学家方以智在其《物理小识》卷七《金石类》中指出:有破水者,剪银瑰投之,则
旋而为水。其中的“砥水”指硝酸。
(15)《本草经集注》中“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”“硝石”指KNO3O
(16)黑火药(爆竹):由硫黄(燃烧后生成SO2,不生成SO3)、硝石(KNC>3)、木炭三种物质混合制成。
(17)《梦溪笔谈・器用》中“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。
(18)我国晋朝傅玄的《傅鹑辄集•太子少傅箴》中写道:“夫金木无常,方园应行,亦有隐括,习与性形。故
近朱者赤,近墨者黑。”这里的“朱”语意为红色,指的是朱砂,主要成分为硫化汞(HgS)。
(19)我国晋代炼丹家、医学家葛洪所著《抱朴子》一书中记载有“丹砂烧之成水银,积变又还成“,丹砂是红
色的硫化汞(HgS)0
(20)《神农本草经》中“水银……熔化还复为丹”里的“丹”是HgO。
(21)《咏煤炭》(明•于谦)中“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭。
(22)《汉书》中“高奴县有治水可燃”,这里的“消水”指的是石油。
(23)《天工开物》中有如下描述:“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是蛋白质。
(24)唐代诗人白居易留下了“试玉要烧三日满,辨材须待七年期”的名句。这里的“玉”即玉石,其主要成分是
硅酸盐,熔点较高。
(25)1856年,英国传教士威康臣先生在译著《格物探源》中提到:“天地万物皆以六十四种元质配合而成,
如金银铜铁养轻淡炭等皆是元质,皆由微渺而造”,微渺即现代之原子、元质即现代之元素、养、轻、淡即
氧、氢、氮三种元素。
2.传统文化中涉及“变化”的判断
(1)“莫道雪融便无迹,雪融成水水成冰”,描述的冰融化、水结冰的情景,属于物理变化。
(2)龚自珍诗句“落红不是无情物,化作春泥更护花”,阐述了作物中氮、磷、钾及微量元素等植物营养元素
可循环利用的事实。
(3)“凡造竹纸……用上好石灰化汁涂浆”,造纸利用了石灰[Ca(OH)2]的碱性。
(4)“曾青(硫酸铜)涂铁,铁赤如铜”,该反应是铁与铜离子的置换反应。
(5)“熬胆矶(CuSO4・5H2。)铁釜,久之亦化为铜”,涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。
(6)东汉成书记载有“石胆化铁则为铜”的石胆是硫酸铜,该方法开创了人类文明史上湿法冶金(铜)的先河。
(7)《天工开物》记载:“凡研消不以铁碾入石臼,相激火生,祸不可测”说明KNO3研磨能易分解。
(8)《本草纲目》“(火药)乃焰消、硫磺、山木炭所合,以为烽燧诸药者”,利用KNC>3的氧化性。
(9)《本草图经》中“绿帆形似朴消(Na2s。4-1。氏0)而绿色,取此物置于铁板上,聚炭,封之囊袋,吹令火炽,
其帆即沸,流出,色赤如融金汁者是真也”里的“绿矶”是FeSO4〃H2。,描述了绿矶受热分解的现象。
(10)青蒿一握,以水二升渍,绞取汁,屠呦呦对青蒿素的提取属于物理变化中的溶解。
(11)《茶疏》中对泡茶过程有如下记载:“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、醐茶、品茶……文中涉及的
操作方法是溶解。
(12)公元前200多年写成的《山海经》记述:“……令丘之山。无草木,多灰。”这些都说的是天然气泄露到
地面后,发生燃烧的现象。
(13)“火上浇油”、“滴水石穿”主要是化学变化。
(14)古诗词“千锤万凿出深山”主要是物理变化;“烈火焚烧若等闲”,该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解。
(15)《馀冬录》中对胡粉[主要成分为2Pbec)3«Pb(OH)2]的制法有如下描述:“嵩阳产铅,居民多造胡粉。其
法:铅块悬酒缸内,封闭四十九日,开之则化为粉矣。化不白者,炒为黄丹。黄丹滓为密陀僧。”其中黄丹
的主要成分为Pb3O4,密陀僧的主要成分为PbO。胡粉中铅的化合价为+2价,黄丹(Pb3O4)中铅的化合价有
+2价和+4价两种化合价,铅的价态发生了变化,故胡粉炒为黄丹的过程中发生了氧化还原反应。
3.传统文化中涉及“物质分离”的判断
(1)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述:“取砒之法,将生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞着覆
器,遂凝结,累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之。”文中涉及的操作方法是升华。
(2)《天工开物》中记载了砒霜(AS2O3)的制取:凡烧砒,下鞠(注:在地上挖砌)土窑,纳石其上,上砌曲
突(注:烟筒),以铁釜倒悬覆突口。其下灼炭举火。其烟气从曲突内熏贴釜上。”文中涉及的操作为升华。
(3)《本草纲目》记载了“皮硝”的提取方法:“煎炼入盆,凝结在下,粗朴者为朴硝,在上有芒者为芒硝,有
牙者为马牙硝。,,该过程叙述了结晶法提纯芒硝的方法。
(4)《天工开物》中对“海水盐”有如下描述:“凡煎盐锅古谓之牢盆……其下列灶燃薪,多者十二三眼,少者
七八眼,共煎此盘……火燃釜底,滚沸延及成盐。”文中叙述了从海水中提取海盐的操作过程,包括加热蒸
发、结晶等基本操作。
(5)《开宝本草》记载:“硝石,所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁后,乃煎炼而成”涉及物质的溶解、
蒸发、结晶。
(6)“……(KNC>3)所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁后,乃煎炼而成”,“煎炼”涉及蒸发结晶操作。
(7)东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”操作中“渍”表示浸取。
(8)《验方新编》中有如下叙述:“凡暑月身热昏沉,未明症候,恐是出丹。用生白扁豆数粒食之。如不知腥
味,则以生白扁豆、水泡湿,研汁一小杯,调水一盏服之。即愈。”文中涉及的操作方法是浸取。
(9)《本草纲目》“烧酒”条目写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,
盖酒露也。”叙述了“蒸储”技术在古代酿酒工艺中的应用。
(10)我国明代本草纲目中收藏药物1892种,其中烧酒条目下写到:自元时创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气
上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也。这里所用的法是蒸储。
(11)明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺,“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”,“以烧酒复烧二次……价值数倍
也”。涉及的操作方法是蒸储。
(12)《本草经集注》中区分硝石(KNC>3)和朴消(Na2soQ的方法:“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”,这是
利用了钾元素的焰色反应。
4.中国古代化学的工艺简介
(1)炼制陶器:陶瓷是传统的硅酸盐材料,它的基本原料是黏土。釉料中主要含有一些金属及其化合物,在
高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应,产生不同颜色的物质。
(2)中国古代的冶金化学
用胆水炼铜是中国古代冶金化学中的一项重要发明。早在西汉时就已有人觉察到这一化学反
胆铜法应,《淮南万毕术》《神农本草经》就提到:“白青(碱式碳酸铜)得铁化为铜”,"石胆……能
化铁为铜”。
冶炼青铜的过程较复杂,大概为先把选好的矿石加入熔剂,再放在炼炉内,燃木炭熔炼,等
火候成熟,取精炼铜液,弃去炼渣,即得初铜。初铜仍比较粗,需再经提炼才能获得纯净的
冶炼青铜
红铜。红铜加锡、铅熔成合金,即是青铜。铸造青铜必须解决采矿、熔炼、铜、锡、铅合金
成分的比例配制、熔炉和生烟炉的制造等一系列技术问题。
镶白铜自古是中国云南的特产。东晋常球《华阳国志》就已记载:“螳螂县因山名也,出银、
银白铜
铅、白铜、杂药。”明代云南已大量生产似银的锌银铜合金,称为“中国白铜”。
黄金都是以游离状态存在于自然界,分沙金和脉金(小金)两种o历史上的早期采金技术都是“沙
淘冶黄金
里淘金”。例如,《韩非子•内储说上》提到“丽水之中生金”。
明初中国已掌握了从炉甘石炼取金属锌的技术,那时称这种金属为“倭铅”。明代《天工开物》
记载“火法”冶炼锌:“炉甘石十斤,装载入一泥罐内,……然后逐层用煤炭饼垫盛,其底铺薪,
炼锌发火爆红,……冷淀,毁罐取出,……,即倭铅也”(注:炉甘石的主要成分为碳酸锌,泥罐
中掺有煤炭)。其冶炼Zn的方程式为ZnCO3+2C---------Zn+3c03
(3)造纸:以我国古书《天工开物》卷中所记载的竹纸制造方法为例,步骤如下:
①斩竹漂塘:将新砍下的嫩竹放入池塘中,浸泡一百日以上,利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。
②煮徨足火:放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮,利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。
③舂臼:把上述处理的竹子,放入石臼中打烂,形同泥面。
④荡料入帘:将被打烂的竹料倒入水槽内,并以竹帘在水中荡料,竹料成为薄层附于竹帘上面。
⑤覆帘压纸:将竹帘反过来,使湿纸落于板上。重复荡料与覆帘步骤,叠积上千张湿纸后,加木板重
压以挤去大部分的水。
⑥透火焙干:将湿纸逐张扬起,生火焙干。
(4)黑火药
主要成分:硝酸钾、木炭和硫黄。
占燃
反应原理:2KNO3+S+3c=====K2S+N2T+3cO2T。
⑸酿酒
①酿酒起源:据《礼记》记载,西周已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程,其中“月令篇”
叙述了负责酿酒事宜的官“大酋”在仲冬酿酒时必须监管好的6个环节:“秫稻必齐,曲窠必时,湛炽必洁,
水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物。”
②酿酒:先用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉(如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等)分解(水
解)为葡萄糖,称为糖化;再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精,发酵后的混合料经过蒸储,得到白酒和酒糟。
(6)染色:染色是一个很古老的工艺,即用染料使物品着色。
5.我国对化学作出巨大贡献的科学家和事件
(1)科学家:
①屠呦呦用乙醛提取出具有高效抗疟作用的青蒿素,2015年获诺贝尔生理学或医学奖,2019年获共和国勋
*
早。
②侯德榜发明侯氏制碱法。
③张青莲在相对原子质量的测定中作出重大贡献。
(2)近现代的成就:
①结晶牛胰岛素:中国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质。
②中国科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖。
(3)我国古代的发明:
①陶瓷:主要成分是硅酸盐,典型的绝缘材料。
②黑火药(爆竹):由硫黄(燃烧后生成SO2,不生成SO3)、硝石(KNO3)、木炭三种物质混合制成。
③造纸术:原材料的主要成分是纤维素。
④指南针:原理与化学无关,磁性氧化铁(Fes。。属于特殊物质。
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1.(2025•内蒙古•模拟预测)化学革新催化体育发展,科技赋能铸就赛场荣光。下列有关说法正确的是
A.碳纤维复合材料可增强羽毛球拍的强度,其成分属于单质
B.聚氨酯泳衣能有效提升游泳速度,其成分属于天然高分子
C.氯乙烷气雾剂可缓解运动扭伤疼痛,氯乙烷是乙烷的同系物
D.防滑粉可吸汗防滑,其主要成分碳酸镁属于无机盐
【答案】D
【详解】A.碳纤维复合材料是由有机纤维经过一系列热处理转化而成,含碳量高于90%的无机高性能纤维,
是一种力学性能优异的新材料,具有碳材料的固有本性特征,又兼备纺织纤维的柔软可加工性,是新一代
增强纤维,碳纤维复合材料是一种混合物而不是单质,A错误;
B.聚氨酯纤维是聚氨基甲酸酯纤维的简称,是一种人造纤维,是合成高分子材料,B错误;
C.结构相似、分子组成相差1个或多个CH?结构的有机物互称同系物,而氯乙烷和乙烷结构不相似,二者
不是同系物,C错误;
D.碳酸镁由镁离子和碳酸根构成,符合盐的组成,是一种无机盐,D正确;
故答案选D。
2.(2025•内蒙古•模拟预测)内蒙古自治区作为我国重要的能源和战略资源基地,拥有丰富的自然资源。
下列说法正确的是
A.天然气的主要成分是CO和H?B.有色金属是指铜、金等有颜色的金属
C.煤的直接液化是物理变化D.稀土元素是金属元素
【答案】D
【详解】A.天然气的主要成分是CH4,A错误;
B.在冶金业上把铁、铭、锦称为黑色金属,把铁、铭、铳之外的金属元素称为有色金属,可见有色金属不
是指铜、金等有颜色的金属,B错误;
C.煤的直接液化是用煤来生产甲醇等液态燃料,由于变化过程中有新物质产生,因此发生的变化是化学变
化,C错误;
D.稀土元素是15种锢系元素以及亿和铳元素,共17种金属元素,因此稀土元素是金属元素,D正确;
故合理选项是D。
3.(2025•河南•模拟预测)我国传统手工艺品是劳动人民的智慧结晶,并随着时代发展不断创新。下列手
工艺品中主要成分为无机物的是
A.云锦B.牡丹瓷C.麦秆画D.油纸伞
A.AB.BC.CD.D
【答案】B
【详解】A.云锦的主要成分包括蚕丝,属于有机物蛋白质,A不符合题意;
B.牡丹瓷属于陶瓷,主要成分是硅酸盐,B符合题意;
C.麦秆画主要成分是纤维素,C不符合题意;
D.油纸伞骨架是由竹子为材料制作,主要成分是纤维素,伞面主要由棉纸制成,主要成分是蛋白质,D不
符合题意;
故选B。
4.(2025•云南•模拟预测)开发海水资源对发展海洋新质生产力意义重大。下列说法正确的是
A.海水提滨工艺中可利用SO2和水对澳进行吸收富集
B.电解海水可同时获得氢气、氯气和钠单质
C.所有高分子分离膜淡化海水时仅允许水分子通过
D.工业上常用澄清石灰水和海水为原料制备Mg(OH)2
【答案】A
【详解】A.海水提澳先向盐卤通入Cb置换出澳单质,再用热空气吹出B»蒸气,用SO2和水吸收澳蒸气,
利用SO?和水对澳进行吸收富集,A正确;
B.电解海水可同时获得氢气、氯气和氢氧化钠,B错误;
C.所有高分子分离膜淡化海水时仅允许离子通过,C错误;
D.工业上常用石灰乳和海水为原料制备Mg(OHb,D错误;
答案选A。
5.(2025•云南•模拟预测)科学使用化学品可提升人们生产生活质量。下列说法正确的是
A.有机氯农药防虫害效率高,可大量使用
B.BaCOs可用于中和过多的胃酸,缓解胃部不适
C.苯甲酸钠是一种常用的增味剂,能增加食品的鲜味
D.卤水能使豆浆中的蛋白质聚沉,是制作豆腐常用的凝固剂
【答案】D
【详解】A.有机氯农药防虫害效率高,但有机氯有毒,危害人体健康,应该合理使用有机氯农药,不能大
量使用,故A错误;
B.BaCC>3溶于盐酸,钢离子能使蛋白质变性,引起人体中毒,不能用BaCOs中和过多的胃酸,故B错误;
C.苯甲酸钠是一种防腐剂,可以抑制细菌的滋生,防止食品变质,不是增味剂,不能增加食品的鲜味,故
C错误:
D.卤水中含电解质,在豆浆中加入卤水能使蛋白质发生聚沉,从而使豆浆凝固,是制作豆腐常用的凝固剂,
故D正确;
故答案为:D。
6.(2025・云南•模拟预测)云南传统工艺是各民
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