现代农业第三章学习资料

第三章设施农业第一节设施农业发展概况第二节设施农业的类型第三节设施环境调控第一节设施农业发展概况1设施农业的内涵2设施农业的特点3设施农业的历史4设施农业的现状5我国设施农业存在的主要问题1设施农业的内涵使用人工设施，人工控制环境因素，使生物获得适宜的生长条件，从而延长乃至“改变”生产季节，获得最佳产出的农业生产方式。俄罗斯称保护农业、美国称覆盖农业、日本称设施农业阳畦——又叫冷床，是完全利用太阳的光照和地温，而无任何人工加温设备的苗床。

塑料大棚阿尔梅里利地区全部土地面积为315平方公里，是个旱区，为了发展蔬菜生产而覆盖了120平方公里的大棚，是世界最大的大棚。日光温室

智能温室

植物工厂无土栽培：生长快、产量高、质量好、清洁卫生二氧化碳施肥：普遍认为二氧化碳体积分数达到0.1%时几乎对各种作物都有增产的效果。熊蜂授粉设施养殖2设施农业的特点有一定的保护设施能高产、稳产、高效不同于露地农业生产的环境条件照度低、温差大、湿差大、气流缓慢、土壤盐分和病虫害消长快有适于设施栽培或饲养的动植物品种3设施农业的历史秦朝：用温泉进行冬季生产唐朝：利用温泉在温室内进行早熟黄瓜栽培元朝：韭菜用马粪发热遮光软化栽培清朝：土温室的出现1958年，东北发展塑料薄膜覆盖技术20世纪60年代，大型塑料大棚兴起20世纪70年代，大型塑料大棚遍及全国1985年，引进自控装置温室4设施农业的现状——主要发达国家荷兰人均耕地1.33亩，有13000多公顷玻璃温室，农产品出口450亿美元/年。荷兰产鲜花占世界出口额的60%，我国仅占1%。日本每天上市的蔬菜品种14个。以色列采用节水灌溉和塑料温室结合，年产10.7亿支鲜花，出口量世界第3位。4设施农业的现状——中国设施农业在蔬菜上用得较多、较早。2007年，蔬菜栽培面积87万公顷，占总播种面积的7.9%，比97年扩大了7.6倍。蔬菜产量3.13亿吨，增长了1.2倍人均蔬菜占有量由119Kg增加到225Kg蔬菜年产值2500亿元用1/20的耕地生产出仅次于粮食的总产值。5我国设施农业存在的主要问题设施农业技术总体水平，特别是科技水平低设施水平低，抗御自然灾害能力差机械化信息化水平低设施栽培技术不配套政府政策政府部门多头管理，设施农业涉及到园艺、畜牧、水产等多个部门，存在多头管理情况，这从体制上制约了设施农业的协调有序发展；扶持资金投入不足；设施农业标准化程度低，在全国范围内，还没有出台统一的设施农业标准；很多企业只重视温室主体结构和配套设备的性能指标和质量，而忽视了温室的整体性及其配套产品的标准化。

市场经营设施农业的龙头企业少，辐射带动能力较差；广大农户设施农业产业化水平低；农户对市场的认知度不够，市场信息不灵，生产中存在一定的盲目性，造成收益不稳定，抗风险能力不强；设施农业专业化组织作用相对较弱，大多数专业协会管理分散，主体地位不明确；经营方式仍以个体农户为主。

第二节设施农业的类型1、种植业设施2、养殖业设施1、种植业设施1.1单株、单穴保护1.2群体保护1.2群体保护屏障设施：降低风速、稳定气流，保障种植畦内有较高温度地面覆盖和地膜覆盖：早产、丰产、改善品质地膜的功能与用途广谱地膜：由高压聚乙烯树脂吹制，厚0.014mm，透光性好，保温性强。微薄地膜：由高压聚乙烯和高密度聚乙烯混合吹制，后0.008mm，透光性稍差黑色地膜：保墒性好，可杀草黑白两面膜：一面乳白一面黑色，降地温，除杂草。银黑两面地膜：一面银灰色，一面黑色，降温保墒功能更强，还可趋避蚜虫，防病毒病，促进花青素和维生素丙的合成。绿色地膜：防杂草银灰地膜银灰色反光膜：又称PP膜配色地膜：无色透明和黑色双色膜微孔地膜：普通地膜上每平方米有2500个微孔，适于温暖湿润气候地区切口地膜：普通地膜上呈条状交互排列切口。打孔地膜杀草膜：一面附着除草剂1.2.3几种主要群体保护设施类型浮面覆盖冷床及温床设施塑料薄膜小棚设施塑料薄膜大棚设施阴棚防雨棚日光温室阳畦钢架电热温床软化设施软化栽培：依靠冬前植物体内贮藏的养分在无光的条件下生长，转化为柔嫩的产品2养殖业设施2.1鸡舍2.2猪舍2.3养鳖温室第三节设施环境调控1、温度的调控2、光照的调控3、空气湿度的调控4、土壤水分的调控5、气体的调控1、温度的调控1.1增加太阳光进入设施内的数量1.2减少散热量1.3蓄热1.4加温1.5降温1、温度的调控1.1增加太阳光进入设施内的数量1.1.1采光面与太阳入射率1.1.2不同建筑方位与太阳入射率东西向大棚光照分布南北向大棚光照分布1.1.3采光材料与各种光波入射率1.2、减少散热量1.2、减少散热量1.3、蓄热水蓄热水袋水墙法盐水池蓄热法水槽热交换器法地中热交换1.4、加热酿热加温燃料加温电热加温1.5、降温遮光降温法遮光20-30%，室温可降低4-6℃。屋顶流水降温法喷雾法风机水帘降温法冷冻机制冷降温法2、光照的调控2.1设施光照环境特点2.2影响光照环境的因素2.3设施光照环境的调控2.1设施光照环境特点

光照度光照时数光质

1．光照度低于外界2．光照度随时间的变化与自然光照同步，但变化较外界平缓。3．光照度在空间上分布不均匀垂直方向由上向下递减水平方向日光温室

塑料大棚

东西方向上南北方向上温室中的光比大棚中的光在分布上更不均匀，是由于后墙、后坡、东、西墙的遮阴。冬天温室的入射光要比夏天多一些，而分布也比夏天均匀些。（这是按照设计温室的要求，即冬天是光入射最多以确保此时得到充足的热量的要求）

后坡遮荫西墙下午遮荫东墙上午遮荫中线以南为强光区，以北光照相对弱光照度光照时数草苫光质光照时数短，往往不超过7-8小时，成为冬季生产的主要影响因素

光照时数光质紫外线减少光照度光质的改变与薄膜的成分、颜色等有关系；玻璃、硬质塑料板材的特性，也影响光质的成分。在膜里添加光质转化剂，可以使进入设施内的光转变为以蓝紫光为主的光。光照强度光质光照时数类别涵义代表植物蔬菜花卉果树阳性植物对光照强度要求高，光饱和点在6～7万lx。必须在完全的光照下生长，不能忍受长期荫蔽环境，一般原产于热带或高原阳面。

西、甜瓜茄果类

2年生花卉宿根花卉球根花卉木本花卉仙人掌类

葡萄樱桃桃

阴性植物多数起源于森林的下面或阴湿地带，不能忍受强烈的直射光线，多产于热带雨林或阴坡。。对光照要求弱光饱和点在2.5～4万lx，光补偿点也很低。

多数绿叶菜葱蒜类

兰科、姜科观叶植物、凤梨科天南星科秋海棠科

中性植物对光照要求不严格，一般喜欢阳光充足，但在微阴下生长也较好，光饱和点在4～5万lx。

黄瓜、甜椒、甘蓝类、白菜类、萝卜

萱草、玉竹麦冬草李子、草莓

光周期现象：一天之内光照时数对作物开花结实生长发育影响的现象。光周期现象在生产中的应用：在花卉上可以通过控制光的长短来控制开花在蔬菜上，菠菜、莴笋、葱头在长光照的条件下也能抽苔开花日照长短影响花雌雄的分化，短日照利于雌花形成。黑暗时间是诱导短光性蔬菜开花的关键；而长光性蔬菜则是光照时数重要。以块茎、鳞茎等贮藏器官休眠的花卉，如水仙、仙客来、郁金香、小苍兰等，其贮藏器官的形成受光周期的诱导与调节。果树生长周期长，对光照时数要求主要是年积累量。光照强度光照时数光质光照强度光照时数光质类别涵义代表植物长日植物要求光照在12～14h以上才能开花结实唐菖蒲、多数绿叶菜、甘蓝类、豌豆、葱、蒜等，短日植物要求光照在12～14h以下才能开花结实一品红、菊花、丝瓜、豇豆、扁豆、茼蒿、苋菜、蕹菜。日中性植物对光照长短没有严格的要求茄果类、菜豆、黄瓜。光照强度光照时数光质可见光390-760nm红外光＞760nm紫外光290-390nm具有抑制植物生长的作用；对植物体内VC

的含量影响大，紫外光越强VC含量越高；紫外光对果实着色也有很大影响。叶绿素吸收太阳光中的红橙光、蓝紫光最多，这两种光也是植物光合作用旺盛进行的光源。红外光主要是产生热量，特别是大于1000nm的红外光是产生热量的主要光源。结构、形状骨架结构透明覆盖物方位2.2影响光照环境的因素农事操作骨架结构结构、形状透明覆盖物方位农事操作横拉杆的阴影竖杆阴影的一天变化透明覆盖物骨架结构结构、形状方位农事操作透明覆盖物骨架结构结构、形状方位农事操作PE透光率75%，保温和伸缩性差，易老化不吸尘PVC透光率85%，保温和伸缩性好，耐老化易吸尘EVA性能介于PE和PVC之间，是三层复合膜PET高强度、光泽度、透明，刚性好、耐磨、折叠、针穿、抗撕裂、抗老化FRP0.7-0.8mm，透光率不好，寿命10年PRA不耐火，寿命15年MMA1.3-1.7mm，高透光率且衰减慢，保温好耐污染PC板材0.8-1mm，中空6-10mm。保温好高透光率，耐衰减，重量轻，阻燃、防露水，不易破裂2.2影响光照环境的因素方位骨架结构透明覆盖物结构、形状农事操作偏西：抢阴偏东：抢阳2.2影响光照环境的因素农事操作骨架结构透明覆盖物结构、形状方位帘子的揭盖时间种植密度地膜的覆盖反光幕的应用合理间距设计布局选择材料栽培管理遮光2.3设施光照环境的调控设计布局选择材料栽培管理遮光受光面的角度从上而小逐渐减小，入射角却逐渐增大选择材料栽培管理遮光优质棚膜设计布局选择材料栽培管理薄膜清洁遮光反光幕设计布局选择材料栽培管理薄膜清洁遮光设计布局选择材料栽培管理遮光设计布局选择材料栽培管理遮光不要固定拉、放帘子的时间，尽可能的延长受光时间；采用合理种植密度；选择适合设施的耐弱光品种；采用有色薄膜，人为创造有利于植物光合作用的光质。设计布局选择材料栽培管理遮光设计布