成本会计（第六版）课件 第二章 费用的分类和成本核算的基础工作

2024.09成本会计我们的任务

——“成本核算”的教学内容品种法分批法分步法分类法定额法基于工作内容

“成本核算”的考核方法——文件夹法

“成本核算”的考核方法——文件夹法

参考书目

参考书目1.中华人民共和国财政部制定.企业会计准则(2006).北京:中国经济科学出版社,2006.2.中华人民共和国财政部制定.企业会计准则——应用指南(2006).北京:中国财政经济出版社,2006.3.王俊生主编.成本会计(第二版).北京:中国财政经济出版社,2004.4.于富生,王俊生主编.成本会计学教师用书.北京:中国人民大学出版社,2002.5.[美]H.R.布罗克等著.成本会计学:原理及应用.上海:上海人民出版社,1982.6.贺南轩主编.成本会计学.北京:中国财政经济出版社,1995.7.于富生,王俊生,黎文珠主编.成本会计学(第四版).北京:中国人民大学出版社,2005.

参考书目8.王俊生主编.成本会计.北京:中国轻工业出版社,2004.9.马英麟,王俊生,肖镜元主编.企业经济活动分析.北京:中国人民大学出版社,1996.10.[日]小川洌著.经营分析的理论与实务.长春:吉林省财政学会,1980.11.刘萍,王鸿雁主编.成本核算实务.上海:立信会计出版社,2013.12.关于全面推开营业税改征增值税试点的通知（财税〔2016〕36号）（财政部国家税务总局2016年3月23日发布，自2016年5月1日起执行）13.增值税会计处理规定（财会〔2016〕22号）（财政部2016年12月3日发布，自发布之日起实施）14.中华人民共和国财政部制定.企业会计准则委员会编.企业会计准则应用指南2017年修订版.上海:立信会计出版社,2018.

参考书目15.财政部.关于印发《管理会计应用指引第100号——战略管理》等22项管理会计应用指引的通知（财会[2017]24号）.2017-07-29.16.财政部、税务总局、海关总署.《关于深化增值税改革有关政策的公告》（2019年第39号）.2019-04-01.17.企业产品成本会计编审委员会．企业产品成本会计核算详解与实务（2020年版）．北京：中国工信出版集团，人民邮电出版社，2020．18.中华人民共和国财政部．管理会计应用指引（2019年版）．上海：立信会计出版社，2019．19.王国生，黄贤明.零售企业会计.北京：中国财政经济出版社，2012．20.黄贤明，小企业会计实务（第三版）.北京：中国人民大学出版社，2021．“成本会计”在会计学中的地位随着会计学的研究领域日益扩大，现有会计的三个主要领域是：财务会计、成本会计和管理会计，共同构成了完整的会计系统。财务会计主要研究企业的财务状况和经营成果以及资金的流转，并以成本会计所提供的有关成本费用信息来进行资产的计价和损益的确定；成本会计主要研究各种成本的计算、控制和分析，成本会计作为会计系统中的一个子系统，为企业提供有关成本方面的各种信息，并参与企业的生产经营决策。但当前所用的“成本会计”一词，一般是指产品品种、分批和分步成本计算方法，以及管理会计中的边际贡献、本量利分析和差别成本分析等。因此，在西方国家近年来的会计文献中，“成本会计”和“管理会计”两词的涵义，常常有很多相同之处，故将两者合二为一，称为“成本管理会计”。

何为成本？烤鸭的成本构成？成本会计第一章成本会计的内容、任务和工作组织第二章费用的分类和成本核算的基础工作第三章成本核算的基本原理第四章产品成本计算方法第五章成本、费用报表的编制与分析成本会计>>第二章费用的分类和成本核算的基础工作第二章费用的分类和成本核算的基础工作【本章概述】

本章从加强成本管理，正确计算产品成本和期间费用的角度出发，比较详细地阐述了成本核算的一些基础性问题。包括：工业企业费用的分类、成本核算的基础工作和成本核算所设置的主要会计科目及其账务处理程序。从而为进一步学习成本核算打好基础。

【教学重点】

一、费用的分类；二、做好成本核算的基础工作；三、成本会计科目的设置。

【教学难点】

一、费用的分类；二、做好成本能核算的基础工作。成本会计>>第二章费用的分类和成本核算的基础工作第二章费用的分类和成本核算的基础工作第一节费用的分类第二节成本核算的基础工作第三节成本会计科目的设置成本会计>>第二章>>第一节费用的分类第一节费用的分类一、费用按经济内容分类二、费用按经济用途分类三、费用的其他分类

费用按经济内容的分类，分为七要素。一、费用按经济内容的分类成本会计>>第二章>>第一节费用的分类费用外购动力外购燃料职工薪酬折旧费利息费用其他费用外购材料二、费用按经济用途的分类成本会计>>第二章>>第一节费用的分类费用生产费用期间费用销售费用管理费用财务费用直接材料直接人工制造费用(成本项目)三、生产费用的其他分类成本会计>>第二章>>第一节费用的分类生产费用直接生产费用间接生产费用直接计入产品成本间接计入产品成本（一）生产费用按与生产工艺的关系分类三、生产费用的其他分类成本会计>>第二章>>第一节费用的分类（三）生产费用与产品产量的关系分类生产费用变动费用固定费用费用总额随产品的变动成正比例费用总额不随产品产量的变动三、生产费用的其他分类成本会计>>第二章>>第一节费用的分类生产费用直接计入费用间接计入费用产品成本产品成本（二）生产费用按计入成本的方法分类成本会计>>第二章>>第一节小结

本节主要阐述了费用的各种分类的要求。通过本节学习，掌握成本的各种分类。本节小结成本呢会计>>第二章>>第一节练习

本节练习1.下列各项中，属于直接生产费用的是

()。A.机器设备的折旧费B.车间厂房的折旧费C.辅助工人工资D.车间照明电费

A成本会计>>第二章>>第二节课外阅读训练课外阅读训练

费用的分类标准有哪些？如何分类？

成本会计>>第二章>>第一节成本核算的基础工作第二节成本核算的基础工作一、贯彻落实定额的制定和修订工作

二、正确确定财产物资的计价和价值结转的方法

三、建立和健全存货的计量、收发、领退和盘点制度

四、建立和健全原始记录制度

五、认真执行厂内计划价格的制定和修订工作

六、按照企业生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法七、做好企业成本会计信息结构的构建产品的各项消耗定额，既是编制成本计划、考核和分析成本水平的依据，也是审核和控制成本的标准；而且在计算产品成本时，往往要用产品的原材料和工时的定额消耗量或定额费用作为分配实际费用的标准。因此，为了加强生产管理和成本管理，企业必须建立和健全定额管理制度，凡是能够制定定额的各种消耗，都应该制定先进、合理、切实可行的消耗定额，并随着生产的发展、技术的进步、劳动生产率的提高，不断修订消耗定额，以充分发挥其应有的作用。

一、贯彻落实定额的制定和修订工作

成本会计>>第二章>>第二节成本核算的基础工作工业企业拥有的财产物资，绝大部分是生产资料，它们的价值会随着生产经营过程中的耗用，转移到产品成本和期间费用。因此，选择不同的财产物资的计价和价值结转的方法，对企业的成本和费用也会产生较大的影响。例如：选择不同的固定资产原值计算方法、折旧计算方法就会直接影响到企业计入当期成本、费用的折旧费；选择不同的发出原材料计价方法就会直接影响到企业计入当期的成本、费用等等。为了正确计算成本、费用，企业对于这些财产物资的计价和价值结转的方法必须正确确定，如果国家有统一规定的，应采用国家统一规定的方法，如果国家没有统一规定的，企业对于这些财产物资的计价和价值结转的方法应采用既较合理又较简便的方法。

二、正确确定财产物资的计价和价值结转的方法

成本会计>>第二章>>第二节成本核算的基础工作成本核算是以价值形式来核算企业生产经营管理中的各项费用的。但价值形式的核算是以实物计量为基础的。因此，为了进行成本管理，正确地计算成本，必须建立和健全存货的计量、收发、领退和盘点制度。凡是材料物资的收发、领退，在产品、半成品的内部转移，以及产成品的入库等，均应填制相应的凭证，办理审批手续，并严格进行计量和验收。库存的各种材料物资、车间的在产品、产成品均应按规定进行盘点。只有这样，才能保证账实相符，保证成本计算的正确性。

三、建立和健全存货的计量、收发、领退和盘点制度

成本会计>>第二章>>第二节成本核算的基础工作原始记录是反映生产经营活动的原始资料，是进行成本预测、编制成本计划、进行成本核算、分析消耗定额和成本计划执行情况的依据。因此，工业企业对生产过程中材料的领用、动力与工时的耗费、费用的开支、废品的发生、在产品及半成品的内部转移、产品质量检验及产成品入库等，都要有真实的原始记录。成本核算人员要会同企业的计划统计、生产技术、人力资源、产品物资供销等有关部门，认真制定既符合成本核算需要，又符合各方面管理需要，既科学又简便易行，讲求实效的原始记录制度；还要组织有关职工认真做好各种原始记录的登记、传递、审核和保管工作，以便正确及时地为成本核算和其他有关方面的工作提供资料和信息。

四、建立和健全原始记录制度

成本会计>>第二章>>第二节成本核算的基础工作在计划管理基础较好的企业中，为了分清企业内部各单位的经济责任，便于考核和分析企业内部各单位成本计划的完成情况和管理业绩，以及加速和简化核算工作，应对原材料、半成品、厂内各车间相互提供的劳务（如修理、运输等）制定厂内计划价格，作为企业内部结算和考核的依据。厂内计划价格要尽可能符合实际，保持相对稳定，一般在年度内不变。在制定了厂内计划价格的企业中，各项原材料的耗用、半成品的转移，以及各车间与部门之间相互提供劳务等，都首先要按计划价格计算（这种按实际生产耗用量和计划价格计算的成本，称为计划价格成本）。月末计算产品实际成本时，再在计划价格成本的基础上，采用适当的方法计算各产品应负担的价格差异（如材料成本差异），将产品的计划价格成本调整为实际成本。这样，既可以加速和简化核算工作，又可以分清内部各单位的经济责任。

五、认真执行厂内计划价格的制定和修订工作

成本会计>>第二章>>第二节成本核算的基础工作产品成本是在生产过程中形成的，产品的生产组织和生产工艺过程的不同，所采用的产品成本计算方法也应有所不同。同时，企业计算产品成本的根本目的是为了加强成本管理，因而企业还应该根据管理要求的不同，选用适当的成本计算方法。因此，企业只有按照企业生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法，才能正确、及时地计算产品成本，为企业提供有用的成本信息。

六、按照企业生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法

成本会计>>第二章>>第二节成本核算的基础工作随着人工智能等新信息技术在会计领域中的运用，企业的运营中涉及材料、产品、供应商、员工等各方面的管理，这个管理过程蕴含着大量的信息数据，其中就包括了相关的成本信息。例如在汽车制造业中，要利用规范化的编码来对应每一个零部件，确保零部件的合理化使用，以此明确每个产品所包含的零部件的成本，减少原材料的浪费，降低原料成本。成本信息的区别分类是企业信息管理的基础之一，因此，企业要利用信息技术，建立成本代码信息库，对不同类别的成本信息进行编码区分，确保成本信息的条理性，避免信息杂糅的现象出现，通过5G和物联网技术，实现智能生产，成本核算数字化、智能化，促进企业成本信息化管理体系的构建。七、做好企业成本会计信息结构的构建成本会计>>第二章>>第二节成本核算的基础工作成本会计>>第二章>>第二节小结

本节主要阐述了成本核算的基础工作。通过本节学习，掌握做好成本核算基础工作的重要性。本节小结成本呢会计>>第二章>>第二节练习

本节练习1.下列各项支出不计入产品成本的有

()。A.购置固定资产支出B.固定资产报废支出C.罚款支出D.生产耗料支出

ABC成本会计>>第二章>>第二节课外阅读训练课外阅读训练

企业进行成本核算应做好哪些方面的基础工作？

成本会计>>第二章>>第三节成本会计科目的设置第三节成本会计科目的设置一、“基本生产成本”科目

二、“辅助生产成本”科目

三、“制造费用”科目

四、“废品损失”科目

五、“销售费用”科目

六、“管理费用”科目

七、“财务费用”科目

八、“长期待摊费用”科目

九、“预提费用”科目

一、“基本生产成本”科目成本会计>>第二章>>第三节成本会计科目的设置基本生产成本生产产品发生的费用结转完工产品成本在产品成本明细账设置按成本计算对象设置明细账，按成本项目分专栏明细核算。二、“辅助生产成本”科目成本会计>>第二章>>第三节成本会计科目的设置辅助生产成本提供产品、劳务发生费用结转完工入库产品或分配转出劳务费用

在产品成本明细账设置按辅助车间和产品品种设置明细账，按成本项目或费用项目明细核算。三、“制造费用”科目成本会计>>第二章>>第三节成本会计科目的设置制造费用不能直接计入产品成本的生产费用月未分配结转数无余额明细账设置按车间设置明细账，按费用项目设专栏明细核算。成本会计>>第二章>>第三节成本会计科目的设置废品损失

①可修复废品的修复费用②不可修复废品的生产成本

①回收的残值②责任人赔偿③转出净损失

无余额四、“废品损失”科目明细账设置按生产车间分产品品种设置明细账，按成本项目设专栏。成本会计>>第二章>>第三节成本会计科目的设置销售费用发生的销售费用月未分配结转

无余额五、“销售费用”科目明细账设置按费用项目设置明细账。成本会计>>第二章>>第三节成本会计科目的设置管理费用发生的管理费用月末分配结转

无余额六、“管理费用”科目明细账设置按费用项目设置明细账。成本会计>>第二章>>第三节成本会计科目的设置财务费用发生的财务费用①利息收入②汇兑收益③分配结转数

无余额七、“财务费用”科目明细账设置按费用项目设置专栏，进行明细核算。成本会计>>