2025年人教版中考生物识图要点梳理和针对训练：种子的结构和功能-七年级上册识图（解析版）

专攻图08种子的结构和功能

基础填图.—

一♦♦识图要点♦♦一

(1)种子的结构和功能

「种皮：保护种子内部结构

菜「胚芽:将来发育成茎和叶

豆J胚抽：将来发育成连接根和茎的部分

种胚V

?胚根：将来发育成根

子

〔子叶：之片，储存营养

'种皮和果皮：保护果实种子内部结构

r胚芽：将来发育成茎和叶

玉

来时胚地：将来发育成连接根和茎的部分

术《胚V

种胚根：将来发育成根

子〔子叶：L片，转运营养

、胚乳：储存营养

(2)胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。

(3)双子叶植物：有［片子叶，无胚乳,子叶贮存营养。食用部分主要是壬吐。

(4)单子叶植物：有1片子叶,有胚乳,胚乳贮存营养，子叶转运营养。食用部分主要是胚乳。

一♦♦针对训练♦♦一

1.大豆已经在亚洲文明中种植了数千年，是当今全球最重要的粮食作物之一。大豆种子的基本结构如图所

示，下列叙述正确的是（）

A.胚由①②③④组成B.种子萌发时，最先突破种皮的是④

C.②将来发育成茎和叶D.种子萌发时所需的营养物质来自⑤

【答案】D

【分析】图中：①胚轴、②胚根、③种皮、④胚芽、⑤子叶。

【详解】A.大豆种子的结构包括胚和种皮，胚包括①胚轴、②胚根、④胚芽和⑤子叶，A不符合题意。

B.大豆种子萌发过程中最先突破种皮的是图的②胚根，胚根发育成新植物体的根，B不符合题意。

C.④胚芽将来发育成新植物的茎和叶，C不符合题意。

D.大豆种子的营养物质储存在⑤子叶里，当种子萌发时，子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用,

D符合题意。

故选D。

2.下图是玉米种子的结构示意图，组成胚的是（）

A.①②③④B.①③④⑤C.②③④⑤D.①②④⑤

【答案】C

【分析】图中①果皮和种皮，②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根。

【详解】玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，胚是种子的主要结构，由②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根组

成。

故选C。

3.如图为两种被子植物种子结构模式图。相关叙述正确的是（）

・①果皮和种皮

②

③

④种皮

⑤

甲

A.甲为双子叶植物的种子

B.甲乙的营养物质都储存在②中

C.甲、乙萌发时，最先突破种皮的是③

D.②③④⑤共同构成新植物的幼体

【答案】D

【分析】观图可知：①是胚乳、②是子叶、③是胚芽、④是胚轴、⑤是胚根，解答即可。

【详解】A.甲是玉米种子，玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里，属于单子叶植物，A错误。

B.甲玉米种子营养物质贮存在①胚乳里，乙菜豆种子的营养物质贮存在②子叶里，B错误。

C.种子萌发时，最先突破种皮的是⑤胚根，发育成根，C错误。

D.玉米种子和菜豆种子的胚都包括③胚芽、④胚轴、⑤胚根和②子叶，胚是新植物的幼体是种子的主要部

分，D正确。

故选D。

4.“杂交水稻之父”袁隆平院士有两个梦想：“禾下乘凉梦”、“杂交水稻覆盖全球梦”。我国已完成空间站水

稻育种实验，成功收获太空水稻种子，2022年12月5日，神舟十四号航天员带回国际上首次在轨获得的水

稻种子。如图是水稻种子纵切结构图，下列说法正确的是（）

④

A.①是水稻种子最重要的结构，将来发育成新植株的幼体

B.水稻属于单子叶植物，水稻种子中的营养物质储存在②子叶中

C.菜豆种子和水稻种子的子叶数量和功能都不相同

D.④发育成根，③发育成叶

【答案】c

【分析】图中①胚乳，②子叶，③胚根，④胚芽。

【详解】A.胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体，①胚乳中贮藏着大量的营养

物质，如蛋白质、糖类（主要是淀粉）等并不能发育成新植株的幼体，A错误。

B.水稻属于单子叶植物，水稻种子中的营养物质储存在①胚乳中，双子叶植物种子营养物质主要储存在子

叶中，B错误。

C.菜豆种子属于双子叶植物，大多数双子叶植物种子只由种皮和胚组成，无胚乳，养料储存在肥厚的②子

叶中；水稻种子属于单子叶植物，大多数单子叶植物的种子除了种皮和胚以外，还含有胚乳，养料储存在

胚乳中，C正确。

D.④胚芽将来发育成新植物的茎和叶，③胚根发育成新植物体的根，D错误。

故选C。

5.图是高粱籽粒结构示意图，其中种皮和果皮紧密结合。据图可知（）

A.高粱籽粒就是种子B.胚由结构②③④组成

C.高粱属于单子叶植物D.①是胚芽，④是胚根

【答案】C

【分析】单子叶种植物种子由种皮、胚、胚乳三部分组成，双子叶植物种子由种皮和胚两部分组成。题图

中，①子叶，②胚芽，③胚轴，④胚根。

【详解】分析题图，该高粱籽粒是由果皮、种皮、胚乳及胚（包括①子叶，②胚芽，③胚轴，④胚根）组

成，因此，高粱的籽粒属于果实，是单子叶植物。可见，C正确，ABD错误。

故选C。

6.如图是菜豆种子萌发过程示意图，下列叙述不正确的是（）

A.图中的3是胚芽发育来的B.菜豆种子萌发时先要吸水膨胀

C.子叶为菜豆种子萌发提供营养D.图中4的作用是吸收水和无机盐

【答案】A

【分析】图可知，1是叶，2是子叶，3是茎与根的连接部分，4是根。

【详解】A.图中的3是胚轴发育来的，故A错误。

B.种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破。同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营

养物质和能量后开始分裂和生长：胚根最先突出种皮，发育成根，不久，从这条根的周围又生出一些细根:

此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分，故B正确。

C.菜豆种子由种皮和胚组成，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，子叶两片，为菜豆种子萌发提供营养,

故C正确。

D.图中的4是根，作用是吸收水和无机盐，故D正确。

故选Ao

7.下列有关“观察种子的结构实验”的分析，正确的是（）

A.图二所示剖面是沿图一所示［b］线剖开

B.在图二剖面上滴一滴碘液，变蓝的是［6］胚乳

C.图三，种子萌发时最先突破种皮的是［8］胚根

D.图二、三，两者的胚都由胚芽、胚轴、胚根和胚乳组成

【答案】C

【分析】图二中：1种皮和果皮，2胚芽，3胚轴，4胚根，5胚乳，6子叶。图三中：7胚轴，8胚根，9种

皮，10胚芽，11子叶。

【详解】A.图二是玉米种子纵剖图，在观察玉米种子的结构时，该剖面是沿图一所示a线纵向剖开，A错

误。

B.玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在图二所示种

子剖面上滴一滴碘液，变蓝的部分是5胚乳，B错误。

C.图三是菜豆种子的结构，在种子萌发过程中8胚根最先突破种皮发育成根，C正确。

D.比较菜豆种子和玉米种子的结构，可见它们的相同点是都有起保护作用的种皮和胚，胚芽、胚轴、胚根、

子叶构成种子的胚；不同点是玉米种子里含有胚乳，而菜豆种子里没有胚乳，D错误。

故选C。

8.我们食用的大米是稻谷加工处理后的精米（如图），下列说法正确的是（）

一犒糙米胚芽米精白米

去除果皮去除全部/

和部分种皮种皮及胚

----------►--------►

A.水稻是一种双子叶植物B.水稻种子中没有子叶

C.我们吃的部分主要是胚乳D.精白米能萌发长成幼苗

【答案】C

【详解】A.水稻种子中子叶只有一片，属于单子叶植物，A错误。

B.水稻属于单子叶植物，种子由种皮，胚乳和胚组成，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，其中种子中有

一片子叶，转运营养物质，B错误。

C.水稻种子的营养物质储存在胚乳，我们吃的部分主要是胚乳，C正确。

D.精白米是去除全部种皮和胚的结构，没有胚就不能萌发成幼苗，D错误。

故选Co

9.荆门石牌的豆腐、豆饼等特产享誉省内外，前者用黄豆制成，后者除了绿豆为主外还添一定量的大米。

如图为豆类种子和豆苗的结构示意图，下列说法错误的是（）

A.⑤为胚，是新生植物体的幼体；④是制作豆腐的主要部分

B.②为胚芽，发育成⑦，它在发育早期所需的营养主要来自④

C.大米的主要食用部分和⑤一样，都由4部分组成

D.黄豆和水稻都是被子植物，但④的片数不一样

【答案】C

【分析】图中①胚轴，②胚芽，③胚根，④子叶，⑤胚，⑥种皮，⑦茎和叶，⑧根。

【详解】A.⑤胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体。胚由胚轴、胚芽、胚根、

子叶四部分组成。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固

剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。大豆的营养主要储存在④子叶中，④子叶是制作

豆腐的主要部分，A不符合题意。

B.②胚芽将来发育成新植物的⑦茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位，大

豆的营养主要储存在④子叶中，胚芽在发育早期，植物还未生长出叶片，不能进行光合作用，所需的营养

主要来自④子叶，B不符合题意。

C.大米属于单子叶植物，主要食用部分是胚乳而不是胚，大米的胚和⑤一样，都由胚轴、胚芽、胚根、子

叶4部分组成，C符合题意。

D.黄豆属于双子叶植物，水稻属于单子叶植物，两者都是被子植物，但④子叶的片数不一样，D不符合题

忌、O

故选Co

10.如图分别是菜豆种子和玉米种子的结构图，请根据图回答下列问题：

(1)比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者相同点是都有,不同点是玉米种子有,而菜豆种子没

有。

(2)菜豆种子有片子叶，玉米种子有片子叶。

(3)菜豆种子的营养贮存在子叶里，玉米种子的营养物质贮存在____里。玉米种子的作用是转运营养。

(4)菜豆种子的胚由(填序号)组成，玉米种子的胚由图中(填序号)组成。

(5)无论是菜豆还是玉米都是新植物的幼体。

【答案】(1)种皮和胚胚乳

(2)两/2—/I

⑶胚乳子叶

(4)1、2、4、57、8、9、11

(5)胚

【分析】观图可知：1是胚轴，2是胚根，3是种皮，4是胚芽，5是子叶，6是种皮和果皮，7是胚芽，8

是胚轴，9是胚根，10是胚乳，11是子叶。胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分组成。

【详解】(1)种子的胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分构成种子的胚。结合分析图示可知，菜豆种子和玉米

种子的相同点是：都有种皮和胚；不同点是：菜豆种子的子叶两片，无胚乳，营养物质贮存在子叶中；玉

米种子子叶一片，有胚乳，营养物质贮存在胚乳中。

(2)菜豆种子有两片子叶，属于双子叶植物；玉米种子有一片子叶，属于单子叶植物。

(3)菜豆种子的营养贮存在肥厚的子叶里。而玉米为单子叶植物，其营养物质储存在胚乳中，在玉米萌

发时子叶把营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根。

(4)种子的基本结构包括种皮和胚两部分，胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物

体。胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分组成。故菜豆种子的胚由1、2、4、5组成，玉米种子的胚由图中

7、8、9、11组成。

(5)胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体。故无论是菜豆还是玉米胚都是新植

物的幼体。

11.如图是“观察种子的结构”实验示意图。请据图回答下列问题。(口里填字母或编号，横线上填文字)。

甲乙丙

(1)图乙表示玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图甲所示的［_］线剖开的。

(2)在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是［］,说明该结构的主要成分

是O

(3)图丙表示菜豆种子的结构，结构［］为胚的发育提供营养。

(4)剥离下来的菜豆种子最外侧的白色结构是,其功能是0

(5)菜豆种子的新幼体是,该结构由图丙中［_］组成。

【答案】(l)a

(2)①胚乳淀粉

⑶⑨子叶

(4)种皮保护作用

⑸胚⑥⑦⑧⑨

【分析】图乙是玉米种子的结构，其中①是胚乳，②是子叶，③是胚芽，④是胚轴，⑤是胚根；图丙是菜

豆种子的结构，其中⑥是胚轴，⑦是胚根，⑧是胚芽，⑨是子叶。

【详解】(1)在观察玉米种子的结构解剖种子时，图乙表示玉米种子的纵剖面，因此要沿着图中的a线纵

向剖开。

(2)玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在玉米种子

的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是①胚乳。

(3)菜豆种子的营养物质储存在子叶里，当种子萌发时，⑨子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用。

(4)菜豆种子是由种皮和胚组成，菜豆种子最外侧的白色结构是种皮，里边是胚，种皮在外边起到保护的

作用。

(5)胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它