10.1 溶液的酸碱性（课件）-2024-2025学年九年级化学人教版下册

第十单元常见的酸、碱、盐●溶液的酸碱性●常见的酸和碱●常见的盐第十单元常见的酸、碱、盐酸、碱、盐在生产和生活中有着广泛的应用。酸、碱、盐具有怎样的性质？应如何进行研究和利用呢？通过认识常见酸、碱、盐的主要性质和用途，以及从类别的视角认识酸、碱具有的共性，可以深化对物质多样性的认识。第十单元常见的酸、碱、盐课题1溶液的酸碱性酸碱指示剂及其与酸性溶液、碱性溶液作用显示的颜色变化溶液酸碱性的检验方法溶液酸碱度的表示方法及测定方法溶液的酸碱度与pH的关系第十单元常见的酸、碱、盐在日常生活中，我们对于“酸性”“碱性”并不陌生。大家从身边寻找酸性物质或碱性物质。。导入新课如何认识和检验溶液的酸碱性呢？第十单元常见的酸、碱、盐一、酸碱指示剂科学史话酸碱指示剂的发现英国化学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现，而是进行了进一步的实验和思考。结果发现，许多种花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类生物——石蕊，这就是最早使用的酸碱指示剂。之后，人们从地衣类生物中提取蓝色粉末状的石蕊色素，制成了酸碱指示剂。学习新课第十单元常见的酸、碱、盐一、酸碱指示剂科学史话酸碱指示剂的发现英国化学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现，而是进行了进一步的实验和思考。结果发现，许多种花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类生物——石蕊，这就是最早使用的酸碱指示剂。之后，人们从地衣类生物中提取蓝色粉末状的石蕊色素，制成了酸碱指示剂。浓盐酸溅到紫色花瓣上，冲洗后花瓣变红，这一现象给了波义耳怎样的灵感和启发？学习新课第十单元常见的酸、碱、盐酸碱指示剂我们曾经做过1.碳酸使紫色石蕊溶液变成红色的实验；2.氨水使无色酚酞溶液变成红色的实验。ACB酚酞溶液浓氨水学习新课第十单元常见的酸、碱、盐酸碱指示剂我们曾经做过1.碳酸使紫色石蕊溶液变成红色的实验；2.氨水使无色酚酞溶液变成红色的实验。ACB酚酞溶液浓氨水石蕊和酚酞属于酸碱指示剂，酸碱指示剂通常也简称指示剂。学习新课第十单元常见的酸、碱、盐酸碱指示剂实验10-1

将4支试管分成两组，向每组的两支试管中分别加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一组试管中滴加紫色石蕊溶液，向另一组试管中滴加无色酚酞溶液（如图10-1）。观察并记录实验现象。学习新课第十单元常见的酸、碱、盐实验10-1

观看实验视频并根据现象填写表格溶液滴加紫色石蕊后的颜色变化滴加无色酚酞溶液后的颜色变化白醋变红无明显现象肥皂水变蓝变红结论白醋显酸性，肥皂水显碱性分析或解释酸性溶液能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色;碱性溶液能使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色①实验中观察到哪些现象?②白醋和肥皂水，哪一个显酸性?哪一个显碱性?③据此，你能说出溶液酸碱性与指示剂颜色变化的对应关系吗?学习新课第十单元常见的酸、碱、盐实验10-1

观看实验视频并根据现象填写表格溶液滴加紫色石蕊后的颜色变化滴加无色酚酞溶液后的颜色变化白醋变红无明显现象肥皂水变蓝变红结论白醋显酸性，肥皂水显碱性分析或解释酸性溶液能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色;碱性溶液能使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色学习新课第十单元常见的酸、碱、盐实验10-1指示剂种类酸性中性碱性石蕊溶液酚酞溶液紫色蓝色无色红色红色无色实验结论：酸性溶液能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色；碱性溶液能使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色。学习新课第十单元常见的酸、碱、盐实验10-1应用：利用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。指示剂种类酸性中性碱性石蕊溶液酚酞溶液紫色蓝色无色红色红色无色实验结论：酸性溶液能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色；碱性溶液能使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色。学习新课第十单元常见的酸、碱、盐问题:厨房清洁剂和厕所清洁剂是家里常用的两种清洁剂，如何检验它们的酸碱性?学习新课第十单元常见的酸、碱、盐练习与应用第十单元常见的酸、碱、盐1.查阅资料，了解用植物自制酸碱指示剂的方法。（1）选择几种植物的花瓣或叶片（如牵牛花、月季花、紫甘蓝等）自制酸碱指示剂，并试验指示剂在不同溶液中的颜色变化。练习与应用自制酸碱指示剂（汁液）在不同溶液中的颜色变化白醋肥皂水月季花红色草绿色紫甘蓝红色绿色（2）比较制得的指示剂，说明哪一种在酸性、碱性溶液中颜色变化更明显。第十单元常见的酸、碱、盐大家已经知道酸碱指示剂能够区分酸性溶液和碱性溶液，你会不会这些疑问：酸性或碱性溶液的强弱是否有差别?如何表示呢?学习新课第十单元常见的酸、碱、盐二、溶液酸碱度的表示——pH在生产、生活和科学研究中，往往需要精确地知道溶液酸碱性的强弱程度，即溶液的酸碱度。溶液的酸碱度pH试纸与标准比色卡学习新课第十单元常见的酸、碱、盐二、溶液酸碱度的表示——pH在生产、生活和科学研究中，往往需要精确地知道溶液酸碱性的强弱程度，即溶液的酸碱度。溶液的酸碱度对于生产、生活和科学研究中的稀溶液，其酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常为0~14。pH试纸与标准比色卡学习新课第十单元常见的酸、碱、盐学习新课第十单元常见的酸、碱、盐【实验10-2】在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干燥、洁净的玻璃棒分别蘸取下列溶液点到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH。学习新课第十单元常见的酸、碱、盐【实验10-2】实验现象溶液现象pH酸碱性白醋pH试纸为红色2酸性食盐水pH试纸为不变色7中性肥皂水pH试纸为暗绿色10碱性分析与解释酸性溶液的pH<7;中性溶液的pH=7;碱性溶液的pH>7。学习新课第十单元常见的酸、碱、盐(1)将pH试纸用蒸馏水润湿，再分别测定白醋、食盐水、肥皂水的pH，并与未经蒸馏水润湿的试纸测定的pH进行对比。观察实验现象，思考：用蒸馏水润湿pH试纸测溶液pH对结果有什么影响？【补充实验】（2)稀释酸溶液或碱溶液。取10%的稀盐酸5mL(甲溶液);取出1滴甲溶液滴入5mL水中，得到乙溶液;取出1滴乙溶液滴入5m水中，得到丙溶液。在分别测出甲、乙、丙三种溶液的pH。学习新课第十单元常见的酸、碱、盐溶液酸碱度的表示——pH注意事项：1.pH试纸不能直接浸入待测液否则会污染溶液。2.pH试纸不能用水润湿；若待测液为酸性，所得数值偏大，若为碱性，所得数值偏小。3.pH试纸的读数范围为1-14。4.pH试纸测定的pH读数为正整数。pH试纸变色后应该迅速和标准比色卡对照，不应放置时间过长学习新课第十单元常见的酸、碱、盐酸性溶液的pH<7；中性溶液的pH=7；碱性溶液的pH>7。溶液酸碱度的表示——pH学习新课第十单元常见的酸、碱、盐酸性溶液的pH<7；中性溶液的pH=7；碱性溶液的pH>7。溶液酸碱度的表示——pHpH越小，表示溶液的酸性越强；pH越大，表示溶液的碱性越强学习新课第十单元常见的酸、碱、盐资料卡片酸度计酸度计又叫pH计，是较精确测定溶液酸碱度的仪器。酸度计有不同的型号（如图），在精度和外观等方面有所不同。学习新课第十单元常见的酸、碱、盐酸性溶液、碱性溶液加水稀释过程中，溶液的pH与加水质量的变化关系。加水的质量pH7碱性溶液酸性溶液学习新课第十单元常见的酸、碱、盐练习与应用1.某同学测出一些食物的pH如下表所示。下列说法中，不正确的是（）。A.鸡蛋清和牛奶都呈碱性B.苹果汁和葡萄汁都呈酸性C.苹果汁的酸性比葡萄汁的强D.胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁2.实验室中有A、B两种溶液，经测定，A溶液pH=4.5，B溶液pH=10.2。则A溶液呈

性，能使紫色石蕊溶液变

色；B溶液呈

性，能使无色酚酞溶液变

色。3.测定溶液的pH可以使用pH试纸，方法是用

蘸取待测溶液，点到

上，然后再与对照，得到该溶液的pH。食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清pH3.62.96.49.0A酸红碱红玻璃棒pH试纸第十单元常见的酸、碱、盐学习新课第十单元常见的酸、碱、盐学习新课溶液酸碱度的重要意义和价值【实验10-3】选择生活中的一些物质，测定它们的pH，并记录在下表中。图10-5所示的物质供选择时参考。生活中的物质pH酸碱性生活中的物质pH酸碱性第十单元常见的酸、碱、盐学习新课身边一些物质的pH了解溶液的酸碱性，对于生活、生产以及人类的生命活动至关重要。第十单元常见的酸、碱、盐学习新课溶液酸碱度与人体健康资料卡片人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围血浆7.35~7.45唾液6.6~7.1胃液0.9~1.5乳汁6.8~7.3肝胆汁7.1~8.5胰液7.8~8.4尿液4.4~8.0健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内，如胃液pH的正常范围是0.9~1.5，如果出现异常，则可能患有疾病。测定人体内或排出的液体的pH，可以帮助人们了解身体的健康状况。第十单元常见的酸、碱、盐学习新课溶液酸碱度与工农业生产在化工生产中，许多反应都必须在一定pH范围的溶液里进行。在农业生产中，农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中长；pH<4的酸性土壤或pH>8的碱性土壤，一般需要经过改良才适于种植。第十单元常见的酸、碱、盐学习新课酸雨某些工厂排出的二氧化硫等酸性气体如果未经处理或未达标排放到空气中，可能导致降雨的酸性增强（正常雨水的pH≈5.6）。我们把pH<5.6的降雨称为酸雨。酸雨会导致土壤的酸性增强，不利于农作物生长。第十单元常见的酸、碱、盐练习与应用4.土壤的酸碱性对植物生长非常重要。适宜某种植物生长的土壤的pH范围是7.2~8.3，属于

（填“酸性”或“碱性”）土壤。5.某实验小组开展了下列活动：每隔5分钟采集一次雨水样品，并用pH计测其pH，所测得数据如下表所示。（1）绘制pH-时间曲线图，观察曲线的变化。（2）雨水是否为酸雨？在测定期间，雨水的酸性是增强了还是减弱了？（3）查阅资料，了解我国在酸雨治理方面采取的措施，并与同学交流。测定时间17:0517:1017:1517:2017:2517:3017:35pH4.954.944.944.884.864.854.85