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文档简介
2025年中学校园食品安全协议范本甲方:____中学校方乙方:____餐饮服务公司一、协议背景鉴于校园食品安全关系到____中学广大师生的身体健康和生命安全,为确保校园食品安全,维护校园秩序,甲乙双方根据国家相关法律法规,本着平等、自愿、公平、诚信的原则,经友好协商,特订立本协议。二、协议内容1.食品安全责任(1)乙方作为____中学的餐饮服务提供者,应严格遵守国家有关食品安全法律法规,确保提供的食品符合食品安全标准。(2)乙方应建立健全食品安全管理制度,包括但不限于食品安全操作规程、食品原料采购验收制度、食品加工制作流程、餐具清洗消毒制度等。2.食品原料采购(1)乙方应确保采购的食品原料符合国家规定的质量标准,不得采购来源不明、质量不合格的食品原料。(2)乙方应建立食品原料采购台账,详细记录采购时间、供应商信息、食品原料种类、数量、质量等信息。3.食品加工制作(1)乙方在食品加工制作过程中,应严格按照食品安全操作规程进行,确保食品加工制作过程中的卫生安全。(2)乙方应定期对厨房设备进行清洁、消毒,确保厨房环境整洁卫生。4.餐具清洗消毒(1)乙方应定期对餐具进行清洗、消毒,确保餐具卫生安全。(2)乙方应建立健全餐具清洗消毒制度,对餐具清洗消毒情况进行记录。5.食品安全监管(1)甲方有权对乙方的食品安全管理进行监督和检查,乙方应积极配合。(2)甲方发现乙方存在食品安全问题时,有权要求乙方立即整改,乙方应按照甲方的要求进行整改。6.食品安全事故处理(1)乙方在发生食品安全事故时,应立即启动食品安全事故应急预案,采取有效措施,防止事故扩大。(2)乙方应立即向甲方报告食品安全事故,并协助甲方进行调查处理。三、协议期限本协议自____年____月____日起生效,有效期为____年,自协议生效之日起计算。四、违约责任1.乙方违反本协议规定,导致校园食品安全事故发生的,应承担相应的法律责任。2.乙方未按照本协议约定履行义务的,甲方有权要求乙方支付违约金,违约金为____元。3.甲乙双方因履行本协议发生纠纷的,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、其他约定1.本协议一式两份,甲乙双方各执一份。2.本协议未尽事宜,甲乙双方可另行协商补充。3.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):____中学乙方(盖章):____餐饮服务公司签字(或盖章)日期:____年____月____日六、附件1.食品安全操作规程2.食品原料采购验收制度3.食品加工制作
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