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文档简介

餐厅菜单信息表格序号菜品名称菜品分类原料价格（元）优惠信息备注12345表格说明：序号：菜品顺序编号。菜品名称：菜品名称。菜品分类：菜品所属分类，如：主菜、汤品、凉菜等。原料：菜品主要原料。价格（元）：菜品价格。优惠信息：菜品优惠信息，如：折扣、套餐等。备注：其他需要说明的信息。注意：表格中序号、菜品名称、菜品分类、原料、价格、优惠信息和备注等列可根据实际需求进行调整。表格中菜品名称、菜品分类、原料等留白处可填写具体信息。表格中价格和优惠信息留白处可填写具体数值和描述。序号菜品名称类别单位价格是否推荐食材特色备注1拉面经典主食￥30.00推荐鸡蛋面含有自制汤底2黑椒牛柳炒饭主食￥40.00不推荐鲜牛肉可选配蔬菜3柠檬蜜茶饮品￥12.00推荐柠檬鲜果去油解腻4素炒时蔬小吃￥15.00推荐五种时蔬纯素，清淡健康5经典法式鸭胸主菜￥68.00推荐法式烹饪配有酱汁和蔬菜表格说明：序号：每道菜品的编号。菜品名称：提供的菜品的名称。类别：菜品所属的大类，如主食、小吃、饮料、主菜等。单位价格：单个菜品的单价。是否推荐：餐厅根据菜品的受欢迎程度推荐或非推荐。食材特色：菜品所使用的特别食材或烹饪手法。备注：对菜品的特别说明，如是否包含某种食材、特殊制作方法等。序号菜品名称菜系成本价（元）售价（元）利润率推荐度特殊说明1香辣蟹海鲜35.0065.0081.82%高鲜活现捞2酸辣土豆丝小炒3.0010.0066.67%中家常菜式3红烧肉家常20.0035.0075.00%高精选五花肉4番茄牛腩汤汤品25.0045.0080.00%中汤鲜味美5酸奶水果沙拉沙拉10.0025.00150.00%中健康美味表格说明：序号：菜品的编号。菜品名称：菜品的名称。菜系：菜品所属的菜系分类，如海鲜、小炒、汤品、沙拉等。成本价（元）：制作该菜品所需的原材料成本。售价（元）：顾客购买该菜品所需支付的金额。利润率：利润率=(售价成本价)/成本价100%。推荐度：菜品推荐的等级，如高、中、低。特殊说明：对菜品的一些特殊信息说明，如是否为特色菜、是否为季节

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