幼儿园食堂承包合同

幼儿园食堂承包合同合同编号：__________1.合同双方信息1.1发包方信息发包方名称：[发包方具体名称]地址：[发包方具体地址]联系方式：[发包方具体联系方式]1.2承包方信息承包方名称：[承包方具体名称]地址：[承包方具体地址]联系方式：[承包方具体联系方式]2.承包范围与期限2.1承包范围发包方将其所属幼儿园的食堂全部承包给承包方，包括食堂的场地、设施设备、厨房用具等。承包方负责食堂的日常运营管理，包括食品采购、烹饪制作、食品配送、餐具清洗消毒等所有与食堂相关的工作。2.2承包期限承包期限为[开始日期]起至[结束日期]止，共计[具体时长]。3.承包费用及支付方式3.1承包费用标准承包费用按照每月[具体金额]计算，包含食堂运营所需的所有成本，如食材采购、人员工资、水电费、燃气费等。如遇食材价格大幅波动等特殊情况，双方可协商调整承包费用。3.2支付时间与方式承包费用每月结算一次，承包方应在每月[具体支付日期]前向发包方提交上月的费用结算清单，发包方在收到清单后的[具体审核日期]内进行审核，审核无误后于[具体付款日期]以[具体付款方式，如银行转账]将承包费用支付给承包方。4.食品采购与供应4.1采购渠道与标准承包方应选择合法、正规的食品采购渠道，保证所采购的食品符合国家食品安全标准。采购渠道包括但不限于大型农贸市场、食品批发市场、正规超市等。食品采购应严格按照国家相关标准和规定进行，如食品的保质期、生产日期、质量等级等均应符合要求。4.2供应流程与时间承包方应按照幼儿园的用餐时间和人数要求，合理安排食品供应流程。每天早上[具体供应时间]前将新鲜的食材送达食堂，并在规定的用餐时间内为幼儿园师生提供美味、安全的饭菜。如遇特殊情况导致食品供应延迟，承包方应提前通知发包方，并采取相应的补救措施。5.食品安全与卫生5.1食品安全保障措施承包方应建立完善的食品安全管理制度，严格落实食品安全责任。设立专门的食品安全管理人员，负责食品采购、加工、储存等各个环节的监督检查。定期对食堂的食品安全状况进行自查自纠，发觉问题及时整改。同时承包方应配合发包方和相关监管部门的食品安全检查工作，如实提供相关资料和信息。5.2卫生管理与清洁承包方应保持食堂的环境卫生整洁，定期对食堂的地面、墙面、天花板、餐具等进行清洁消毒。厨房用具、设备应摆放整齐，保持良好的使用状态。食堂的垃圾应及时清理，分类存放，防止污染环境。6.人员管理与服务6.1厨师及工作人员管理承包方应负责食堂厨师及其他工作人员的招聘、培训、管理和考核。厨师应具备相应的厨师资格证书，其他工作人员应具备相应的工作技能和素质。承包方应制定严格的人员管理制度，加强对工作人员的考勤、纪律等方面的管理，保证工作人员按时到岗、认真工作。6.2服务标准与要求承包方应提供优质的服务，满足幼儿园师生的饮食需求。饭菜的口味应符合幼儿园师生的口味习惯，做到营养均衡、美味可口。工作人员应热情服务，礼貌待人，不得与幼儿园师生发生冲突或纠纷。7.设备设施与维护7.1设备设施清单双方应共同确认食堂的设备设施清单，包括厨房设备、餐具、桌椅等。清单应详细记录设备设施的名称、型号、数量等信息。7.2维护与保养责任承包方应负责食堂设备设施的日常维护与保养，保证设备设施的正常运行。定期对设备设施进行检查、维修和保养，如发觉设备设施存在故障或安全隐患，应及时进行维修或更换。发包方应提供必要的协助和支持，共同做好设备设施的维护工作。8.违约责任8.1双方违约情形及责任如果发包方未按照约定支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[具体比例]向承包方支付违约金。如果承包方未按照约定提供食品或服务，导致幼儿园师生用餐受到影响，承包方应承担相应的违约责任，并赔偿发包方的损失。如果双方违反本合同其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。8.2违约责任的承担方式违约责任的承担方式包括支付违约金、赔偿损失、继续履行合同等。双方应根据违约的具体情况，协商确定违约责任的承担方式。9.合同的变更与解除9.1合同变更条件经双方协商一致，可以对本合同的内容进行变更。变更合同应采用书面形式，并由双方签字盖章后生效。9.2合同解除情形（1）双方协商一致，可以解除本合同。（2）如果一方严重违反本合同的约定，另一方有权解除本合同。（3）如果因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行，双方可以协商解除本合同。10.争议解决10.1争议解决方式双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2管辖法院本合同的争议由[具体管辖法院名称]管辖。11.其他条款11.1合同生效与终止本合同自双方签字盖章之日起生效，至承包期限届满时终止。11.2保密条款双方应对本合同的内容及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密，不得向第三方披露或使用。11.3通知与送达双方在本合同履行过程中相互发出的通知、文件等应采用书面形式，并按照本合同中约定的联系方式送达。如一方变更联系方式，应及时通知对方。11.4附则本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。（发包方盖章）：____________________法定代表人（签字）：____