酒店康乐部娱乐部各岗位工作程序

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPADEPARTMENT

康体中心

SUBJECTREFCODE

项目：康体中心迎宾人员每日正常工作程序编号：REC0001

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、面带微笑，致欢迎词：“欢迎光临。”迎宾

2、主动、热情的将客人送至更衣室，到贵宾房消费的

客人送至三楼贵宾房，并向接待的服务生交待清楚

一共有几位客人。

对于客人关于本中心经营项目及消费价格等方面的

3、

询问要给予耐心、详细的解答。

主动的向客人推广本中心先进的康乐设备，如“再

4、生浴”、“太阳床”、“水疗美容按摩床”等。

客人结帐时，协助收银员向客人收取费用及点算清

5、楚。

送客时要面带笑容，致欢送词：“谢谢，请慢走。”

6、

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPADEPARTMENT

康体中心

SUBJECTREFCODE

项目：更衣室服务员每日正常工作程序编号：REC0002

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、引导并帮助客人脱衣、帽、鞋，协助客人放好、锁更衣室服务员

上，将锁匙牌交给客人保管。

2、提醒客人放好随身物品，带好锁匙牌。

3、热情、耐心的回答客人的咨询。

4、换好衣服后引导客人去淋浴房，交给淋浴房服务生。

及时的将客人锁匙号报给钟房。

5、客人第二次更衣完后，必须将客人送至前台，将客

6、人锁匙号报给负责买单的迎宾。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPADEPARTMENT

康体中心

SUBJECTREFCODE

项目：淋浴室服务员每日正常工作程序编号：REC0003

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、引导客人至淋浴间，为客人调试至合适的水温，介淋浴室服务员

绍沐浴液、洗发液的位置。

2、要善于向客人介绍本中心的“再生浴”、“压注浴”

等先进设备的性能和特点。

3、根据客人的需要送其至干蒸房、湿蒸房或再生浴房，

客人进房后，热情的送上冰水、冰巾，中途注意客

人受蒸情况，并及时撤走用过的冰水杯、冰巾。

客人需要擦背要及时安排。

4、客人淋浴完后，帮助客人擦干水渍，协助客人穿好

浴衣、裤，引导客人至二楼休息厅，交给休息厅服

务员。

5、客人如需直接按摩，要及时通知当班的公关主任，

由公关主任安排客人上钟。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPADEPARTMENT

康体中心

SUBJECTREFCODE

项目：休息厅服务员每日正常工作程序编号：REC0004

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、迎接客人，引导客人到其喜欢的休息椅躺下，为其休息厅服务员

盖好浴巾。

2、向客人介绍本中心免费提供的饮品、香烟，热情询

问客人需要何种饮料、香烟，上烟后要及时点火，

上酒水采取半跪式服务。

3、中途及时清理台面，换烟灰缸，撤走空的饮料杯、

水果盘。

4、询问客人是否需要修脚、采耳等小项服务以及是否

需要尝试“太阳床”、“减肥囊”、“水疗美容按

摩床”等健身设备。

5、销候，再询问客人是否需要去按摩，如需要，及时

通知公关主任，并协助公关主任为客人按排上钟。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPADEPARTMENT

康体中心

SUBJECTREFCODE

项目：按摩房服务安排程序编号：REC0005

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、客人需要上房按摩，由公关主任问清楚客人需要泰公关主任/理疗员

式按摩或中式按摩后，立即打电话通知钟房安排按

摩房和理疗员，然后引导客人至安排好的按摩房内，

并向客人介绍为他做钟的理疗员。

2、理疗员接到钟房电话后，要及时到指定的按摩房等

候客人的到来，客人到房后，要主动、礼貌地问好

并自我介绍。

3、由理疗员为客人铺好浴巾，再打电话通知钟房开始

起钟。

4、做完钟后，理疗员必须将客人关至门口。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPADEPARTMENT

康体中心

SUBJECTREFCODE

项目：贵宾房服务安排程序编号：REC0006

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、需到贵宾房消费的客人由迎宾送至三楼贵宾房，并向接待贵宾房服务员

的服务生交待清楚一共有几位客人。

2、当班的服务生接到客人后要主动、热情向客人问好，并介

绍本中心各间贵宾房的设施及消费价格，然后遵循客人的

意愿送至相应的房间（豪华贵宾房、干蒸房、湿蒸房、花洒

房）。

3、将客人人数和房号及时的报给钟房。

4、引导并帮助客人脱衣、帽、鞋，协助客人放好衣物。

5、引导客人至淋浴间，替客人调试到合适的水温，介绍洗浴

液、洗发液等所需物品。

、

6送客人进蒸汽房，并及时的送上冰水、冰巾，询问温度是

否合适，如客人需要擦背要及时安排。

7、

客人淋浴、蒸汽完后，帮助客人擦干水渍，协助客人穿好

浴衣、裤，引导客人到休息椅坐下。

8、

向客人介绍本中心免费提供的饮品、香烟，热情询问客人

需要何种饮料、香烟，客人如需修脚、采耳等小项服务，

9、要及时安排。

休息片刻，询问客人是否需要按摩，如需要，及时的通知

10、公关主任为客人安排上钟。

按摩完后，理疗员必须将客人送至一楼，通知负责买单的

迎宾几号房的客人买单，如客人按摩完后，还需要淋浴或

蒸汽，理疗员则应通知服务生，由服务生负费送客人到前

台买单。

BREVIEWEDAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用口期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPADEPARTMENT

康体中心

SUBJECTREFCODE

项目：钟房工作程序编号：REC0007

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、钟房值班人员根据更衣室报出的客人锁匙号，下出钟房值班人员

消费帐单。

2、客人按摩完后，填上客人的做钟数，并汇总修脚、

擦背等工作单和酒水单一起送至收银处。

3、收银员根据帐单计算好准确数目等候客人到前台结

帐。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：康球部经理每日正常工作程序编号：REC0008

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、换好工装，准时签到上岗。康球部经理

2、审阅处理有关文件、上日部门营业报告。

3、协调部门间的有关事项。

4、安排主任的工作。

5、督促主任、领班抓好制度、政策的执行。

6、班前督促员工检查设备情况，如设备不正常及时抢

修。

7、班间现场巡视检查岗位、职责及卫生情况，抓服务

质量。

8、现场处理客人投诉及意外事件，作好记录。

9、分析客源客情，掌握营业额核对营业报表。

10、督促员工做好营业善后工作。

11、开部门总结会。

12、向上级汇报工作。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：保龄球、桌球康球部主任⑴每日正常工作程序编号：REC0009

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、换好工装，准时签到上岗。康球部主任1

2、到前厅领取部门锁匙，打开营业点的门、窗、灯及

空调。

3、安排员工做好保龄球馆、桌球室的场地器具卫生。

4、安排领班以下的员工的工作，并根据营业的旺淡及

时做人员的调配。

5、热情接待客人，注意观察客人运动状态，主动给客

人提供技术指导，做好推销工作。

6、随时注意保龄、桌球设备运行情况如有反常及时督

促机修人员抢修。

7、现场巡视、协调，督导工作制度及工作程序的执行，

抓服务质量。

8、遇经理工休日，主动顶替经理的工作，做好工作记

录。

9、现场处理客人投诉及意外事件，如有自力解决不了

的问题及时向上级汇报。

10、领取营业用品，并做好使用登记。

11、核对每班的营业单据报表。

12、开班后会，总结经验。

13、向经理汇报工作情况。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：高尔夫球、网球、壁球康球部主任(2)编号：REC0010

每日正常工作程序

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、换好工装，准时签到上岗。康球部主任2

2、到前厅领取部门锁匙，打开营业点的门窗灯及空调。

安排员工做好高尔夫球、网球、壁球馆的场地、器

3、具卫生。

安排领班以下的员工的工作，并根据营业的旺淡及

4、时做人员的调配。

热情接待客人，同“康球部主任1”做好推销工作。

5、随时注意高尔夫球、网球、壁球的设施运行情况，

6、如有反常及时督促机修人员抢修。

现场巡视、协调，督导工作制度及工作程序的执行，

7、抓服务质量。

遇经理工休日，主动顶替经理的工作，做好工作记

8、录。

现场处理客人投诉及意外事件，如有自力解决不了

9、的问题及时向上级汇报。

领取营业用品，并做好使用登记。

10、核对每班的营业单捱报表。

11、开班后会，总结经验。

12、向经理汇报工作情况

13、

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：高尔夫球领班每日正常工作程序编号：REC0011

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、换好工装，准时签到上岗。高尔夫球领班

2、遇主任工休日，主动担负主任的工作。

3、检查记录员工的考勤。

4、带头做好高尔夫球馆的器具卫生。

5、安排调配员工的工作。

6、查看交班本，清点销匙、物品，整理服务台。

7、热情接待客人，安排服务员为客人提供教练，陪打

等服务。

8、抓员工工作制度，岗位职责，执行高尔夫球馆的有

关规定，抓服务质量。

9、登记领用物品、客人预订活动。

10、收班时按规定程序做好场地卫生及安排设备保养工

作。

11、填写每班营业报表，清点物品，填写交接班表。

12、写工作日志，总结经验。

13、向主任汇报工作情况。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：桌球领班每日正常工作程序编号：REC0012

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、换好工装，准时签到上岗。桌球领班

2、遇上主任工休日，主动担负主任的当班工作。

3、检查记录员工考勤。

4、带头做好桌球厅的清洁及器具卫生。

5、安排调配员工的工作。

6、查看交班本，清点钥匙、物品等，整理服务台。

7、热情接待客人，安排服务员为客人提供教练，陪打

等服务。

8、抓员工工作制度，岗位职责，执行桌球厅的有关规

定，抓服务质量。

9、登记领用物品、客人投预订活动。

10、收班时按规定程序做好场地卫生及安排设备保养工

作。

11、填写每班营业报表，清点物品，填写交接班表。

12、填写工作日志，总结经验。

13、向主任汇报日常工作情况。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：网球及壁球领班每日正常工作程序编号：REC0013

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、换好工装，准时签到上岗。网球壁球领班

2、遇上主任工休日，主动担负主任的当班工作。

3、检查记录员工考勤。

4、带头做好网球、壁球馆的器具卫生工作。

5、安排调配员工的工作。

6、查看交班本，清点钥匙、物品，整理服各台。

7、热情接待客人，安排服务员为客人提供教练，陪打

等服务。

8、抓员工工作制度，岗位职责，执行网球、壁球馆的

有关规定，抓好服务质量。

9、登记领用物品，客人预订活动。

10、收班时按规定程序做好场地卫生及安排设备保养工

作。

11、填写每班营业报表，清点物品，填写交接班表。

12、写工作日志，总结经验。

13、向主任汇报日常工作情况。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：保龄球领班每日正常工作程序编号：REC0014

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、换好工装，准时签到上岗。保龄球领班

2、遇上主任工休日，主动担负主任的当班工作。

3、检查记录员工考勤。

4、带头做好保龄球馆、器具的卫生。

5、安排调配员工的工作。

6、查看交班本，清点钥匙、物品，整理服务台。

7、热情接待客人，安排服务员为客人提供教练，陪打

等服务。

8、抓员工工作制度，岗位职责，执行保龄球馆的有关

规定，抓服务质量。

9、登记领用物品、客人预订活动。

10、收班时按规定程序做好场地卫生及安排设备保养工

作。

11、填写每班营业报表，清点物品，填写交接班表。

12、写工作日志，总结经验。

13、向保龄球主任汇报工作。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：网球教练每日正常工作程序编号：REC0015

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、严格遵守规章制度、球馆规定，坚守工作岗位。网球教练

2、上班前，换好工装，准时签到。

3、打扫网球场地清洁、器具、凳台等卫生，雨后要对

球场驱水，撑好阳伞。

4、按要求摆出网球、球鞋、球拍等服务用品。

5、检查各种客用晶，有否损坏。

6、敬语迎宾，主动介绍球场特点规则及消费价格，根

据客人需要做好登记。

7、注意观察客人运动状态，为客人提供球拍、球鞋陪

打、教练服务，及时解决客人提出的有关问题。热

天适时为客人提供冷面巾，抓住机会推销酒水和其

他物品。

8、客离时收拾用具、点数，检查出租用品是否完好并

清洁后重新摆好，迎接新的客人。

9、营业结束时要清场，将球、球具、烟灰缸、杯清洁

放好，清倒垃圾。

10、关灯、关闭设备电源。

11、关好所有门窗，销匙交前厅服务总台。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：高尔夫球教练每日正常工作程序编号：REC0016

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、严格遵守规章制度，球馆规定，坚守工作岗位。高尔夫球教练

2、上班前，换好工装，准时签到，交接上班的工作打

扫高尔夫球馆场地、器具、凳台等卫生，电源模拟

器、推杆区、挥杆区要吸尘。

3、按要球摆出高尔夫球、球杆、球鞋、手套等服务用

品。

4、检查各种客用品，如：球、球杆、电脑有否出故障

损坏，空调是否正常，严禁向客人出租损坏的器具。

5、敬语迎宾，主动介绍球馆项目及消费价格，根据客

人需要做好登记，并提供服务。

6、注意观察客人运动状态，主动提供技术指导，如客

人初次打球，应简明讲解打球规则，给客人做示范，

7、提供陪打及教练指导。

8、热天适时为客人提供冷面巾，抓住机会推销酒水。

9、当客人打球结束:时，应迅束:准确地为客人结帐。客

人离时应礼貌送客，收拾用具、点数、检查出租用

品是否完好并清洁重新摆好，迎接下批客人

10、营业结束时要清场，将球、球杆、球具、烟灰缸、

杯清洁放好，清倒垃圾。

11、关灯、关闭设备电源。

12、关好所有门窗，钥匙交前厅服务总台。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：壁球教练每日正常工作程序编号：REC0017

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、严格遵守规章制度，球馆规定，坚守工作岗位。壁球教练

2、上班前换好工装，准时签到，交接上班的工作。

3、打扫壁球馆地板、玻璃的清洁及器具、凳台的卫生，

地板要打蜡。

4、按要求摆出壁球、球拍、球鞋等服务用品。

5、检查各种客用晶，有否损坏，空调是否正常。

6、敬语迎宾，主动介绍球馆规则，根据客人需要做好

登记，并提供服务。

7、注意观察客人动动状态，主动提供陪打、教练等技

术指导。

8、热天适时为客人提供冷面巾，抓住时机推销酒水。

9、客人离时收拾用具，点数、检查出租用品是否完好

并清洁后重新摆好。

10、营业结束时清场，将球、球拍、球具、烟灰缸、杯

清洁放好，清倒垃圾。

11、关灯、关闭设备电源。

12、关好所有门窗，钥匙交前厅服务总台。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：乒乓球教练每日正常工作程序编号：REC0018

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、换好工装，准时签到上岗，完成上班未完成的工作。乒乓球教练

2、打扫球馆卫生，抹台凳、球台、球拍、空调、木地

板要打蜡。

3、设好球台，球网，摆好球拍、球、球鞋等物品。检

查球具有否损坏，球台有无安稳松动，球拍、球鞋

有无破裂，空调是否正常。

4、敬语迎宾，主动向客人介绍球场的特点，规则及消

费价格，根据客人的需要为客人提供球具及陪打教

练等服务。

5、运动时注意观察客人的情况，及时解决客人提出的

相关问题。

6、积极提高客人的运动兴趣，抓住机会向客人推销饮

料和其他用品。

7、客人打球完，为客人准确地结帐，礼貌送客。

8、客人离开后，打扫球场卫生，整理用具，以迎接新

的客人。

9、营业结束时•，清扫场地器具卫生，收拾好器具用品，

清倒垃圾。

10、关好设备电源，锁好门窗，锁匙交前厅服务台保管。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：桌球服务员每日正常工作程序编号:REC0019

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、严格遵二了规章制度，球馆规定，坚守工作岗位。桌球服务员

2、上班前,换好工装，准时签到，交接上班的工作打

扫球厅:R生，抹台凳、计分牌，球杆架、灯罩，球

台吸尘E或刷抹，服务台抹尘、清洁烟灰盅等。

3、按要求4罢出桌球子、球杆等服务用品。

4、检查各才中客用品有否损坏，严禁出租有破裂、松动

的球子、球杆、球台等。

5、敬店迎J灵，主动介绍木球厅台球种类，台球规则及

消费价彳各，根据客人的需要做好凳记，安排客人在

所需要1］勺球台打球。

6、注意观3展客人运动状态，主动提供陪打、教练等技

术指导,解决客人提出的有关问题，听候客人的吩

咐。

7、热天适日计为客人提冷面巾，抓准机会推销酒水。客

人打球9完毕，告诉客人总的销费额，为客人结帐，

礼貌送彳零。

8、客离时4攵拾用具，点数、检查出租用品是否完好并

清洁重所摆好，迎接新的客人。

9、营业结J和时，清场，将球、球具、烟灰缸、杯清洁

放好。

10、关闭设彳备电源。

11、关好所【各门窗，钥匙交前厅服务总台。

REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE

审核人审批人采用日期

RECREATIONDIVISION

WORKPROCEDURES&STANDARD

康乐部工作程序及标准

SPORTDEPARTMENT

康球部

SUBJECTREFCODE

项目：保龄球服务员每日正常工作程序编号：REC0020

STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION

RESPONSIBLE

步骤工作程序质量标准执行职位

1、严格遵守规章制度，球馆规定，坚守工作岗位。保龄球服务员

2、上班前，换好工装，准时签到，交接上班的工作打

扫球馆场地卫生，抹台凳、计分台、球、球瓶、球

架、回球台、地板吸尘、服务台清洁整理、鞋架玻

璃以玻璃水喷抹干净，球道清洗、下油。

3、摆放烟灰盅、手巾，按规格摆出球、球鞋及出售物

口

14口。

4、检查各种客用品有否损坏，严禁出租有破裂现象的