教你辨识自己的体质2课件

教你辨识自己的体质

及食疗养生原则主讲新乡市北干道社区卫生服务中心豫新社区卫生服务站主要内容1.体质辨识适宜的人群2.体质的形成3.影响体质的因素4.九种体质分类5.如何判定自己的体质6.现场演示体质分型7.各种体质养生食疗原则(痰湿，气郁)哪些人需要进行体质辨识？

1、适应于每一个人，尤其是时常感觉身体不适又查不出实质问题的人群。有病治病，无病养生。

2、30~55岁之间的中年人群为易患疾病的高危人群，应对体质进行及时的调整。

3、各种慢性疾病人群及时了解自身体质可延缓疾病发展，预防并发症。

4、病已痊愈，预防复发，大病初愈，大手术后身体虚弱，需进一步调养康复者。禀赋于先天影响于后天增强于锻炼禀赋于先天：体质遗传于父母，父母体质强盛，孩子的体质也多强壮；父母体质柔弱的，孩子的体质也多柔弱；父母属阴寒之体，孩子的体质偏于阴盛；父母属阳热之体的，孩子的体质偏于阳盛。影响于后天：一、养育于后天水谷：水谷是人体不断生长发育的物质基础。二、受制于环境。外界环境从不同的方面对人体体质产生制约。自然环境对体质的影响东方之地，处于海边，气候温和，其民食鱼而嗜咸，形成了腠理疏松、皮肤黧黑的体质；西方之地，多山旷野，水土刚强，其民形成了肥壮体质；南方之地，气候炎热，地势低下，水土薄弱，其民形成了皮肤色赤、腠理致密的体质；北方之地，地势高旷，风寒冰冽，其民过游牧生活，形成了阳虚脏寒体质。增强于锻炼：体格的锻炼，对于增强人体体质有重要作用。华佗，第一次将体育运动和养生保健结合起来，创立了动形养生的五禽戏。他教导弟子说：“人体欲得劳动，但不当使极尔，支摇则谷气得消，血脉流通，病不得生，譬犹户枢不朽是也”。还有八段锦、太极拳等运动。体质分哪几种？？？九种体质分类法平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、抑郁质、特禀质北京中医药大学王琦教授继承了古代及现代体质分型方法的临床应用性原则，以及现代学者以阴阳、气血津液的盛衰、虚实变化为主的分类方法。为什么要进行体质辨识呢？纠正体质偏颇，预防易患疾病，合理营养保健，健康长寿。如何判断自己的体质呢？简单的方法------自我感知量表问卷--------回答33个问题分组演练回答问卷中的33个问题每组选一位代表，现场计算根据得分判断相应体质中医师最后根据望闻问切纠正偏差1.哪些人需要进行体质辨识？

2.人为什么会有不同的体质呢？

3.体质分哪几种？？？

4.如何判断自己的体质呢？

5.体质辨识后怎么办？养生保健方法有1.饮食调配2.运动锻炼3.情绪调控4.药物调理平和质特征①形体特征：体形匀称健壮。②常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，口和，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和有神。③心理特征：性格随和开朗。④发病倾向：平素患病较少。⑤对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。平和质-食疗养生原则气味调和：平和质的人应力求五味调和，不可偏嗜。五味各有所归之脏，兼有寒热之性，欲使人体阴阳平衡、气血充盛、脏腑协调，必须均衡地摄入五味。不使五味有所偏胜，以保正气旺盛，身体健壮。

寒温适中：平和质者饮食要寒温适中，不宜过于偏食寒性或热性的食物，以免日久影响机体的阴阳平衡，引起体质的变易。日常生活中，应尽量选择平性或稍具温、凉之性的食品。也可以利用相反的食性而调节食物的寒温之性，如水产品鱼、鳖之类多有寒凉之性，烹调时多佐以葱姜等调味品，或加料酒，可借其辛温之性以消除水产食物的寒性。气（血）虚质特征

①形体特征：肌肉不健壮。②常见表现：主项：平素语音低怯，气短懒言，肢体容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡红，舌体胖大、边有齿痕，脉象虚缓。副项：面色偏黄，目光少神，口淡，唇色少华，毛发不华，头晕，健忘，大便正常，或有便秘但不结硬，或大便不成形，便后仍觉未尽，小便正常或偏多。③心理特征：性格内向、情绪不稳定、胆小不喜欢冒险。④发病倾向：平素体质虚弱，卫表不固易患感冒；或病后抗病能力弱易迁延不愈；易患内脏下垂、虚劳等病。⑤对外界环境适应能力：不耐受寒邪、风邪、暑邪。气（血）虚质-饮食宜忌1．常用补气食物：糯米、粳米、小米、山药、香菇、蘑菇、猴头菇、大枣、牛肉、鸡肉、带鱼、黄花鱼等。2．平补类食物：豆制品、蛋、猪肉、山药、百合等。3．针对气虚体质之人不耐寒冷、抵抗力差的特点，在冬季应增食部分温性食物，如冬虫夏草、胡桃仁、羊肉、狗肉等，佐以肉桂、干姜等辛温之品以补助阳气，增加机体御寒能力。4．补气类食品易致气机壅滞，过食易碍脾胃运化功能，影响食欲，应配伍少许行气之品如陈皮、砂仁等。5．常用中药：人参、党参、黄芪、白术、黄精等。阳虚质特征①形体特征：多形体白胖，肌肉不健壮。②常见表现：主项：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多，舌淡胖嫩边有齿痕、苔润，脉象沉迟而弱。副项：面色柔白，目胞晦暗，口唇色淡，毛发易落，易出汗，大便溏薄，小便清长。③心理特征：性格多沉静、内向。④发病倾向：发病多为寒证，或易从寒化，易病痰饮、肿胀、泄泻、阳痿。⑤对外界环境适应能力：不耐受寒邪、耐夏不耐冬；易感湿邪。阳虚质-饮食宜忌常用的补阳的食物羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、鹿肉、黄鳝、虾（龙虾、对虾、青虾、河虾等）、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，这些食物可补五脏，添髓，强壮体质。饮食宜忌补阴的食物阴虚质特征①形体特征：体形瘦长。②常见表现：主项：手足心热，平素易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，大便干燥，舌红少津少苔。副项：面色潮红、有烘热感，目干涩，视物花，唇红微干，皮肤偏干、易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差，小便短涩，脉象细弦或数。③心理特征：性情急躁，外向好动，活泼。④发病倾向：平素易患有阴亏燥热的病变，或病后易表现为阴亏症状。⑤对外界环境适应能力：平素不耐热邪、耐冬不耐夏；不耐受燥邪。阴虚质-饮食宜忌常选择的食物芝麻、糯米、乌贼、鳖、海参、鲍鱼、牛奶、海蛰、鸭肉、猪皮、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果等。这些食品皆有滋补机体阴气的功效。饮食宜忌补阳的食物痰湿质-食疗养生原则肺主通调水道，脾主运化水液，肾为主水之脏，津液的运行、输布和代谢与肺脾肾三脏的关系最为密切。痰湿质之人在饮食上，既要科学合理摄取饮食，又要充分注意饮食禁忌。一般而言，饮食宜清淡，应适当多摄取能够宣肺、健脾、益肾、化湿、通利三焦的食物。体形肥胖的痰湿质人，应少吃肥甘油腻之品。痰湿质-饮食宜忌常用的食物可选用清淡食物赤小豆、扁豆、蚕豆、花生、枇杷叶、文蛤、海蛰、胖头鱼、橄榄、萝卜、洋葱、冬瓜、紫菜、荸荠、竹笋等。饮食宜忌肥甘油腻之品湿热质特征①形体特征：形体偏胖或苍瘦。②常见表现：主项：平素面垢油光，易生痤疮粉刺，舌质偏红苔黄腻，容易口苦口干，身重困倦。副项：体偏胖或苍瘦，心烦懈怠，眼筋红赤，大便燥结，或粘滞，小便短赤，男易阴囊潮湿，女易带下增多，脉象多见滑数。③心理特征：性格多急躁易怒。④发病倾向：易患疮疖、黄疸、火热等病证。⑤对外界环境适应能力：对湿环境或气温偏高，尤其夏末秋初，湿热交蒸气候较难适应。湿热质-食疗养生原则湿热质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态。宜食用清利化湿的食品。温热食品和饮品宜少食和少饮。湿热质-饮食宜忌宜食：薏苡仁、莲子茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。禁忌：辛辣燥烈、大热大补的食物，如辣椒、生姜、大葱、大蒜等；又如狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等。气郁质特征

①形体特征：形体瘦者为多。②常见表现：主项：性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑，对精神刺激适应能力较差，平素忧郁面貌，神情多烦闷不乐。副项：胸胁胀满，或走窜疼痛，多伴善太息，或嗳气呃逆，或咽间有异物感，或乳房胀痛，睡眠较差，食欲减退，惊悸怔忡，健忘，痰多，大便多干，小便正常，舌淡红，苔薄白，脉象弦细。③心理特征：性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑。④发病倾向：易患郁症、脏燥、百合病、不寐、梅核气、惊恐等病证。⑤对外界环境适应能力：对精神刺激适应能力较差；不喜欢阴雨天气。气郁质-食疗养生原则气郁质者具有气机郁结而不行的潜在倾向，甚者影响肝、心、肺、脾等脏的生理功能，肝主疏泄，调畅气机，并能促进脾胃运化。应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物，气郁质-饮食宜忌宜食：大麦、荞麦、高粱、刀豆、蘑菇、豆豉、柑橘、萝卜、洋葱、苦瓜、丝瓜、菊花、玫瑰花等。饮食宜忌少吃：辛辣食物，苦瓜，苦丁茶，莲子芯，冰冻冷饮忌吃：野鸡、鲤鱼、韭菜鸡肉同食、动物心、醉酒、大蒜、生蒜瘀血质特征①形体特征：瘦人居多。②常见表现：主项：平素面色晦暗，皮肤偏暗或色素沉著，容易出现瘀斑、易患疼痛，口唇暗淡或紫，舌质暗有点、片状瘀斑，舌下静脉曲张，脉象细涩或结代。副项：眼眶暗黑，鼻部暗滞，发易脱落，肌肤干，女性多见痛经、闭经、或经血中多凝血块、或经色紫黑有块、崩漏、或有出血倾向、吐血。③心理特征：性格心情易烦，急躁健忘。④发病倾向：易患出血、癥瘕、中风、胸痹等病。⑤对外界环境适应能力：不耐受风邪、寒邪。瘀血质-食疗养生原则瘀血质者具有血行不畅甚或瘀血内阻之虞，应选用具有活血化瘀功效的食物。对非饮酒禁忌者，适量饮用葡萄酒，对促进血液循行有益。瘀血质-饮食宜忌宜食，黑豆、黄豆、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、番木瓜、山楂、红糖、黄酒、葡萄酒、白酒等。饮食宜忌特禀质特征①形体特征：无特殊,或有畸形,或有先天生理缺陷。②常见表现：遗传性疾病有垂直遗传，先天性、家族性特征；胎传性疾病为母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。③心理特征：因禀质特异情况而不同。

特禀质-食疗养生原则特禀质者应根据个体的实际情况制定不同的保健食谱。其中，过敏体质者要作好日常预防和保养工作，避免食用各种致敏食物，减少发作机会。特禀质-饮食宜忌一般而言，饮食宜清淡，忌生冷、辛辣、肥甘油腻及各种“发物”，如酒、鱼、虾、蟹、辣椒、肥肉、浓茶、咖啡等，以免引动伏痰宿疾。饮食宜忌过敏性体质特征当机体免疫能力下降，对外