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文档简介
三、幼儿消化系统的特点与卫生保健(一)消化系统组成:消化道:口腔、食道、胃、小肠、大肠和肛门消化腺:唾液腺、食管腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺等(二)、消化系统的功能:
消化、吸收食物并产生废物、代谢产物消化腺分泌的消化液和各种酶类作用很大,酶是一种蛋白质,它具有强大的催化作用,具有专一性的特点,因此,人体内已发现有1000多种酶,所起的作用不可替代。消化、吸收:消化:通过消化管和消化液的作用把食物分解为可吸收成分的过程。吸收:经消化的食物成分通过消化管壁进入到血液循环的过程三、消化系统三、消化系统
为幼儿选配食物及每餐的间隔时间,应考虑不同年龄幼儿的胃容量(表6),科学地制定幼儿的食谱。表6幼儿胃在舒张时的容量年龄新生儿3个月1岁3岁4岁5岁6岁胃的容量/mL30~50150250680760830890三、消化系统
3.
肠1)小儿肠管较成人长,一般为身长的5-7倍,利于消化吸收;2)婴幼儿肠道正常菌群脆弱,易受喂养方式等影响,引起消化功能紊乱。
三、消化系统4.肝脏
肝脏是人体最大的消化腺,血供丰富,再生能力强。功能:代谢解毒分泌胆汁造血机能。5.胰腺
胰腺位于胃的后面,能分泌胰液帮助食物消化。胰腺内还有特殊的细胞群,称为“胰岛”,它能分泌胰岛素,不经导管而直接被吸收入血液,调节血糖浓度,保持血糖相对稳定。婴幼儿分泌胰液较少及淀粉酶活性差,对脂肪和蛋白质消化吸收较差。2、打嗝:1)打嗝常常是由于饮食过饱后引起的。2)饮食习惯不良,进入胃内的空气过多而自口腔溢出(如进食、饮水过急),精神神经因素(精神紧张)、吞咽动作过多(如口涎过多或过少时)等。3、腹泻:
1)饮食:因喂养时间不定时、饮食量不当、食物种类改变太快及食物成分不适宜等饮食习惯不良引起小儿腹泻;2)卫生习惯:早期不注意安全卫生教育,生活环境脏乱等,造成小儿不良卫生习惯,如饭前便后不洗手、身体常接触不干净物品等。4、食欲不振:独生子女娇生惯养,家长缺乏科学喂养知识,乱吃零食,过食冷饮,乱给“营养食品”,一些高蛋白、高糖食品(如巧克力等),反使食欲下降;小儿受到强烈惊吓之后,精神萎靡、活动受抑制,食欲降低;家长对儿童要求过高,限制自由,阻止与其他儿童玩耍,或限制他想去的地方,影响其情绪,使食欲降低;家长过分注意儿童进食,反复诱导或以威胁手段致反感而厌食。5、呕吐:饮食习惯不良。饮食过饱、饮食后马上进行强烈运动、暴饮暴食、不适食物刺激等引起呕吐;运动量过大造成幼儿眩晕呕吐;精神因素。某些原因造成的精神过度紧张或焦虑等引发呕吐,如小儿大哭后呕吐。三、消化系统(五)幼儿消化系统的卫生
1.保护牙齿牙齿必须贯彻预防为主的方针,具体做到以下四点(见图20)。图20保护牙齿
2.建立合理的饮食制
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