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文档简介
趣味化学二第1页生活中酸与碱生活中的酸与碱第2页生活中酸
提起生活中酸,人们自然会想到醋。醋中含醋酸3%——5%,它在水溶液中解离产生氢离子能刺激人味觉器官,经常感到一个酸味。酸牛奶营养价值很高,而且含有乳酸。一旦乳酸受热,久置后会变成丁酸而有臭味。苹果、梨等水果中含有苹果酸。柠檬酸存在于柑橘类、莓类水果中,因为最早从柠檬酸中取得故叫“柠檬酸”。葡萄等水果中含酒石酸、抗坏血酸、草酸等有机酸。当水果未成熟时,含酸量很高,人和动物都不爱吃,嫌它们太酸。这对植物种子起了保护作用。当果实成熟了,里边种子也成熟了,果实糖分增大,含有机酸降到一定程度,水果变得美味可口。蚂蚁体内有一个分子内含一个碳原子有机酸,叫甲酸,又叫“蚁酸”。第3页二.
会跳舞鸡蛋
在一个大烧杯中装入稀盐酸溶液,然后往烧杯中放一个新鲜鸡蛋,它会马上沉入杯底。不一会儿,鸡蛋又上升到液面,接着又沉入杯底,过一会儿鸡蛋又重新浮到液面,这么可重复屡次。
答案:鸡蛋外壳主要成份是碳酸钙。
CaC03十2HC1=CaC12十C02(气)十H20
C02所形成气泡紧紧地附在蛋壳上,产生浮力使鸡蛋上升,到液面时气泡所受压力小,一部分气泡破裂,从而使浮力减小,鸡蛋开始下沉。如此循环往复,就好象鸡蛋在跳舞。最终因为杯中液体里含有大量氯化钙和剩下盐酸,使液体比重大于鸡蛋比重,鸡蛋最终浮在液体上部。
第4页1、铁制品电镀前放在盐酸池中
2、向酸性土壤中撒熟石灰3、试验室制取氢气4、用醋酸浸泡除去水壶中水垢稀硫酸锌粒水垢主要成份:CaCO3除去铁锈(主要成份Fe2O3)第5页用化学方程式解释:①铁制零件在电镀前,要放在盐酸池中浸泡。②用铁锅炒菜可补铁。③用适量稀盐酸可除出热水瓶胆壁上水垢。水垢主要成份是CaCO3和Mg(OH)2Fe2O3+6HCl=2FeCl3+
3H2OFe+2HCl=FeCl2+H2↑CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O挑战自我第6页3.家里一瓶蒸馏水和一瓶白醋丢失了标签,你能把它们判别出来吗?你有哪些好方法?用酸碱指示剂用镁条(或其它活泼金属)用生锈铁钉用碳酸钙第7页生活中碱皮蛋、肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味这些物质中含有另一类特殊化合物碱第8页试验室中有三瓶失去标签无色液体: 白醋、澄清石灰水、食盐水,你能想出几个方法区分它们?
生活中酸和碱---实际应用闻气味、通入二氧化碳气体加入紫色石蕊试液石蕊试纸其它方法第9页1、下表为常见物质pH:蚊虫叮咬人皮肤分泌出蚁酸,涂哪种物质就可减轻痛痒?()A.牙膏或肥皂水B.食盐水C.盐酸
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