苹果矮砧密植栽培技术规程

1DB64/TXXXX—2020苹果矮砧密植栽培技术规程本标准规定了苹果矮砧密植栽培技术的的术语和定义、树形选择、整形修剪、花果管理、水肥一体化管理、病虫害防治和果实采收。本标准适用于宁夏回族自治区苹果矮砧密植栽培树体管理、水肥一体化管理等工作。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准DB64/T1562-2018苹果矮砧密植建园技术规程3术语和定义DB64/T1562-2018确立的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1矮化砧木从苹果属植物中筛选出的嫁接后能使果树生长比正常树体矮小的砧木类型，对嫁接品种有树冠变小、易管理、密植、早结果、品质优的作用。3.2矮砧密植选用优良品种矮化砧木嫁接苗，实行宽行距、窄株距进行密植建园，实现苹果早结果、早丰产的栽培方式。3.3高纺锤形干高70cm~80cm，树高3.5m左右，冠径0.9m~1.2m；中心干直立强健，着生25~50个左右小主枝。不分层，不留侧枝，直接在中心主干或小主枝上结果；主枝短小，角度开张至110°~120°。适用于1m~2.0m×3.5m~4.0m的苹果矮砧密植栽培。4树形选择矮砧树形可选择细纺缍形、篱壁形、高纺锤形等，优先选择高纺锤形树形。5整形修剪5.1前2年树形修剪2DB64/TXXXX—2020参照DB64/T1562-2018标准执行。5.2第3~5年修剪疏除直径超过着生处直径1/3的枝条，回缩枝龄较大、弯曲的枝到弱分枝处。允许树体结果达到以果压冠的目的；如果树高达到3.5m左右时应平剪或顶端因结果已弯曲时应回缩至弱结果枝处。5.3盛果期修剪5.3.1调整树体结构，改善通风透光条件当树冠间已近交接或出现交接时，如主枝延长枝生长弱，应适当回缩；如主枝延长枝生长壮，可暂缓不剪，采取拉枝等措施使其缓和后再回缩。修剪后应使行间保持2.0m~3.0m的作业道。对于主干上的过密枝，应适当疏除；对于下垂枝组，只要有足够的空间，不要急于回缩或疏除。5.3.2结果枝组更新复壮枝组的更新要从全树生长势的复壮和改善枝组的光照条件入手，并根据枝组的不同情况，采取相应的修剪措施。如：冬剪时可回缩至强壮分枝或回缩至角度较小分枝处，并减少花芽的比例。枝组分枝较少时，可疏除花果或变结果枝成营养枝进行复壮。基部粗度≥2.发枝、无法更新的枝组，可从基部疏除。5.3.3调控叶芽、花芽比例修剪时调控叶芽与花芽比例，使之保持在3:1左右，并配以疏花疏果，才能达到连年丰产稳产。6花果管理6.1花期授粉可采取蜜蜂、壁蜂授粉、人工授粉。机械授粉在中心花朵开放达50%以上时进行。花粉发芽率要求60%以上，花粉与石松子（或滑石粉）混合使用，配比为1：2～1：4，连授2次，间隔2d～3d。6.2疏花花蕾露红至花序分离时，先疏去过多、过密花芽及腋花芽（花序花序分离时，疏除边花，保留中心花。留花量要根据全树花量所能负载的结果量来决定，多留15%～20%的余量，作为不良因素影响的安全保障。6.3疏定果生理落果后，及时疏去小果、畸形果、病虫果；大果型品种，一个花序只留1个果；也可按每20cm～25cm留一个果的方法疏留果。根据土壤有机质水平、树龄、树势、花芽质量，做到因树定产，因枝留果，保证果品质量，提高经济效益，控制大小年现象发生。6.4套袋5月中下旬开始套袋，6月20日前完成。6.5除袋采前20d，将外层袋撕开露出内层红色袋，存留3d～5d后再全部去除。金冠还可以不除袋，等果3DB64/TXXXX—2020实成熟时一起采收。6.6摘叶摘叶可分二次进行。第一次结合除袋，摘去梗洼处托叶、果实附近的叶片，占全树叶片的5%左右。10d后第二次摘叶，将果实周边挡光的叶片全部摘除，占全树叶片的30%。6.7转果果实采前15d进行转果，晴天下午3时～4时后用手轻托果实，将果背阴面转至向阳面。6.8铺反光膜在苹果开始着色时（采收前10d～15d在其树冠下铺银白色反光膜，增加向树膛内部反光，有利果实着色。7水肥一体化管理7.1模式选择主要有重力自压式简易灌溉施肥系统、加压追肥枪注射施肥系统、小型简易动力滴灌施肥系统、大型自动化滴灌施肥系统4种，经营者可根据自身果园面积进行合理选择。7.2施肥种类增施充分腐熟的有机肥，施肥量可根据树龄大小而定，一般需45m3/hm以上的有机肥。水肥一体化使用的肥料前提必须是杂质少、易溶于水、相互混合产生沉淀极少的肥料。选用肥料养分成分需要多样化，最好结合地面覆盖，防止单一长期施用一种肥料，造成土壤酸化、盐渍化。一般固态肥料需要与水混合搅拌成液肥，必要时分离，避免出现沉淀等问题。7.3灌溉量、肥料施用量与施用时期7.3.1灌溉量依据当地水源充沛情况、土壤墒情和树龄、结果情况而定，一般年灌溉量750～1350m3/hm，灌溉水质一般应该符合无公害农业用灌溉水质标准，禁用污染水灌溉果园。果树生长前期维持在田间持水量的60%～70%，后期维持在田间持水量的70%～80%。7.3.2肥料施用量果树的施肥量依据土壤肥力、土壤水分、树体长势、留果量等因素不同而不一样。一般果园全年追肥量平均每生产100kg果需追纯N0.6～0.8kg、P2O50.3～0.5kg、K2O0.9～1.2kg。亩产2500～3000kg苹果园，一般推荐施N18～23kg、P2O58～12kg、K2O25～30kg。或根据以前的施肥量，土壤测试结果，逐年减少施肥量。7.3.3施肥用时期及频率灌溉施肥方案制定应依据少量多次和养分平衡原则。根据苹果各个生长时期需肥特点，全年分为以下几个关键时期进行多次施肥。花前肥，约在3月下旬至4月初进行，以萌芽后到开花前施肥最好；以氮为主，磷钾为辅，施完全年1／2以上的氮肥用量。坐果肥约在5月下旬至6月上旬果树春梢停长后进行，促进花芽分化，以磷氮钾均匀施入。此期的氮肥用量可根据新梢的生长情况来确定，新梢长度在4DB64/TXXXX—202030～45厘米可正常施氮肥，新梢长度不足30厘米则要加大氮肥的施肥量，新梢长度大于50厘米，则要减少氮肥的施用量。果实膨大肥一般在7月下旬至8月下旬。以钾肥为主，氮磷为辅。基肥：对于没有农家肥的果园，基肥也可以采用简易肥水一体化施肥方法进行施肥，具体时间在果树秋梢停长以后，进行第一次的施肥，间隔20～30天再施一次。年灌溉施肥次数依据不同施肥模式不同，一般年施6~15次以上，以少量多次为好。7.4果园覆盖果园采用生草方式，种植白三叶等豆科矮杆植物或趋避植物。采用覆盖可在灌水后进行。覆盖材料可以用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等。把覆盖物覆盖在树冠下，厚度10cm～15cm，上面压少量土。秋施基肥时可结合深翻开沟埋草，改良土壤，提高土壤肥力和蓄水能力。7.5叶面喷肥根据果树生长发育对微量元素需求，在生长期间可叶面喷施光合微肥、钙肥、铁肥、锌肥、硼肥、营养液肥等。落叶前20d即10月下旬开始间隔7～10d分别喷施1%、3%、5%尿素可促进叶片营养回流。7.5灌水重点时期注重萌芽水、果实膨大期水和越冬冻水的灌溉，灌水量可达平时的3～4倍，也