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文档简介
2025年医疗机构食堂运营维护协议范本一、协议宗旨本协议旨在规范医疗机构食堂的运营与维护工作,确保食堂食品安全、卫生、营养,满足广大员工及患者的餐饮需求。甲乙双方本着平等、自愿、诚信的原则,达成以下协议。二、甲乙双方主体甲方:____医疗机构乙方:____餐饮服务公司三、协议期限本协议自____年____月____日起生效,至____年____月____日止,共计____年。四、食堂运营管理1.乙方负责食堂的日常运营管理,包括食材采购、加工、供应、餐具清洗、卫生清洁等工作。2.乙方应按照甲方提供的食堂面积、设备设施等条件,合理规划食堂布局,提高就餐环境。3.乙方应确保食品安全,严格遵守国家有关法律法规,对食品质量、卫生、营养等方面承担全部责任。4.乙方应定期对食堂员工进行培训,提高服务质量,确保员工具备相应的职业素养。五、食材采购与供应1.乙方应按照甲方提供的食材采购标准,选择优质食材供应商,确保食材的新鲜、安全、卫生。2.乙方应建立健全食材采购、验收、储存、加工等环节的管理制度,防止食材浪费和变质。3.乙方应定期对食材供应商进行评估,确保食材质量稳定,如有质量问题,乙方应及时采取措施予以解决。六、价格与收费1.乙方应合理制定食堂菜品价格,确保价格公正、合理,不得擅自提高价格。2.乙方应按照甲方提供的收费标准,收取员工及患者的餐饮费用,确保收费透明、合规。3.乙方应定期向甲方报告食堂运营情况,包括收入、成本、利润等,接受甲方的监督。七、卫生与安全1.乙方应严格执行食品安全卫生规定,确保食堂环境整洁、餐具清洁、食品卫生。2.乙方应建立健全食品安全事故应急预案,发生食品安全事故时,乙方应立即采取措施,并及时报告甲方。3.乙方应定期对食堂员工进行健康检查,确保员工身体健康,不具备健康条件的员工不得从事食堂工作。八、服务与质量1.乙方应提供优质、周到的餐饮服务,满足员工及患者的餐饮需求。2.乙方应定期对食堂菜品进行更新,提高菜品质量,丰富食堂菜品种类。3.乙方应设立客户服务热线,及时处理客户投诉,提高客户满意度。九、协议变更与终止1.本协议一经签订,甲乙双方应严格遵守,如需变更或终止协议,应提前____天书面通知对方。2.如乙方未按照本协议约定履行义务,甲方有权终止本协议,并要求乙方承担相应的违约责任。3.如甲方未按照本协议约定履行义务,乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。十、争议解决1.本协议履行过程中,如发生争议,甲乙双方应友好协商解决。2.如协商无果,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他事项1.本协议一式两份,甲乙双方各执一份。2.本协议未尽事宜,可由甲乙双方另行签订补充协议。3.本协议自甲乙双方签字(或盖
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