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文档简介
2025年公务食堂供应与管理合同标准甲方(以下简称“甲方”):乙方(以下简称“乙方”):鉴于甲方为保障____年公务食堂的供应与管理,特与乙方签订本合同,双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,经友好协商,达成以下协议:第一条合同主体1.1甲方为____(甲方全称),具有独立法人资格,地址为____。1.2乙方为____(乙方全称),具有合法经营资格,地址为____。第二条合同期限2.1本合同自____年____月____日起至____年____月____日止,共计____个月。第三条供应与管理内容3.1乙方负责甲方公务食堂的食材采购、加工、烹饪、供应、清洁及设备维护等工作。3.2乙方应按照甲方提供的《公务食堂食谱》及营养标准,保证食品质量、卫生和安全。3.3乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全、卫生知识培训,确保员工具备相应的技能和素质。第四条供应与管理标准4.1食材采购标准:4.1.1乙方应优先采购新鲜、优质、无毒、无害的食材,保证食材来源合法、安全。4.1.2乙方应建立食材采购台账,详细记录采购时间、品种、数量、单价、供应商等信息。4.1.3乙方应对食材进行质量检验,确保食材符合国家相关标准。4.2食品加工标准:4.2.1乙方应按照甲方提供的食谱和营养标准进行加工,确保食品色、香、味、形俱佳。4.2.2乙方应定期对厨房设备进行清洗、消毒,保证厨房环境卫生。4.2.3乙方应严格执行食品加工操作规程,确保食品加工过程中的安全。4.3食堂卫生标准:4.3.1乙方应保证食堂内外环境整洁,定期进行卫生清理。4.3.2乙方应保证食堂餐具清洁卫生,定期进行消毒处理。4.3.3乙方应建立健全食堂卫生管理制度,确保食堂卫生状况良好。第五条费用及支付5.1甲方支付给乙方的费用为人民币(大写):____元整(小写):____元。5.2甲方按照乙方提供的发票进行支付,支付时间为每季度末。5.3乙方应按照国家相关税收政策,依法纳税。第六条违约责任6.1乙方未按照本合同约定履行供应与管理义务,甲方有权要求乙方立即改正,并支付相应的违约金。6.2乙方违反食品安全、卫生等相关规定,造成甲方损失或产生不良影响的,乙方应承担相应的法律责任。第七条合同解除与终止7.1在合同期限内,双方同意解除或终止合同,应提前____天书面通知对方。7.2合同解除或终止后,乙方应按照甲方要求办理相关手续,并妥善处理遗留问题。第八条争议解决8.1双方在履行本合同过程中发生的争议,应首先通过友好协商解决。8.2如协商无果,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第九条其他约定9.1本合同一式两份,甲乙双方各执一
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