2.2汽化和液化（练习）（解析版）

2.2汽化和液化一、单选题1．下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（）A．将新收获的玉米摊开晾晒 B．将湿手伸到干手器下方吹C．将湿衣服晾在通风向阳处 D．将新鲜的黄瓜装入塑料袋【答案】D【解析】A．将新收获的小麦摊开，增大了液体的表面积，会加快液体的蒸发；故A不合题意。B．将湿手伸到干手器下方吹，干手器吹出的是热风，提高了水分的温度，加快了水面上方的空气流动速度，会加快液体的蒸发；故B不合题意。C．将湿衣服晾在通风向阳处，加快了液体表面空气的流动，也提高了液体的温度，会加快液体的蒸发；故C不合题意。D．用塑料袋把新鲜的黄瓜装起来，黄瓜表面上方的空气就不流动，从而减慢了液体的蒸发；故D符合题意。故选D。2．夏天扇扇子感觉凉快，这是因为（）A．扇出的风是凉的B．能使空气温度降低C．加速人身上汗液蒸发，蒸发时吸收人体上的热量D．扇子扇走了热空气【答案】C【分析】夏天扇扇子感觉凉快，我们从吸热方面进行解决，扇扇子加快空气流动，加快蒸发，蒸发是吸热过程，从而得出正确答案。【解析】ABD．夏天扇扇子，只是加快了空气的流动速度，扇子扇出的风和房间的空气的温度一样，所以也扇不走了热空气，也不能使空气的温度降低，ABD错误；C．身上感到凉爽，这是因为空气流动加快了身上汗液的蒸发，而蒸发吸热，导致人身体表面的温度降低，所以人会感到凉快，C正确。故选C。3．在标准大气压下，下列说法中正确的是（）A．水的温度不论高低，都可以蒸发B．水的温度达到100℃才能沸腾，在沸腾过程中吸收热量，温度升高C．水的温度达到100℃才能汽化D．水吸收的热量越多沸点就越高【答案】A【解析】A．蒸发可以在任何温度下发生，故A说法正确；B．在标准大气压下，水的温度达到100℃才能沸腾，在沸腾过程中吸收热量，温度不变，故B说法不正确；C．汽化包括蒸发和沸腾两种方式，其中蒸发对温度没有要求，任何温度都可以蒸发，故C说法不正确；D．水的沸点与气压有关，与它吸收热量的多少无关，故D说法不正确。4．有甲、乙、丙三支相同的温度计，其中一支不准确，将甲放在空气中，乙放在密闭的酒精瓶中，将丙放在开口的酒精瓶中，过一段时间，三支温度计的示数都是22℃，则（）A．甲不准确 B．乙不准确C．丙不准确 D．不能判定哪支不准确【答案】C【解析】甲温度计应等于空气温度；乙插在密闭的酒精瓶中，酒精不蒸发，所以示数等于空气温度；丙温度计由于酒精的蒸发，蒸发吸热，所以示数应低于空气温度。若三只温度计有一个出了问题就肯定是丙。故选C。【点睛】此题是蒸发制冷在生活中引起的一个物理现象，这就要求我们平时要多观察生活并思考生活。5．如图所示，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加热烧杯，使杯内水沸腾，在继续加热过程中，试管中的水（）A．不能达到沸点，因此不能沸腾 B．能达到沸点，也能够沸腾C．能够达到沸点，但不能沸腾 D．以上几种说法都不对【答案】C【解析】当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变；小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾。故选C。6．下表中列出了标准大气压下3种气体的沸点．现把这3种气体的混合气体用液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则得到的气体的顺序是()A．氧、氢、氮 B．氢、氧、氮 C．氢、氮、氧 D．氧、氮、氢【答案】C【解析】当温度升高时，根据三种液体的沸点，氢的沸点最低，氧的沸点最高，所以氢最先沸腾从液化的空气中分离出来，其次是氮，最后是氧．选C．7．盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比盆小一点的篮子。篮子里有剩饭、剩菜，再把一个吸水性好的纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里（图所示），就做成了一个简易冰箱。把它放在通风的地方，即使经过一天时间，里面的饭菜也不会变质。下列关于简易冰箱制冷原理的分析中正确的是（）①纱布有较好的吸水性，可以增大水的蒸发面积；②放在通风的地方，可以加快水的蒸发；③水蒸发时吸热，可以使食物的温度降低；④提高水的温度，可以加快水的蒸发。A．①② B．②③ C．①②③ D．①②③④【答案】C【分析】本题考查影响蒸发快慢的因素。根据影响蒸发快慢的因素分析求解。【解析】液体蒸发吸热可以使物体的温度降低，而影响蒸发快慢的因素有温度、湿度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动的速度等。①纱布有较好的吸水性，可以增大水的蒸发面积，加快水的蒸发，所以①分析正确；②放在通风的地方，加快液体表面上方的空气流动速度，加快水的蒸发，所以②分析正确；③液体水蒸发时从周围吸收热量，可以使食物的温度降低，所以③分析正确；④提高水的温度，虽然水的蒸发加快了，但是不能起到制冷的作用了。故选C。8．如图所示是同学小嘉探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的是（）A．水沸腾时放出大量的热B．图甲是水沸腾时的现象C．沸腾时不断地冒出“白气”，是液化形成的D．他可以选用量程为﹣80℃﹣60℃的酒精温度计【答案】C【解析】A．水沸腾时需要吸收热量，故A错误；B．甲气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况，故B错误；C．水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”是水蒸气液化后的小水滴，故C正确；D．在标准大气压下，水的沸点是100℃，水的沸点大于该温度计的量程，所以不能选择该温度计，故D错误。故选C。9．如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是（）A．它是水蒸气，a处较淡 B．它是水蒸气，b处较淡C．它是小水滴，b处较浓 D．它是小水滴，a处较浓【答案】D【解析】水蒸气是无色的透明的，所以是看不见的，故水烧开后壶嘴周围的“白气”是小水滴，而这些小水滴是从水壶里冒出的水蒸气液化而成的，而液化需要放热，放热越多液化成的水滴也就越多，“白气”也就越浓，由于a处比b处离壶嘴较远，温度更低，a处水蒸气更容易放热，更容易液化，所以a处“白气”也就越浓。故选D。10．某兴趣小组以相同的烧杯盛等量的水，以相同的热源

同时加热．如图所示，甲杯为隔水加热，乙杯为隔油加热，丙杯为隔砂加热，加热一段时间后，测得烧杯外物质的温度分别为水温100℃、油温300℃、砂温600℃，且观察到乙、丙两烧杯中的水呈沸腾状态，则三杯水的温度高低顺序为A．甲=乙=丙 B．甲＜乙＜丙C．甲＜乙=丙 D．甲＞乙＞丙【答案】A【解析】甲杯外的水温为100℃，所以甲杯中的水温也为100℃，乙、丙两烧杯外的物质温度虽然分别达到了300℃和600℃，但由于两烧杯中的水呈沸腾状态，液体沸腾过程中温度不变，所以两烧杯中的水温也同为100℃，故A符合题意，BCD不符合题意．11．如图在两个相同的试管甲和乙中分别装入质量和初温相同的水，然后将沸腾时产生的水蒸气直接通入试管甲的水中，水蒸气在甲中几乎全部液化，待甲中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸气，测出时甲中水的温度为t，以下能验证水蒸气液化放热的操作是（）A．测出乙中的水温并与t比较B．t只要比之前甲试管水的初始温度高就可以说明液化放热C．将烧瓶内部分开水倒入乙中，摇匀后测出乙中水温并与t比较D．将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较【答案】D【分析】考查气体液化时要放出热量【解析】水沸腾时产生的水蒸气在甲试管中遇冷由气态变为液态，发生液化，水蒸气液化要放出热量；水蒸气液化后的热水也留在甲试管中，液化时放出的热量被甲试管中的水吸收，水的温度升高，可将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较，t高于乙中的水温，得出水蒸气液化放热，故选D。12．如图甲所示是“探究水沸腾时温度变化特点”的实验装置。图乙是水沸腾时温度计的读数，图丙中的a是根据实验数据绘制的温度与时间关系的图象。下列分析不正确的是（）A．由图乙可知，当地大气压高于标准大气压B．图乙温度计的示数是98℃C．水沸腾过程中，持续吸热，温度不变D．若只增加水的质量，则温度随时间变化的图线应该是图丙中的c【答案】A【解析】AB．由图乙知，温度计的分度值为1℃，则温度计的示数为98℃，那么当地大气压低于标准大气压，因为在标准大气压下，水的沸点为100℃，故A错误，符合题意，B正确，不符合题意；C．水沸腾过程中，持续吸热，但温度不变，故C正确，不符合题意；D．若只增加水的质量，则水的沸点不变，但加热至水沸腾所需的时间会增长，所以温度随时间变化的图线应该是图丙中的c。故D正确，不符合题意。故选A。二、填空题13．物质由气态变为液态叫________，此过程会________（吸热/放热）．【答案】液化放热【解析】在物理学中，我们把物质从一种状态变化到另一种状态的过程，叫做物态变化．其中物质由气态变为液态叫液化，此过程会放热．故答案为液化；放热．14．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的________过程，它是物态变化中的________现象的一种，它可以在________温度下进行．【答案】蒸发汽化任何【解析】湿衣服变干，是液态的水变为气态的水蒸气，由液态变为气态，是汽化现象．汽化的方式有两种：蒸发和沸腾．沸腾时在一定温度下才可以进行的汽化现象；蒸发是在任何温度下都可以进行的汽化现象．点睛：物体由液态变为气态的过程叫汽化；蒸发是汽化的一种，可以在任何温度下都可以进行的、发生在物体表面的、缓慢的汽化现象．根据我们对蒸发的认识来作答．15．清晨，草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气________形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了________的缘故。（均选填物态变化名称）【答案】液化汽化【解析】[1][2]露珠是空气中的水蒸气遇冷变成的小水珠，属于液化现象；露珠消失是由液态变成了气态，这属于汽化现象。16．无论是盛夏还是寒冬，在装有空调的汽车玻璃窗上常附有小水珠，小水珠是水蒸气____形成的，夏天，水珠常常出现在车窗的_____（选填“内侧”、“外侧”或“内、外侧”）．冬天，水珠常常出现在车窗的______（选填“内侧”、“外侧”或“内、外侧”）【答案】液化外侧内侧【解析】夏天，汽车内的温度低于外面的温度，所以外面空气中水蒸气液化形成的小水珠出现在车窗的外侧；冬天，汽车内部的温度高于外面的温度，所以车内空气中的水蒸气液化所形成的小水珠会出现在车窗的内侧．17．如图为“研究水的沸点与水面气压的关系”的实验装置．当注射器活塞向左推动时，正在沸腾的水将________（填：“继续”或“不再”）沸腾，这个现象表明________有关．【答案】不再水的沸点与水面气压【解析】当用注射器给正在沸腾的水打气加压时，水面上方的气体压强增大（烧瓶用瓶塞塞住了，向瓶内充气时，瓶内气体增多，气体压强增大），水的沸点升高，烧瓶中水的温度达不到沸点，水就不会沸腾；这个现象表明：气压增大，水的沸点升高．

故答案为(1).不再(2).水的沸点与水面气压【点睛】本题主要考查学生对：沸点与气压关系的理解和掌握，沸点与液面压强的关系：液体的沸点随液面压强的增大而升高，随液面压强的减小而降低．18．下图是对一定质量的水，持续加热过程中温度随加热时间变化图像：由图像可知，水的沸点是_______℃；水在沸腾过程中，需要不断_______(填“吸热”或“放热”)，其温度_______．【答案】98吸热保持不变（不变）【解析】试题分析：水蒸沸腾前，吸收热量，温度升高，当温度达到沸点时，开始沸腾，继续吸热，温度保持不变，由图示可知，水的沸点为98℃．【考点定位】水的沸腾19．如图，甲、乙两支相同的温度计，其中甲的玻璃泡上包着湿棉花，乙是干燥的，我们发现_____（填“甲”或“乙”）温度计的示数要低一些，这说明_____．空气中水蒸气的含量越少，水的蒸发就越快，两支温度计的示数差就越_____，有一种干湿温度计就是用这个原理制成的，可以用来显示空气中的湿度．炎热的夏天，当你走在晒得发烫的柏油路上时，刚巧来了一辆洒水车，洒湿了路面．这时你会感到更加闷热，对产生这种感觉的主要原因，小明认为是由于洒水车中的水经过曝晒，温度很高，而小红则认为是由于洒水后空气的湿度增加，身上的汗较难蒸发．那么，你认为是_____的看法对．【答案】甲液体汽化要吸收热量大小红【解析】甲温度的玻璃泡上是湿的，水汽化时吸热，使温度计的示数更低；当空气中的水蒸气含量越少时，湿泡温度计上的水分蒸发越快，温度下降的越快，干、湿温度计的示数差越大；炎热的夏天，被晒得发烫的柏油路温度很高，洒上水后，加快了水的蒸发，蒸发的水蒸气再液化，变成水，自然就要放热，热量都被散发到周围的空气里，使周围空气湿度增加，防止了一部分汗液蒸发．故小红的看法是正确的。20．通过观察图所示的“研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素”的场景，结合日常生活的经验，可知：液体蒸发的快慢与液体的温度、液体的______和液体表面的空气流速有关。其中研究方法不正确的是________。（选填序号）A．B．C．D．【答案】表面积C【解析】[1]影响液体蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积和液体表面空气流速。[2]要探究影响液体蒸发快慢的因素，应该用上控制变量法，A图中，相同的胡萝卜一个直接放在太阳下，一个放在遮阳蓬下，可以探究蒸发快慢与液体温度的关系；B图中相同的胡萝卜，一个剖开，可以探究蒸发的快慢与液体表面积的关系；C图中，两个相同的胡萝卜都放在密封的容器中，没有控制变量，无法探究；D图中，相同的胡萝卜，一个放在风扇下吹，一个放在密封的塑料袋中，可以探究蒸发快慢与液体表面空气流速的关系。所以研究方法不正确的是C选项。21．在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，如图甲所示，实验前需要调节铁圈的高度，此时的酒精灯应___________（选填“点燃”或“不点燃”）；如图乙所示，实验过程中，某时刻温度计的示数为___________；图丙是水的温度与时间关系的图像，由图像可知，水在沸腾的过程中不断吸热，温度___________。

【答案】点燃92不变【解析】[1]要根据酒精灯外焰确定铁圈高度，所以此时的酒精灯应点燃。[2]温度计分度值1℃，所以温度为92℃。[3]由图，水沸腾后继续吸热，但温度保持98℃不变。22．如图，两个完全相同的玻璃杯A和B，A中装有一些水，B倒扣着放入盛水的容器中。用酒精灯给容器中的水加热，在水沸腾后继续加热的过程中，A杯中的水______（选填“能”或“不能”）沸腾，B杯中的水不能沸腾，理由是______。【答案】不能B杯中的水面上方气压增大，水的沸点升高【解析】[1]容器中的水沸腾时温度保持不变，A杯中的水和容器中的水温度相同，不能从容器中的水里吸收热量，所以A杯中的水不会沸腾。[2]B杯中的水不能沸腾，是因为B杯中的水面上方空气温度升高时压强增大，使得B杯中的水沸点升高了，而B杯中水的温度却和外面相同，所以B杯中的水不能沸腾。三、实验题23．小兰同学暑假在农村的爷爷家帮忙晒从稻田里收割回来的稻谷时发现：稻谷晒的面积越大就会干的越快，小兰想知道影响水分蒸发快慢的因素有哪些．于是在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关．①通过甲、乙两图的对比，可以得出水蒸气快慢与水的________有关；②通过甲、丁两图的对比，可以得出水蒸气快慢与水的________有关；③通过________两图的对比，可以得出水蒸气快慢与水的温度有关；④本探究实验主要采用了常用的科学研究方法：________法．【答案】表面积表面空气流动速度甲、丙控制变量【分析】（1）影响蒸发快慢的因素有：液体温度的高低、液体表面积的大小、液体上方空气流动的速度；（2）在探究一个物理量与多个因素的关系时，采用控制变量法的思想．【解析】(1)比较甲、乙两图看出，水的温度和水上方空气流动速度相同，不同的是水的表面积，水蒸发的快慢不同，所以可以得出水蒸发快慢与水的表面积有关；(2)通过甲、丁两图看出，水的温度和表面积相同，不同的是水的表面空气流动速度，水蒸发的快慢不同，可以得出水蒸发快慢与水的表面空气流动速度有关；(3)要想研究水蒸发快慢与水的温度关系，应控制水的表面积和水上方空气流动速度一定，所以要选择甲、丙两图中实验；(4)通过探究过程可知，实验运用了控制变量法进行研究．24．静仪和美裕分别利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温接近90℃时，每隔0.5分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水温与时间关系的图象。(1)实验时，当看到水中有大量气泡不断上升、变大，到水面处破裂开来，气泡里面的________（选填“空气”或者“水蒸气”）散发到空气中，就表明水沸腾了；(2)分析图乙可知，美裕将水加热至沸腾的时间明显较长，最有可能的原因是________；(3)静仪在第9分时钟撤掉酒精灯，几秒后发现水温________（选填“保持不变”或“明显改变”），但是水没有继续沸腾，说明沸腾需要的条件是：________。【答案】水蒸气小华用的水的质量比小明的大保持不变温度达到沸点，继续吸热【解析】(1)[1]水沸腾时，水中大量气泡上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。(2)[2]小明和小华分别用相同的装置研究水的沸腾，所以在相同的时间内水吸收的热量相同，小华将水加热至沸腾时间较长可知最有可能的原因是小华用的水的质量比小明的大。(3)[3][4]撤掉酒精灯后，水温依然保持不变，说明水继续汽化。水汽化要吸热说明撤掉酒精灯后水仍继续吸热，即烧杯底部的温度高于杯内水的温度。但是水的温度不变，说明沸腾的条件是：温度达到沸点，继续吸热。25．在探究水的沸腾特点时，所用实验装置如图甲所示．（1）组装实验装置时，支撑烧杯的铁圈和悬挂温度计的铁杆，应先固定______（选填“铁圈”或“铁杆”）．（2）实验过程中，烧杯上方的“白气”是水蒸气________（填物态变化名称）的结果．（3）水沸腾时温度计的示数如图乙所示，水的沸点为_______℃；继续加热，温度计的示数将______（选填“变大”、“变小”或“不变”）（4）图丙是根据实验数据作出的图像．由图像可知，将水加热至沸腾的时间较长，其原因可能是______（选填“水的质量偏大”或“当地气压偏低”）．【答案】铁圈液化98不变水的质量偏大【解析】组装实验装置应由下往上；“白气”为水蒸气液化形成的小水珠；由图读出温度为98，水沸腾后，继续加热温度不变；加热时间较长原因为初温太低或质量太大，当气压偏低时沸点降低，加热时间缩短．26．在探究“影响液体蒸发快慢的因素”实验中（提出问题）液体蒸发快慢跟哪些因素有关？(1)（猜想与假设）通过观察图1和联系生活实际进行猜想猜想一：液体蒸发快慢可能跟液体____的高低、液体_____的大小和液体表面空气流动快慢有关。猜想二：相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与___有关。(2)（设计与进行实验）小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验：如图2所示，在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精，通过观察图中情景可知，他探究的是酒精蒸发快慢与____是否有关。此实验过程中需控制酒精的____和其表面上方空气流动快慢相同。这种方法称为_____。(3)（交流与评估）我们知道液体蒸发时要吸热，请你举一个应用蒸发吸热的事例：______。【答案】温度表面积液体的种类液体表面积温度控制变量法夏天，在地上洒一点水会感到凉快些（合理即可）。【解析】(1)[1][2]由图中现象可得出猜想一：液体蒸发的快慢可能与液体温度的高低、液体表面积大小和液体表面空气流动快慢有关。[3]相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，水和酒精是不同种类的液体，酒精更容易干，说明蒸发快慢可能与液体的种类有关(2)[4]在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精，通过观察图中情景可知，其表面积大小不同，因此，他探究的是酒精蒸发快慢与液体表面积是否有关。[5][6]此实验过程中需控制酒精的温度和其表面上方空气流动快慢相同，这种方法称为控制变量法。(3)[7]生活中液体蒸发吸热的事例有：夏天，在地上洒一点水会感到凉快些；病人发热时在头上敷一块冷毛巾，病人会舒服些；夏天，为了使得食物不致于因为高温而变质，可以把食物用容器盛装放入冷水中（漂浮）同时在食物上面放一条湿润的毛巾等。27．某小组在“观察水的沸腾”实验中。(1)如图(a)中甲、乙、丙三种读温度计的方式正确的是_________；(2)如图(b)安装实验器材时，应按照______(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行；(3)从实验数据表可以看出，水的沸点是___℃；时间/min012345678……温度/℃919395979898989898……(4)小明和小红分别用图(b)装置进行实验，正确操作，却得出了如图(c)所示的两个不同的图线，原因可能是________。【答案】乙自下而上98水的质量不同【解析】(1)[1]读取温度计示数时，视线与温度计中的液柱上表面相平，不能仰视或俯视，所以正确的是乙。(2)[2]酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度，安装实验器材时，应按照自下而上顺序进行。(3)[3]水在沸腾过程中温度保持不变，由图中数据可知，水温达到98℃后吸热，温度不再升高，说明已经沸腾，沸点为98℃。(4)[4]小明和小红分别利用图(b)装置同时进行实验，正确操作，却得出了如图(c)所示的两个不同的图线，初温相同，沸腾时间不同，原因可能是水的质量不同。28．探究影响液体蒸发快慢的因素猜想通过观察图甲并联系生活实际进行猜想.猜想一：液体蒸发快慢可能跟液体________的高低、液体的________大小和液体表面空气流动快慢有关.猜想二：相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与________有关.过程小雨对其中的一个猜想进行了如下实验.如图乙所示，在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精.分析通过观察图乙中情景可知，他探究的是酒精蒸发快慢与________是否有关.反思此实验过程中需控制酒精的________和其表面上方空气流动快慢相同.评估我们知道液体蒸发时要吸热，请你举一个应用蒸发吸热的事例：__________________.【答案】温度表面积液体的种类液体的表面积温度夏天在地上洒水来降温等【解析】猜想与假设：[1][2]根据图示与生活经验可知，温度、液体表面积以及液体表面上的空气流动都影响蒸发的快慢，因此可以做出如下猜想：液体蒸发快慢可能跟液体温度的高低、液体表面积的大小和液体表面空气流动快慢有关．[3]相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与物质种类有关．分析：[4]要研究液体蒸发快慢跟液体表面大小是否有关，需控制液体的温度及表面上的空气流动速度相同，液体表面大小不同，图中的实验符合这一探究的要求，因此，他探究的是酒精蒸发快慢与液体表面积是否有关．[5]反思：根据控制变量法的思想，需要控制酒精的温度和空气流动快慢相同；[6]评估：能够说明蒸发吸热的现象很多，例如：①夏天，在地上洒一点水会感到凉快些；②病人中暑发热时在头上擦酒精，病人会舒服些．29．小明利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾．(1)第一步：组装器材时，应先固定图甲中的________（选填“A”或“B”）；(2)第二步：安装好实验器材后，为缩短实验时间，小明在烧杯中倒入热水；第三步：在水温升高到90℃后，小明每隔