商场公共区域保洁流程与监督机制

商场公共区域保洁流程与监督机制一、制定目的及范围为提升商场公共区域的卫生状况，确保顾客和员工的健康与安全，特制定本保洁流程与监督机制。该流程适用于商场内部所有公共区域的日常保洁、定期清洁及卫生监督，涵盖商场大厅、走廊、卫生间、楼梯、停车场等区域的保洁工作。二、保洁原则保洁工作应遵循以下原则，以确保有效性与规范性：1.保洁工作需定期开展，以保证公共区域的清洁与卫生。2.采用环保清洁剂，确保不会对顾客和员工的健康产生负面影响。3.保洁人员需经过专业培训，确保其具备必要的清洁技巧和安全意识。4.定期对保洁工作进行检查和评估，及时纠正发现的问题。三、保洁流程1.日常保洁流程1.1保洁人员排班：根据商场营业时间及客流量，制定每日保洁人员排班表，确保在高峰时段有足够的人员在岗。1.2区域划分：将商场公共区域按区域划分，指定每位保洁人员负责特定区域，确保每个区域有人负责。1.3保洁工具准备：保洁人员需提前准备好清洁工具及清洁剂，包括扫把、拖把、抹布、消毒液等。1.4保洁实施：保洁人员按照规定的保洁标准，逐一对负责区域进行清洁，包括地面清扫、擦拭公共设施、清理垃圾、补充卫生纸等。1.5巡检记录：保洁人员在完成保洁后，需填写《日常保洁记录表》，记录清洁时间、区域及发现的问题，并上报给主管。2.定期深度清洁流程2.1计划制定：每月制定深度清洁计划，明确各区域深度清洁的时间及负责人。2.2工具准备：深度清洁需使用专业设备，如地面清洗机、高压清洗机等，确保清洁效果。2.3实施清洁：按照计划，保洁团队在非营业时间进行深度清洁，包括地毯清洗、窗户清洗、灯具清洁等。2.4效果检查：清洁完成后，由主管进行检查，确保达到预期效果，并填写《深度清洁记录表》。3.卫生间及特殊区域保洁流程3.1卫生间定时清洁：卫生间需定时清洁，至少每小时进行一次清洁，确保卫生条件。3.2垃圾处理：卫生间垃圾需每小时清理一次，并定期更换消毒液，保持空气清新。3.3特殊区域清洁：如儿童游乐区、餐饮区等特殊区域需定期消毒，确保顾客的安全。四、监督机制1.日常检查1.1主管巡查：保洁主管需每天对各区域进行巡视，检查保洁工作落实情况，发现问题及时整改。1.2顾客反馈：设置顾客意见箱，鼓励顾客对保洁工作提出意见和建议，定期汇总反馈信息，进行分析和改进。1.3定期评估：每周进行一次保洁工作评估，评估内容包括保洁质量、保洁人员表现、顾客满意度等，形成评估报告。2.绩效考核2.1考核标准：制定保洁人员绩效考核标准，包括日常保洁完成情况、顾客反馈、巡查记录等。2.2奖惩机制：根据考核结果，对表现优秀的保洁人员给予奖励，对未达标的人员进行培训或调整岗位。3.培训与提升3.1定期培训：每季度组织一次保洁人员培训，内容包括保洁技能、环保知识、安全操作等，提升保洁人员的专业素养。3.2新员工入职培训：新入职的保洁人员需接受系统的入职培训，确保其熟悉保洁流程及标准。五、备案与反馈所有保洁工作完成后，保洁人员需将《日常保洁记录表》《深度清洁记录表》及巡查记录汇总，交由主管审核存档。定期整理反馈信息，形成改进措施，并在团队会议上进行分享，确保持续改进。六、保洁纪律与行为规范1.保洁人员应保持良好的职业形象，着装整洁，佩戴工作证。2.保洁工作中不得玩手机、聊天，保持工作专注。3.不得私自更换保洁工具及清洁剂，确保使用安全合规的产品。4.发现问题及时