DB37-T 4524-2022 海带深海养殖技术规程

ICS65.020.30

CCSB51

37

山东省地方标准

DB37/T4524—2022

海带深海养殖技术规程

Techniquespecificationfordeep-seafarmingofkelp

2022-06-30发布2022-07-30实施

山东省市场监督管理局发布

DB37/T4524—2022

海带深海养殖技术规程

1范围

本文件规定了海带（Saccharinajaponica）深海养殖的术语和定义、环境与条件、养殖设施、养

殖技术和管理、收获。

本文件适用于海带的深海养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T15807海带养殖夏苗苗种

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY/T5057—2001无公害食品海带养殖技术规范

NY5362—2010无公害食品海水养殖产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

深海养殖deep-seafarming

在脱离海湾岬角包围，水深大于30m，平均流速大于20m/min，年平均波高大于50cm，年平均大风

天大于60天（8级以上），不受任何陆岸物遮护的开放海域，依托养殖筏架，配套养殖船只和海上管理，

将海带幼苗养殖至成体的过程。

4环境与条件

海域的选择

选取水深30m左右，流速20m/min～50m/min，沙或泥沙混合底质，避开底质为稀泥或岩石的海域，

海水养殖底质符合NY5362—2010中3.4的要求。

水质

水质应符合NY5052的规定，pH值为7.8～8.5，透明度1m～3m，盐度28～33。

5养殖设施

养殖筏架的结构

1

DB37/T4524—2022

单个养殖筏架的结构见图1。

图1养殖筏架的结构

绠绳的选取

选取直径≥23mm的聚乙烯绳作为绠绳，其长度为水深的2.0～2.4倍为宜，与海底平面的夹角25°～

30°为宜。

绠橛的选取与固定

根据底质选取长度为100cm～300cm、直径为18cm～25cm的木质绠橛，与绠绳固定连结，将绠橛分

列成若干排、每排两根打入并固定至海域底部，每排绠橛与构建海域底部的固定方向应与海流方向一致，

相邻排的绠橛间距4m～5m为宜，每排两绠橛的间距100m～130m为宜。

搭接浮绠

选取直径≥20mm、长度为80m～100m的聚乙烯绳作为浮绠，将该浮绠的两端分别对应搭接固定于上

述与绠橛固定连结的绠绳自由端上。

系架头漂

选取3～4个浮力为10kg～15kg的浮球固在与绠绳自由端相连接的架绳的两端。

吊系浮漂

选取浮力为10kg～15kg的浮球分别由延长的浮漂绳按间距2m～3m均匀吊系于架绳上。

苗绳

苗绳采用三股合成的聚乙烯纤维混纺绳，直径1.3cm左右，绳长2m～3m。在相邻的架绳上由吊绳平

行系固两条中间连结成整体的苗绳，间距0.8m～1.2m。

6养殖和管理

苗绳处理

夹苗前先将苗绳在海水中浸泡，使苗绳处于湿润状态。

2

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苗种选择

苗种质量符合GB/T15807的要求，苗种下海和暂养符合NY/T5057—2001中第5章的要求。

夹苗

将海带幼苗的柄部穿于苗绳中央。根据养殖环境的水深及海流等情况，夹苗密度15株/m～18株/m

为宜。

挂苗

用吊绳将苗绳两端分别固定在相邻的两个养殖筏架的浮绠上，苗绳间距0.8m～1.2m为宜，水层为

80cm，记录应填写附录A。

补苗

养殖初期，应根据苗种损失情况进行补苗。

水层调节

根据养殖海域透明度的变化情况，透明度大于3m时，增加吊坠或减少浮漂降低养殖水层；透明度

小于1m时，减少吊坠或增加浮漂提高养殖水层，满足海带生长的光照需要，记录应填写附录B。

杂藻清理

每月对筏架上的杂藻和其他附生物进行清理。

7收获

收获时间

宜于3月上旬开始收割海带。根据海带宽度及单株鲜重，分为小海带和大海带2种规格。小海带在3

月—5月收获，通常单株宽度小于15cm～20cm，长度2m～3m。大海带主要在5月—6月收获，通常单株

宽度大于30cm，长度3m以上。

收获方式

整绳收割，记录应填写附录C。

3

DB37/T4524—2022

A

A

附录A

（规范性）

挂苗记录

挂苗记录应填写表A.1。

表A.1挂苗记录

日期海区情况水温℃数量（帘）备注

4

DB37/T4524—2022

B

B

附录B

（规范性）

养殖管理记录

养殖管理记录应填写表B.1。

表B.1养殖管理记录

日期海区水温℃透明度管理事项数量（绳）记录人

5

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C

C

附录C

（规范性）

采收记录

采收记录应填写表C.1。

表C.1采收记录

日期海区情况数量（t）记录人