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文档简介
导入新课鸡蛋为什么会浮起来呢?
那是因为氯化钠溶解在水中,使溶液的浓度变大,浮力也变大造成的。7.1物质的溶解第二课时【学习目标】:
1.通过观察实验现象和联系生活,认识部分物质能溶解于水中形成均一、稳定的溶液,形成“物质具有多样性,可以分为不同的类别”的化学观念。
2.通过从微观角度分析溶解的原因,初步建立基于宏观、微观相结合的物质及其变化规律认识视角。
3.通过观察实验现象,逐步形成解决问题时综合运用多学科的知识、方法和技术手段的能力。4.通过认识水和溶液在生活生产中的应用,认识化学学科的重要价值,并能逐步形成节约资源、保护环境的观念。
【学习重点】:溶解现象;溶液、溶质和溶剂的概念;影响溶解快慢的因素。【学习难点】:运用定性视角判定溶质成分;运用比较、归纳等科学方法归纳溶解过程的热现象的探究过程和方法。新课讲授影响溶解速率的因素温度越高,溶解的速率越快新课讲授影响溶解速率的因素影响溶解速率的因素:1、温度大小2、溶质的颗粒大小3、是否搅拌﹥粉末状溶质比块状溶质溶解快﹥搅拌溶剂,溶质溶解的快大家在日常生活中有见过下列产品吗?魔术冰袋新课讲授吸热与放热现象化学发热袋新课讲授吸热与放热现象化学加热——自热火锅乙酸戊酯新课讲授吸热与放热现象溶解时吸热或放热现象
可溶的物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变,这表明有些物质在溶解时会出现吸热现象,有些物质在溶解时则会出现放热现象。
新课讲授吸热与放热现象新课讲授吸热与放热现象【实验7-2】1、分别取氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质各3g,置于3个同样规格的烧杯中。2、另取3份20ml的水,用温度计分别测量并记下水温。3、将3份水分别倒进装有固体物质的烧杯中,搅拌,测量并记录固体完全溶解时溶液的温度。【注意】氢氧化钠具有腐蚀性,需要在小烧杯中称量,不要让它或它的溶液沾到身体上。目的:知道溶解过程中伴随着热现象新课讲授吸热与放热现象目的:知道溶解过程中伴随着热现象NaCl无明显热量变化无明显变化NH4NO3NaOH吸热放热温度升高温度降低新课讲授吸热与放热现象NaCl无明显热量变化无明显变化NH4NO3NaOH吸热放热温度升高温度降低
溶解时的吸热或放热现象(1)浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高;(2)NaCl等溶于水温度不变;(3)NH4NO3等溶于水温度降低。新课讲授吸热与放热现象溶质溶解时为什么会放热或吸热呢?
溶质在溶解过程中发生了两种变化:一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。
溶质不同,这两种过程吸收或放出热量不同,从而使溶液的温度发生不同的变化。新课讲授吸热与放热现象氢氧化钙固体和氧化钙溶于水放热放热原理一样吗?氧化钙与水反应发生化学反应氢氧化钙固体溶于水不发生化学反应放出少量的热新课讲授溶液的应用农业—配制农药农业—无土栽培营养液工业——工业晒盐科学研究——实验室配制溶液医疗——配制葡萄糖溶液医疗——配制生理盐水课堂小结一种或几种物质分散溶剂固液气溶质另一种物质均一的、稳定的混合物溶液水酒精汽油应用日常生活,工农业生产,科学研究,医疗等物质溶解时的吸热或放热现象放热:生石灰、氢氧化钠固体吸热:硝酸铵固体无明显热现象氯化钠固体巩固新知1、小琪往如图所示的烧杯中加入一种物质,轻轻搅拌后,粘在烧杯上的塑料片脱落,加入的物质可能是()A.氯化钠
B.硝酸铵C.氢氧化钠
D.碳酸钙C巩固新知2、向如图装置的试管中加入
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