《美味的早餐》小学少儿美术教育绘画课件创意教程教案

美味的早餐01020304教学目标大重点：早餐的造型观察表现难点：前后遮挡关系，层次关系，明暗关系处理教学重难点课程引导范画步骤1、了解认识早餐的重要性，学会组织画面设计自己喜欢的早餐。2、通过观察、认知、体验进行写生训练，增强儿童的造型与表现能力。3、学会运用同类色塑造明暗，塑造体积，塑造物体明暗。03、课程引导提问导入大家今天吃了早餐了吗？你都吃了什么？吃早餐早餐，别称早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐，一般集中在早上六点至八点。那你们知道什么样的早餐是营养早餐呢？早餐通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等。早餐的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右，应适量增加能量、维生素B1等中晚餐缺少的营养。我们来看看营养专家们的建议我们每天的饮食也应该跟金字塔食物一样，上面吃少，下面吃多，中间适当，均衡营养。早餐的重要性俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。不吃早餐，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。早餐的种类1、传统型：就是按传统早餐形式吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、酱豆腐或剩菜。馒头包子豆浆油条早餐的种类2、速食型：牛奶加鸡蛋或牛奶加面包。牛奶面包鸡蛋早餐的种类3、西餐型：一份三明治加一杯咖啡或一个汉堡包加一杯奶茶。三明治三明治咖啡4、营养型：注意营养均衡，蔬菜、肉类、蛋、奶、水果、谷类等食物要搭配得当。早餐一般在什么里面烹饪呢？用各种厨房锅具，早餐给我们帮忙最多的可能就是平底锅啦，因为用它来煎制会更加方便。观察平底锅是什么样子的平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。平底锅包括锅体、把手。锅体又包括锅底和锅壁，把手还有孔。利于用完挂墙上沥干锅体。挂口锅把手锅口锅底锅壁平底锅除了圆形还有哪些形状？你想画哪些食物在平底锅里给我们加热或者煎熟呢？刚从火上端来的平底锅温度很高，直接放桌子上会烫坏桌子桌布，我们会用什么垫在下面呢？垫上木板或者衬布，也可以先垫上木垫，下面再放桌布，我们在表现画面时也可以这样设计，这样画面就更有层次感，更丰富漂亮哦。平底锅创作素材参考锅内食物创作素材参考素材参考作品赏析04、范画过程工具介绍：1.素描纸/水彩纸/卡纸2.油性勾线笔3.马克笔4.高光笔/涂改液5.金属笔/丙烯马克笔

范画过程：

①用马克笔直接画喜欢吃的早餐，一定要营养均衡哦，这里画了小番茄，小白菜，水果猕猴桃，煎蛋等，根据自己的喜欢去设计，注意挨近一点，等会才能装进平底锅哦。②画好蔬菜后往下开始画黑色的平底锅，除了圆形也可以画方形，再加上把手，把手要留出挂洞哦。范画过程：

③继续往下加上木垫子，木垫子上可以画自己喜欢吃的水果或者牛奶叉子蛋糕等。再往下继续画一块方形的桌布。④给桌布画上纹理或者装饰，给桌布设计上美丽的花纹吧！范画过程：

⑤画好桌布后，用丙烯马克提亮锅的边缘，用点装饰，周边就可以加上你喜欢的场景故事，这里画的猫咪的早餐，你们也可以画老鼠的早餐。兔子