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文档简介

学习力训练

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五分钟绘画课程主题：《地上地下》课程目标：1、通过观察视频认识萝卜的生长，了解萝卜的结构。2、观察各种萝卜的形状，根据外形用几何形状去概括。3、学习水彩的用法，颜色的深浅由水的多少来决定。《地上地下》——萝卜

适合年龄4-6岁————简艺美学馆————课程引导身裹红皮，肚里白心，顶着绿叶，吃着甜脆。猜谜语俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天，又到了萝卜最美味的季节。大家吃萝卜了吗？天气越来越冷，正是萝卜、白菜大上市的时候，非常新鲜，而且价格便宜，是过冬必备的食材。中国人食用萝卜的历史非常悠久早在宋元时期，萝卜已经是一道广为流传的民间美食；各地的老饕纷纷探索着萝卜的最佳使用方法，有的酱腌，有的火煨；万般滋味各有千秋。叶果实根须从刚刚的视频里可以知道，萝卜由三部分组成。萝卜的种类有很多今天我就给大家说一说萝卜的区别，如果你也爱吃萝卜，快跟我一起来看看，口感、味道都大不同。1、颜色不同胡萝卜是橘色的，白萝卜是白色的，青萝卜是青色的，这不是废话吗？但大家知道原因吗？这是因为它们含有不同的天然色素，白萝卜含有较多的胡萝卜素，青萝卜含有较多的叶绿素、花青素等，才导致了颜色的不同。2、口感不同胡萝卜、白萝卜、青萝卜都含有丰富的水分，吃起来比较脆，但味道有所不同。白萝卜含有丰富的硫化物，含糖量不高，所以吃起来比较辛辣；胡萝卜和青萝卜的含糖量较高，吃起来比较甜，而且水分也要略高于白萝卜，所以也叫水果青萝卜。详细看一下胡萝卜、青萝卜和白萝卜的不同。3、营养不同胡萝卜、白萝卜、青萝卜的营养价值都很高，含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾、钙等矿物质，有消食下气、止咳化痰、生津止渴的作用。不过，青萝卜的花青素含量较高，抗氧化作用要高于白萝卜；白萝卜含有芥子油、淀粉酶，可以增进食欲，提高免疫力。4、做法不同因为口感、味道不一样，所以做法也不一样。白萝卜适合腌制、炒菜、炖汤等；青萝卜适合生吃、凉拌、腌制，避免高温下花青素大量流失。白萝卜也能生吃，不过味道比较辣，并不适合每个人。5、形状不同小朋友们想知道地下有什么秘密吗？作画步骤第一步：根据形状用铅笔勾出萝卜的造型和叶子。第二步：用水彩颜料从上往下画出萝卜的颜色。第三步：用赭石画出土地的颜色，由上到下，由深到浅。第四步：油性勾线笔勾画出萝卜的

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