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8种食品添加剂新品种一、食品添加剂新品种中文名称：二丁基羟基甲苯（BHT）英文名称：Butylatedhydroxytoluene功能分类：抗氧化剂用量及使用范围该物质的使用范围和使用量执行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）中已批准二丁基羟基甲苯（BHT）的规定。质量规格要求a、异丁烯为原料，用催化剂（进行烷基化基甲苯（BHT）。其余内容执行《食品安全国家标准食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）》（GB1900）规定。注a：以苯酚和甲醇反应得到的间甲酚和对甲酚的混合物。二、食品工业用酶制剂新品种序号酶来源供体1磷酸二酯酶IPhosphodiesteraseILeptographiumprocerum—2脂肪酶Lipase法夫驹形氏酵母Komagataellaphaffi海洋链霉菌Streptomycessp.（GB1886.174）的规定。三、食品用香料新品种中文名称：羟基香茅醛英文名称：Hydroxycitronellal功能分类：食品用香料用量及使用范围食品分类号食品名称最大使用量备注—配制成食品用香精用于各（GB2760B.1食品类别除外）按生产需要适量使用—质量规格要求本质量规格要求适用于以香茅醇为原料经化学反应制得的食品添加剂羟基香茅醛。其余内容执行《食品安全国家标准食品添加剂羟基香茅醛》（GB1886.117）规定。四、食品营养强化剂新品种1.中文名称：2’-岩藻糖基乳糖英文名称：2’-fucosyllactose，2’-FL功能分类：食品营养强化剂2’-20238（C用2’-岩藻糖基乳糖的生产菌信息除外），该营养强化剂新品种的生产菌信息见下表。表1用于生产2’-岩藻糖基乳糖的生产菌信息营养强化剂来源供体2’-岩藻糖基乳糖2’-fucosyllactose大肠杆菌BL21(DE3)EscherichiacoliBL21(DE3)螺杆菌(Helicobacterspp.)a大肠杆菌WEscherichiacoliW螺杆菌(Helicobacterspp.)aa为α-1,2-岩藻糖基转移酶供体2.中文名称：低聚果糖英文名称：Fructooligosaccharide功能分类：食品营养强化剂用量及使用范围该物质的使用范围和使用量执行《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB14880）中已批准低聚果糖的规定。质量规格要求本质量规格要求适用于以蔗糖为原料经来源于日本曲霉（Aspergillusjaponicus）的β-果糖基转移酶作用，经提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖至蔗果六糖的混合物。其余内容执行《食品安全国家标准食品营养强化剂低聚果糖》（GB1903.40）规定。五、扩大使用范围的食品添加剂序号名称食品分类号食品名称最大使用量（g/kg）备注1可得然胶01.05.03调制稀奶油按生产需要适量使用16.05食品加工用菌种制剂（16.04除外）按生产需要适量使用2甜菊糖苷（酶转化法

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