服务员的工作内容和岗位职责

服务员的工作内容和岗位职责服务员的工作内容和岗位职责篇一1、服从领导、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。2、领取楼层的钥匙，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项资料。3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。正确使用清洁设备和用具，持续工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。4、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层的工作间内，并通知餐饮部收回。5、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客状况，做好巡查记录。6、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，持续楼层整洁。7、检查房间内小酒吧饮品的消耗状况，准确清点、开帐并及时补充。如发现客人遗留物，立即报告领班并交服务中心。8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气状况做好照明、空调等设备的开关和调节。10、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及推荐及时反馈给客房经理。12、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。13、严格按照操作规程完成客房清扫、整理、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。14、保持楼层的安静，做到“三轻”（走路轻、说话轻、操作轻），注意客房财产的安全，发现可疑情况及时报告。15、及时补充客人、房间所需的各类物品。16、提醒客人的贵重物品随身携带，勤检查、巡视，发现异常情况要及时汇报。17、熟记VIP客人、常住客人的姓名，见面要礼貌问好或用他们的姓氏打招呼。18、负责当天次退房的检查，如发现客人的遗留物品或设备、设施的损坏及丢失情况，要及时上报；19、负责检查所在区域设备、设施的运转情况，发现异常时，及时上报处理20、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给部门主管。21、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水平，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。22、地毯、地面无杂物、无异味、无积尘、无蜘蛛网、无污渍、无卫生死角、保持空气清新，定期开窗通风。23、一天工作完毕后，要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾，补充好必要的物品，以准备明天的工作。24、检查房内的设施、设备是否完好，如有损坏或故障，应及时向主管报告，配合工程部员工进入客房完成具体工作。25、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。26、负责污渍布草洗涤交收，客房用干净布草的派出及适当存货，以便保证周转供应。27、建立布草用品的领取、收发制度，用表格形成，每日填写“楼层物品消耗的细表”，每月进行客房物品盘点。28、协助部门做好布草用品的损耗、报废与申购工作。服务员的工作内容和岗位职责篇二岗位职责：1、负责房间清洁和布置工作，保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。2、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。3、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。4、管理所负责房间的财产，发现遗失和损坏要及时向经理报告。5、每天下班前要整理工作间及清点一切物品，如有丢失要立即报告。6、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及日常情况，要细心观察做好安全工作，对客人的一切遗留、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。7、客人离开房间时，应检查房间内所有物品是否丢失、损坏，需客人赔偿的要讲清楚，然后通知总台输结帐手续时扣除。8、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。9、严格遵守宾馆的各种规章制度。服务员的工作内容和岗位职责篇三1.领取楼层万能朝匙，准确填写朗匙领用单。2.服从领班的安排，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。3.按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒。4.及时清理客房内的餐具，放置在本楼层电梯厅内，并通知送餐部收回。5.确保房间内各项设施和物品的完好，如有损坏立即向领班报告。6.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开账并及时补充;如发现客人有遗留物，应立即报告领班。7.报告住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报。8.客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。9.保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁，正确使用各种清洁设备和用具。10.对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。11.协助洗衣房定期清点布巾，收发、核对客人送洗衣物。12.及时给住店客人补充客用品。13.垃圾袋装满后，贴上楼层号，然后送至楼层货梯厅。14.及时核准房态，迅速清理客人已离开的房间，经领班检查后报服务中心。服务员的工作内容和岗位职责篇四岗位职责：1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务。4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训，不断提高服务技能。任职资格：1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，能吃苦。2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。服务员的工作内容和岗位职责篇五1.负责酒店卡拉0K歌厅的接待服务工作，包括领位服务、点歌服务、茶点服务、结账服务等。2.负责点歌和演唱系统的设备使用和保养工作;灯光音响工作人员负责机房内设备的使用，并负责厅面设备的检修和保养。3.负责推销吧台的酒水和饮料，适时向客人推荐饮品并能简单介绍各种饮品的特点，以提高营业收人。4.吧台服务员负责饮品的调制并做好销售i己录。5.认真做好营业安全工作，注意观察客人的异常情况，发现可疑的地方应及时汇报，如遇醉酒客人则应设法稳定秩序并妥善解决。6.负责卡拉0K厅营业场地的卫生清洁工作，包括大厅和VIP包房卫生、吧台卫生和机房控制室卫生。服务员的工作内容和岗位职责篇六1.掌握健身房的基本操作知识和服务技能,负责健身房的接待服务工作，并注意各种单据的保存。2.负责维护健身设备的正常运行，如发现问题，应及时上报。每天按规定准备好营业用品，需要补充的用品，应及时报告领班申领。3.负责健身房及更衣室、淋浴室的清洁卫生工作。搞好环境卫生和设备卫生，保持环境的整洁和空气的清新，以达到质量标准。4.应熟悉业务，认真准确地按客人要求安排健身或健美课程，并指导客人完成课程内容。5.遵守酒店和娱乐部的各项规章制度，按照酒店的规定规范自己的行为。服务员的工作内容和岗位职责篇七1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。2、具有较好的音乐素质和修养，动作熟练、规范，能满足客人点歌和音响控制需要。3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作，坚持站立服务和微笑服务。4、熟练掌握音响控制技术，善于调动和掌握客人情绪，具有丰富的实践经验和设备操作技巧。5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。6、负责检查音响设施的正常使用与否，如有问题，及时报修。7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务，安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。1.按时上班，穿着整齐，保持良好的仪容、仪表。2.准时参加每日例会，听取DJ经理工作安排。3.做好营业前的准备工作，做好礼貌用语的训练。4.负责检查本厅房的灯光、音响、麦克风、功放等设备是否完好，如有损坏，立即通知工程部维修。5.与厅房服务员密切配合并相互监督，为客人提供优质服务。6.与客人有良好的沟通，增加熟客量，尽量超额完成每月规定的订房任务指标。7.认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的服务质量。8.工作中完全服从上级的工作分配，做到“先服从，后上诉”。服务员的工作内容和岗位职责篇八1、热爱公司，爱岗尽职，遵守公司各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。2、每日参加班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。3、负责进行自己管辖区的清洁工作，保持房间干净整洁，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量齐全，摆放规范并擦拭干净。4、每天准时站位，姿态端正，背不靠墙脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。5、熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。6、熟悉场所内房间的结构及分布情况，消费方式，保持迅速回答客人。7、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并按