病原微生物与免疫学10讲解

病原微生物与免疫学郑州澍青医学高等专科学校亓水芹消毒与灭菌

目录Contents一、基本概念二、物理消毒灭菌法三、化学消毒灭菌法一、基本概念01PART

细菌和其他生物一样，容易受外界环境各种因素的影响。环境适宜，促进细菌的生长繁殖；环境发生改变，细菌的生长繁殖可能就会受到影响，因此掌握细菌与外界环境的关系，利用对细菌的不利因素进行消毒灭菌是非常重要的。

消毒与灭菌

灭菌：杀灭物体上所有微生物（包括病原微生物、非病原微生物以及细菌芽胞）的方法称为灭菌。消毒：杀死物体上病原微生物的方法，称为消毒。无菌：物体上没有活的微生物存在，称为无菌。无菌操作：防止微生物进入机体或物体的操作技术称为无菌操作。消毒与灭菌

基本概念二、物理消毒灭菌法02PART

热力灭菌法紫外线与电离辐射灭菌法滤过除菌法物理消毒灭菌法热力灭菌法分湿热灭菌和干热灭菌两类。

在同一温度下湿热的灭菌效果比干热好,其原因是；湿热比干热穿透力强，能较快提高灭菌物品内部的温度；湿热时细菌快速吸收水分，菌体蛋白质易于凝固变性；热蒸汽接触被灭菌物品时变为液态可放出大量的潜热，能迅速提高灭菌物品的温度。湿热灭菌法

1.高压蒸汽灭菌法121℃,103.4kPa,15-30分钟

2.煮沸法

3.流通蒸汽消毒法4.间歇蒸汽灭菌法

5.巴氏消毒法1.高压蒸汽灭菌法:是一种最常用、最有效的灭菌方法。利用密闭的蒸汽锅，加热产生蒸汽，容器内随着蒸汽压力的不断增加，温度会随之提高。通常压力在103.4KPa时，容器内温度可达121.3℃，经15～20分钟，可杀死所有的细菌繁殖体和芽胞。湿热灭菌法2.煮沸法：是常用的一种消毒方法。3.流通蒸汽消毒法：利用蒸笼或阿诺蒸锅进行消毒。流通蒸汽法温度不超过100℃，经15～30分钟可杀死细菌繁殖体，但不能杀细菌芽胞。湿热灭菌法4.间歇蒸汽灭菌法：利用三次间断的流通蒸汽加热达到灭菌效果。可把流通蒸汽（70～90℃）加热的物品杀死物品中的细菌繁殖体，将物品放置于37℃孵箱过夜，使其中芽胞发育成繁殖体，次日再经流通蒸汽加热，如此重复三次，可达到灭菌的目的，称为间歇灭菌法。常用于不耐高温的物品灭菌。湿热灭菌法5.巴氏消毒法：通过用较低温度杀死牛乳、酒类中的病原菌或腐生菌，可延长食品的储存时间，较好保存消毒物品的营养成分及香味。湿热灭菌法1.干热

2.焚烧与烧灼3.干烤（160～170℃/2h）干热灭菌法

1.干热：是通过脱水干燥和使大分子变性的作用进行灭菌。2.焚烧与烧灼：废弃的物品或尸体可焚烧。微生物实验用的接种环、试管口、瓶口等可通过火焰烧灼灭菌。3.干烤：利用电烤箱灭菌，通常加热至160～170℃维持2小时，可达到灭菌的目的。干热灭菌法紫外线与电离辐射灭菌法日光与紫外线:日晒是有效的杀菌方法。日光的杀菌作用主要靠紫外线。紫外线的波长以265～266nm时杀菌力最强。但紫外线穿透力弱，玻璃、纸张、尘埃等均能阻挡紫外线，故只适用于手术室、病房、实验室等的空气消毒及物品表面的消毒。电离辐射：高速电子、X射线、γ射线滤过除菌法

是用物理阻留的方法将液体或空气中的细菌去除，以达到无菌的目的。主要用于不耐高温的血清、毒素、抗生素、药液等的除菌。三、化学消毒灭菌法03PART化学消毒灭菌法

（一）消毒剂的种类、性质与用途：许多化学药物能影响细菌的化学组成、结构与生理活动，从而发挥防腐、消毒甚至灭菌的作用，消毒剂对细菌和人体细胞都有毒性作用，所以主要用于人体体表和医疗器械、周围环境的消毒。常用消毒剂的种类：如酚类、醇类、重金属盐类、氧化剂等。消毒剂的种类

名称常用制剂重金属类红汞、硝酸银氧化剂高锰酸钾醇类酒精醛类甲醛酸类乙酸碱类生石灰卤素类碘酒、漂白粉酚类来苏化学消毒灭菌法

（二）常用消毒剂的作用机制：使菌体蛋白质变性或凝固：如醇类等；干扰或破坏细菌的酶系统和代谢。如重金属盐类等；③改变细菌细胞壁或细胞膜的通透性，使胞质内重要代谢物质逸出，导致细菌死亡。如表面活性剂。

（三）消毒剂的应用：病人排泄物与分泌物、皮肤、粘膜等。化学消毒灭菌法