餐饮行业食品安全问题免责声明VIP

餐饮行业食品安全问题免责声明合同编号：__________甲方（餐饮企业）：名称：____________________地址：____________________联系方式：________________乙方（消费者或合作方）：名称：____________________地址：____________________联系方式：________________一、合同主体1.甲方（餐饮企业）信息甲方作为一家合法经营的餐饮企业，具备相关的营业执照和卫生许可证，致力于为消费者提供安全、健康的餐饮服务。甲方的经营地址为[具体地址]，联系电话为[电话号码]。2.乙方（消费者或合作方）信息乙方为自愿选择甲方提供的餐饮服务的消费者或与甲方进行合作的相关方。乙方应提供真实有效的个人信息或企业信息，包括姓名（企业名称）、地址、联系方式等。二、声明目的与范围1.免责声明的目的本免责声明的目的在于明确甲方在提供餐饮服务过程中的责任和义务，以及在特定情况下的免责范围，以保障双方的合法权益。通过本声明，甲方希望向乙方传达其对食品安全的重视，并告知乙方在享受餐饮服务过程中应注意的事项。2.适用的餐饮服务范围本声明适用于甲方在其经营场所内提供的各类餐饮服务，包括但不限于堂食、外卖、宴会等。甲方将按照相关法律法规和行业标准，为乙方提供符合卫生要求的餐饮食品和服务。三、食品安全标准与承诺1.餐饮企业遵守的食品安全标准甲方承诺严格遵守国家和地方有关食品安全的法律法规、标准和规范，保证所提供的餐饮食品符合安全、卫生的要求。甲方将建立健全食品安全管理制度，加强对食品采购、加工、储存、配送等环节的管理和监督，保证食品质量安全。甲方将定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。2.对食品质量的承诺甲方保证所提供的食品原材料新鲜、无变质、无异味，符合国家相关标准和要求。甲方将严格按照食品加工工艺和操作规程进行加工制作，保证食品的营养成分和口感不受影响。甲方将对所提供的餐饮食品进行严格的质量检测，保证食品符合卫生标准和质量要求。如发觉食品存在质量问题，甲方将立即采取措施进行处理，并及时通知乙方。四、消费者的责任与义务1.消费者的正确使用和储存食品的责任乙方在购买或接受甲方提供的餐饮食品后，应按照食品标签上的说明进行正确的食用和储存。乙方应在食品保质期内食用食品，避免食用过期或变质的食品。如乙方发觉食品存在异常情况，应立即停止食用，并及时与甲方联系。乙方应妥善保管食品，避免食品受到污染或损坏。如因乙方未按照正确的方法食用或储存食品而导致的食品安全问题，甲方不承担责任。2.消费者对自身健康状况的告知义务乙方应如实告知甲方自己的健康状况和过敏史，以便甲方能够为乙方提供合适的餐饮食品和服务。如乙方隐瞒自己的健康状况或过敏史，而导致在食用甲方提供的餐饮食品后出现健康问题，甲方不承担责任。五、不可抗力因素1.定义不可抗力事件本合同所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害、战争、行为、社会异常事件等。2.不可抗力对食品安全的影响及免责范围如因不可抗力事件导致甲方无法正常提供餐饮服务或食品质量受到影响，甲方不承担责任。但甲方应及时通知乙方，并采取合理的措施尽量减少不可抗力事件对乙方的影响。如不可抗力事件持续时间较长，导致本合同无法继续履行，双方应协商解决合同的变更或终止事宜。六、第三方责任1.第三方供应商的责任界定甲方在采购食品原材料和相关产品时，将选择具有合法资质和良好信誉的第三方供应商。甲方将与第三方供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务，要求第三方供应商保证所提供的产品符合国家相关标准和要求。如因第三方供应商提供的产品存在质量问题而导致甲方提供的餐饮食品出现安全问题，甲方将积极协助乙方追究第三方供应商的责任，但甲方不承担由此产生的直接经济损失。2.对第三方责任的免责声明尽管甲方会尽力选择可靠的第三方供应商，但对于第三方供应商的行为和产品质量，甲方无法进行完全的控制和保证。因此，如因第三方供应商的原因导致乙方在食用甲方提供的餐饮食品后出现健康问题或其他损失，甲方在承担相应的协助义务后，将不承担其他赔偿责任。乙方应直接向第三方供应商追究相关责任。七、风险告知与警示1.对潜在食品安全风险的告知甲方将向乙方如实告知餐饮食品中可能存在的潜在风险，如食品过敏、食品添加剂使用等。甲方将在菜单或食品包装上标注相关的警示信息，提醒乙方注意食品的安全问题。2.相关警示标识与说明甲方将在其经营场所内设置明显的警示标识，如“小心烫伤”、“注意食品卫生”等，以提醒乙方注意自身安全和食品卫生。甲方将对餐饮食品的储存条件、食用方法等进行详细的说明，以帮助乙方正确食用和储存食品。八、处理与应急预案1.食品安全的处理流程如发生食品安全，甲方将立即采取以下措施：停止销售涉嫌问题食品，并对库存食品进行封存和检验。及时通知乙方，并协助乙方进行就医和治疗。向当地食品药品监督管理部门报告，并配合相关部门进行调查和处理。对原因进行调查和分析，采取有效的整改措施，防止类似的再次发生。乙方应积极配合甲方和相关部门的调查和处理工作，如实提供相关信息和证据。2.应急预案的制定与实施甲方将制定完善的食品安全应急预案，明确应急处置的组织机构、人员职责、应急响应程序等内容。甲方将定期组织员工进行应急预案的培训和演练，提高员工的应急处置能力。如发生食品安全，甲方将按照应急预案的要求，迅速、有效地进行应急处置，最大限度地减少的损失和影响。九、法律适用与争议解决1.适用的法律法规本合同的签订、履行、变更和终止均适用中华人民共和国法律。双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.争议解决的方式与途径如双方在本合同的解释或履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。协商应在一方提出书面协商请求后立即开始，双方应在协商请求提出后的[具体天数]天内进行协商。如果双方在上述期限内无法通过协商解决争议，则任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。在争议解决期间，双方应继续履行本合同中不涉及争议的其他条款。十、通知与沟通1.双方的通知义务与方式双方应在本合同中明确各自的联系地址、联系电话和电子邮箱等联系方式。任何一方如需变更联系方式，应提前[具体天数]天书面通知对方。本合同履行过程中，双方应按照本合同约定的联系方式及时通知对方有关合同履行的重要事项，如食品质量问题、合同变更、争议解决等。通知应以书面形式发出，包括但不限于信函、传真、邮件等。通知送达对方指定的联系地址或电子邮箱后，视为已送达。2.定期沟通与信息共享机制双方应建立定期沟通与信息共享机制，及时交流有关食品安全、服务质量、消费者反馈等方面的信息。甲方应定期向乙方提供有关餐饮食品的原材料采购、加工制作、质量检测等方面的信息，以增强乙方对甲方食品安全管理工作的了解和信任。乙方应及时向甲方反馈对餐饮食品和服务的意见和建议，以便甲方能够不断改进和提高服务质量。十一、合同变更与终止1.合同变更的条件与程序本合同的任何变更或补充均需经双方协商一致，并签订书面协议。如因法律法规的变更或其他不可抗力因素导致本合同的部分条款无法履行，双方应根据实际情况进行协商，对相关条款进行变更或调整。任何一方提出合同变更的请求，应提前[具体天数]天书面通知对方，并说明变更的原因和内容。对方应在收到通知后的[具体天数]天内给予答复，如逾期未答复，则视为同意变更。2.合同终止的情形与处理方式本合同在下列情形下终止：双方协商一致，同意终止本合同。本合同约定的履行期限届满，双方未达成续约协议。一方违反本合同的约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正，另一方有权终止本合同。因不可抗力因素导致本合同无法继续履行，双方协商一致终止本合同。本合同终止后，双方应按照本合同的约定进行结算和清理。如一方对合同终止有异议，应在合同终止后的[具体天数]天内提出，双方应通过协商或诉讼方式解决争议。十二、保密条款1.双方的保密义务双方应对在本合同签订和履行过程中所了解到的对方的商业秘密、技术秘密、经营信息等保密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。保密信息的范围包括但不限于双方的商业计划、客户名单、产品配方、工艺流程、技术资料等。双方应采取合理的保密措施，保证保密信息的安全。如因一方违反保密义务而导致对方遭受损失，违约方应承担相应的赔偿责任。2.保密信息的范围与期限保密信息的范围为本合同履行过程中双方所知晓的涉及对方商业秘密、技术秘密、经营信息等所有信息。保密期限为自本合同生效之日起至本合同终止后[具体年限]年。十三、附则1.合同的解释权本合同的解释权归双方共同所有。如对本合同的条款存在争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，可依据相关法律法规进行解释。2.其他未尽事宜本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协