餐饮外卖平台食品安全保障及免责声明

餐饮外卖平台食品安全保障及免责声明合同编号：__________甲方（餐饮外卖平台）：公司名称：[甲方公司名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]联系方式：[甲方联系电话]电子邮箱：[甲方邮箱]乙方（入驻商家）：公司名称：[乙方公司名称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]电子邮箱：[乙方邮箱]一、合同主体1.甲方（餐饮外卖平台）信息甲方作为餐饮外卖平台的运营者，拥有相应的技术和服务能力，为乙方提供外卖服务平台及相关支持。甲方有权根据市场需求和平台规则，对平台进行调整和优化，但应提前通知乙方。2.乙方（入驻商家）信息乙方为具有合法经营资质的餐饮服务提供者，愿意在甲方平台上开展外卖业务。乙方应向甲方提供真实、准确、完整的商家信息和相关证件，如有变更应及时通知甲方。二、食品安全标准与要求1.食品质量标准乙方所提供的食品应符合国家相关食品安全标准和质量要求，不得销售过期、变质、假冒伪劣食品。食品的原材料应经过严格筛选，保证其新鲜、无害。2.食品加工与制作规范乙方应按照卫生标准和操作规范进行食品加工制作，保证食品加工过程的卫生和安全。加工场所应保持清洁、卫生，具备相应的消毒、通风、防尘等设施。3.食品储存与运输条件乙方应具备合适的食品储存设施，保证食品在储存过程中的质量和安全。食品运输应采用符合卫生要求的运输工具，保证食品在运输过程中的温度、湿度等条件符合要求。三、商家的食品安全责任1.原材料采购责任乙方应从正规渠道采购原材料，并索取相关的合格证明和票据。对采购的原材料应进行严格的检验和验收，保证其符合食品安全标准。2.加工过程的卫生与安全乙方应加强对加工过程的卫生管理，严格执行食品加工操作规范。工作人员应持有健康证明，保持良好的个人卫生习惯。3.员工健康与卫生管理乙方应定期组织员工进行健康检查，保证员工身体健康。对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识。四、平台的监督与管理1.日常巡查与抽检机制甲方有权对乙方的食品质量、加工过程、储存运输等进行日常巡查和抽检。巡查和抽检结果将作为对乙方进行评价和管理的依据。2.违规处理措施对于违反食品安全标准和平台规则的乙方，甲方有权采取警告、罚款、暂停服务、解除合同等措施。乙方应积极配合甲方的整改要求，如在规定时间内未完成整改，甲方有权进一步采取措施。3.数据监控与分析甲方将通过技术手段对乙方的经营数据进行监控和分析，及时发觉潜在的食品安全问题。乙方应配合甲方提供相关数据，不得隐瞒或虚报。五、消费者投诉与处理1.投诉渠道与受理流程甲方应建立畅通的消费者投诉渠道，如客服、在线投诉平台等。消费者的投诉将按照规定的受理流程进行处理，及时反馈处理结果。2.投诉处理的时限与要求甲方应在接到投诉后的[具体时限]内进行处理，并将处理结果告知消费者和乙方。乙方应积极配合甲方的投诉处理工作，如涉及到食品质量问题，应及时提供相关证据和解决方案。3.反馈与改进机制甲方应定期对消费者投诉情况进行分析和总结，向乙方反馈存在的问题和改进建议。乙方应根据甲方的反馈意见，及时采取措施进行改进，提高服务质量和食品安全水平。六、食品安全处理1.报告与应急响应如发生食品安全，乙方应立即向甲方报告，并采取相应的应急措施，防止扩大。甲方应在接到报告后，立即启动应急预案，配合相关部门进行调查和处理。2.调查与责任认定相关部门将对食品安全进行调查，查明原因和责任。乙方应积极配合调查工作，如实提供相关信息和资料。3.赔偿与解决方案对于因食品安全给消费者造成的损失，乙方应承担相应的赔偿责任。甲方应协助乙方与消费者进行协商，寻求合理的解决方案。七、免责声明的范围与条件1.不可抗力因素如因不可抗力（如自然灾害、战争、行为等）导致无法履行合同义务，双方互不承担责任。但应及时通知对方，并在不可抗力事件结束后尽快恢复履行合同义务。2.商家自身原因导致的问题如因乙方违反食品安全标准、操作规范或平台规则等自身原因导致的问题，乙方应承担全部责任，甲方不承担任何责任。3.第三方原因的界定与处理如因第三方原因（如原材料供应商、物流配送公司等）导致的食品安全问题，乙方应积极协助甲方进行调查和处理。如第三方应承担责任，乙方有权向第三方追偿。八、知识产权与商业秘密保护1.平台的知识产权甲方拥有平台的知识产权，包括但不限于商标、专利、著作权等。乙方未经甲方书面授权，不得擅自使用甲方的知识产权。2.商家的知识产权乙方拥有其提供的食品、品牌、标识等的知识产权。甲方应尊重乙方的知识产权，不得擅自使用或侵犯。3.商业秘密的保护与保密义务双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密予以保密，不得向第三方披露。如因一方违反保密义务给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。九、数据与信息安全1.数据的收集与使用甲方有权收集乙方在平台上的经营数据和用户信息，但应遵守相关法律法规和隐私政策。甲方将对收集的数据进行分析和使用，以提高平台的服务质量和运营效率，但不得将数据用于非法目的。2.信息安全保障措施甲方应采取合理的安全措施，保护乙方的信息安全。如因甲方原因导致乙方信息泄露或遭受损失，甲方应承担相应的赔偿责任。3.用户隐私保护双方应共同遵守相关法律法规，保护用户的隐私权益。乙方不得擅自收集、使用或披露用户的个人信息。十、合同的变更与解除1.变更的条件与程序双方经协商一致，可以对合同内容进行变更。变更合同应采用书面形式，经双方签字盖章后生效。2.解除的情形与后果如乙方违反本合同约定，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致合同无法履行，双方可以协商解除合同，互不承担违约责任。3.双方协商一致的变更与解除双方可以通过友好协商，达成一致意见，对合同进行变更或解除。变更或解除合同的协议应采用书面形式，经双方签字盖章后生效。十一、违约责任1.商家的违约责任若乙方违反本合同约定，如提供不符合食品安全标准的食品、未按时处理消费者投诉等，应承担违约责任，向甲方支付违约金[具体金额]元。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方还应赔偿甲方的全部损失，包括但不限于直接损失、间接损失、律师费、诉讼费等。2.平台的违约责任若甲方违反本合同约定，如未按照约定提供服务、泄露乙方商业秘密等，应承担违约责任，向乙方支付违约金[具体金额]元。若甲方的违约行为给乙方造成损失的，甲方还应赔偿乙方的全部损失，包括但不限于直接损失、间接损失、律师费、诉讼费等。3.违约金的计算与支付违约金的计算方式为本合同约定的违约金金额或按照实际损失的[具体比例]计算，以较高者为准。违约方应在收到守约方的违约通知后[具体时限]日内支付违约金，如逾期未支付，应按照逾期金额的[具体比例]向守约方支付逾期利息。十二、争议解决1.协商解决的途径双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向合同签订地的仲裁机构申请仲裁。2.仲裁条款仲裁机构为[具体仲裁机构名称]。仲裁裁决为终局裁决，对双方均具有约束力。3.诉讼管辖法院如双方协商不成且不愿意通过仲裁解决争议的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。管辖法院为合同签订地的人民法院。十三、法律适用1.适用的法律法规本合同的签订、履行、变更和解除均适用中华人民共和国法律。如本合同中的条款与中华人民共和国法律相冲突，应以中华人民共和国法律为准。2.法律解释与补充本合同的解释权归双方共同所有。如本合同中存在未尽事宜，双方可协商签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。十四、其他条款1.通知与送达方式双方之间的通知和文件应以书面形式通过挂号信、快递或邮件等方式送达对方。通知和文件的送达地址以本合同中双方约定的地址为准，如地址变更应及时通知对方。2.合同的生效与期限本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为[具体期限]年。合同期满后，双方如无异议，则本合同自动延续[具体期限]年。3.合同的份数与存档本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。本合