2025届山东省市级名校中考试题猜想生物试卷含解析

2025届山东省市级名校中考试题猜想生物试卷考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。1、下列不属于鸟类生殖和发育过程中的繁殖行为的是（）A．求偶 B．占区 C．筑巢 D．孵卵和育雏2、请根据如图所示的四个装置，判断下列说法不正确的是（）A．①可验证光合作用产生氧气B．②可验证光合作用需要二氧化碳C．③可验证呼吸作用产生二氧化碳D．④可验证蒸腾作用产生水3、一男子已经20岁了，智力发育正常，但身高只有1米。请问患者是由于幼年时哪种激素分泌不足引起的（）A．甲状腺激素 B．生长激素 C．胰岛素 D．性激素4、有些鸟类在迁徒途中休息时，总会留一些鸟“站岗放哨”，当它们发现敌害时或大声鸣叫，或用力扇动翼做起飞状，使鸟群迅速作出防御准备或逃生。对于这种行为的分析正确是（）A．这种行为的获得与遗传物质无关B．这种行为不利于鸟类适应多变的环境C．这种行为属于社会行为D．鸟群各成员间通过性外激素传递信息5、人体和外界进行气体交换的场所是（）A．食道B．肺C．大肠D．口腔6、下列有关人体生命活动调节的叙述中，错误的是（）A．青春期男孩和女孩体形的变化与睾丸或卵巢的发育有关B．侏儒症患者是由于幼年时体内缺乏生长激素造成的，这种激素是由垂体分泌的C．人体生来就有的简单反射与复杂反射不同，因为它不通过反射弧能完成D．突然遇到紧急情况时你会感到心脏砰砰乱跳，这是神经调节和激素调节的结果7、下面能正确表示人体听觉形成过程的是（）A．外界声波→耳廓、外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗（听觉细胞）→听觉神经→大脑的听觉中枢B．外界声波→耳廓、外耳道→鼓膜→耳蜗（听觉细胞）→听小骨→听觉神经→大脑的听觉中枢C．外界声波→耳廓、外耳道→鼓膜→听小骨→听觉神经→耳蜗（听觉细胞）→大脑的听觉中枢D．外界声波→耳廓、外耳道→听小骨→鼓膜→耳蜗（听觉细胞）→听觉神经→大脑的听觉中枢8、下列生活方式与健康的生活不符的是（）A．多抽烟多喝酒B．坏血病患者要多吃蔬菜和水果C．可以用云南白药治疗跌打损伤D．处方药一定要遵医嘱9、人体皮肤不具备下列哪种功能?()A．保护 B．排泄 C．调节体温 D．产生感觉10、如图为血液循环示意图，其中甲、乙表示血管，A代表器官，箭头表示血液的流动方向。下列相关叙述错误的是()A．若A代表肺，则乙中流动脉血B．若A代表小肠，则乙内的血液首先到达心脏的右心房C．若此图表示体循环，则与甲相连的是右心室D．若A代表肾脏，则乙内的血液与甲内的相比，尿素、氧气的含量降低11、下列关于节肢动物和软体动物的叙述，正确的是（）A．节肢动物都有两对翅膀、三对足B．珍珠蚌的珍珠是由外套膜分泌产生C．节肢动物的身体由彼此相似的体节构成D．软体动物的呼吸器官是湿润的体壁12、首先发现血液循环的科学家是A．林奈 B．达尔文C．虎克 D．哈维13、“白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，也学牡丹开。”《苔》是诗人袁枚对苔藓植物（如地钱）的生动写照。下面解释你不认同的是（）A．“白日不到处”——地钱生活在阴湿的环境B．“青春恰自来”——正好到了地钱的繁殖季节C．“苔花如米小”——地钱长出的孢蒴很小D．“也学牡丹开”——“苔花”和牡丹花具有相同的结构14、下列有关激素调节的叙述，正确的是（）A．人体内的激素含量丰富，对各项生命活动都具有重要的调节作用B．医院主要通过尿液直接检测人体内胰岛素的含量C．生长激素和甲状腺激素都能促进少年儿童的生长D．幼年时期，垂体分泌的生长激素不足则会患呆小症15、下列不属于无性生殖的是（

）A．利用组织培养技术培育水稻、小麦

B．水螅的出芽生殖C．依靠植物的根、茎、叶生殖新个体

D．利用植物的开花结果生殖新个体16、图是某生态系统食物网的示意图．下列叙述正确的是（）A．该食物网中有4条食物链B．该生态系统的能量最终来源于草C．在草→兔→鹰这条食物链中，能量和有毒物质逐级增多D．该食物网中的蛇与鹰既是捕食关系，又是竞争关系17、“离离原上草，一岁一枯荣”，这种生命现象说明生物体具有的特征是（）A．呼吸 B．排出体内废物C．生长和繁殖 D．对刺激作出的反应18、“基因型身份证”主要是利用现在国内外最先进的DNA指纹技术，选取若干个固定的遗传基因位点进行鉴定。郑州市市民李广利先生正式领到了我国第一张18个位点的基因型身份证。你认为李广利先生这张身份证上的18个位点的信息主要来自他体细胞的哪一结构（）A．细胞膜 B．细胞质 C．细胞壁 D．细胞核19、密闭的保温装置中装有正在萌发的种子，每隔一段时间测定其内的氧气含量和种子中的有机物含量，并将结果绘制成曲线，横轴表示时间，纵轴表示氧气含量（甲）和有机物的含量（乙）。下列曲线能够正确反映甲、乙随时间变化的是（）A． B．C． D．20、北京多处公交站设立盲文站牌，盲人通过触摸站牌上的文字，了解线路信息。下列叙述正确的是（）A．触摸时，对盲文敏感的细胞位于皮肤内 B．阅读盲文的神经中枢位于脊髓C．阅读盲文和缩手反射都属于简单反射 D．阅读盲文不需要语言中枢参与21、根据下面玉米种子和菜豆种子的结构示意图回答问题。在图一所示的玉米种子的剖面上滴上一滴碘液，变成蓝色的部分是_______，说明该结构的主要成分是______________。图二是菜豆种子的结构，结构〔）________为植物发育提供营养，结构（8）将来发育成植物的_________.从玉米种子和菜豆种子的来源看，它们都是由花结构中的___________发育而来的。22、学贵有法．在生物学学习中，我们可以借鉴下列一些学习方法：图表归纳法．某同学在复习中画了一系列图，请仔细观察图1、图2，然后回答问题：①图1可表示染色体、DNA、基因三者的关系，其中B可代表_____；图2中的空格内需填_____．②生殖、遗传、变异是生物的基本特征．生物的遗传和变异是通过_____实现的．阅读理解法．某同学在课外看到两则材料：材料一：蚊子在吸血前，先用唾液管吐出唾液作为润滑剂，然后再用食管吸入血液．唾液管和食管是不同的管道，它不会将吸入的血液再吐进人体．另外，蚊子嘴上残留的血液极其微少，短期内反复叮咬2000次以上才可能使被咬者感染艾滋病毒，这在现实生活中是不可能的．此材料说明：_____．材料二：植物根毛细胞的细胞壁极薄、液泡大，适于吸收水分；肺泡壁薄，且外有大量毛细血管和弹性纤维，适于气体交换．这种现象在生物体中很普遍．此材料说明：_____．实验探究法．某环保小组为探究“废旧电池对水质的影响及防治”，开展了以下研究活动．查阅资料：资料一：废旧电池丢弃到自然界腐烂后，因含汞、铅、铜等有害物质造成水质污染．资料二：满江红为常见的水生蕨类植物，在美化水体景观、净化水质、保持河道生态平衡方面有显著功效．设计实验方案及数据统计：ABCDE加无污染河水的体积500毫升500毫升500毫升500毫升500毫升加废电池的数量及型号不加1节5号1节7号1节5号1节5号加满江红的数量不加不加不加10克10克放同样小鱼的数目1条1条1条1条1条小鱼存活的时间10天3天5天6天8天综合上述有关内容，请完善下列探究活动：①表中B、D两组对照可得出的实验结论是_____．②为探究废电池是否会污染水质，则应选择_____进行对照实验．③该实验设计中明显的不足之处是_____．实验反思：④满江红属蕨类植物，与葫芦藓等苔藓植物相比，它特有的结构是具有真正的_____．⑤满江红生活在水中，能净化水质，这充分体现_____．（用生物与环境的关系解释）交流讨论：废旧电池不能随意乱丢，应放在指定的容器内，以便集中无害化处理．

参考答案1、B【解析】鸟类的繁殖行为一般包括求偶、交配、筑巢，产卵，孵卵等几个阶段。2、D【解析】试题分析：A、装置中的金鱼藻在光下进行光合作用，产生的气体积聚在试管内，可使快要熄灭的卫生香复燃，证明试管内收集的气体是氧气，因此该装置可以验证光合作用产生氧气；故不符合题意．B、氢氧化钠溶液能够吸收二氧化碳气体，可以设置一个相同实验装置，将装置内的氢氧化钠溶液换成清水，这样就和该装置以二氧化碳为变量形成一组对照实验，从而验证光合作用的原料是二氧化碳；故不符合题意．C、二氧化碳能够使澄清的石灰水变浑浊；萌发的种子呼吸作用旺盛，释放大量的二氧化碳气体，因此常用该装置来验证植物的呼吸作用释放二氧化碳；故不符合题意．D、水分以气体状态通过叶片表皮上的气孔从植物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用；将该装置放在阳光下，一段时间后，塑料袋内壁上会出现小水珠，但这些水珠有一部分是来自于土壤中水分的蒸发，因此，用该装置验证植物的蒸腾作用散失水分欠妥当，应该做如下改进：塑料袋只包裹植物本身．故符合题意．考点：图示中的四个实验装置分别是用来验证植物的光合作用产生氧气、光合作用需要二氧化碳、呼吸作用产生二氧化碳、蒸腾作用散失水分的常用装置．3、B【解析】

激素是由内分泌腺的腺细胞所分泌的、对人体有特殊作用的化学物质。它在血液中含量极少，但是对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动，却起着重要的调节作用。激素分泌异常会引起人体患病。【详解】A．幼年时甲状腺激素分泌不足会患呆小症，身材矮小，智力低下，A不符合题意。B．幼年时生长激素分泌不足会患侏儒症，一男子已经20岁了，智力发育正常，但身高只有1米，说明他是一名侏儒症患者，B符合题意。C．胰岛素分泌不足会患糖尿病，C不符合题意。D．性激素与人体第二性征的出现有关，所以性激素分泌过少，会影响第二性征，D不符合题意。【点睛】掌握激素的作用以及分泌异常症可解答。4、C【解析】

动物行为根据获得的途径分为先天性行为和学习行为，先天性行为是生来就有的行为，有遗传物质决定，学习行为是在后天的生活经验和学习中获得的行为。【详解】鸟类的这种行为属于学习行为，学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用而形成的行为，A错误；从维持动物自身生存的意义上来说，学习行为比先天性行为更能适应复杂的环境，B错误；题干鸟群的这种行为属于社会行为，C正确；动物通过声音、动作等传递信息，题干鸟群的这种行为属于社会行为，所以发现敌害时，鸟类大声鸣叫、用力扇动翼做起飞状，使鸟群迅速作出防御准备或逃生，声音、动作起到了传递信息的作用，D错误。【点睛】关键知道动物进行传递信息的方式。5、B【解析】呼吸的全过程包括肺的通气、肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、组织里的气体交换四个相互联系的环节；其中肺的通气是指肺与外界环境进行气体交换的过程，是通过呼吸运动实现的：吸气时，呼吸肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，形成主动的吸气运动；当呼吸肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，形成被动的呼气运动。因此人体与外界进行气体交换的场所是肺，食道、大肠、口腔属于消化系统。故选B。6、C【解析】

参与反射的神经结构叫反射弧；侏儒症患者是由于幼年时体内缺乏生长激素造成的；人体之所以成为一个统一的整体，是由于神经调节和激素调节的结果；在性激素的作用下，青春期男孩和女孩出现第二性征。【详解】青春期男孩和女孩体形的变化属于第二性征，第二性征是在性激素的作用下出现的，性激素由睾丸或卵巢分泌的，故A正确；侏儒症患者是由于幼年时体内缺乏生长激素造成的，生长激素是由垂体分泌的，生长激素具有促进生长发育的功能，故B正确；神经调节的基本方式是反射，反射必须通过反射弧来完成，反射包括条件反射和非条件反射，人体生来就有的简单反射与复杂反射不同，因为它通过反射弧能完成，故C错误；当遇到危险时，会害怕并感到心脏在怦怦乱跳，这是通过神经系统对外界刺激作出的一种反应，是出生后才有的，在非条件反射的基础上，在大脑皮层的参与下形成的条件即反射；感到心脏怦怦乱跳，是在神经系统的调节下，促使肾上腺分泌较多的肾上腺素，这是神经调节和激素调节的结果，故D正确。故选C。【点睛】本题考查青春期的特点，人体生命活动的调节包括神经调节和激素调节，条件反射和非条件反射的特点。7、A【解析】

考点：听觉的形成过程【详解】外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉。可见听觉的形成途径是：外界声波→耳廓、外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗（听觉细胞）→听觉神经→大脑的听觉中枢。8、A【解析】

安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发挥最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。健康的生活方式有：生活有规律、合理膳食、合理用药、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。【详解】A．酗酒和吸烟，都会损伤心脏和血管，导致心血管疾病。所以，提倡科学的膳食、不吸烟、少饮酒、保持心情愉快、坚持体育锻炼是最有效经济的预防癌症发生的方法，故A错误。B．坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C，尤其是新鲜的柑橘；所以坏血症患者要补充新鲜的水果蔬菜，故B正确。C．云南白药是著名的化淤止血、活血止痛、解毒消肿的成药，据现代研究证实，可以抗炎、愈创，有利于伤口的消炎和愈合，用于治疗跌打损伤，故C正确。D．处方药是必须凭执业医师或执助理医师才可调配、购买和使用的药品，简称Rx，处方药的使用要遵医嘱，故D正确。故选A。【点睛】解题的关键是理解食物中的营养物质及作用，科学用药的原则，健康的生活方式。9、D【解析】

皮肤的主要功能有保护、分泌、排泄、调节体温和感受外界刺激等作用。【详解】皮肤具有保护的功能，A不合题意；不皮肤通过汗腺分泌和排出汗液，所以具有排泄功能，B不合题意；皮肤中的血管和汗腺能够调节体温，C不合题意；皮肤中有感觉神经末梢，能够感受外界刺激，但是不能形成感觉，因为感觉是在大脑皮层的躯体感觉中枢形成的，D符合题意。【点睛】皮肤的功能经常作为考点出现在试题中，所以应加强记忆。10、C【解析】从图中看出，若A代表肺，则该血液循环途径属于肺循环，乙血管是肺静脉，肺静脉内流的是动脉血；甲血管是肺动脉，肺动脉内流的是静脉血，A正确；从图中看出，若A代表小肠，则乙血管的名称为上下腔静脉，该血液循环途径属于体循环，体循环的终点是右心房，所以流经小肠的血液最先流回到心脏四个腔中的右心房，B正确；若此图表示体循环，则与血管甲主动脉相连的是左心室，C错误；若A代表肾脏，则血管乙肾静脉与血管甲肾动脉相比，尿素、氧气的含量降低，D正确。11、B【解析】

节肢动物的共同特征是身体由许多体节构成，体表有外骨骼，足和触角分节。软体动物的特征：它们身体柔软，具外套膜，一般身体外面有贝壳。【详解】A．节肢动物中的昆虫一般有两对翅膀、三对足，其它种类没有翅膀，故A错误。B．软体动物的外套膜能够分泌珍珠质形成珍珠，珍珠蚌的珍珠是由外套膜分泌产生的，故B正确。C．环节动物的身体由彼此相似的体节构成，节肢动物的身体分节并且分布，故C错误。D．大多数软体动物的呼吸器官是鳃，故D错误。故选B。【点睛】解题的关键是理解软体动物和节肢动物的特征。12、D【解析】

试题分析：林奈是瑞典自然学者，现代生物学分类命名的奠基人；达尔文，英国生物学家，进化论的奠基人，在《物种起源》这一划时代的著作，提出了生物进化论学说；虎克显微镜学家、微生物学的开拓者，主要成就：首次发现微生物，最早纪录肌纤维、微血管中血流；哈维英国医生、生理学家、解剖学家和胚胎学家，他著有《心动论》即《动物心脏和血液运动的解剖学研究》一书，叙述了它发现血液循环的过程，提出了新的血液循环理论。考点：本题考查的是首先发现血液循环的科学家。点评：此题是一道基础知识题，了解为生物学的发展做出过巨大的贡献的科学家。【详解】13、D【解析】

苔藓植物是多细胞生物，生活在阴湿的环境中，没有真正的根，因此无法支持很高的地上部分，虽然有了茎和叶，但茎、叶内无输导组织，不能为植株输送大量的营养物质供其利用，所以苔藓植物比较矮小。

被子植物又叫绿色开花植物。它是植物界进化程度最高等的植物类群，它的胚珠外面有子房壁包被，种子外有果皮包被形成果实。

苔花属于苔藓植物，牡丹属于被子植物。【详解】苔藓植物的生殖离不开水，生活在阴湿的环境中，A正确；“青春恰自来”是地钱的繁殖季节，B正确；地钱属于苔藓植物，依靠孢子繁殖后代，“苔花如米小”形容地钱长出的孢子很小，C正确；苔花是属于苔藓植物，没有真正的根，只有茎和叶；牡丹属于被子植物具有根、茎、叶、花、果实和种子等六大器官，D错误。【点睛】熟记苔藓植物、被子植物的主要特征。14、C【解析】

考点：本题考查的是激素的作用及其分泌异常时的症状。【详解】A、激素在血液中含量极少，但是对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动，却起着重要的调节作用，不符合题意；B、胰岛素能调节血糖的浓度，胰岛素分泌不足易患糖尿病，医院主要通过检测血糖浓度来分析人体内胰岛素的分泌是否正常，不符合题意；C、垂体分泌的生长激素和甲状腺分泌的甲状腺激素都能促进人体的生长发育，符合题意；D、幼年时期，垂体分泌的生长激素不足会患侏儒症，幼年时期甲状腺激素分泌不足易患呆小症，不符合题意。15、D【解析】

不需要两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式叫无性生殖；经过两性细胞结合的生殖方式叫有性生殖。【详解】利用组织培养技术培育的水稻和小麦，没有经过两性细胞的结合，是无性生殖，A不符合题意；水螅的出芽生殖，是由母体直接产生的新个体，是无性生殖，B不符合题意；依靠植物的根、茎、叶生殖新个体，没有两性细胞的结合，由营养器官直接产生的新个体也是无性生殖，C不符合题意；植物的花经过传粉、受精后才能结出果实，经过两性细胞的结合，是有性生殖，D符合题意。【点睛】了解植物的有性生殖和无性生殖的区别是解题的关键。16、D【解析】

食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系，所以食物链中不应该出现分解者和非生物部分。食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者。能量在沿着食物链流动的过程中是逐级递减的，一般只有10%-20%的能量能够流入下一个营养级。在生态系统中，有害物质可以通过食物链在生物体内不断积累，其浓度随着营养级别的升高而逐步增加，这种现象叫生物富集。【详解】图中食物链有：草→兔→鹰、草→兔→狐、草→鼠→狐、草→鼠→鹰、草→鼠→蛇→鹰，该食物网中有5条食物链，而不是有4条食物链，故A错误；该生态系统中，只有绿色植物才能进行光合作用固定太阳能，草通过光合作用制造有机物，有机物中储存着来自阳光的能量．因此该生态系统的能量最终来源于太阳能，而不是草，故B错误；在草→兔→鹰这条食物链中，能量逐级递减，有毒物质物质逐级增多，而不是能量和有毒物质逐级增多，故C错误；鹰吃蛇，鹰与蛇是捕食关系；鹰和蛇都吃鼠，该食物网中的蛇与鹰既是捕食关系，又是竞争关系，故D正确。故选D。【点睛】此题考查了食物链和食物网的有关知识。明确食物链上生物之间的关系、生物富集现象、能量流动特点等基础知识是解决此题的关键。17、C【解析】

生物的特征：1、生物的生活需要营养；2、生物能够进行呼吸；3、生物能排出体内产生的废物；4、生物能够对外界刺激作出反应；5、生物能够生长和繁殖；6、除病毒外，生物都是由细胞构成的；7、生物都能遗传和变异的特征。【详解】“离离原上草，一岁一枯荣”描述了顽强的野草具有生命周期，属于植物的生长和繁殖；不属于呼吸、排出体内废物、对刺激作出反应。【点睛】解此题前提理解“离离原上草，一岁一枯荣”的意思。18、D【解析】

此题考查细胞核的功能。细胞的控制中心是细胞核。【详解】细胞的控制中心是细胞核。细胞核中有染色体，染色体中DNA，DNA上有遗传信息。这些信息其实就是指导和控制细胞中物质和能量变化的一系列指令，也是生物体建造生命大厦的蓝图；细胞膜保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出；细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换；细胞壁具有保护和支持细胞的作用。故选D【点睛】解答此题的关键是知道细胞核在生物遗传中的重要功能──遗传信息库。19、C【解析】

密闭的保温装置中正在萌发的种子会进行呼吸作用消耗有机物和氧气，生成二氧化碳和水等。【详解】曲线甲代表的是氧气随时间的变化情况，进行呼吸作用消耗氧，所以瓶内的氧气的含量逐级减少；曲线乙代表的是有机物随时间的变化情况，种子萌发形成幼苗的最初阶段不能进行光合作用，但可以进行呼吸作用，随着呼吸作用的不断进行，子叶里面储存的有机物逐渐减少。故B正确。【点睛】理解种子萌发过程中的呼吸作用是解题关键。20、A【解析】

简单反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢(如脑干、脊髓)参与即可完成，也称为非条件反射；复杂反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在简单反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是高级神经活动的基本方式，也称为条件反射。【详解】神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧，反射弧包括感受器，传入神经，神经中枢，传出神经和效应器，所以能接受盲文刺激并产生冲动的是手指皮肤中的感受器，故A正确；阅读盲文属于条件反射，并且是人类特有的，神经中枢位于大脑皮层的语言中枢，故B错误；阅读盲文属于条件反射，神经中枢在大脑皮层，缩手反射属于简单反射，神经中枢在脊髓，故C错误；阅读盲文需要语言中枢参与，对抽象的文字符号做出反应，是人类特有的反射，故D错误。故选A。【点睛】此题主要考查的是复杂反射、简单反射、反射弧的概念、组成及功能。21、2胚乳淀粉9子叶茎和叶胚珠【解析】观图可知：1是胚乳、2和9是子叶、3和8是胚芽、4和6是胚轴、5和7是胚根。（1）玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其储存的营养物质的主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在图一所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是1胚乳，说明该结构的主要成分是淀粉。

（2）菜豆种子的营养物质储存在9子叶里，当种子萌发时，子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用。种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，8胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位。因此菜豆