餐饮行业私人定制菜单服务合同

餐饮行业私人定制菜单服务合同合同编号：__________甲方（客户）：姓名：__________地址：__________联系方式：__________电子邮箱：__________乙方（服务提供方）：公司名称：__________法定代表人：__________公司地址：__________联系方式：__________电子邮箱：__________一、合同主体1.甲方（客户）信息甲方作为本合同的需求方，有权享受乙方提供的私人定制菜单服务。甲方应按照本合同的约定，按时支付服务费用，并积极配合乙方的工作。2.乙方（服务提供方）信息乙方作为专业的餐饮服务提供商，具备提供私人定制菜单服务的能力和资质。乙方应按照本合同的约定，为甲方提供高质量的私人定制菜单服务，保证菜品的设计、食材的采购、菜品的制作等环节符合甲方的需求和要求。二、服务内容与要求1.私人定制菜单服务概述乙方将根据甲方的需求和喜好，为甲方提供个性化的私人定制菜单服务。服务内容包括菜品设计、食材采购、菜品制作等方面，保证为甲方提供独特、美味、健康的餐饮体验。2.菜品设计与定制要求（1）乙方将根据甲方的口味偏好、饮食禁忌、特殊需求等因素，设计符合甲方要求的菜品。（2）菜品的设计将充分考虑营养搭配、色彩搭配、口感搭配等方面，保证菜品的品质和口感。（3）乙方将根据甲方的要求，提供菜品的详细介绍和图片，以便甲方更好地了解菜品的特点和制作方法。3.食材采购与质量标准（1）乙方将严格按照国家相关标准和要求，采购新鲜、优质、安全的食材。（2）食材的采购将遵循环保、可持续的原则，尽量选择当地的食材供应商，减少运输过程中的碳排放。（3）乙方将对采购的食材进行严格的检验和验收，保证食材的质量符合国家相关标准和要求。三、服务期限与时间安排1.服务开始时间本合同的服务开始时间为____年__月__日，自该日起，乙方将开始为甲方提供私人定制菜单服务。2.服务结束时间本合同的服务结束时间为____年__月__日，自该日起，乙方将结束为甲方提供私人定制菜单服务。3.具体服务时间安排（1）乙方将在服务开始前，与甲方沟通确定具体的服务时间安排，包括菜品设计、食材采购、菜品制作等环节的时间安排。（2）乙方将按照双方确定的时间安排，按时完成各项服务内容，保证服务的及时性和有效性。（3）如因不可抗力等特殊原因，导致服务时间安排需要调整，乙方将及时与甲方沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。四、服务费用及支付方式1.服务费用总额本合同的服务费用总额为人民币______元（大写______元整）。该费用包括菜品设计、食材采购、菜品制作等方面的费用，但不包括额外的费用，如特殊食材的采购费用、加急服务费用等。2.付款方式与时间节点（1）甲方应在本合同签订后的__个工作日内，向乙方支付服务费用总额的__%作为预付款，即人民币______元（大写______元整）。（2）在乙方完成菜品设计并经甲方确认后的__个工作日内，甲方应向乙方支付服务费用总额的__%，即人民币______元（大写______元整）。（3）在乙方完成菜品制作并经甲方验收合格后的__个工作日内，甲方应向乙方支付服务费用总额的__%，即人民币______元（大写______元整）。3.费用包含内容与额外费用说明（1）本合同的服务费用包含菜品设计、食材采购、菜品制作等方面的费用，但不包括以下额外费用：特殊食材的采购费用：如甲方需要采购特殊的食材，如进口食材、有机食材等，乙方将根据实际采购价格向甲方收取费用。加急服务费用：如甲方需要加急完成菜品设计、食材采购、菜品制作等服务内容，乙方将根据实际情况向甲方收取加急服务费用。其他费用：如甲方需要乙方提供额外的服务内容，如场地布置、餐具租赁等，乙方将根据实际情况向甲方收取费用。（2）如甲方对服务费用有异议，应在收到乙方的费用清单后的__个工作日内提出，双方将进行协商解决。如协商不成，可按照本合同的争议解决方式进行处理。五、双方权利与义务1.甲方权利与义务（1）甲方有权要求乙方按照本合同的约定，为其提供私人定制菜单服务。（2）甲方有权对乙方的菜品设计、食材采购、菜品制作等环节进行监督和检查，如发觉问题，有权要求乙方及时整改。（3）甲方应按照本合同的约定，按时支付服务费用。（4）甲方应积极配合乙方的工作，如提供口味偏好、饮食禁忌、特殊需求等信息，以便乙方更好地为其提供服务。（5）甲方应尊重乙方的知识产权，不得擅自复制、传播乙方的菜品设计、制作方法等信息。2.乙方权利与义务（1）乙方有权要求甲方按照本合同的约定，按时支付服务费用。（2）乙方有权根据甲方的需求和要求，设计符合甲方口味的菜品，并对菜品的设计、食材的采购、菜品的制作等环节进行自主决策。（3）乙方应按照本合同的约定，为甲方提供高质量的私人定制菜单服务，保证菜品的品质和口感符合甲方的要求。（4）乙方应严格遵守国家相关法律法规和食品安全标准，保证食材的采购、储存、加工、制作等环节符合卫生要求，保证食品安全。（5）乙方应保守甲方的商业秘密和个人隐私，不得向第三方泄露甲方的信息。六、菜单定制流程1.需求沟通与确认（1）合同签订后，乙方将与甲方进行深入的沟通，了解甲方的口味偏好、饮食禁忌、特殊需求、预算等信息。（2）乙方将根据甲方提供的信息，制定初步的菜单设计方案，并与甲方进行沟通和确认。（3）甲方应在收到乙方的初步菜单设计方案后的__个工作日内，提出修改意见和建议。乙方将根据甲方的意见和建议，对菜单设计方案进行修改和完善。2.初稿设计与提交（1）在双方确认初步需求后，乙方将根据甲方的要求和喜好，设计私人定制菜单的初稿。（2）初稿将包括菜品名称、菜品描述、食材选择、烹饪方法、预计口感等详细信息。（3）乙方将在____个工作日内完成初稿设计，并将其提交给甲方进行审核。3.反馈与修改（1）甲方收到初稿后，应在__个工作日内进行审核，并将审核意见反馈给乙方。（2）乙方将根据甲方的反馈意见，对菜单初稿进行修改和完善，保证菜单符合甲方的需求和期望。（3）双方将进行多次反馈和修改，直至甲方对菜单初稿满意为止。4.最终菜单确定（1）经过多次反馈和修改后，乙方将根据甲方的最终意见，确定私人定制菜单的最终版本。（2）最终菜单将包括菜品名称、菜品描述、食材选择、烹饪方法、预计口感、菜品图片等详细信息。（3）甲方应在收到最终菜单后的__个工作日内，对最终菜单进行确认。如甲方无异议，最终菜单将作为本合同的附件，具有法律效力。七、食材采购与管理1.食材采购渠道与供应商选择（1）乙方将根据菜单设计方案，选择合适的食材采购渠道和供应商。（2）乙方将优先选择具有良好信誉和资质的供应商，保证食材的质量和安全。（3）乙方将与供应商签订采购合同，明确食材的品种、数量、质量标准、价格、交货时间、交货地点等事项。2.食材验收与储存管理（1）乙方将对采购的食材进行严格的验收，检查食材的外观、气味、质地、新鲜度等指标，保证食材符合质量标准。（2）验收合格的食材将按照食材的特性和要求，进行分类储存和管理。乙方将保证储存环境符合卫生要求，防止食材受到污染和变质。（3）乙方将建立食材库存管理制度，定期对食材库存进行盘点和清理，保证食材的新鲜度和使用效率。八、菜品制作与质量控制1.菜品制作工艺与标准（1）乙方将根据菜单设计方案，制定菜品的制作工艺和标准。制作工艺和标准将包括食材的处理、烹饪方法、调味技巧、装盘要求等方面的内容。（2）乙方将保证菜品的制作工艺和标准符合国家相关法律法规和食品安全标准，保证菜品的质量和安全。（3）乙方将对厨师进行培训和考核，保证厨师熟悉菜品的制作工艺和标准，能够按照要求制作出高质量的菜品。2.质量检验与问题处理（1）乙方将在菜品制作完成后，对菜品进行质量检验。质量检验将包括菜品的外观、口感、味道、温度等方面的内容。（2）如发觉菜品存在质量问题，乙方将及时进行处理。处理方式包括重新制作、调整口味、更换食材等，保证菜品符合质量标准。（3）乙方将建立质量投诉处理机制，如甲方对菜品质量提出投诉，乙方将及时进行调查和处理，并将处理结果反馈给甲方。九、服务变更与调整1.服务内容变更流程（1）如甲方需要变更服务内容，应提前__个工作日向乙方提出书面申请，并说明变更的原因和要求。（2）乙方将在收到甲方的申请后，进行评估和分析，并在__个工作日内给予答复。如乙方同意变更服务内容，双方将签订补充协议，明确变更后的服务内容、服务费用、服务时间等事项。（3）如乙方不同意变更服务内容，应向甲方说明原因，并提供合理的解决方案。2.价格调整机制（1）本合同的服务费用为固定价格，如无特殊情况，双方不得擅自调整价格。（2）如因市场行情变化、食材价格上涨、人工成本增加等原因，导致乙方的服务成本增加，乙方有权提出价格调整申请。（3）乙方应提前__个工作日向甲方提出价格调整申请，并说明价格调整的原因和依据。甲方将在收到申请后，进行评估和分析，并在__个工作日内给予答复。如甲方同意价格调整，双方将签订补充协议，明确调整后的服务费用。如甲方不同意价格调整，双方应按照本合同的约定继续履行合同。十、违约责任与赔偿1.甲方违约责任（1）如甲方未按照本合同的约定按时支付服务费用，每逾期一天，应按照未支付金额的__%向乙方支付违约金。（2）如甲方未按照本合同的约定积极配合乙方的工作，导致乙方无法按时完成服务内容，乙方有权要求甲方承担相应的责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。（3）如甲方擅自复制、传播乙方的菜品设计、制作方法等信息，侵犯乙方的知识产权，乙方有权要求甲方停止侵权行为，并赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任（1）如乙方未按照本合同的约定为甲方提供私人定制菜单服务，导致甲方无法享受服务内容，乙方应退还甲方已支付的服务费用，并按照服务费用总额的__%向甲方支付违约金。（2）如乙方未按照本合同的约定严格遵守国家相关法律法规和食品安全标准，导致食品安全发生，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。（3）如乙方未按照本合同的约定保守甲方的商业秘密和个人隐私，导致甲方信息泄露，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。3.赔偿方式与范围（1）双方同意，如一方违反本合同的约定，应向对方承担赔偿责任。赔偿范围包括但不限于对方因此遭受的直接损失、间接损失、可得利益损失等。（2）如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因，导致一方无法履行本合同的约定，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明材料。十一、保密条款1.双方保密义务（1）双方同意，在本合同履行过程中，各自所知悉的对方的商业秘密、技术秘密、个人隐私等信息，均应予以保密，不得向任何第三方披露。（2）双方应采取必要的措施，保证上述信息的保密性。如因一方的原因导致上述信息泄露，该方应承担相应的法律责任，并赔偿对方因此遭受的损失。2.保密期限与范围（1）本合同的保密期限为自本合同生效之日起__年。（2）保密范围包括但不限于双方在本合同履行过程中所涉及的菜品设计、制作方法、食材采购渠道、客户信息等内容。十二、争议解决1.争议解决方式（1）本合同的履行过程中，如双方发生争议，应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。（2）在争议解决过程中，双方应继续履行本合同中不涉及争议的其他条款。2.诉讼管辖地选择（1）如双方选择通过诉讼解决争议，应选择本合同签订地或乙方所在地的人民法院作为诉讼管辖地。（2）双方同意，上述诉讼管辖地的选择具有排他性，不得在其他地方提起诉讼。十三、合同解除与终止1.合同解除条件（1）经双方协商一致，可以解除本合同。（2）如一方违反本合同的约定，另一方有权解除本合同，并要求对方承担相应的违约责任。（3）如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因，导致本合同无法履行，双方均可解除本合同。2.合同终止情形（1）本合同履行完毕后，本合同自动终止。（2）如双方协商一致，提前终止本合同，本合同自双方协商一致之日起终止。（3）如一方违反本合同的约定，另一方解除本合同，本合同自解除通知送达对方之日起终止。十四、其他条款1.通知与送达方式（1）本合同项下的通知和文件应以书面形式送达对方。送达方式包括但不限于邮寄、传真、邮件等。（2）如以邮寄方式送达，应以挂号信或特快专递的方式寄出，收件地址以本合同约定的地址为准。如收件地址发生变更，应及时通知对方，否则视为未变更。（3）如以传真或邮件方式送达，应以传真或邮件发送成功的日期为送达日期