北师大版（2024）七年级下册生物第8章《人体的能量供应》教案（共2节）

第第页北师大版（2024）七年级下册生物第8章《人体的能量供应》教案第1节食物中能量的释放项目教学内容一、教材分析1.

地位与作用：《食物中能量的释放》处于北师大版（2024）生物七年级下册，在学生了解食物营养成分后展开，是衔接营养知识与人体生理活动的关键环节，为后续学习呼吸作用、新陈代谢等内容奠基，助学生明晰食物如何为生命活动供能。

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内容结构：教材先点明食物含能量，再引入测量食物能量实验，借实验结果探讨能量释放与呼吸作用关联，还涉及无氧呼吸知识，内容层层递进，由现象到本质，引导学生科学探究。

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教材特点：教材具较强实验性，实验设计贴近生活，激发动手欲；紧密关联生活，用常见事例诠释抽象知识；注重知识拓展，旁栏小贴士补充相关趣味知识。二、核心素养目标1.

生命观念：构建能量观，明白食物能量维持生命；理解生命活动需物质与能量动态平衡，形成稳态与平衡观。

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科学思维：分析实验数据得出结论，锻炼逻辑思维；对比有氧、无氧呼吸，培养比较归纳能力。

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科学探究：亲手操作测量食物能量实验，体验探究全程，提升设计、实施、评估实验能力。

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社会责任：关注饮食健康，依能量需求合理膳食，传播科学饮食观念。三、学情分析七年级学生好奇心强，已熟知常见食物，学过部分营养知识，但抽象思维尚弱，实验操作经验不足。对看不见的能量转化难理解，操作实验易失误，需教师耐心引导、示范，逐步培养科学探究素养。四、教学重难点1.

教学重点：掌握测量食物能量实验原理与步骤；理解呼吸作用是食物能量释放途径。

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教学难点：精准分析实验误差成因；深入理解有氧呼吸与无氧呼吸区别及本质。五、教学方法和学习策略1.

教学方法：讲授法讲重难点；直观演示法展示实验流程；实验法组织学生实操；讨论法促进思维碰撞。

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学习策略：自主学习预习找疑问；合作学习小组分工协作；记忆策略编口诀记实验要点；类比策略对比两种呼吸方式。六、教学准备1.

教师准备：准备花生、核桃等实验材料，制作实验装置，准备PPT课件、动画视频，预测试验误差情况。

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学生准备：预习教材，熟悉实验大致内容，准备笔记本、笔。七、教学过程1.

导入（创设情境）：

设计意图：以日常疑问引发好奇，激发学习兴趣，切入主题。

活动内容：展示长跑运动员赛前吃巧克力画面，提问“为什么运动员赛前要补充巧克力这类食物？”引导学生思考食物与能量关系，开启新课。

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食物含能知识讲解：

设计意图：让学生建立食物含能量认知，为后续实验铺垫。

活动内容：列举生活中进食获能事例，像饥饿时乏力、进食后恢复，配合PPT图片讲解，说明不同食物能量有差异。

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测量食物能量实验介绍：

设计意图：让学生熟悉实验框架，为实操准备。

活动内容：拿出实验装置，讲解原理类似燃烧供热，介绍实验材料、步骤，强调安全事项，PPT同步展示流程，让学生初步了解。

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小组实验操作：

设计意图：亲身体验科学探究，培养动手与合作能力。

活动内容：学生分组，分工开展实验，记录数据，教师巡视指导，纠正不规范操作，鼓励思考异常数据成因。

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实验结果分析与讨论：

设计意图：锻炼数据分析、归纳总结能力，培养科学思维。

活动内容：各小组汇报数据，全班汇总分析，对比理论值探讨误差，引导思考影响因素，如热量散失、燃烧不充分。

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呼吸作用引出：

设计意图：由实验过渡到人体能量释放本质，建立知识联系。

活动内容：提问“人体不像实验靠燃烧，那如何释放食物能量？”引导思考，引出呼吸作用概念。

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有氧呼吸讲解：

设计意图：让学生理解主要能量释放方式，掌握原理。

活动内容：用动画展示有氧呼吸全程，分步讲解反应物、产物、场所，结合生活举例说明，如慢跑时呼吸加快。

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无氧呼吸介绍：

设计意图：完善能量释放知识体系，对比深化理解。

活动内容：讲述无氧呼吸场景，如剧烈运动后肌肉酸痛，展示反应式，对比有氧呼吸，从条件、产物、能量多少分析。

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有氧与无氧呼吸对比：

设计意图：强化二者差异认知，加深理解。

活动内容：组织小组填表对比，包括反应条件、场所、产物、能量释放量，代表汇报，教师总结强调。

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生活应用探讨：

设计意图：凸显知识实用性，增强健康意识。

活动内容：提出问题“运动健身、日常饮食怎么依据两种呼吸方式安排？”小组讨论，分享观点，教师点评，传播科学理念。

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总结归纳：

设计意图：梳理知识脉络，巩固学习成果。

活动内容：引导回顾食物能量、实验、呼吸作用知识，绘制思维导图，学生补充，教师强调重难点。

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课后作业布置：

设计意图：巩固知识，拓展视野，培养自主学习能力。

活动内容：布置书面作业写实验报告、总结呼吸作用要点；拓展作业查阅发酵食品制作原理，下次课分享。八、板书设计《食物中能量的释放》板书1.

主板书：

食物中能量的释放

（1）食物含能

（2）测量食物能量实验

a.原理

b.步骤

c.结果分析

(3)呼吸作用

a.有氧呼吸

b.无氧呼吸

c.二者对比

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副板书：

学生实验数据、回答要点、生活案例补充九、教学反思1.

教学效果：情境导入吸睛，实验调动积极性，多数学生参与探究，初步掌握知识，小组讨论提升交流能力，生活应用增强学习动力。

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不足之处：部分学生实验操作生疏致误差大，小组讨论深度参差不齐，无氧呼吸较难理解部分学生跟不上，时间把控稍松。

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改进措施：实验前增加操作培训，课中针对性辅导；讨论时引导深入思考，鼓励多元观点；对难点制作微课辅助，优化时间规划，紧凑流程。第2节人体细胞获得氧气的过程收分类教学内容一、教材分析《人体细胞获得氧气的过程》是北师大版（2024）生物七年级下册中的内容，这一内容处于呼吸生理板块关键位置。教材开篇从生活中常见的呼吸现象切入，引发学生好奇，随后系统阐述呼吸系统组成、气体交换原理与过程。它借助图片、示意图，把抽象的生理机制具象化，不仅关联细胞呼吸等知识，还为后续理解人体新陈代谢、能量供应奠基，凸显生物学知识的系统性与连贯性，强调人体结构与功能相适应这一重要理念。二、核心素养目标1.

生命观念：

（1）学生能构建人体呼吸系统结构与功能相适应的观念，明白各器官协同保障氧气输送。

（2）理解细胞呼吸与人体呼吸间的关联，形成生命活动依赖物质和能量交换的认识。2.

科学思维：

（1）通过分析气体交换数据、解读呼吸示意图，锻炼逻辑推理与批判性思维。

（2）对呼吸异常现象提出假设、设计探究思路，培育创新思维与科学探究能力。3.

科学探究：

（1）模拟呼吸运动实验，提升动手操作与观察记录能力，掌握科学探究基本流程。

（2）基于探究结果交流讨论，学会评价、改进实验，强化团队协作与科学表达。4.

社会责任：

（1）了解吸烟、空气污染对呼吸系统危害，树立环保与健康生活意识。

（2）向他人科普呼吸健康知识，增强社会责任感与担当。三、学情分析七年级学生对呼吸有直观感受，但对其背后复杂生理机制认知模糊。他们已具初步生物学知识，熟悉简单实验操作，然而抽象思维尚在发展，理解气体扩散、肺泡与血液气体交换等微观过程存在困难。在科学探究时，部分学生提出问题、设计实验能力不足，需教师引导启发，借助直观素材辅助学习。四、教学重难点1.

教学重点：

（1）清晰阐述呼吸系统组成及各器官功能，让学生熟知气体进出路径。

（2）深入讲解肺泡与血液间气体交换原理、过程，这是人体获氧关键环节。2.

教学难点：

（1）助力学生理解气体扩散作用原理，尤其在肺泡、血液、组织细胞不同场景下的动态过程。

（2）引导学生将呼吸生理知识串联，构建完整人体获氧知识体系，融会贯通。五、教学方法和学习策略1.

教学方法：

（1）讲授法：系统讲解重难点知识，为学生搭建知识框架。

（2）实验教学法：开展模拟呼吸运动等实验，增强直观体验。

（3）多媒体辅助法：用动画、图片剖析抽象生理过程，助力理解。

（4）讨论法：组织学生对呼吸问题讨论，激发思维碰撞。2.

学习策略：

（1）自主学习策略：预习教材、梳理疑问，培养自主探索习惯。

（2）观察归纳策略：观察实验、图片，归纳总结生理特点与规律。

（3）合作交流策略：小组合作实验、讨论，拓展思维视野。六、教学准备1.制作精良多媒体课件，含高清呼吸器官图、动态气体交换动画。

2.准备实验器材，如胸廓模型、气球、橡胶膜，用于模拟呼吸运动。

3.收集呼吸健康科普资料、案例，辅助教学拓展。七、教学过程1.

情境导入：

（1）上课伊始，播放运动员剧烈运动后大口喘气视频，教师提问：“同学们，大家运动后是不是也这样气喘吁吁？那人体是怎么获得氧气的呢？”

设计意图：熟悉场景视频迅速抓住学生注意力，抛出问题激发好奇心，自然引出课题。

（2）引导学生分享运动呼吸感受，简单交流，营造活跃氛围。

设计意图：交流分享激活学生已有体验，拉近与新知识距离，为深入学习铺垫。2.

呼吸系统组成讲授：

（1）展示呼吸系统结构高清图，依次介绍鼻腔、咽、喉、气管、支气管、肺，讲解各器官功能，如鼻腔的温暖湿润过滤空气。

设计意图：直观图片搭配讲解，让学生快速认识呼吸系统构成，明晰各部分基础功能。

（2）提问学生各器官协同工作对吸入空气的处理意义，引发思考。

设计意图：问题引导促使学生思考器官协同性，加深对呼吸系统整体性理解。3.

模拟呼吸运动实验：

（1）分发胸廓模型、气球等器材，说明实验目的与步骤：模拟呼吸时胸廓与肺的变化。

设计意图：亲手操作实验激发学生兴趣与参与度，明确任务开启实践探索。

（2）学生分组实验，观察记录气球（模拟肺）、胸廓模型变化，教师巡视指导。

设计意图：分组实验培养合作能力，巡视确保实验规范，观察记录锻炼科学素养。

（3）小组汇报结果，教师结合实验现象，动画演示呼吸运动时肋间肌、膈肌作用，总结吸气呼气原理。

设计意图：汇报分享汇聚成果，动画辅助深化理解，总结梳理关键知识。4.

气体交换原理讲解：

（1）呈现肺泡结构示意图，放大微观细节，讲解肺泡特点利于气体交换，引出气体扩散概念。

设计意图：微观示意图将抽象肺泡具象化，介绍特点为理解气体交换打基础，引出核心概念。

（2）用动画动态展示肺泡与血液间氧气、二氧化碳交换过程，配合讲解浓度差驱动。

设计意图：动画直观呈现动态过程，浓度差解释让学生明白交换动力，突破难点。5.

组织细胞气体交换拓展：

（1）引导思考：肺泡获取氧气后，如何输送到全身细胞？提出问题开启下一环节。

设计意图：问题过渡自然衔接知识链条，引导学生追踪氧气输送路径。

（2）展示血液循环与组织细胞气体交换动画，讲解氧气、二氧化碳跨细胞运输，完善体系。

设计意图：动画呈现完整流程，讲解强化知识连贯性，构建全面人体获氧认知。6.

知识整合与深化：

（1）引导学生回顾呼吸系统、呼吸运动、气体交换知识，绘制思维导图，梳理脉络。

设计意图：思维导图助力学生自主整合知识，梳理脉络强化体系认知，深化理解。

（2）抛出呼吸异常案例，如哮喘，组织小组讨论病因、影响及防治，强化应用。

设计意图：案例讨论考查知识运用，培养分析解决问题能力，增强健康意识。7.

健康科普与社会责任：

（1）分享吸烟、雾霾对呼吸系统危害科普资料，图片、数据展示。

设计意图：直观资料冲击学生认知，凸显健康主题，引发重视。

（2）组织学生讨论如何向身边人科普呼吸健康，撰写简单宣传语，培养担当。

设计意图：讨论撰写激发社会责任感，锻炼表达与实践能力，促进知识传播。8.

课堂总结：

（1）邀请学生总结人体细胞获得氧气关键知识点，自由发言。

设计意图：自由发言激活知识记忆，锻炼表达，反映学习收获。

（2）教师补充强调重点，如气体交换原理、呼吸健康要点，巩固认知。

设计意图：教师补充完善总结，强化关键内容，保障学习效果。9.

作业布置：

（1）让学生制作呼吸健康科普手抄报，整合知识创意呈现。

设计意图：手抄报巩固知识，锻炼动手创意，拓展科普能力。

（2）完成课本对应练习题，夯实基础知识点。

设计意图：书面练习强化知识掌握，查漏补缺，巩固课堂学习。八、板书设计《人体细胞获得氧气的过程》板书

1.呼吸系统组成

（1）.呼吸道：鼻腔-咽-喉-气管-支气管

（2）.肺

2.呼吸运动

（1）.吸气：肋间肌、膈肌收缩

（2）.呼气：肋间肌