幼儿园食品安全督学

幼儿园食品安全督学幼儿园食品安全督学篇一为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据道里区教育局及太平中心校的指示精神，我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、幼儿园领导重视食品卫生工作学期初，幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议，明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品卫生安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、除害。调整厨房内部布置，做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。三、检查内容及情况1、有食品卫生许可证并且在有效期内，严格按照许可证的营业范围经营，没有超出范围。2、豆制品、米饭绝不隔夜，剩余销毁。3、所有工作人员每年都进行一次体检，参加相关培训，持健康证上岗。4、采购食品有台账，记录详实，杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。5、严格采购索证制度，所有采购食品都做到索证齐全。6、桶装水定点供应，有检查证明。7、所有的餐具、按相关要求做到定期及时消毒。8、杜绝非工作人员进入厨房。四、整改措施（1）加大宣传教育力度，增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。（2）加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。（3）不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。（4）通过健康教育，教育幼儿不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。教育幼儿不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。五、存在问题1、幼儿园因经费原因，幼儿园食堂配套设施标准不高。仓库面积不足。2、幼儿园食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。总之，要持之以恒地做好食品卫生安全工作，才能杜绝食物中毒事故的发生，今后，我们一定再接再励，把食品卫生安全工作做得更好。幼儿园食品安全督学篇二为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、重视食堂食品安全工作本学期初，明确职责和具体分工，新增了蒸饭器、热风循环消毒柜，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。二、确保食堂从业人员持证上岗。三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好48小时食品留样工作。(2)、把好消毒关。所有的餐具、用具都用严格消毒。(3)、把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。六、存在问题食堂墙面墙群没有到顶，有待解决。总之，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。幼儿园食品安全督学篇三为进一步加强幼儿园安全管理、疫情防控等工作，消除安全隐患，防范安全事故发生，切实抓好新学期幼儿园的安全、疫情工作，2022年9月20日中午，栖幼红枫园迎来了责任督学陆萍园长就幼儿园安全管理进行了专项督导检查。首先，陆园长按照幼儿园疫情防控外来人员入园步骤，扫场所码、测量体温、完成登记后进入幼儿园。同时，陆园长检查了幼儿园的安保器械、保安使用器械熟练，真正实行幼儿园封闭管理，严格落实门卫管理制度，确保师生人身安全。接着，在栖幼红枫园蒋红梅园长的陪同下，陆园长对幼儿园的户外场地进行了细致的检查，在检查的过程中，对幼儿园的房舍、设施、设备进行详细地检查，确保无安全隐患。陆园长还检查了需要整改的地方，在实地查看的过程中，也提出了一些有效的建议。最后，陆园长查看了栖幼红枫园各项工作计划、一日计划、疫情防控、膳食管理、安全管理等资料，并提出建设性的建议。在撰写各项计划中，要将安全放在工作首位，帮助幼儿园在进一步深化安全工作中有章可循、有据有依。督学检查是对幼儿园安全工作的一次检查，更是一次园所学习进步的机遇。栖幼红枫园将以此次检查为契机，进一步细化各项工作，不断创新，进一步发挥园所优势，为幼儿营造安全、快乐的教育环境，助推幼儿园教育事业的健康发展。幼儿园食品安全督学篇四为加强和改进对幼儿园的督导管理，促进幼儿园规范办园行为，确保教育教学常规优质常态扎实推进，切实提高教育教学质量，保障幼儿身心健康、快乐成长。旌阳区区责任督学小组一行到我园进行办园行为督导。区一幼园长就幼儿园办园情况向督学小组领导做了详细的汇报，随后，督学组针对园容园貌、园务管理、队伍建设、保教工作和安全管理、卫生保健等方面进行了全面的督查。在现场视察中，副园长结合教学活动现场向督学组细致地介绍了幼儿园园本“悦动课程”的目标、内容、实施及评价，让其深入地了解我园在幼儿园课程改革中的行动方向。与此同时，督学们还亲自参与到小朋友的游戏当中，在与儿童的交谈中，直观地感受到区一幼孩子良好的沟通能力和积极向上、勇于挑战的良好品质。为此，对幼儿园的管理、教师的专业性给予了充分的肯定。督学小组通过实地查看，现场观摩、查阅资料等形式，全面、细致地了解幼儿园常规工作开展情况。肯定了我园安全、后勤、保健工作做得扎实、细致，教育教学工作常规管理有序，教研工作开展得深入，教研氛围浓厚。同时也对幼儿园的发展提出了更高的期望，希望我园再接再厉，在今后工作中强化责任，细化目标，争取教育教学及管理质量再上一个新台阶。此次督导是对幼儿园工作的一次检验和提升，我园将以此次督导为契机，有条不紊地开展幼儿园各项工作，不断创新，进一步发挥园所优势，为幼儿营造快乐、安全的教育环境！幼儿园食品安全督学篇五为强化幼儿园的安全、卫生保健的管理，提高教育教学的质量，贯彻落实疫情防控工作。4月11日上午，唐校长和邓校长两位督学在我园开展了全面的督导检查工作。督