耳光馄饨品牌介绍

最具代表性的上海美食2017-2018品牌简史招牌介绍发展进化目录品牌简史魔都之味廿年不忘耳光馄饨创办于1997年，老店位于上海人称“黑暗料理一条街”的肇周路209号。从开张伊始，就以上海人所钟爱的味道赢得了食客们的热情追捧。取名于民“耳光”响亮只因馄饨太好吃，正应了那句—“打你耳光都舍不得放下”于是就有热心的食客为本无名号的小店取了个彪悍的名字——耳光馄饨，肇周路209号也因此成为上海滩鼎鼎大名的吃货圣地。品牌简史耳光馄饨声名远播，不少明星名人慕名前来，仅是亲自到店的大咖名单就有黄晓明、胡歌、谢霆锋、鹿晗、BigBang、徐峥、韩红、胡彦斌、元彪、胡兵、朱桢、孙浩、喻恩泰、徐濠萦、王汝刚、范志毅、孙继海、曲圣卿⋯⋯吃货圣地星光熠熠品牌简史从来热点多年网红一间路边小店一天卖出四千碗馄饨是一种怎样的热度，大众点评上近六千条评论是在网民心目中有多红⋯⋯连人民网、《中国新闻周刊》都放下身段，以主流媒体的名义为耳光馄饨书写文艺的篇章。品牌简史媒体报导主播推荐一家红遍上海滩的馄饨店，吸引众多美食节目的报导，BBC美食纪录片《安东尼.波登未知之旅》、腾讯视频出品的美食纪录片《觅食记》、谢霆锋的美食综艺《锋味》、上海电视台纪实频道《海派真生活》栏目等，耳光馄饨作为魔都必打卡的小吃，美食主播纷纷光临品尝。品牌简史品牌简史招牌介绍发展进化目录招牌介绍招牌拌馄饨招牌汤馄饨耳光馄饨的招牌是荠菜馅的拌馄饨、汤馄饨和炸猪排，荠菜馅选用的肉料为肥瘦相宜的猪夹心肉，包馄饨的面皮则有加入鸡蛋和色拉油，口感略带清甜而富于嚼劲。·拌馄饨会淋上店家配制汁味奇幻的辣油芝麻酱·汤馄饨一端上来就散发着葱花和芝麻油的幽香⋯⋯炸猪排的标配是店里每张桌子上都有的上海本地产“泰康黄牌”辣酱油，这种绝配就像薯条和番茄酱，它们已经成为很多上海人记忆里的经典味觉，有口皆碑。炸猪排配“泰康黄牌”辣酱油招牌介绍红烩牛肉面葱油拌面八宝辣酱面

招牌介绍大肠浇头辣肉浇头咸菜肉丝浇头招牌介绍品牌简史招牌介绍发展进化目录发展进化连锁化拓展上海市黄浦区肇周路209号肇周路店上海市黄浦区黄家阙路109号黄家阙路店19972016连锁化拓展上海市普陀区安远路84号安远路店20176月发展进化连锁化拓展上海市静安区大沽路421号大沽路店201711月发展进化连锁化拓展上海市杨浦区四平路2500号悠迈生活广场四楼五角场店20184月发展进化连锁化拓展上海市淮海东路45号东淮海国际大厦1F105东淮海店20187月发展进化连锁化拓展上海市虹口区嘉兴路246号1层103-105新天地店（即将开业）虹口店（即将开业）上海市黄浦区滨湖路168号无限极荟B2层19972017201820192020发展进化新技术对接耳光馄饨安远路新店引入了最新的餐饮管理互联网服务FliPos·SaaS系统，通过平板终端与手机支付的对接，颠覆了原有低效的前台收银模式，实现了便捷顺畅的新颖消费体验。今后，FliPos·SaaS系统将成为耳光馄饨所有门店的标准配置。发展进化酷营销进驻朋友圈出镜率最高的馄饨店非耳光馄饨莫属。不管是新店开业那记响亮的“耳光切伐”，还是上海电影节期间被影视圈刷屏的电影主题系列海报，都已成为人们津津乐道的话题。酷炫营销的强势进驻，使得享誉二十年的品牌焕发了新的勃勃生机。发展进化世界杯期间“耳光制造，魔幻烧烤”走进人们的视野，新颖的DIY烧烤模式解锁了室内烧烤、边烤边吃的新玩法;耳光定制啤酒也受到消费者的喜爱。随着连锁规模的扩大，耳光在传承中不断革新