2025年度餐饮厨房承包及食品安全保障合同样本3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度餐饮厨房承包及食品安全保障合同样本合同编号_________一、合同主体1.甲方：名称：________________________地址：________________________联系人：______________________联系电话：____________________2.乙方：名称：________________________地址：________________________联系人：______________________联系电话：____________________3.其他相关方：名称：________________________地址：________________________联系人：______________________联系电话：____________________二、合同前言2.1背景：本合同旨在规范2025年度餐饮厨房承包及食品安全保障工作，明确甲乙双方的权利与义务，确保餐饮服务质量和食品安全。2.2目的：1.确保餐饮厨房的正常运营，提高餐饮服务质量；2.加强食品安全管理，保障消费者健康；3.明确甲乙双方在合同履行过程中的权利与义务。三、定义与解释3.1专业术语：1.餐饮厨房：指为消费者提供餐饮服务的场所，包括厨房设备、食材、调料等；2.食品安全：指食品在生产和加工过程中，不含有害物质，不引起人体健康损害；3.承包：指甲方将餐饮厨房的运营和管理权委托给乙方，乙方负责餐饮厨房的日常运营和管理。3.2关键词解释：1.餐饮厨房承包：甲方将餐饮厨房的运营和管理权委托给乙方，乙方按照合同约定承担相应责任；2.食品安全保障：乙方在运营和管理餐饮厨房过程中，确保食品安全，防止食品安全事故发生；3.合同期限：本合同自双方签字之日起生效，至2025年12月31日止。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务：1.甲方有权要求乙方按照合同约定提供优质的餐饮服务；2.甲方有权监督乙方履行食品安全保障义务；3.甲方有权在合同履行过程中对乙方提出合理要求。4.2乙方的权利和义务：1.乙方有权要求甲方提供必要的运营条件和支持；2.乙方负责餐饮厨房的日常运营和管理，确保餐饮服务质量；3.乙方负责食品安全保障工作，防止食品安全事故发生；4.乙方应按照合同约定向甲方支付承包费用。五、履行条款5.1合同履行时间：本合同自双方签字之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地点：________________________5.3合同履行方式：1.乙方负责餐饮厨房的日常运营和管理；2.甲方负责提供必要的运营条件和支持；3.双方应按照合同约定履行各自的权利与义务。六、合同的生效和终止6.1生效条件：本合同经甲乙双方签字盖章后生效。6.2终止条件：1.合同期限届满；2.双方协商一致解除合同；3.出现合同约定的解除合同情形。6.3终止程序：1.双方协商一致解除合同，应书面通知对方；2.合同终止后，乙方应按照约定向甲方支付剩余承包费用；3.双方应按照约定处理合同终止后的善后事宜。6.4终止后果：1.合同终止后，乙方应按照约定向甲方支付剩余承包费用；2.双方应按照约定处理合同终止后的善后事宜；3.合同终止后，双方不再承担合同约定的权利与义务。七、费用与支付7.1费用构成1.承包费用：乙方根据甲方提供的餐饮厨房面积、设备配置及市场行情，向甲方支付承包费用，具体金额由双方协商确定。2.食品安全保证金：为确保食品安全，乙方需向甲方支付食品安全保证金，金额由双方协商确定，合同终止后无违约行为，甲方应无息退还。3.其他费用：包括但不限于食材采购费用、员工工资、水电费、设备维护费等，由乙方自行承担。7.2支付方式1.乙方应按照合同约定的时间和金额，通过银行转账方式向甲方支付相关费用。2.甲方应在收到乙方支付的费用后，及时出具相应的收据。7.3支付时间1.承包费用：乙方应在合同签订后5个工作日内支付首期承包费用。2.食品安全保证金：乙方应在合同签订后10个工作日内支付食品安全保证金。3.其他费用：乙方应在每个支付周期结束后5个工作日内支付相应费用。7.4支付条款1.乙方未按时支付费用的，应向甲方支付滞纳金，滞纳金按每日万分之五计算。2.甲方有权根据乙方履行合同情况，调整支付时间和金额。八、违约责任8.1甲方违约1.甲方未按时支付乙方费用的，应向乙方支付违约金，违约金按逾期金额的千分之五计算。2.甲方如因自身原因导致合同无法履行，应向乙方支付违约金，违约金为合同总金额的百分之十。8.2乙方违约1.乙方未按时支付承包费用或食品安全保证金的，应向甲方支付违约金，违约金按逾期金额的千分之五计算。2.乙方如因自身原因导致合同无法履行，应向甲方支付违约金，违约金为合同总金额的百分之十。3.乙方如发生食品安全事故，应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。8.3赔偿金额和方式1.违约金和赔偿金额以人民币计算。2.甲方有权要求乙方以货币形式支付违约金和赔偿金。九、保密条款9.1保密内容1.本合同涉及的商业秘密、技术秘密、经营信息等；2.双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等。9.2保密期限1.本合同签订之日起至合同终止后三年内；2.保密期限自保密信息知悉之日起计算。9.3保密履行方式1.双方应采取合理的保密措施，防止保密信息泄露；2.未经对方同意，不得向任何第三方泄露保密信息。十、不可抗力10.1不可抗力定义1.不可抗力是指合同签订后发生的，不能预见、不能避免并不能克服的客观情况；2.不可抗力包括自然灾害、政府行为、社会异常事件等。10.2不可抗力事件1.自然灾害：如地震、洪水、台风等；2.政府行为：如政策调整、法律法规变更等；3.社会异常事件：如罢工、战争等。10.3不可抗力发生时的责任和义务1.不可抗力发生时，双方应立即通知对方，并提供相关证明；2.不可抗力事件导致合同无法履行时，双方应协商解决，必要时可暂停履行合同；3.不可抗力事件解除后，双方应继续履行合同。10.4不可抗力实例1.自然灾害：地震、洪水、台风等；2.政府行为：政策调整、法律法规变更等；3.社会异常事件：罢工、战争等。十一、争议解决11.1协商解决1.双方在合同履行过程中发生争议，应友好协商解决；2.协商解决期限为自争议发生之日起30日内。11.2调解、仲裁或诉讼1.协商解决不成的，双方可向合同签订地的人民法院提起诉讼；2.双方也可约定仲裁，仲裁机构为______________。十二、合同的转让12.1转让规定1.未经对方同意，任何一方不得将合同的权利和义务全部或部分转让给第三方；2.转让合同权利和义务，应书面通知对方，并经对方同意。12.2不得转让的情形1.合同中明确约定不得转让的权利和义务；2.转让可能损害对方利益的情形。十三、权利的保留13.1权力保留1.甲方保留对餐饮厨房的最终管理权，包括但不限于对食品安全、服务质量等方面的监督和管理。2.乙方在合同履行期间，不得将餐饮厨房的经营权转让给第三方。13.2特殊权力保留1.甲方保留在合同履行期间，根据市场变化和经营需要，对餐饮厨房的运营策略进行调整的权利。2.乙方在合同履行期间，如需对餐饮厨房的设施设备进行改造或升级，应事先征得甲方同意。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序1.双方对本合同的修改和补充，应书面形式进行，并由双方签字盖章。2.修改和补充的内容，应与本合同具有同等法律效力。14.2修改和补充效力1.本合同的修改和补充，自双方签字盖章之日起生效。2.未经双方书面同意，任何一方不得擅自修改或补充本合同。十五、协助与配合15.1相互协作事项1.双方应本着互惠互利的原则，在合同履行过程中相互协作，共同提高餐饮服务质量。2.双方应积极解决合同履行过程中出现的问题，确保合同目标的实现。15.2协作与配合方式1.双方应定期召开会议，讨论合同履行情况，及时沟通和解决问题。2.双方应按照合同约定，提供必要的资料和信息，支持对方履行合同。十六、其他条款16.1法律适用1.本合同适用中华人民共和国法律。2.双方在履行合同过程中发生争议，应遵循法律规定，依法解决。16.2合同的完整性和独立性1.本合同是双方在平等、自愿的基础上签订的，是双方权利义务的完整约定。2.本合同具有独立性，与双方其他合同或协议无关。16.3增减条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商签订补充协议。2.补充协议与本合同具有同等法律效力。十七、签字、日期、盖章甲方（盖章）：签字：________________________日期：________________________乙方（盖章）：签字：________________________日期：________________________附件及其他说明解释一、附件列表：1.餐饮厨房承包及食品安全保障合同文本2.餐饮厨房设施设备清单3.食品安全管理制度4.食品安全培训记录5.食材采购合同6.员工劳动合同7.餐饮厨房运营管理细则8.不可抗力事件证明材料9.争议解决相关文件10.合同修改和补充协议二、违约行为及认定：1.违约行为：甲方违约：a.未按时支付乙方费用的；b.因自身原因导致合同无法履行的；乙方违约：a.未按时支付承包费用或食品安全保证金的；b.因自身原因导致合同无法履行的；c.发生食品安全事故的。2.违约行为的认定：违约行为的认定依据合同条款和相关法律法规。甲方或乙方如有违约行为，应承担相应的违约责任。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指合同签订后发生的，不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、政府行为、社会异常事件等。2.商业秘密：指不为公众所知悉，能为权利人带来经济利益，具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。3.仲裁：指争议双方在仲裁机构的主持下，按照仲裁规则解决争议的一种方式。4.诉讼：指争议双方通过人民法院解决争议的一种方式。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：食品安全问题解决办法：加强食品安全管理，严格执行食品安全制度，定期进行食品安全培训，确保食材质量。2.问题：服务质量问题解决办法：提高员工服务意识，定期进行服务质量检查，对服务质量问题进行整改。3.问题：费用支付问题解决办法：明确费用支付方式和时间，加强财务管理，确保费用支付及时、准确。4.问题：不可抗力事件解决办法：按照合同约定处理不可抗力事件，及时沟通，协商解决方案。5.问题：争议解决解决办法：友好协商解决争议，如协商不成，可依法申请仲裁或诉讼。多方为主导的条款说明解释一、增加第三方合同主体的基础上。重新详细规划第三方的责权利等相关条款1.第三方责任：第三方应保证其提供的服务或产品符合国家相关法律法规和行业标准。第三方应承担因其提供的服务或产品导致的食品安全事故的责任。2.第三方权利：第三方有权要求甲方和乙方按照合同约定支付相关费用。第三方有权要求甲方和乙方提供必要的合作和支持。3.第三方义务：第三方应按照合同约定提供优质的服务或产品。第三方应配合甲方和乙方进行食品安全管理和质量监督。二、以乙方的权益为主导，以乙方的责权利为优先，增加乙方的权利条款以及乙方的多种利益条款，同时增加甲方的违约及限制条款1.乙方权利条款：乙方有权要求甲方提供符合约定的运营条件和支持。乙方有权要求甲方在合同履行过程中不得干涉乙方的正常经营活动。2.乙方利益条款：乙方有权在合同期限内获得稳定的承包费用。乙方有权在合同期满后优先获得续约权。3.甲方的违约及限制条款：甲方不得擅自调整乙方的承包费用。甲方不得单方面解除合同，除非乙方严重违约。三、以甲方的权益为主导，以甲方的责权利为优先，增加甲方的权利条款以及甲方的多种利益条款，同时增加乙方的违约及限制条款1.甲方的权利条款：甲方可对乙方的运营情况进行监督，确保食品安全和服务质量。甲方可要求乙方在合同履行过程中不得损害甲方利益。2.甲方的利益条款：甲方可获得乙方的运营数据和财务报告，以便进行管理和决策。甲方可要求乙方在合同期满后提供合理的运营交接。3.乙方的违约及限制条款：乙方不得擅自调整运营策略，影响甲方利益。乙方不得将运营权转让给第三方，未经甲方同意。乙方在合同履行过程中如发生违约行为，应承担相应的违约责任。全文完。2025年度餐饮厨房承包及食品安全保障合同样本2合同编号_________一、合同主体甲方：_________餐饮管理地址：_________联系人：_________联系电话：_________乙方：_________餐饮管理地址：_________联系人：_________联系电话：_________其他相关方：1.食品监管部门地址：_________联系人：_________联系电话：_________2.消费者协会地址：_________联系人：_________联系电话：_________二、合同前言2.1背景和目的本合同签订的背景是为了确保2025年度餐饮厨房的正常运营，提高食品安全管理水平，保障消费者饮食安全。甲乙双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议。2.2合同依据1.《中华人民共和国合同法》2.《中华人民共和国食品安全法》3.《餐饮服务食品安全操作规范》三、定义与解释3.1专业属于本合同中的“专业属于”指甲方负责提供餐饮厨房设施、设备、原材料等，乙方负责餐饮厨房的日常管理和运营。3.2关键词解释1.餐饮厨房：指甲方提供给乙方的用于制作、储存、加工、销售食品的场所及设施。2.食品安全：指食品在生产、流通、消费等环节中，符合国家食品安全标准和要求，不含有害物质，不致人、畜中毒或其他危害。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务1.提供符合食品安全标准的设施、设备、原材料等。2.监督乙方履行食品安全管理职责。3.对乙方违反合同约定的行为，有权要求乙方承担违约责任。4.2乙方的权利和义务1.按照国家食品安全标准和要求，对餐饮厨房进行日常管理。2.保证食品安全，确保消费者饮食安全。3.按时、保质、保量完成甲方指定的餐饮厨房运营任务。4.对违反合同约定的行为，承担违约责任。五、履行条款5.1合同履行时间本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为2025年度。5.2合同履行地点甲方提供的餐饮厨房。5.3合同履行方式乙方负责餐饮厨房的日常管理和运营，甲方提供必要的支持。六、合同的生效和终止6.1生效条件本合同经甲乙双方签字盖章后生效。6.2终止条件1.合同到期。2.甲乙双方协商一致。3.依法被终止。6.3终止程序1.合同到期或甲乙双方协商一致，应提前30日通知对方。2.依法被终止，应立即停止履行合同。6.4终止后果1.合同终止后，甲乙双方应妥善处理遗留问题。2.乙方应退还甲方提供的设施、设备等。3.合同终止后，甲乙双方不再承担本合同约定的权利义务。七、费用与支付7.1费用构成1.承包费用：乙方按照甲方要求，承包餐饮厨房的运营管理，费用为人民币_________元。2.食材采购费用：乙方根据餐饮厨房的运营需求，自行采购食材，费用由乙方承担。3.设备折旧及维修费用：甲方提供的设备，乙方在使用过程中产生的折旧及维修费用由甲方承担。4.水电费：餐饮厨房运营过程中产生的水电费用，由乙方承担。5.税费：乙方应依法缴纳的税费，由乙方承担。6.食品安全费用：乙方按照国家食品安全标准，投入的食品安全保障费用，由乙方承担。7.其他费用：根据甲乙双方协商一致的其他费用。7.2支付方式1.乙方每月向甲方提交费用结算报告，甲方在收到报告后_________个工作日内支付当月承包费用。2.食材采购费用、设备折旧及维修费用、水电费等，乙方每月向甲方提交费用清单，甲方在收到清单后_________个工作日内支付相应费用。7.3支付时间1.承包费用支付时间：每月支付一次，支付时间为每月的_________日。2.其他费用支付时间：按费用清单中的约定时间支付。7.4支付条款1.甲方支付乙方费用时，乙方应提供合法的发票或收据。2.甲方在支付费用时，如遇特殊情况，可提前或延后支付，但应提前通知乙方。八、违约责任8.1甲方违约1.甲方未按时支付费用的，应向乙方支付违约金，违约金为应支付费用金额的_________%。2.甲方提供的设施、设备不符合约定的，应承担相应的赔偿责任。8.2乙方违约1.乙方未按约定履行餐饮厨房运营管理职责，导致食品安全问题的，应承担相应的法律责任。2.乙方未按时提交费用结算报告或费用清单的，应向甲方支付违约金，违约金为应提交报告或清单金额的_________%。8.3赔偿金额和方式1.甲方违约赔偿金额为实际损失金额。2.乙方违约赔偿金额为实际损失金额，并承担相应的法律责任。九、保密条款9.1保密内容1.甲方提供的餐饮厨房运营管理相关资料。2.乙方在运营过程中获取的甲方商业秘密。9.2保密期限本合同签订之日起至合同终止之日止。9.3保密履行方式1.双方应严格保密，未经对方同意，不得向任何第三方泄露保密内容。2.双方应采取必要的保密措施，确保保密内容的安全。十、不可抗力10.1不可抗力定义本合同所指的不可抗力是指因自然灾害、政府行为、社会异常事件等，导致合同履行不能或履行成本增加的情况。10.2不可抗力事件1.自然灾害：地震、洪水、台风等。2.政府行为：政策调整、法律法规变更等。3.社会异常事件：罢工、战争等。10.3不可抗力发生时的责任和义务1.发生不可抗力事件，双方应及时通知对方。2.双方应协商解决因不可抗力事件导致的合同履行问题。3.因不可抗力事件导致合同无法履行的，双方互不承担责任。10.4不可抗力实例1.因地震导致餐饮厨房无法正常运营。2.因政府政策调整，导致食材价格上涨。十一、争议解决11.1协商解决双方在合同履行过程中发生争议，应友好协商解决。11.2调解、仲裁或诉讼1.协商不成的，可向合同签订地的人民法院提起诉讼。2.双方也可选择仲裁方式解决争议。十二、合同的转让12.1转让规定1.未经对方同意，任何一方不得转让合同。2.因合并、分立、破产等原因导致合同主体变更的，应提前通知对方。12.2不得转让的情形1.合同约定的保密条款。2.合同约定的不可抗力条款。十三、权利的保留13.1权力保留1.本合同签订后，甲方保留对餐饮厨房的最终管理权。2.乙方在合同履行期间，未经甲方同意，不得将餐饮厨房的经营权转让给第三方。13.2特殊权力保留1.甲方保留对乙方运营过程中出现食品安全问题的调查权。2.甲方保留对乙方运营过程中出现违法违规行为的制止权。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序1.合同的修改和补充，应经甲乙双方协商一致，并以书面形式进行。2.修改和补充的内容，应与本合同具有同等法律效力。14.2修改和补充效力1.修改和补充的内容，自双方签字盖章之日起生效。2.修改和补充的内容，不影响本合同其他条款的效力。十五、协助与配合15.1相互协作事项1.甲乙双方应相互配合，共同保障餐饮厨房的正常运营。2.乙方应积极配合甲方进行食品安全检查。15.2协作与配合方式1.双方应定期召开会议，沟通运营情况。2.双方应建立信息共享机制，及时传递相关信息。十六、其他条款16.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性本合同构成甲乙双方之间关于餐饮厨房承包及食品安全保障的完整协议，取代了之前所有口头或书面协议。16.3增减条款1.本合同条款的增减，应以书面形式进行。2.未经甲乙双方协商一致，任何一方不得擅自增减合同条款。十七、签字、日期、盖章甲方（盖章）：乙方（盖章）：甲方代表（签字）：乙方代表（签字）：签订日期：____年____月____日附件及其他说明解释一、附件列表：1.甲方提供的餐饮厨房设施、设备清单。2.乙方采购食材的供应商资质证明。3.食品安全管理制度及操作规范。4.食品安全检查记录。5.合同修改和补充协议。6.协助与配合事项的具体安排。二、违约行为及认定：1.违约行为：a.甲方未按时支付费用。b.甲方提供的设施、设备不符合约定。c.乙方未按约定履行餐饮厨房运营管理职责。d.乙方未按时提交费用结算报告或费用清单。e.乙方泄露甲方商业秘密。2.违约行为的认定：a.违约行为的认定，应根据合同约定和相关法律法规进行。b.甲方和乙方应按照合同约定，及时通知对方违约行为的发生。c.如有争议，可提交仲裁或诉讼解决。三、法律名词及解释：1.合同法：调整平等主体之间设立、变更、终止民事权利义务关系的法律规范。2.食品安全法：规定食品生产、流通、消费等环节中，食品安全的法律规范。3.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。4.违约责任：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，应当承担的民事责任。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未按时支付费用。解决办法：甲方应按照合同约定，按时支付费用。如遇特殊情况，应及时通知乙方，并协商解决。2.问题：乙方未按约定履行餐饮厨房运营管理职责。解决办法：乙方应严格按照合同约定，履行餐饮厨房运营管理职责。如发现问题，应及时整改。3.问题：食品安全问题。解决办法：双方应共同加强食品安全管理，确保食品安全。如发生食品安全问题，应及时处理，并承担相应责任。4.问题：合同修改和补充。解决办法：双方应按照合同约定，协商一致后进行修改和补充。5.问题：协助与配合。解决办法：双方应相互协作，共同保障餐饮厨房的正常运营。多方为主导的条款说明解释一、增加第三方合同主体的基础上。重新详细规划第三方的责权利等相关条款1.第三方名称：_________餐饮管理2.第三方地址：_________3.第三方联系人：_________4.第三方联系电话：_________5.第三方的责权利：a.责任：第三方应对其提供的设施、设备的安全性负责。第三方应对其提供的食材质量负责。b.权利：第三方有权要求甲方按照合同约定支付相关费用。第三方有权参与餐饮厨房的运营管理会议。c.义务：第三方应确保提供的设施、设备符合食品安全标准。第三方应提供合格、安全的食材。6.第三方的权利义务：第三方应遵守本合同的相关规定。第三方应配合甲方和乙方共同维护餐饮厨房的正常运营。二、以乙方的权益为主导，以乙方的责权利为优先，增加乙方的权利条款以及乙方的多种利益条款，同时增加甲方的违约及限制条款1.增加乙方权利条款：a.乙方有权要求甲方提供必要的运营支持，包括但不限于人员培训、技术指导等。b.乙方有权在确保食品安全的前提下，根据市场需求调整菜品结构和价格。c.乙方有权获得甲方提供的合理利润分成。2.增加乙方利益条款：a.甲方应保障乙方的经营权益，不得无故干涉乙方的正常运营。b.甲方应配合乙方开展市场推广活动，提升餐饮品牌知名度。c.甲方应确保乙方在合同期间的经营环境稳定。3.增加甲方违约及限制条款：a.甲方不得无故终止合同，如需终止，应提前_________个月通知乙方。b.甲方不得将乙方承包的餐饮厨房转包给第三方。c.甲方违约，应承担相应的违约责任。三、以甲方的权益为主导，以甲方的责权利为优先，增加甲方的权利条款以及甲方的多种利益条款，同时增加乙方的违约及限制条款1.增加甲方权利条款：a.甲方有权监督乙方的餐饮厨房运营，确保食品安全。b.甲方有权对乙方的运营提出合理建议。c.甲方有权在乙方违反合同约定时，要求乙方改正。2.增加甲方利益条款：a.甲方有权获得乙方的经营成果，包括但不限于营业额、利润等。b.甲方有权获得乙方在市场推广活动中的配合。c.甲方有权对乙方的运营进行评估，并提出改进措施。3.增加乙方违约及限制条款：a.乙方不得擅自更改合同约定的运营模式。b.乙方不得泄露甲方商业秘密。c.乙方违约，应承担相应的违约责任。全文完。2025年度餐饮厨房承包及食品安全保障合同样本3本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2承包方法定代表人或负责人1.3承包方地址、联系电话、电子邮箱1.4餐饮厨房地址、经营范围2.合同标的及范围2.1餐饮厨房承包范围2.2餐饮厨房经营期限2.3餐饮厨房经营范围3.承包方权利和义务3.1承包方权利3.2承包方义务4.餐饮厨房设施设备4.1餐饮厨房设施设备清单4.2设施设备维护保养责任4.3设施设备更新改造5.食品安全管理5.1食品安全管理制度5.2食品安全管理人员5.3食品安全培训5.4食品安全检查与验收6.食品原材料采购6.1原材料采购渠道6.2原材料质量要求6.3原材料价格及支付方式7.餐饮服务标准7.1餐饮服务项目7.2餐饮服务质量要求7.3餐饮服务收费标准8.营业收入及分配8.1营业收入计算方法8.2营业收入分配比例8.3营业收入支付时间9.违约责任9.1违约情形9.2违约责任承担方式9.3违约金计算方法10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决程序11.合同解除11.1合同解除情形11.2合同解除程序11.3合同解除后果12.合同生效及终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件12.3合同终止程序13.其他约定事项13.1保密条款13.2通知方式13.3不可抗力条款14.合同附件及补充协议14.1合同附件14.2补充协议第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名称：_______1.1.2承包方法定代表人或负责人姓名：_______1.1.3承包方地址：_______1.1.4承包方联系电话：_______1.1.5承包方电子邮箱：_______1.2承包方法定代表人或负责人1.2.1姓名：_______1.2.2身份证号码：_______1.3承包方地址、联系电话、电子邮箱1.3.1地址：_______1.3.2联系电话：_______1.3.3电子邮箱：_______1.4餐饮厨房地址、经营范围1.4.1餐饮厨房地址：_______1.4.2经营范围：_______2.合同标的及范围2.1餐饮厨房承包范围2.1.1包含的厨房设施及设备2.1.2包含的厨房操作区域2.1.3包含的厨房辅助设施2.2餐饮厨房经营期限2.2.1承包期限自_______起至_______止，共计_______个月。2.2.2经营期限起始和终止日期的确定2.3餐饮厨房经营范围2.3.1经营品种：_______2.3.2服务对象：_______2.3.3经营时间：_______3.承包方权利和义务3.1承包方权利3.1.1按照合同约定进行餐饮厨房的经营活动3.1.2享有合法的经营收入3.1.3接受餐饮厨房的经营风险3.2承包方义务3.2.1保障餐饮厨房的正常运营3.2.2维护餐饮厨房的设施设备3.2.3遵守国家有关食品安全法规4.餐饮厨房设施设备4.1餐饮厨房设施设备清单4.1.1设施设备名称：_______4.1.2型号规格：_______4.1.3生产厂家：_______4.1.4设备数量：_______4.2设施设备维护保养责任4.2.1承包方负责设施设备的日常维护保养4.2.2需要定期进行的专业保养和维护4.3设施设备更新改造4.3.1在设施设备出现重大故障时，承包方有义务进行更新改造4.3.2更新改造费用由承包方承担5.食品安全管理5.1食品安全管理制度5.1.1建立健全食品安全管理制度5.1.2制定食品安全操作规程5.1.3制定食品安全事故应急预案5.2食品安全管理人员5.2.1食品安全管理人员的任职资格5.2.2食品安全管理人员的职责5.3食品安全培训5.3.1对所有员工进行食品安全知识培训5.3.2定期组织食品安全培训5.4食品安全检查与验收5.4.1定期进行食品安全检查5.4.2对原材料进行验收6.食品原材料采购6.1原材料采购渠道6.1.1优先选择有资质的供应商6.1.2确保原材料的来源可靠6.2原材料质量要求6.2.1符合国家食品安全标准6.2.2符合餐饮服务行业的相关要求6.3原材料价格及支付方式6.3.1原材料价格按照市场价格协商确定6.3.2支付方式：_______8.营业收入及分配8.1营业收入计算方法8.1.1营业收入包括但不限于销售商品、提供服务所得的收入8.1.2营业收入按照实际销售额计算8.1.3营业收入计算公式：营业收入=销售额销售折扣销售退回8.2营业收入分配比例8.2.1承包方获得营业收入的60%8.2.2出租方获得营业收入的40%8.3营业收入支付时间8.3.1每月25日前，出租方将上月营业收入40%的部分支付给承包方8.3.2每年1月25日前，出租方将上年营业收入40%的部分支付给承包方9.违约责任9.1违约情形9.1.1承包方未按约定时间支付租金9.1.2承包方未按约定标准提供餐饮服务9.1.3承包方违反食品安全规定9.2违约责任承担方式9.2.1违约方应承担违约责任，赔偿守约方因此遭受的损失9.2.2违约金计算：每月应支付租金的10%9.3违约金计算方法9.3.1违约金按照实际损失计算9.3.2违约金最高不超过合同总金额的10%10.争议解决10.1争议解决方式10.1.1双方应友好协商解决争议10.1.2如协商不成，提交_______仲裁委员会仲裁10.2争议解决机构10.2.1仲裁机构：_______10.3争议解决程序10.3.1仲裁程序按照《中华人民共和国仲裁法》执行11.合同解除11.1合同解除情形11.1.1合同到期11.1.2合同双方协商一致解除合同11.1.3一方违约导致合同无法履行11.2合同解除程序11.2.1提前30日书面通知对方11.2.2双方应妥善处理合同解除后的善后事宜11.3合同解除后果11.3.1合同解除后，双方应按照约定支付已发生的费用11.3.2合同解除后，双方不再承担合同约定的义务12.合同生效及终止12.1合同生效条件12.1.1双方签字盖章12.1.2合同经出租方审查同意12.2合同终止条件12.2.1合同到期12.2.2合同解除12.3合同终止程序12.3.1双方签订合同终止协议12.3.2合同终止协议经双方签字盖章后生效13.其他约定事项13.1保密条款13.1.1双方对本合同内容负有保密义务13.1.2未经对方同意，不得向任何第三方泄露合同内容13.2通知方式13.2.1通知应以书面形式进行13.2.2通知送达地址为合同中约定的地址13.3不可抗力条款13.3.1因不可抗力导致合同无法履行，双方互不承担责任13.3.2不可抗力事件发生后，一方应及时通知对方并提供相关证明14.合同附件及补充协议14.1合同附件14.1.1餐饮厨房设施设备清单14.1.2食品安全管理制度14.1.3其他相关文件14.2补充协议14.2.1本合同附件及补充协议与本合同具有同等法律效力14.2.2本合同附件及补充协议的修改或补充需经双方协商一致并签订书面文件第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义15.1.1本合同中的“第三方”是指除甲乙双方以外的任何个人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、顾问、监理、检测机构等。15.1.2第三方介入是指根据本合同的约定，由第三方提供专业服务或协助履行合同义务的行为。15.2第三方介入的情形15.2.1食品安全监管：在食品安全管理方面，第三方作为专业检测机构对餐饮厨房进行定期或不定期的检测。15.2.2设施设备监理：第三方作为监理单位对餐饮厨房的设施设备安装、改造和维修进行监督。15.2.3顾问服务：第三方作为顾问提供餐饮经营策略、市场分析等方面的专业建议。15.3第三方责任限额15.3.1第三方在履行本合同约定职责时，因自身原因造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。15.3.2第三方责任限额为本合同总金额的_______%，且最高不超过_______万元人民币。15.4第三方介入的流程15.4.1第三方介入前，甲乙双方应协商确定第三方人选及其服务内容。15.4.2第三方介入后，甲乙双方应与第三方签订相应的服务协议，明确双方的权利和义务。15.4.3第三方应按照甲乙双方的要求和本合同约定履行职责。15.5第三方与其他各方的责任划分15.5.1第三方对甲乙双方承担的责任，不免除甲乙双方根据本合同应承担的责任。15.5.2第三方在执行任务过程中，若因甲乙双方的原因导致第三方无法履行职责，甲乙双方应承担相应的责任。15.5.3第三方在执行任务过程中，若因出租方或承包方的原因导致第三方无法履行职责，出租方或承包方应承担相应的责任。15.6第