肉鸡饲养管理基本控制点

肉鸡饲养管理

基本控制点1，常用消毒方法和化学消毒药物2，进苗前15天操作要点3，育雏期日常管理要点疾病控制之源常用消毒方法物理的

热力、自然、机械、紫外线化学的蛋白变性、酶、膜、脱脂生物的生物热消毒技术和生物氧化消毒技术化学消毒剂理想的化学消毒剂：杀菌谱广；杀菌性能好，低浓度时就能杀死微生物；杀菌作用迅速，对人及畜禽无毒害作用；性质稳定，无臭味，易溶于水，可在低温下使用；对金属、木材、塑料制品等没有损害作用，消毒后易于除去残留药物；无易燃性和爆炸性，使用无危险性；不易受有机物和酸碱及其他理化因素的影响；价格低廉易购买；便于运输完全理想的消毒剂还很少，所以要根据消毒目的，病原特点，药物特性合理运用。醛类消毒剂甲醛溶液38-40%熏蒸2%浸泡3-5%喷洒戊二醛广谱高效，价格贵碱类消毒剂1，生石灰（氧化钙）墙壁、地面、粪池、污水沟。生石灰，现配现用

2，氢氧化钠（烧碱）：禽舍、饲槽、地面等。加热后使用，效价提高4倍。2%的浓度能杀死大多数病原微生物，4%的浓度能在45分钟内杀死细菌的芽孢，10%苛性钠需要24小时才能杀死结核杆菌含氯类消毒剂（卤素）漂白粉饮水消毒每吨水8-10克二氯异氰脲酸钠三氯异氰脲酸钠卫可氧化剂类消毒剂过氧乙酸（过醋酸）高锰酸钾

1%粘膜消毒、饮水消毒，2-5用具消毒双氧水外科1-3%创面消毒，法氏囊病毒消毒常用3%以上浓度。酚类消毒剂（1）来苏儿外科皮肤消毒（2）复合酚（菌毒敌、菌毒灭、农福等）：0.3～1%复合酚溶液用于细菌、病毒污染的畜禽舍、排泄物和车辆用具等消毒。

（3）臭药水

表面活性剂类（1）新洁尔灭：0.1%皮肤、黏膜消毒；0.1%孵化育雏用具、蛋壳表面种蛋的浸泡消毒。

（2）度米芬（消毒宁（3）洗必泰：（4）百毒杀：

0.01%溶液用于饮水消毒，0.03%溶液用于带禽消毒，0.1～0.3%溶液用于禽舍、饲饮用具、孵化室的环境消毒。

（5）季胺盐碘类消毒剂

（卤素）

（1）碘酊：（2）碘伏：受有机物影响小，病毒，细菌效果都不错，饮水消毒15～20毫升/升，饮用3～5天，肠道传染病。别名络合碘、碘附，附着在表面活性剂上。（好处增溶、缓释）

醇类消毒剂乙醇（酒精）。75%酒精溶液具有较好的杀菌作用，浸湿棉球后用于擦拭皮肤局部、注射针头、注射部位及小件医疗器械等的消毒。病毒无效进雏前15天准备工作关键控制点进雏前15天出粪1，饲养设备搬出鸡舍（料桶，饮水器，塑料网，蔑折，灯泡，温度计，煤炉，鞋子，帽子，衣服，饲料口袋。。。。)2，出粪，扫灰（要求彻底清除鸡粪，不留死角。）达到：无鸡粪，鸡毛，砖块，杂物。。。进雏前14天洗鸡棚1，清扫墙壁，房顶2，冲洗地面，墙壁（要求冲洗到任何表面，特别是屋顶，地面不能积水。）3，洗设备，料桶，水桶刮洗干净，晾干。注意：由上向下，由内向外。等设备，地面干燥后才进行下一步消毒工作。进雏前13天检修设备1，检查电路，水管，水桶，料桶，温度计。2，维修顶棚，遮档塑料布，棚架等。3，维修烟道。灶等升温设备及时发现破损，更换好备用。进雏第12天治理环境1，清除舍外排水沟，扎草，砖块，垃圾。2，铲除鸡舍外杂草。3，填老鼠洞，灭鼠，虫。4，修理道路，清扫院子。5，家养鸡一定隔离。要求：排水畅通，周边干净清爽通风进雏前第11天室外消毒1，用烧碱（2％－3％）泼撒。彻底，泼撒到每个角落。2，对发生过严重疫情的，再用石灰水泼撒一次。要求泼撒不留死角进雏前10天鸡舍内消毒1，把设备搬进鸡棚内。2，关闭门窗，地脚窗。扯塑料布。3，先室外墙壁，再室内地面，墙，烟道，顶棚，屋顶，棚杆。。。。进雏前9天鸡舍消毒1，室内喷雾消毒。先屋顶，墙面，地面2，密闭门窗10小时后通风，通风后3－4小时关闭门窗。进雏前8－7天安装设备1，安棚架，塑料网，饮水器，温度计，灯。2，安开食盘，炉具等。3，装垫料。注意：检查饮水器，检查供电，检查烟道。温度计挂在离地3－5CM，离烟道较远进雏前6天熏蒸消毒福尔马林（38～40%的甲醛溶液）熏蒸消毒：即福尔马林+水+高锰酸钾：原理是高锰酸钾与甲醛发生反应，产生大量的热量，使药液沸腾，使甲醛以气体形式挥发，扩散于空气中和物体表面，使蛋白质变性凝固和溶解类脂，达到对细菌、芽孢、真菌和病毒等微生物的杀灭效果。

1，关闭门窗，地脚窗，搭好棚。2，摆熏蒸盆，每间屋一般摆一个熏蒸盆。3，药物比例，每立方米用高锰酸钾21克，福尔马林42ML。4，要求：温度26度，湿度80％。如湿度不够，可在地面撒少许水。要点：1，体积计算准确2，密闭36小时3，温度湿度控制好，温度不够，可加温。湿度不够可撒水。4，先将高锰酸钾加少量水溶解，再倒福尔马林，从距鸡舍门最远处开始倒福尔马林，速度要快，出门后把门窗封严。进雏前5天通风透气1，熏蒸一天半后打开门窗，地脚窗，充分换气。进雏前4天关闭门窗，拉饲料，联系管理员到鸡苗时间。1，通风不少于24小时。2，准备拖鞋，衣服，手电筒等工具。3，联系运输车辆等进雏前3天准备进鸡，试温1，用塑料布搭育雏棚（屋中屋）。2，生火升温，用蔑折或塑料网布，分隔育雏栏。进雏前2－1天预温，接雏1，检查烟道，防止漏烟，倒烟，烟道破裂。2，达到育雏第一天温度（35度）要求。3，烧开水放在烟道上放凉（约20度）。4，准备好程序药。雏鸡特点和育雏重点雏鸡特点及育雏管理1，体温调节机能不完善（1），初生雏鸡体温较成年鸡低2-3℃（刚出壳鸡的体温为30℃左右），4日龄开始上升，10日龄接近成鸡体温，20日龄体温调节机能逐渐发育完善。这时才能保持体温恒定。初生雏鸡温度保持不好，达不到雏鸡对外界温度的要求，雏鸡不但不能生长，而且还有生命危险。因此适宜的温度是育雏成败的关键。（2）初生雏鸡消化道容积小，发育快。（3）初生雏鸡消化道菌群结构尚未完成定值，因此严禁滥用抗生素，可采用微生态制剂，保持雏鸡消化道正常菌群结构，有利于雏鸡的正常发育。一般情况下，雏鸡入舍后，先用抗生素净化1-4天，然后可以添加微生态制剂，一确保雏鸡消化道正常菌群结构的建立。2，初生雏鸡免疫系统发育不完全初生雏鸡免疫系统发育不完全，对外界病原抵抗力还很弱。所以，在对雏鸡进行免疫接种时，一定要选择正确的方法。如新城疫苗首免的目的是让更多的免疫细胞参与基础免疫，雏鸡眼后的哈氏腺集中了众多的免疫细胞，故首次免疫应采用点眼，点眼的效果是饮水的4倍以上。3，初生雏鸡胆小怕惊，应激反应强烈（1）添加葡萄糖提高血糖和肝糖元浓度，提高糖元储备，提高成活率。（2）出壳2周内雏鸡不能合成VC，应激时VC减少，造成免疫应答力低下，VE保护细胞免受过氧化物的伤害，抑制体内过氧化物的生成，应激作用下，VE供应量应增加3倍，其他维生素需要量也要增加，VA是1倍，VK是3倍，VB12是1倍。（3）成熟雏鸡受应激作用，可使卵黄囊蒂周围血管收缩，影响雏鸡对卵黄营养物质和卵黄抗体的充分吸收，因此，应激在现代饲养管理中被列为“百病之首，万病之源”。防好应激在饲养管理中具有特殊意义。4，卵黄囊的作用初生雏鸡在出壳后的第一周内，同时存在卵黄囊营养和饲养营养，卵黄囊为初生雏鸡提供一定的营养物资，但不能完全满足出壳后快速生长的需要。6日龄育雏管理要点0-3周育雏品质优良的健康鸡苗是肉鸡科学饲养的基础，是提高养鸡效益的前提，也是提高育雏成活率的关键，因此选购苗鸡时应选择信誉好、有一定生产规模、经营管理好的鸡场。进苗鸡时一定要认真选雏，严防购人劣质雏鸡。如何选苗？？

1．外观：选购时应选择精神活泼好动，反应灵活，鸣叫声清脆响亮；绒毛整齐，清洁干净，有光泽；脐部收缩良好，腹部松软，大小适中，卵黄吸收良好，无血痕；眼大而有神；腿部无畸形，健壮有力，脚爪站立行走稳健，腿爪圆润，无干瘪脱水现象；泄殖腔周围干净，无粪便玷污；体态大小匀称（体重大于35克）。手握雏鸡有弹性，雏鸡挣扎有力；鸡爪及身体有温暖感。

2．遗传性能

要求雏鸡有高产抗逆或高营养等优质基因；有较高、较一致的母源抗体。

3．微生物携带：要求出壳鸡不携带任何病原微生物和遗传性病毒真菌等。

4．青年健康母鸡种蛋孵化，尽量选择种鸡28周龄后和淘汰前4周所产种蛋孵出的苗鸡。5，运输，运输中要用经过消毒的专用运雏箱分箱分格装雏，密度适宜，装雏后的运雏箱要摆放平稳，码放整齐，做到不压不闷。运输车应缓慢启动，避免急刹车。运雏时间冬春应在中午，夏季应选择早晚，途中要勤查雏鸡的动态，长途运输时中途要倒箱一次，避免热伤，一般应在24小时到达饲养地。

0～3周龄雏鸡的饲养管理

1．育雏室的温度：温度是育雏成败的关键因素之一，温度不当是造成许多疾病的根本原因。不论采用何种方式供热，衡量其是否合适，一要看温度计，二要观察鸡群的精神状态和活动表现。当温度合适时，雏鸡表现活泼好动，展翅伸腿，夜间睡眠安静，睡姿伸展舒适，雏鸡分布疏散均匀。若温度过低，雏鸡向热源附近集中，互相挤压，表现行动迟缓，缩颈弓背，睡眠不安。若温度过高，雏鸡普遍张嘴喘气，远离热源，常常饮水。

雏鸡的供温标准：1～2日龄，35～32℃；1周龄，32～30℃；2周龄，30～29℃；3周龄，29～27℃；4周龄，27～21℃；5周龄后21～18℃。2．饲养密度：包括三方面的含义，一是每只鸡占有食槽位置的大小，二是每只鸡占有的饮水空间，三是每平方米所容纳的鸡数。前两者影响采食和饮水，后者影响空气的污染程度，同时过密还易发生啄羽、啄趾，啄肛及使鸡群生长发育不整齐。

1～10日龄，60；10～20日龄，40；20～40日龄，30；40～80日龄，103．注意湿度：育雏室的相对湿度保持在55%～65%之间较为适宜。湿度过大，雏鸡羽毛污脏，零乱，食欲不好，同时易引起病菌、寄生虫的繁殖和传播，易患疾病。湿度过低，则雏鸡易脱水，体弱，消化不良，影响生长，过分干燥，还能使舍内尘土飞扬，刺激呼吸道粘膜，诱发呼吸器官疾病，甚至造成气管堵塞引起死亡。

4．饮水：雏鸡进入育雏室后要给水应在开食前进行，这样有利于吸收残留卵黄，排出胎粪，增进食欲。初饮开始的1～2天一般在水中加3%的葡萄糖和多种维生素或雏鸡开口药，同时加抗生素，水温以16～20℃为宜。l周后直接用自来水即可。饮水器放置均匀，数量足够。开始饮水后不能再断水，同时饮水必须清洁，符合卫生标准。

5．喂料：雏鸡开始饮水后2～3小时后喂料。开食料必须新鲜、颗粒大小适中，易于啄食，营养丰富且易于消化，常用的有小米、碎米或配合料等。但为了防止配合料粘嘴和因蛋白质过高而使尿酸盐沉积糊住肛门，应在配合料上撒一层碎玉米粒，每100羽雏的日用量为0.5千克，开食料均匀撒在料盘上或已消毒的报纸或深色塑料布上，让鸡自由采食。2日龄后喂配合日粮，7日龄后改用料桶或料槽饲喂。料槽设置，槽型0～3周用小型；3～6周用中型；槽高以鸡背高度调整；槽位为4厘米/只。要保证足够的食槽和水槽，让雏鸡都能同时有机会采食和饮水。饲喂次数，1～3日龄，日夜照明使其饮水不断；4～14日龄，每天喂食8次；3～4周龄，每天5～6次；5～6周龄后逐渐过渡到4次。饲喂方式一经确定，不要随意变更。6．通风换气：雏鸡虽小，但生长发育迅速，代谢旺盛，单位体重排出的二氧化碳量比其它家畜高2倍，舍内空气极易污浊，从而对雏鸡的健康造成影响。因此，要进行必要的通风换气。通风可缓解炎热季节高温造成的热应激。但在非炎热季节，开窗前提高舍温l～2℃，避免冷风直接吹拂，每次通风时间以0.25～1小时为宜。

7．适宜光照：1日龄雏鸡光照24小时，使雏鸡熟悉环境和釆食、饮水的位置；2日龄，20小时；3～7日龄，17～15小时；2～3周以鸡能看见采食为宜。但光照调整应视天气、气温、性别、品种而定。

8．断喙：目的：一是防止啄癖（雏鸡和育成鸡阶段主要是啄羽、啄趾，开产以后主要是啄肛）；二是减少部份饲料的浪费。时间：分两次进行，第一次在2周-3周龄，第二次在发生啄癖初期，断喙时需用断喙器也可利用200瓦电烙铁固定在椅子背上代用，连切带烙可防止出血。断喙后要求鸡喙上短下长。

注意事项：断喙前后要添加超剂量的多种维生素，添加剂量为0.02%～0.03%，或在饲料中添加维生素K，以防止流血过多；断喙时间与接种疫苗时间要错开；断喙后，在饮水中加入抗生素，如青霉素，庆大霉素等，平均2～3万国际单位／只，连续饮水3～5天，或用0.1%高锰酸钾水，连饮2～3天即可；断喙后要仔细观察鸡群，对流血的鸡捉住重新烧烙止血；断喙后，必须增加料的厚度，以保证鸡采食方便。

9．疫病预防：育雏期间要根据免疫程序及时进行法氏囊、新城疫、鸡痘疫苗的免疫接种。要养成定期带鸡消毒习惯，防疫前后应停止使用消毒药物2～3天。10．日常管理：每天要清洗饮水器、擦净门窗、灯泡上的灰尘，打扫鸡舍四周散落的饲料、垫料、垃圾、杂草等脏物。各鸡舍的饲养人员不得互相串门，工具不能共用，防止鼠、雀进入鸡舍。11．检查：注意观察雏鸡的行为，检查鸡群的健康状况，看鸡群的行动是否活泼，分布是否均匀，躺卧是否舒展，以及粪便的色泽和形态，听有否特殊的呼吸音，发现病死鸡及时处理。成鸡管理要点垫料风水管理用料程序分栏、扩栏、放牧卖鸡冬春季节垫料的厚度要求达到5厘米厚，夏季2-3厘米厚。无结块、发霉、灰尘多、潮湿现象，及时清理水桶下面潮湿垫料，经常翻动结块垫料。对比图片正确和错误的通风方式1、水桶管理：12天时换上自动饮水器，15天才能完全撤掉塔式饮水器，水桶边缘高度和中等大小鸡背高平。2、饮水卫生：每天早上清洗饮水器，10天清洗1次大水桶，每次用药前后清洗大水桶，育雏换水清洁饮水器。这样的饮水器卫