(高清版)DB3204∕T 1004-2019 基层食品安全委员会办公室运行管理规范

DB3204Codeforoperationandmanagementofbasicfoodsafetycommitteeoffice常州市市场监督管理局发布I本标准按照GB/T1.1-2009给1基层食品安全委员会办公室运行管理规范凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）常政规[2017]2号《常州市食品小作坊和食品摊3.1承担乡镇(街道)食安委的日常工作，建立完善食品安全综合协调机制，牵头落实本辖区食品安全3.2根据上级有关文件开展本级食品安全工作，具体包括加强宣传教育、数据统计、业务培训、信息3.3牵头组织排查本区域食品安全隐患，组织相关监管部门开展食品摊贩、小作坊、无证无照食品生3.4制定本辖区食品安全突发事件应急处置预案，按照相关要求，向上级政府和食安办报告辖区内发4基本保障4.2工作经费应列入本级财政预算，每年工4.3办公室设在乡镇政府或者街道办事处，也可与县（区）市场监督管理局分局合署办公。应设立相24.4应配有网格化管理示意图，合理划分区域食品安全网格，统一格式绘制辖区食品安全监管网格地4.5设立一个食品安全科普宣传栏。在乡镇（街道）办公场所、村（居）民委员会公共场所醒目位置5.1专职食品安全工作人员要求——具有良好的政治素养和道德品质，作风正派，无不良记录；——年龄在45周岁以下，身体健康，具有大专以上文化程度——工作时间应佩戴县（区）食安办统一制发的工作证，工作证模板5.3食品安全协管员（信息员）工作职责5.3.2.1及时掌握本区域从事农产品种植养殖以及食品生产经营单位（个人）期开展巡查并记录,记录表格参见附录B；发现违法违规行为应及时制止5.3.2.2做好民间厨师登记备案、农村家宴申报备案等工作，预防群体性食品安全事件发生。5.3.2.3根据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》及《常州市食品小作坊和食品摊贩管理暂行35.3.2.4配合监管部门查处本区域内无证生产经营、5.3.2.5配合相关部门开展食品安全风险监测法添加线索，一旦发现立即上报相关监管部门并协助其对食品违法案件的调查取报本区域的食品质量安全状况，以及群众、食品生产经营者和其他组织对食品监管的意见和建议。5.4人员管理5.4.1应加强对食品安全协管员（信息员）食品安全5.4.2应制定对食品安全协管员（信息员）的考核办法，考核工作应采取定期考核与不定期考核相结合的方式进行，注重平时考核，并将考评结果报镇本级食安委以及上级食安办备5.4.3逐步推进使用基层食品安全综合监管平台软件，运用移动执法终端，提高食品安全协管员（信6.2不定期召开乡镇（街道）食安办主任会议，研究讨论落实食品安全阶段性工作、拟提交本级食安6.3应建立食品安全信息报告制度，明确一名联络员，负责收集、汇总、分析、整理、编辑各监管部6.4应建立健全食品安全议事协调、信息报告、督查考核、风险会商、部门联动、业务培训、宣传教度建设、硬件建设和日常工作开展等情况进行的评估考核工4(规范性附录)工作证模板工作证件模板具体要求见图A.1、图A.2。□XX乡镇(街道)食品安全协管员口3.5mm工作区域：监督电话：照片图A.1食品安全协管员5 □XX乡镇(街道)食品安全信息员口3.5m20mm照片工作区域：监督电话：XX县(区)食品安全委员会办公室图A.2