2025年沪科版八年级生物下册月考试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年沪科版八年级生物下册月考试卷653考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、性状表现正常的一对夫妇，生了一个白化病（致病基因是a）的孩子这对夫妇的基因组成一定是（）A.AA.AAB.AA.AaC.AA.aaD.AA.Aa2、（2016•威海）下列关于染色体、DNA和基因的叙述，正确的是（）A.染色体在所有细胞内都是成对存在的B.染色体由DNA和基因组成C.每条染色体上有一个DNA分子，包含一个基因D.基因是包含遗传信息的DNA片段3、“一山容不下二虎”这一谚语，用生物学观点可以理解为（）A.身体强壮的虎以身体弱小的虎为食B.虎所需的生活空间很大C.虎性情孤独，不群居D.虎所处的营养级高，获得的能量少，个体数量就少4、下列微生物中不属于真菌的是5、【题文】农科院的科研人员将油桃和蟠桃进行杂交，培育了油蟠桃，其利用的是（）A.生物种类的多样性B.遗传的多样性C.环境的多样性D.生态系统的多样性6、人工种子是将类似胚的结构包埋在能够提供营养的胶状物质中制造的生命有机体，该层胶状物质相当于种子的哪部分结构（）A.种皮B.子叶C.胚乳D.子叶或胚乳评卷人得分二、多选题(共6题，共12分)7、国家建立的自然保护区是（）

A.天然基因库。

B.天然猎场。

C.天然实验室。

D.经济开发区。

8、下列昆虫的叙述中，不正确的是（）A.蝉、蚊的发育方式都是完全变态B.蜜蜂幼虫与成虫在形态结构和生活习性上有着明显的差异，这样的发育过程叫做完全变态C.蜻蜓的幼虫与成虫的形态结构和生活习性非常相似，这样的发育过程是不完全变态D.完全变态和不完全变态的主要区别就是：前者在发育的过程中有蜕皮现象，而后者没有9、水螅具有的特征是（）A.辐射对称B.有口无肛门C.用鳃呼吸D.具有角质层10、下列有关人的生殖与发育的叙述正确的是（）A.“母子连心”说明胎儿是通过胎盘和脐带中的血管从母亲的血液中获取营养物质B.人的胎儿期可以检测到胎心，感觉器官已经开始形成C.人体生殖时，受精和胚胎发育的初始部位分别是输卵管和子宫D.青春期少男少女应该克服性意识的萌动及对异性产生好感等不健康心理的产生11、人的性别是由性染色体决定的。性染色体存在于人类的（）A.体细胞中B.性细胞中C.生殖细胞中D.受精卵中12、（）被称为植物中的“活化石”．（C）被称为动物中的“活化石”

A.银杉。

B.金钱松。

C.大熊猫。

D.金丝猴。

评卷人得分三、填空题(共9题，共18分)13、像鸟类的生殖过程这样，由亲体产生的_________细胞结合成受精卵，由受精卵发育成新个体的生殖方式叫做_________生殖．14、生物遗传下来的是______而不是性状．15、人类的进化历程可分为______、______、______、______等阶段．我国的北京猿人属于______，山顶洞人属于______．16、受精卵的胚盘色白且小．____．17、人体通过皮肤以汗液的形式排出葡萄糖____．18、人类和类人猿都是由____进化而来的．19、人在静止不动时没有骨骼肌的收缩．____．20、如图是子房纵剖面示意图；据图回答：

（1）传粉受精后，发育成种皮的是[____]____，发育成果皮的是[____]____．

（2）桃子是由[____]____发育而成的，而可食用的部分是由[____]____发育成的．

21、【题文】吸烟会影响呼吸系统的健康，长期吸烟会引起癌症。评卷人得分四、判断题(共3题，共27分)22、蝌蚪与青蛙在形态、结构、生活习性上完全不同，因此青蛙的发育过程属于完全变态发育。()23、在一个生态系统中，各生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。()24、鸟卵的结构中，将来发育成雏鸟的是胚盘______．评卷人得分五、解答题(共1题，共7分)25、下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。（1）图中这种细菌会运动，是根据序号_______所代表的结构来推断。（2）当上图所示序号⑤_______所指的结构增厚时，细菌能形成芽孢。（3）从分类的角度看，做泡菜用的乳酸菌属于_______，做馒头用的酵母菌属于_______，两者的主要区别是：细胞中有无_______。两者细胞结构的相同点是：都没有_______，不能进行光合作用，因此培养细菌的培养基中必须添加_______。（4）馒头膨大多孔，是因为制作过程中加入的酵母菌，发酵时产生了_______气体。评卷人得分六、其他(共3题，共27分)26、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。27、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。28、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、B【分析】试题分析：A选项中没有a，后代不可能患病，A不符合题意；B选项夫妇表现正确，但都含有一个隐性致病基因，当这两个a相遇时，后代就会患病，B符合题意；C选项中有一位是aa（患病），不符合题意；D选项中只有一个a，不会出现患病后代，不符合题意，故选B考点：本题考查基因的传递，意在考查考生掌握遗传分析的能力。【解析】【答案】B2、D【分析】【解答】A；每种生物的体细胞内都含有一定数量的结构不同的染色体；这些染色体是成对存在的，在形成生殖细胞的过程中，成对的染色体分开，因此生殖细胞中的染色体不成对，A错误；

B；染色体由DNA和蛋白质组成；B错误；

C；一条染色体有一个DNA分子组成；一个DNA分子上有许多个基因，C错误；

D；DNA分子上具有特定遗传效应的片段是基因．基因决定生物的性状；D正确．

故选：D．

【分析】染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质，由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体，它的结构像一个螺旋形的梯子，即双螺旋结构；DNA分子上具有特定遗传信息、能够决定生物的某一性状的片段叫做基因．解答此类题目的关键是理解染色体、DNA、基因的关系．3、D【分析】【分析】本题考查了食物链和食物网及物质能量的流动，解答此类题目的关键是理解营养级别越高，得到的能量越少，解答时可以从物质能量流动的规律方面来切入。【解答】在生态系统中；物质能量是沿着食物链；食物网流动的，并逐级减少，能量在沿食物链传递的平均效率为10％～20％，即一个营养级中的能量只有10％～20％的能量被下一个营养级所利用。虎食量大，以大中型食草动物为食（主要是鹿类），也会捕食其他的食肉动物，处在食物链的顶端，如食物链：草→鹿→虎。因此，虎是营养级别很高的生物，可得到的能量少，个体数量也就少，为了获得足够的食物维持生存，才有了“一山不容二虎”的现象。故D符合题意。

故选D。

【解析】D4、A【分析】【解析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，细菌无成形的细胞核，A图中没有成形的细胞核因此是细菌，真菌有成形的细胞核，B是曲霉、C是酵母菌、D是青霉，都有成形的细胞核，属于真菌。考点：本题考查的是真菌的相关知识。【解析】【答案】A5、B【分析】【解析】

试题分析：生物多样性通常有三个层次的含义；即生物种类的多样性；基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性．基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（兔和小麦）之间基因组成差别很大，同种生物如野生水稻和栽培水稻之间基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库．我国动物、植物和野生亲缘种的基因多样性十分丰富，为动植物的遗传育种提供了宝贵的遗传资源．农科院的科研人员将油桃和蟠桃进行杂交，培育了油蟠桃，其利用的是遗传的多样性．故选：B．

考点：此题考查的知识点是生物多样性的内涵．解答时可以从生物多样性的表现方面来切入．【解析】【答案】B6、C【分析】【分析】双子叶植物种子包括种皮和胚；单子叶植物种子胚；种皮和胚乳，胚是种子的重要部分，都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，双子叶植物种子的营养物质的贮存结构是子叶，而单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中，因此，题干中人工种子是将类似胚的结构包埋在能够提供营养的胶状物质中制造的生命有机体，该层胶状物质相当于种子的胚乳部分．

故选：C

【点评】明确单子叶植物种子和双子叶植物种子主要的不同是子叶的数目、营养物质的贮存结构、有无胚乳等．二、多选题(共6题，共12分)7、AC【分析】

保护生物多样性最为有效的措施是建立自然保护区；建立自然保护区是指把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理，也叫就地保护；自然保护区是“天然基因库”，是“天然实验室”，是“活的自然博物馆”．为开展生物科学研究提供良好的基地，是向人们普及生物学知识和宣传保护生物多样性的重要场所．可见AC符合题意．

故选：A；C

【解析】【答案】建立自然保护区是保护生物多样性的最有效的措施；据此作答．

8、AD【分析】解：A；蝉发育经过受精卵、若虫、成虫三个时期；属于不完全变态发育；蚊发育经过受精卵、幼虫、蛹和成虫四个时期，属于完全变态发育．A不正确．

B；蜜蜂幼虫与成虫在形态结构和生活习性上有着明显的差异；这样的发育过程叫做完全变态，B正确．

C；蜻蜓的幼虫与成虫的形态结构和生活习性非常相似；这样的发育过程是不完全变态，正确；

D；完全变态发育与不完全变态发育的区别是前者有蛹者这一时期；而后者没有，二者都有蜕皮现象．D不正确．

故选：A；D

（1）完全变态发育经过卵；幼虫、蛹和成虫等四个时期．完全变态发育的昆虫幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同；差异很大．如蚊子、苍蝇、家蚕、菜粉蝶等．

（2）不完全变态发育经过卵；若虫、成虫三个时期．不完全变态发育的昆虫幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似；但各方面未发育成熟，如蟋蟀、螳螂、蝼蛄、蝗虫等．

解答此类题目的关键是理解完全变态发育和不完全变态发育的特点．【解析】【答案】AD9、AB【分析】解：水螅属于腔肠动物；身体辐射对称，体壁有两胚层，体内有消化腔，有口无肛门．

故选：AB．

水螅属于腔肠动物；体壁有两胚层，体内有消化腔，有口无肛门．腔肠动物都是生活在水中，体壁有两胚层，辐射对称，体内有消化腔，有口无肛门，食物和食物残渣都由口进出，体表有刺细胞，用于攻击和防御．

解答此类题目的关键是熟记腔肠动物的特征．【解析】【答案】AB10、AB【分析】解：A；胎儿通过胎盘、脐带从母体的血液里获得氧气和营养物质；同时把产生二氧化碳等废物排到母体血液里，再由母体排出体外，故正确。

B；可检测到胎心；出现尾，妊娠8周末，感觉器官开始形成，初具人形，叫做胎儿，可见人的胎儿期可以检测到胎心，出现尾，B正确；

C；精子与卵细胞在输卵管内完成受精作用；胚胎发育的初始部位也是输卵管，C错误；

D；进入青春期的少男少女；性意识的萌动是正常的心理现象，D错误。

故选：AB。

人的发育起始于受精卵；受精作用在输卵管内完成，睾丸是主要的性器官，能产生精子，分泌雄性激素，胎儿通过胎盘；脐带从母体的血液里获得氧气和营养物质。

由于经常考查女性生殖系统的结构和功能，所以平时的学习中，可能会疏忽对男性生殖系统的结构和功能，应引起重视。【解析】AB11、ABCD【分析】解：人的体细胞内的23对染色体；有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX；这样男性产生的精子就有两种，一种是含有X染色体的，另一种是含Y染色体的，女性产生的卵细胞只有一种，是含有X染色体的；即精子的染色体组成是22条常染色体+一条X或Y性染色体，卵细胞的染色体组成是22条常染色体和一条性染色体X；可见在体细胞；受精卵和生殖细胞（性细胞）中都含有性染色体。

故选：ABCD。

染色体是细胞内具有遗传性质的物体；易被碱性染料染成深色，所以叫染色体；由蛋白质和DNA组成，是遗传物质基因的载体；正常人的体细胞染色体数目为23对，并有一定的形态和结构。

在形成生殖细胞的过程中，成对的染色体分开，每对染色体中的一条进入精子或卵细胞中。【解析】ABCD12、AC【分析】

A；银杉；是三百万年前第四纪冰川后残留下来至今的植物，中国特有的世界珍稀物种，和水杉、银杏一起被誉为植物界的“国宝”，国家一级保护植物．银杉是松科的常绿乔木，主干高大通直，挺拔秀丽，枝叶茂密．银杉雌雄同株，有植物界的大熊猫制成被称为植物中的“活化石”；故该选项符合题意；

B；金钱松又名金松、水树；是落叶大乔木，属松科．叶片条形，扁平柔软，在长枝上成螺旋状散生，在短枝上15-30枚簇生，向四周辐射平展，秋后变金黄色，圆如铜钱，因此而得名．只在我国长江中下游少数地区幸存下来，繁衍至今．因分布零星，个体稀少，结实有明显的间歇性，而亟待保护．是我国特产树种，也是全世界唯一的一种．故该选项不符合题意；

C；大熊猫；一般称作“熊猫”，是世界上最珍贵的动物之一，数量十分稀少，属于国家一级保护动物，体色为黑白相间，被誉为“中国国宝”．大熊猫是中国特有种，属熊科，现存的主要栖息地在中国四川、陕西等周边山区．全世界野生大熊猫现存大约1590只左右．称为动物中的“活化石”，故该选项符合题意；

D；金丝猴脊椎动物；哺乳纲，灵长目，猴科，疣猴亚科，仰鼻猴属．毛质柔软，为中国特有的珍贵动物，群栖高山密林中．中国金丝猴分川金丝猴、黔金丝猴和滇金丝猴．此外还有越南金丝猴和缅甸金丝猴两种金丝猴．均已被列为国家一级保护动物．故该选项不符合题意．

故选A；C．

【解析】【答案】此题考查的知识点是我国特有的珍稀动植物．解答时可以从动植物的特点；意义以及分布方面来切入．

三、填空题(共9题，共18分)13、两性生殖有性【分析】【分析】此题主要考查鸟的生殖和发育。熟悉有性生殖的概念及鸟类生殖和发育过程即可解题。【解答】由雌雄两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵，这种由受精卵发育成新个体的生殖方式是有性生殖。如利用种子繁殖后代、鸟类的生殖等。因此，像鸟类的生殖过程这样，由亲体产生的两性生殖细胞结合成受精卵，由受精卵发育成新个体的生殖方式叫做有性生殖。【解析】两性生殖有性14、控制性状的基因【分析】解：性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把控制性状的基因传递给了子代；因此生物遗传下来的是控制性状的基因而不是性状．

故答案为：控制性状的基因。

生物体的各种性状都是由基因控制的；性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把控制性状的基因传递给了子代，在有性生殖过程中，精子与卵细胞就是基因在亲子代间传递的桥梁．

解答此类题目的关键是理解掌握性状遗传的实质．【解析】控制性状的基因15、南方古猿能人直立人智人直立人智人【分析】解：根据分析可知：人类的进化经历了四个阶段．其中南方古猿只能使用天然工具；能人能制造简单的工具（石器）；直立人会打制不同用途的石器；学会了用火；智人已经学会了人工取火，会制造精细的石器和骨器，能用骨针缝制兽皮衣物，可用标枪和长矛进行狩猎；捕鱼．“北京猿人”会打制不同用途的石器，学会了用火．应属于直立人阶段．中国华北地区旧石器时代晚期的人类化石，属晚期智人，因发现于北京市周口店龙骨山北京人遗址顶部的山顶洞而得名--山顶洞人．

故答案为：南方古猿；能人；直立人；智人；直立人；智人．

人类的进化经历了：南方古猿→能人→直立人→智人四个阶段；结合不同阶段的特点进行解答．

解答此类题目的关键是结合人类进化的历程了解在人类进化的各个阶段的特点．【解析】南方古猿能人直立人智人直立人智人16、略

【分析】

在鸟卵的结构中；卵细胞指的是卵黄；卵黄膜、胚盘．其中胚盘是进行胚胎发育的场所．受精的鸟卵的胚盘颜色深并且胚盘大；未受精的鸟卵胚盘颜色浅并且胚盘小．

故答案为：×．

【解析】【答案】根据鸟卵的结构中卵细胞的特点分析解答．

17、略

【分析】

人体将代谢终产物如二氧化碳；尿素以及多余的水和无机盐排出体外的过程叫排泄．排泄有三条途径：一、二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；二、水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出；三、水、无机盐和尿素以汗的形式通过皮肤排出．

人体排出的汗液中不含有葡萄糖．

故答案为：错．

【解析】【答案】回答此题的关键是要明确排泄的途径和概念．

18、略

【分析】

在距今1200多万年前；森林古猿广泛分布于非；亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等．另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿．

故答案为：森林古猿。

【解析】【答案】此题考查的是人类的起源问题；据此答题．

19、略

【分析】

骨骼肌由肌腹和肌腱两部分组成；骨骼肌两端较细呈乳白色的部分叫肌腱（属‍于结缔组织），分别附着在相邻的两块骨上，中间较粗的部分叫肌腹，主要由肌细胞构成，外面包有结缔组织膜，里面有许多血管和神经．骨骼肌有受刺激而收缩的特性．当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵引骨绕关节活动，于是躯体就产生运动．并不是人在静止不动时没有骨骼肌的收缩，如人体对寒冷的反应．因此命题是错误的．

故答案：×

【解析】【答案】本题考查骨骼肌的特点和功能．骨骼肌有受刺激而收缩的特性．

20、略

【分析】

果实和种子的形成是由受精后的雌蕊发育来的具体发育为：

（1）由上图可知发育成种皮的是6珠被；发育成果皮的是9子房壁．

（2）桃子属于果实；由3子房发育而来，可食用的部分属于果皮，由9子房壁发育而成．

故答案为：（1）6；珠被；9；子房壁；（2）3；子房；9；子房壁．

【解析】【答案】此题考查果实和种子的形成；据此答题．

21、略

【分析】【解析】

试题分析：香烟中含有1400多种成分．吸烟时产生烟雾里有40多种致癌物质；还有十多种会促进癌发展的物质，其中对人体危害最大的是尼古丁；一氧化碳焦油和多种其它金属化合物．一支烟所含的尼古丁就足以杀死一只小白鼠．香烟烟雾中大量的一氧化碳同血红蛋白的结合能力比氧大240-300倍，严重地削弱了红细胞的携氧能力，因此，吸烟使血液凝结加快，容易引起心肌梗塞、中风、心肌缺氧等心血管疾病．更为严重的是，吸烟者还严重妨碍他人健康．研究结果表明，吸烟者吸烟时对旁人的危害比对他自己还大．有关医学研究表明，吸烟是心脑血管疾病、癌症、慢性阻塞性肺病等多种疾患的行为危害因素，吸烟已成为继高血压之后的第二号全球杀手．据统计，长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10倍至20倍，喉癌发病率高6至10倍，冠心病发病率高2至3倍，循环系统发病率高3倍，气管类发病率高2至8倍．

考点：吸烟对人体健康的危害【解析】【答案】对四、判断题(共3题，共27分)22、×【分析】【解析】试题分析：青蛙的生殖发育过程为：雄蛙先鸣叫吸引雌蛙，雌蛙来后雌雄蛙抱对，促进两性生殖细胞排出，两性生殖细胞在水中结合形成受精卵，许多受精卵在一起形成卵块，受精卵孵化出小蝌蚪，小蝌蚪先长后肢，再长前肢，最后尾巴逐渐消失，变成小幼蛙，幼蛙逐渐长成成蛙，受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，青蛙的幼体和成体在系统结构和生活习性上差异很大，青蛙幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，像这样的发育属于变态发育，而非完全变态发育。考点：两栖动物的生殖和发育过程。【解析】【答案】错23、√【分析】【解析】试题分析：生活在一定自然区域的各种生物之间，通过捕食与被捕食的营养联系形成食物链和食物网，食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。考点：此题考查的是生物与生物之间的关系以及食物链，【解析】【答案】对24、√【分析】解：据分析可见：胚盘内有遗传物质是胚胎发育的场所．

故答案为：√

如图鸟卵的结构包括：胚盘，卵壳，系带，卵黄膜，卵黄，气室，卵白，卵壳膜．

卵壳起保护作用；

内层卵壳膜和外层卵壳膜起保护作用；

气室可以为胚胎发育提供氧气；

卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分；

卵黄系带起到固定卵黄的作用；

卵黄膜是紧包在卵黄外面的膜；起保护作用；

卵黄为胚胎发育提供营养；

卵黄上的小白点叫做胚盘；含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎．

鸟卵的结构以及各结构的作用是考查的重点，可结合着鸟卵的结构示意图掌握．【解析】√五、解答题(共1题，共7分)25、（1）①（2）细胞壁（3）细菌真菌成形的细胞核叶绿体有机物（4）二氧化碳【分析】【分析】本题主要考查细菌的结构。解答此题的关键是熟知细菌各结构的功能以及与真菌的异同点等内容。【解答】图示中：①鞭毛，②细胞质，③DNA的集中区，④细胞膜，⑤细胞壁，⑥荚膜。（1）在细菌的结构示意图中①是鞭毛，鞭毛的作用是帮助细菌运动，故根据①序号所代表的结构可推断这种细菌会运动。

（2）当⑤细胞壁增厚的时候，细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，以抵抗不良环境。（3）做泡菜用的乳酸菌属于细菌，做馒头用的酵母菌属于真菌。真菌与细菌的主要区别就是细胞中有无成形的细胞核。两者细胞结构上的相同点是：都无叶绿体，不能进行光合作用，不能自己利用无机物制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，因此它的营养方式是异养。因此培养细菌的培养基中必须添加有机物。（4）做馒头或面包时；经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。

【解析】（1）①（2）细胞壁（3）细菌真菌成形的细胞核叶绿体有机物（4）二氧化碳六、其他(共3题，共27分)26、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温