特殊医学用途配方食品管理制度

特殊医学用途配方食品管理制度第一章总则第一条为了加强对特殊医学用途配方食品的管理，确保患者和医务人员的安全和健康，依据国家相关法律法规以及医院的实际情况，订立本规章制度。第二条本规章制度适用于本医院内特殊医学用途配方食品的采购、存储、配给、使用和监管等管理工作。第二章特殊医学用途配方食品的定义与分类第三条特殊医学用途配方食品，指依据患者的特殊需要而设计的，具有特殊营养成分的食品，适用于患有特定疾病或特殊医学情况的患者。第四条特殊医学用途配方食品按其适用范围可分为以下几类：婴幼儿特殊医学用途配方食品成人特殊医学用途配方食品老年特殊医学用途配方食品第五条特殊医学用途配方食品按其功能可分为以下几类：蛋白质配方食品能量配方食品纤维素配方食品免疫调整配方食品肝功能调整配方食品肠道功能调整配方食品血糖调整配方食品肾脏功能调整配方食品第六条特殊医学用途配方食品的采购、存储、配给、使用和监管等管理工作，需由医院的营养科和药品管理部门共同负责。第三章特殊医学用途配方食品的采购管理第七条特殊医学用途配方食品的采购工作，应严格依照国家相关法律法规和医院采购管理制度的要求进行。第八条特殊医学用途配方食品的供应商应具备相关生产和备案证明，并供应合格的食品质量和安全检验报告。第九条医院的营养科和药品管理部门应成立采购评审委员会，组织评审特殊医学用途配方食品的供应商，确定采购供应商名单。第十条采购委员会应定期审核特殊医学用途配方食品的质量和安全情况，并依据需要调整采购供应商名单。第四章特殊医学用途配方食品的存储管理第十一条特殊医学用途配方食品的存储工作应满足以下要求：存放于特地的库房或仓库，保持干燥、通风、防潮、防尘、防虫和防腐蚀。避开存放在有毒有害物品相近，以防交叉污染。第十二条特殊医学用途配方食品的库房或仓库应设置相应的温湿度监测设备，并进行定期检测和记录。第十三条特殊医学用途配方食品的存放方式应依照其特殊要求进行分类存放，遵从先进先出的原则进行配给。第十四条特殊医学用途配方食品的进货日期、有效期限、产品名称和批号等信息应明确标记，并在收货时进行核对。第五章特殊医学用途配方食品的配给与使用管理第十五条特殊医学用途配方食品的配给与使用工作应由医院的营养科和临床科室共同负责。第十六条特殊医学用途配方食品的配给与使用应依照医疗处方和医师的诊断要求进行，并严格掌控配给量和使用周期。第十七条特殊医学用途配方食品的配给记录和使用情况应认真登记，并由营养科和临床科室进行定期审核和核对。第十八条特殊医学用途配方食品在配给与使用过程中，应注意产品的质量和安全，一旦发现问题应及时报告并采取相应措施处理。第六章特殊医学用途配方食品的监管与评估第十九条医院的药品管理部门应建立特殊医学用途配方食品的监管制度，并定期开展监管工作。第二十条特殊医学用途配方食品的监管工作包含但不限于：随机抽查特殊医学用途配方食品的质量与安全情形。进行特殊医学用途配方食品的质量评估，并及时记录和统计。第二十一条医院应建立特殊医学用途配方食品的不良事件报告制度，对有关的质量问题进行调查和处理，并追踪其原因，以防备仿佛事件的再次发生。第二十二条特殊医学用途配方食品的监管工作应作为医院常规质量管理工作的一部分，不得马虎对待或忽视。第七章附则第二十三条对于涉及特殊医学用途配方食品的重点更改或问题，医院应乐观与相关监管部门进行沟通和合作，共同解决。第二十四条本规章制度的解释权归本医院全部，如有需要，医院可依据实际情况进行修订和增补。修订和增补内容的执行时间及更改通知的方式应符合相关法律法规的要求。第二十五条本规章制度自发布之日起生效，并适用于全院范围内特殊医学用途配方食品的管理工作。以上为《特殊医学用途配方食品管理制度》的内容，为确保特殊患者的饮食需求得到满足，并保证