2025年人教版选择性必修3生物上册阶段测试试卷含答案

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A.选用的雌性杜泊羊只要有健康的体质和正常繁殖能力就行B.从卵巢中采集的卵母细胞都已完成减数分裂ⅡC.为避免代孕锦羊对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂D.采集的精子需要进行获能处理2、腐乳是我国传统发酵食品；具有很高的营养价值。某科研机构研究了腐乳生产过程中不同浓度的食盐对腐乳中氨基酸含量的影响。下列叙述正确的是（）

A.生产腐乳发挥主要作用的微生物是酵母菌B.影响腐乳中氨基酸含量的最重要因素是时间C.氦基酸含量上升是由于蛋白质在酶催化下分解D.高浓度食盐能抑制微生物生长，对制作腐乳更加有利3、分析下列有关胚胎干细胞及生物技术的叙述；其中正确的是（）

①小鼠胚胎干细胞（ES细胞）可由原肠胚的内细胞团细胞分离培养获得。

②造血干细胞具有分化出多种血细胞的能力；可用于治疗白血病。

③囊胚的滋养层细胞具有发育的全能性。

④胚胎干细胞具有发育的全能性；能分化为成年动物体内任何一种组织细胞。

⑤试管婴儿技术主要包括体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植技术A.①②③B.②③④C.③④⑤D.②④⑤4、关于设计试管婴儿的问题，下列哪项不合乎道德规范（）A.利用试管婴儿提供骨髓造血干细胞救治病人B.设计试管婴儿不考虑其性别C.利用试管婴儿的脐带血救治病人D.利用设计试管婴儿技术设计畸形婴儿，以供医学研究5、细菌性肺炎一般需要注射或口服抗生素进行治疗。当细菌出现耐药性时，疗效下降。金黄色葡萄球菌（SAU）是细菌性肺炎的病原体之一。A、B、C、D四种抗生素均可治疗SAU引起的肺炎。为选出最佳疗效的抗生素，研究者分别将含等剂量抗生素A、B、C、D四张大小相同的滤纸片a、b；c、d置于SAU均匀分布的平板培养基上；在适宜条件下培养48h，结果如图。下列相关叙述不正确的是（）

A.对实验使用的培养皿进行灭菌，可以采用干热灭菌的方法B.用一定稀释倍数的菌液涂布在不含抗生素的培养基上可获得SAU均匀分布的平板C.该实验表明，临床上疗效最佳的是抗生素DD.滤纸片b周围抑菌圈中出现一菌落，可能是形成该菌落的SAU发生了基因突变评卷人得分二、多选题(共6题，共12分)6、下列有关生物技术安全性和伦理问题的做法中，错误的是（）A.对转基因生物产品进行标注，供消费者自主选择B.为挽救患病的孩子取用婴儿的造血干细胞或器官C.在动物克隆技术发展初期进行生殖性克隆人的研究D.全面禁止转基因微生物研究以免用于制造生物武器7、我国研究人员创造出一种新型干细胞——异种杂合二倍体胚胎干细胞；具体研究过程如下图所示，下列叙述正确的是（）

A.单倍体囊胚1最可能是由卵子发育预带的，单倍体ES应取自囊胚的内细胞团B.培养液中除了需要加入血清等营养物质，还需要加入抗生素等消灭病毒C.体外培养条件下ES细胞可以增殖而不发生分化D.ES细胞在形态上表现为体积大、细胞核小、核仁明显8、科学家将4个关键基因移植入已分化的肌肉细胞中并表达；使这个细胞成为多能干细胞（iPS细胞），下图为该实验示意图。下列有关叙述错误的是（）

A.应用该技术可缓解器官移植时器官供应不足的问题B.iPS细胞所携带的遗传信息与肌肉细胞相同C.关键基因表达使细胞功能趋向专门化，降低了细胞的分化程度D.病人的iPS细胞分化而来的细胞移植回体内后，可以避免免疫排斥9、我国制作泡菜历史悠久。《中馈录》中记载：“泡菜之水，用花椒和盐煮沸，加烧酒少许。如有霉花，加烧酒少许。坛沿外水须隔日一换，勿令其干。”下列说法错误的是（）A.“泡菜之水，用花椒和盐煮沸”的目的是彻底灭菌B.“霉花”主要由酵母菌繁殖形成，酵母菌往往来自蔬菜C.“坛沿外水须隔日-换，勿令其干”的目的是保证坛内适宜湿度D.制作泡菜的时间越长，亚硝酸盐的含量越高10、被誉为“魔法子弹”的抗体—药物偶联物（ADC）主要由三部分构成：“杀伤弹药”——小分子细胞毒性药物（有效载荷）、“制导系统”——靶向肿瘤细胞表面特异性抗原的单克隆抗体以及将两者连接起来的连接子。这种结构的优势在于具备高效的靶向性和杀伤肿瘤细胞的能力。下列说法错误的是（）A.ADC中的单克隆抗体可特异性消除肿瘤细胞B.ADC的用药量比常规药物使用量少C.ADC中的单克隆抗体的制备需用到细胞融合技术D.ADC可被定向运输到肿瘤细胞11、自生固氮菌是土壤中能独立固定空气中N2的细菌，将玉米种子用自身固氮菌拌种后播种，可显著提高产量并降低化肥的使用量。科研人员进行了土壤中自生固氮菌的分离和固氮能力测定的研究，部分实验流程如图。以下叙述正确的是（）

A.步骤①土样应取自当地表层土壤；步骤③将土壤悬浮液稀释了1000倍B.自生固氮菌是自养型生物，不可用血细胞计数板来计数土壤悬浮液中的菌体数C.步骤②需充分振荡20min，主要目的是使土壤中的微生物充分释放到无菌水中D.步骤④所用的接种工具是涂布器，该选择培养基的特点是不添加氮源评卷人得分三、填空题(共5题，共10分)12、体细胞核移植技术存在的问题：

克隆动物存在着健康问题、表现出______缺陷等。13、功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中______部位的两个核苷酸之间的______断开，因此具有______。14、利用DNA和蛋白质等其它成分在___________中的溶解度不同，选择适当的盐浓度就能使_______充分溶解，而使___________沉淀，或相反。15、基因工程是蛋白质工程的关键技术；蛋白质工程是基因工程的延伸。有人对基因工程和蛋白质工程的关系进行了比较，并归纳为下表。

基因工程与蛋白质工程的比较。比较项目蛋白质工程蛋白质工程原理中心法则中心法则区别过程获取目的基因→构建表达载体→导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定预期蛋白质功能→设计蛋白质结构→推测氨基酸序列→合成DNA→表达出蛋白质实质定向改造生物的遗传特性，以获得人类所需要的生物类型或生物产品（基因的异体表达）定向改造蛋白质的分子结构以生产人类所需要的蛋白质定向改造蛋白质的分子结构以生产人类所需要的蛋白质结果生产自然界中已有的蛋白质生产自然界中已有的蛋白质生产自然界中已有的蛋白质联系蛋白质工程是第二代基因工程

上表的比较是否正确？如果有不妥之处，尝试进行修改。_________16、某种微生物合成的一种蛋白酶与人体消化液中某种蛋白酶的结构和功能很相似，只是前者热稳定性较差，进入人体后容易失效。尝试根据本节课所学知识提出改造该种微生物蛋白酶的思路_________。评卷人得分四、判断题(共3题，共21分)17、目前，种植的转基因作物中以水稻和小麦最多，其次是转基因棉花和油菜（______）A.正确B.错误18、内细胞团将来发育成胎儿的各种组织，滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘。（选择性必修3P58）()A.正确B.错误19、转入油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中。()A.正确B.错误评卷人得分五、实验题(共4题，共16分)20、最新调查显示手机每平方厘米就驻扎了12万个细菌；这个数字足以令马桶坐垫上的细菌队伍汗颜。某生物兴趣小组的同学，利用手机表面的细菌进行了相关的培养研究。

（1）为研究手机表面微生物的种类；用稀释涂布平板法进行细菌的纯化和分离。下面的四种菌落分布情况中，哪些选项是通过稀释涂布平板法得到的_____

（2）研究小组用琼脂扩散法测定玫瑰精油对手机表面细菌的抑制情况。该方法的操作步骤如下：首先制备牛肉膏蛋白胨平板，用涂布器将5种细菌分别接种到5个平板上，得到细菌平板。然后制备直径为5mm的滤纸圆片，采用_____灭菌法处理，将灭菌的滤纸片部分放入适宜浓度的玫瑰精油中，对照组放入_____中，浸泡10min，后将滤纸片放在5个细菌平板表面。最后将平板放入恒温培养箱中倒置培养48小时。通过测量_____来检测玫瑰精油对5种细菌的抑制效果。21、［生物——选修1生物技术实践］

某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基；灭菌、接种及培养、菌落观察与计数。请回答与此实验相关的问题。

（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了___________________和___________________。除此之外，培养基还必须含有基本成分是___________________和___________________。

（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是___________________。

（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于___________________中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种___________________作为对照进行实验。

（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有___________________种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越___________________。

（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐___________________细菌，这种培养基被称为___________________。22、进行垃圾分类收集可以减少垃圾处理时间；降低处理成本。科研小组欲分离及培养若干种微生物用于处理湿垃圾，如剩菜剩饭；骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。请分析回答：

(1)科研小组从土壤中筛选产脂肪酶的菌株时，配制的培养基需要以__________为唯一碳源。制备固体培养基的步骤是；计算→称量→溶化→__________→__________。接种微生物最常用的方法是__________。

(2)获得产脂肪酶的菌株后，在处理含油垃圾的同时，可获得单细胞蛋白，实现污染物资源化。现获得可产脂肪酶的A、B两种菌株，并进行了培养研究，结果如图1所示。据图分析，应选择菌株__________进行后续相关研究，理由是______________________________。

(3)科研小组从土壤中筛选淀粉分解菌时，加碘液染色后，选择培养基上出现了A、B和C三种菌落（如图2所示）。若要得到淀粉酶活力最高的菌株，应选择__________（填“A”“B”或“C”）菌落进一步纯化。经检测A菌落为硝化细菌，A菌落能在此培养基上生长且没有形成透明圈的原因是____________________。

(4)在微生物分解处理垃圾的过程中，纤维素分解菌能够分泌纤维素酶，该酶可将纤维素分解为葡萄糖。纤维素酶由三种复合酶组成，其中__________酶可将纤维二糖分解为葡萄糖。23、黏多糖贮积症是由IDUA基因突变导致的遗传病。科研人员对此病的治疗进行相关研究。

(1)黏多糖贮积症患者细胞中IDUA基因由于碱基对___________造成突变，转录出的mRNA长度不变但提前出现终止密码子，最终导致合成的IDUA酶分子量___________；与正常IDUA酶的空间结构差异显著而失去活性，积累过多的黏多糖无法及时清除，造成人体多系统功能障碍。

(2)抑制性tRNA（sup-tRNA）与普通tRNA的结构、功能相同，但它的反密码子可以与终止密码子配对。在上述这一类突变基因的翻译过程中，加入sup-tRNA可以发挥的作用是___________；从而诱导通读获得有功能的全长蛋白。

(3)不同的sup-tRNA可以携带不同氨基酸；为比较它们的通读效果，科研人员进行了相关研究，实验结果如图。

注：“-”代表未加入。

据图分析，实验组将___________基因导入受体细胞，并采用___________技术检测导入基因的表达情况。据结果分析，携带酪氨酸的sup-tRNA能___________。

(4)科研人员利用携带酪氨酸的sup-tRNA对IDUA突变基因纯合小鼠及IDUA基因敲除小鼠进行治疗，检测肝脏细胞IDUA酶活性和组织黏多糖的积累量，与不治疗的小鼠相比较，实验结果为_____________，表明携带酪氨酸的sup-tRNA可以治疗黏多糖贮积症。评卷人得分六、综合题(共2题，共12分)24、2019年中国科学院神经科学研究所利用CRISPR—Cas9基因编辑技术；成功构建了世界首例核心节律基因BMAL1敲除猕猴模型，并成功用基因敲除猴的体细胞通过克隆技术培育了5只克隆疾病猴，为节律紊乱相关疾病机理的研究提供了比较理想的动物模型。CRISPR—Cas9基因编辑系统由单链向导RNA(sgRNA)和Cas9蛋白组成。回答下列问题：

（1）科学家常用________法将CRISPR—Cas9基因编辑系统导入猕猴细胞。为使靶基因发生改变，实现基因敲除，编辑系统利用sgRNA来识别靶基因DNA，并引导Cas9蛋白剪切DNA。sgRNA能识别靶基因DNA的原因是______________________。

（2）设计引物是PCR技术关键步骤之一。某同学在对核心节律基因BMAL1进行PCR扩增时设计的两组引物(只标注了部分碱基序列)都不合理（如下图）；请分别说明理由。

①第1组：__________________；

第2组：___________________________。

②利用PCR技术扩增核心节律基因BMAL1时，设计引物序列的主要依据是______________。

（3）PCR反应体系中含有热稳定DNA聚合酶，下面的表达式不能正确反映DNA聚合酶的功能，这是因为____________________________。

（4）克隆猴被用于人类疾病研究与治疗中所具有的突出优点是_____________。(答出一点)25、干扰素是一种具有干扰病毒复制作用的糖蛋白；广泛用于病毒感染；癌症等疾病的治疗。某科研小组欲利用现代生物工程技术获得高品质干扰素，并进行了一系列研究。图1是人干扰素基因及其上下游限制酶切割位点的示意图，图2是用于构建基因表达载体的质粒结构示意图，图3是获得转基因动物的过程。请据图分析回答相关问题。

(1)构建基因表达载体需要用到的酶有限制酶和___________。为了正确构建基因表达载体，图1和图2均需用__________切割。将构建完成的基因表达载体导入受体后，在加入了__________的培养液中培养；以筛选成功导入的细胞。

(2)干扰素在体外保存相当困难，如果将干扰素分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，其可以在-70℃下保存半年，欲达到这一目的，可以采用的技术是__________，该技术的基本思路与中心法则___________（填“相同”或“相反”）。

(3)图3主要用到的技术手段有____________。获得的精子和卵子在受精前分别要进行的处理是___________。将基因表达载体导入受精卵常用的方法是__________。

(4)如果要将转基因动物作为乳腺生物反应器，需要取___________进行性别鉴定。参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、D【分析】【分析】

1；体外受精主要包括：卵母细胞的采集和培养、精子的采集和获能、受精。（1）卵母细胞的采集和培养①主要方法是：用促性腺激素处理；使其超数排卵，然后，从输卵管中冲取卵子。②第二种方法：从已屠宰母畜的卵巢中采集卵母细胞或直接从活体动物的卵巢中吸取卵母细胞。（2）精子的采集和获能①收集精子的方法：假阴道法、手握法和电刺激法。②对精子进行获能处理：包括培养法和化学诱导法。（3）受精：在获能溶液或专用的受精溶液中完成受精过程。

2；胚胎移植的基本程序主要包括：①对供、受体的选择和处理（选择遗传特性和生产性能优秀的供体；有健康的体质和正常繁殖能力的受体。用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理）；②配种或人工授精；③对胚胎的收集、检查、培养或保存（对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚阶段）；④对胚胎进行移植；⑤移植后的检查。

【详解】

A；题图中选用的雌性杜泊羊为供体；应具有优良遗传特性，对受体的选择需要有健康的体质和正常繁殖能力，A错误；

B；雌性动物的减数第一次分裂在排卵前后完成；从卵巢中采集的卵母细胞多数处于减数第一次分裂，未完成减数分裂Ⅱ，B错误；

C；动物的子宫为免疫特赦区；代孕绵羊对植入胚胎不会产生排斥反应，C错误；

D；采集的精子不能直接进行受精作用；需要进行获能处理才行，D正确。

故选D。

【点睛】2、C【分析】【分析】

腐乳制作中有多种微生物参与；如青霉；酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸。腐乳制作的过程：1、让豆腐长出毛霉；2、加盐腌制；3、加卤汤装瓶；4、密封腌制。操作中要注意控制好食盐的用量。食盐用量过低不足以抑制微生物的生长，可能会导致豆腐腐乳变质；食盐浓度过高，会影响腐乳的口味。卤汤中酒的含量要控制在12%左右。酒精含量过高，腐乳成熟时间会延长；酒精含量过低，不足以抑制微生物的生长，会导致腐乳腐败变质。

【详解】

A；腐乳制作中有多种微生物参与；如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中其主要作用的是毛霉，A错误；

B；分析图中曲线图；可知本题研究探讨了腐乳制作过程中食盐浓度对氨基酸含量的影响，在45d左右时，食盐浓度为5%时氨基酸的含量最高。影响腐乳中氨基酸含量的最重要因素是食盐浓度，B错误；

C；腐乳制作过程中毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸。氦基酸含量上升是由于蛋白质在酶催化下分解；C正确；

D；食盐浓度不是越高越好；如果浓度过高会影响腐乳的风味，D错误。

故选C。

【点睛】

本题结合曲线图考查腐乳的制作。重点知识是制作过程中影响腐乳风味和制作效果的因素，比如食盐用量、酒精用量、腌制时间等。3、D【分析】【分析】

1；干细胞在形态上：体积小、细胞核大、核仁明显；在功能上；具有发育的全能性。

2；另外在体外培养的条件下；胚胎干细胞可以增殖且不发生分化。

3；干细胞按分化潜能可分为全能干细胞（如胚胎干细胞可以分化形成所有的成体组织细胞；甚至发育成为完整的个体）、多能干细胞（具有多向分化的潜能，可以分化形成除自身组织细胞外的其他组织细胞，如造血干细胞、神经干细胞、间充质干细胞、皮肤干细胞等）和专能干细胞（维持某一特定组织细胞的自我更新，如肠上皮干细胞）三种类型。

【详解】

①小鼠胚胎干细胞（ES）可由囊胚的内细胞团细胞分离培养获得；①错误；

②造血干细胞属于专能干细胞；能分化成各种血细胞，通过移植造血干细胞，可治疗白血病，自体干细胞移植通常不会引起免疫排斥反应，②正确；

③胚囊的滋养层细胞能形成胎膜和胎盘；内细胞团具有发育全能性，③错误；

④胚胎干细胞体积小；细胞核大，具有发育的全能性，能分化为成年动物体内任何一种组织细胞，④正确；

⑤试管婴儿首先进行体外受精获得受精卵；然后利用早期胚胎培养将受精卵培养到桑椹胚或囊胚阶段再进行胚胎移植，⑤正确。综上所述，D正确，ABC错误。

故选D。4、D【分析】【分析】

本题考查生物技术中的伦理问题。识记试管婴儿技术和设计试管婴儿技术的概念；明确两者都需要采用体外受精；胚胎移植等技术。

【详解】

A；利用试管婴儿提供骨髓造血干细胞救治病人；合乎道德规范，A不符合题意；

B；设计试管婴儿；不一定非考虑他的性别，合乎道德规范，B不符合题意；

C；利用试管婴儿的脐带血治疗白血病等；合乎道德规范，C不符合题意；

D；利用设计试管婴儿技术设计畸形胎儿；以供医学研究，不合乎道德规范，D符合题意。

故选D。5、C【分析】【分析】

分析题图：图示表示分别将含等剂量抗生素A、B、C、D四张大小相同的滤纸片a、b；c、d置于SAU均匀分布的平板培养基上；抑菌圈越大，说明该抗生素的抑菌效果越好。

【详解】

A；对培养皿等玻璃器皿进行灭菌可采用干热灭菌的方法；A正确；

B；抗生素会抑制细菌生长；用一定稀释倍数的菌液涂布在不含抗生素的培养基上可获得SAU均匀分布的平板，B正确；

C；抑菌圈越大；说明抗生素的抑菌效果越好，因此A、B、C、D四种抗生素，抑菌效果最佳的是抗生素A，C错误；

D、滤纸片b周围抑菌圈中出现一菌落；可能是该菌落的SAU发生了基因突变，产生抗性，D正确。

故选C。

【点睛】二、多选题(共6题，共12分)6、B:C:D【分析】【分析】

1；转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。对待转基因技术的正确做法是趋利避害；不能因噎废食。

2；对生物技术中的伦理问题的争论；中国政府的态度：禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验），不反对治疗性克隆人。

【详解】

A；2002年；我国农业部颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，供消费者自主选择，A正确；

B；不能用婴儿的造血干细胞或器官来挽救患病的孩子；B错误；

C；我国政府的态度是禁止生殖性克隆人的研究；C错误；

D；对待转基因技术的正确做法是趋利避害；不能因噎废食，D错误。

故选BCD。7、A:C【分析】【分析】

分析题图：小鼠的卵细胞体外培养到囊胚时期；取内细胞团细胞培养成孤雌单倍体ES细胞，取大鼠的精子体外培养到囊胚时期，取内细胞团细胞培养成孤雄单倍体ES细胞，两种ES细胞融合成异种杂合二倍体胚胎干细胞，据此答题。

【详解】

A；图中的单倍体囊胚1最可能是由小鼠的卵子（卵细胞）发育而来；所采用的技术应为早期胚胎培养技术，图中的单倍体ES应取自囊胚的内细胞团细胞，该部位的细胞具有发育的全能性，A正确；

B；培养过程中使用的培养液除含有一些无机盐和有机盐外；还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分以及血清等物质，为避免杂菌污染，需要加入抗生素，B错误；

CD；ES在形态上表现为体积小、细胞核大、核仁明显；且在体外培养时可以维持只增殖不分化的状态，C正确、D错误。

故选AC。8、B:C【分析】【分析】

分析题图：图中表示将4个关键基因移植入已分化的肌肉细中并表达；使这个细胞成为多能干细胞（iPS细胞）以及多能干细胞的分化过程，即图中①②③表示细胞分化。

【详解】

A；用iPS细胞诱导分化成需要的器官后进行自体移植；没有免疫排斥反应，可缓解器官移植时器官供应不足的问题，A正确；

B；将4个关键基因移植入已分化的肌肉细中并表达；使这个细胞成为多能干细胞（iPS细胞），可见iPS细胞所带遗传信息与肌肉细胞不同，B错误；

C；图中关键基因表达形成iPS细胞；没有使细胞功能趋向专门化，C错误；

D；用患者自己的体细胞通过体外诱导成iPS细胞；所以将iPS细胞增殖分化出的不同细胞移植回病人体内，理论上可以避免免疫排斥反应，D正确。

故选BC。9、A:C:D【分析】【分析】

1；泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌．在无氧条件下；乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。2、在制作泡菜时所配制的泡菜盐水要煮沸，以杀灭盐水中的微生物，防止杂菌污染。泡菜制作过程中，温度过高、食盐用量过低、腌制时间过短、容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。

【详解】

A；“泡菜之水；用花椒和盐煮沸”的目的提升泡菜味道、减少水中的溶氧量和消毒杀菌防止杂菌污染，A错误；

B；“霉花”是指泡菜坛表面的一层白膜；主要由酵母菌繁殖形成，酵母菌往往来自蔬菜，B正确；

C；“坛沿外水须隔日一换；勿令其干”的目的是保证坛内的无氧环境，C错误；

D；制作泡菜的过程；亚硝酸盐的含量呈先上升后下降的趋势，D错误。

故选ACD。10、A:D【分析】【分析】

单克隆抗体的制备过程:首先用特定抗原注射小鼠体内；使其发生免疫，小鼠体内产生具有免疫能力的B淋巴细胞。利用动物细胞融合技术将B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合，单克隆抗体制备过程中的两次筛选：第一次筛选:利用特定选择培养基筛选，获得杂交瘤细胞，即AB型细胞（A为B淋巴细胞，B为骨髓瘤细胞），不需要A；B、AA、BB型细胞。第二次筛选：利用多孔板法和抗原—抗体杂交法筛选，获得产生特定抗体的杂交瘤细胞。

【详解】

A；分析题意可知；ADC中的单克隆抗体将细胞毒性药物运送到靶向肿瘤，但不会消除肿瘤细胞，真正发挥药效的是细胞毒性药物，A错误；

B；由于ADC可将药物带到肿瘤细胞所在部位；定位杀死肿瘤细胞，故ADC的用药量比常规用药的药量少，B正确；

C；单克隆抗体的制备需要将B细胞与骨髓瘤细胞融合；故需要用到细胞融合技术，C正确；

D；ADC通过体液运输；与肿瘤细胞进行特异性结合，体液运输是不定向的，D错误。

故选AD。11、A:C:D【分析】【分析】

微生物常见的接种的方法。

（1）平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

（2）稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后；均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

【详解】

A；自生固氮菌是需氧型生物；步骤①土样应取自表层的土壤，步骤③中的稀释梯度分别为10，100，1000倍，所以土壤悬浮液稀释了1000倍，A正确；

B；自生固氮菌是异养型生物；可用血细胞计数板或稀释涂布平板法来计数土壤悬浮液中的菌体数，B错误；

C；步骤②需充分振荡20min；主要目的是使土壤中的微生物充分释放到无菌水中，C正确；

D；步骤④为稀释涂布平板法接种；所用的接种工具是涂布器，该选择培养基的特点是不添加氮源，利用的是空气中的氮气，D正确。

故选ACD。三、填空题(共5题，共10分)12、略

【解析】遗传和生理13、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】特定磷酸二酯键特异性14、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】不同浓度的NaCL溶液DNA杂质15、略

【分析】【详解】

蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，其结果是生产自然界没有的蛋白质。【解析】蛋白质工程的结果是生产自然界没有的蛋白质16、略

【分析】【详解】

要提高酶的热稳定性，可采用蛋白质工程技术替换少数氨基酸，改善其功能，需要从改造控制该酶合成的基因着手，具体做法为从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列→获得所需的蛋白质。【解析】采用蛋白质工程技术替换少数氨基酸，提高该酶的热稳定性，从改造控制该酶合成的基因着手，具体做法为从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列→获得所需的蛋白质。四、判断题(共3题，共21分)17、B【分析】【详解】

目前，种植的转基因作物中以大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜，所以错误。18、A【分析】【详解】

内细胞团将来发育成胎儿的各种组织；滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘。

正确。19、A【分析】【详解】

转入到油菜的抗除草剂基因，则可能通过减数分裂进入到花粉细胞中，进而传入环境中的其他生物体内。本说法正确。五、实验题(共4题，共16分)20、略

【分析】【分析】

1；微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经溶化的培养基倒入培养皿制成平板、划线接种、在恒温箱里培养。在线的开始部分；微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过适量稀释后，均匀涂布在固体培养基表面，经培养后可形成单个菌落。

2；常用的灭菌方法：干热灭菌法、灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法。

【详解】

（1）培养微生物的培养基一般含有水；碳源、氮源和无机盐；在除上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。

（2）制备固体培养基的基本步骤有：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。等平板冷却凝固后；应将平板倒置，这样做的目的是，防止培养基冷却过程中形成的水滴落到培养基表面对培养基造成污染，又可以避免培养基中的水分过快的挥发。

（3）由图和分析可知；A；B、C为通过稀释涂布平板法得到的菌落（菌落分布较均匀），D为通过平板划线法得到的菌落（菌落分布在线条上）。

故选ABC。

（4）为保持滤纸的干燥；灭菌时应用干热灭菌法，不宜采用高压蒸汽灭菌法。将灭菌的滤纸片分别放入适宜浓度的玫瑰精油和无菌水中（对照）浸泡10min，再将滤纸片放在5个细菌平板表面，最后将平板放入恒温箱中倒置培养48h。通过测量透明圈直径(抑菌圈直径)可判断玫瑰精油对5种供试细菌的抑制效果，抑菌圈越大，说明抑制作用越强。

【点睛】

本题考查微生物的培养、筛选、琼脂扩散法测定玫瑰精油的抑菌情况等知识，要求识记培养基的成分、筛选方法，熟练掌握实验步骤。【解析】ABC干热无菌水透明圈的直径（大小）21、略

【分析】【详解】

微生物生长繁殖过程中需要氮源、碳源、水分、无机盐等营养物质，有些微生物还需要生长因子；培养基的灭菌一般采用高压蒸汽灭菌，该过程一般在高压蒸汽灭菌锅中进行；影响微生物生长繁殖的因素主要是营养和温度，因此培养微生物时除提供适宜的营养外，还要提供合适的温度；为排除无关变量的影响，该实验要设立空白对照，可以用蒸馏水代替样品来进行对照；在培养基中加入食盐可以选择耐盐菌，如金黄色葡萄球菌等，这种培养基叫做选择培养基。【解析】氮源（碳源不作要求）碳源无机盐水高压蒸汽灭菌恒温培养箱无菌水多高盐（或NaCl）选择性培养基22、略

【分析】【分析】

分析图1可知，菌株A的细胞密度增殖速率低于菌株B，脂肪剩余量菌株A高于菌株B。

从图2中可知，ABC三种菌株中，BC菌落周围出现透明圈，而A菌落周围未出现透明圈。

【详解】

（1）科研小组从土壤中筛选出产脂肪酶的菌株时，需设置只利于产脂肪酶的菌株生长，而其他杂菌生长受抑制的培养基，因此配制的培养基需要以脂肪为唯一碳源。制备固体培养基的步骤是：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，其次还有穿刺接种和斜面接种。

（2）据图1分析可知，菌株B增殖速度快，且脂肪剩余比例小，降解脂肪能力强，故应选择菌株B进行后续相关研究。

（3）科研小组从土壤中筛选淀粉分解菌时，加碘液染色后，选择培养基上出现了A、B和C三种菌落，淀粉遇碘液会变蓝，而淀粉酶能够分解淀粉，则不同产酶活力的菌株周围会形成不同直径的透明圈，淀粉酶活力越强的菌株周围的透明圈越大，因此若要得到淀粉酶活力最高的菌株，应选择C菌落进一步纯化，这是因为C菌株的透明圈直径与菌落直径比值最大。经检测A菌落为硝化细菌，A菌落能在此培养基上生长且没有形成透明圈的原因是硝化细菌为自养细菌，能够利用空气中的二氧化碳合成有机物，但硝化细菌不能产生淀粉酶，所以无透明圈。

（4）纤维素酶由三种复合酶组成，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。

【点睛】

本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记相关知识，意在考查学生识记所学知识要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力，同时获取题图信息准确答题。【解析】(1)脂肪灭菌倒平板稀释涂布平板法和平板划线法。

(2)B该菌株增殖速度快；且脂肪剩余比例小，降解脂肪能力强。

(3)C硝化细菌为自养细菌；能够利用空气中的二氧化碳合成有机物，但硝化细菌不能产生淀粉酶，所以无透明圈。

(4)葡萄糖苷23、略

【分析】【分析】

基因突变是指DNA分子中发生碱基对的替换；增添和缺失；而引起的基因结构的改变。翻译是指在核糖体上，以mRNA为模板、以氨基酸为原料合成蛋白质的过程，该过程还需要tRNA来运转氨基酸。

密码子由位于mRNA上决定一个氨基酸的三个相邻的碱基组成。终止密码子的作用是终止翻译过程。

基因工程中检测目的基因在受体细胞内是否成功表达可以用抗原-抗体杂交技术。

【详解】

（1）由题干信息可知；黏多糖贮积症患者细胞中IDUA基因突变后，转录出的mRNA长度不变，说明其没有发生碱基对的增添和缺失，因为这两者改变会导致转录出的mRNA长度改变，因此推测其基因突变是由于碱基对替换。由于终止密码子提前出现，导致翻译提前终止，肽链变短，IDUA酶分子量变小，空间结构改变而失活。

（2）由题干可知；抑制性tRNA（sup-tRNA）可以最终诱导核糖体通读mRNA上的遗传信息合成具有功能的全长蛋白，并且抑制性tRNA（sup-tRNA）与普通tRNA的结构；功能相同，据此推测该抑制性tRNA可以携带氨基酸至核糖体并与终止密码子碱基配对使翻译过程继续。

（3）本实验目的是比较携带不同氨基酸的sup-tRNA的通读效果；需要保证实验组细胞含有突变IDUA基因，即其不能合成具有正常功能的IDUA酶（防止正常IDUA酶对实验结果产生干扰），同时保证在不同的实验组细胞中可以转录出携带不同中氨基酸的sup-tRNA，因此实验组中受体细胞中应该含有导入携带不同氨基酸的sup-tRNA基因和突变IDUA基因。若要判断各个实验组细胞中携带不同氨基酸的sup-tRNA是否成功诱导了具有功能的IDUA酶，可以采用该酶的特异性抗体对其进行检测，即进行抗原-抗体杂交。分析题图可知，与对照组（含正常IDUA基因的组）相比，含携带酪氨酸的sup-tRNA的受体细胞中表达的全长IDUA蛋白量比其他实验组都多，说明其能有效恢复细胞中全长IDUA蛋白的合成，且效果最好。

（4）由以上实验可知，携带酪氨酸的sup-tRNA能有效诱导核糖体对突变IDUA基因转录出的mRNA进行通读，进而产生具有正常功能的IDUA酶，因此利用携带酪氨酸的sup-tRNA对IDUA突变基因纯合小鼠进行治疗，与不进行治疗的IDUA突变基因纯合小鼠相比，治疗组小鼠的IDUA酶活性高，组织黏多