二零二五年度餐饮店铺转让及食品安全责任合同3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年度餐饮店铺转让及食品安全责任合同本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1转让方信息1.2接受方信息2.餐饮店铺转让事项2.1餐饮店铺基本情况2.2转让价格及支付方式2.3转让时间及手续3.餐饮店铺设施设备清单3.1设施设备名称及数量3.2设施设备新旧程度及使用状况4.餐饮店铺相关证件及资料4.1餐饮经营许可证4.2食品安全许可证4.3环保审批文件5.食品安全责任5.1食品安全管理制度5.2食品安全培训及考核5.3食品安全事故处理6.违约责任6.1转让方违约责任6.2接受方违约责任7.争议解决7.1争议解决方式7.2争议解决机构8.合同解除8.1合同解除条件8.2合同解除程序9.合同生效及终止9.1合同生效时间9.2合同终止时间10.合同附件10.1餐饮店铺转让协议10.2食品安全责任协议11.合同份数及保管11.1合同份数11.2合同保管12.其他约定事项12.1隐私保护12.2通知方式12.3合同变更13.合同附件清单13.1餐饮店铺转让协议附件13.2食品安全责任协议附件14.合同签署日期及地点第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1转让方信息1.1.1名称：____________________1.1.2地址：____________________1.1.3法定代表人：____________________1.1.4联系电话：____________________1.2接受方信息1.2.1名称：____________________1.2.2地址：____________________1.2.3法定代表人：____________________1.2.4联系电话：____________________2.餐饮店铺转让事项2.1餐饮店铺基本情况2.1.1店铺名称：____________________2.1.2店铺地址：____________________2.1.3经营范围：____________________2.1.4店铺面积：____________________平方米2.2转让价格及支付方式2.2.1转让价格：人民币____________________元整2.2.2支付方式：____________________2.2.3支付时间：____________________2.3转让时间及手续2.3.1转让时间：____________________2.3.2转让手续：____________________3.餐饮店铺设施设备清单3.1设施设备名称及数量3.1.1设备名称：____________________3.1.2数量：____________________3.1.3新旧程度：____________________3.1.4使用状况：____________________3.2设施设备新旧程度及使用状况3.2.1设备名称：____________________3.2.2新旧程度：____________________3.2.3使用状况：____________________4.餐饮店铺相关证件及资料4.1餐饮经营许可证4.1.1许可证编号：____________________4.1.2许可证有效期：____________________4.2食品安全许可证4.2.1许可证编号：____________________4.2.2许可证有效期：____________________4.3环保审批文件4.3.1文件编号：____________________4.3.2文件有效期：____________________5.食品安全责任5.1食品安全管理制度5.1.1制度名称：____________________5.1.2制度内容：____________________5.2食品安全培训及考核5.2.1培训内容：____________________5.2.2考核方式：____________________5.3食品安全事故处理5.3.1事故报告：____________________5.3.2事故处理：____________________6.违约责任6.1转让方违约责任6.1.1违约情形：____________________6.1.2违约责任：____________________6.2接受方违约责任6.2.1违约情形：____________________6.2.2违约责任：____________________7.争议解决7.1争议解决方式7.1.1争议解决方式：____________________7.2争议解决机构7.2.1争议解决机构名称：____________________7.2.2争议解决机构地址：____________________8.合同解除8.1合同解除条件8.1.1转让方解除合同条件：____________________8.1.2接受方解除合同条件：____________________8.2合同解除程序8.2.1解除合同通知：____________________8.2.2解除合同生效：____________________9.合同生效及终止9.1合同生效时间9.1.1合同自双方签字（或盖章）之日起生效。9.2合同终止时间9.2.1合同期限为____________________年，自合同生效之日起计算。9.2.2合同期满后，如双方无续签意向，则合同自动终止。10.合同附件10.1餐饮店铺转让协议附件10.1.1餐饮店铺转让协议10.1.2餐饮店铺设施设备清单10.1.3餐饮店铺相关证件及资料复印件10.2食品安全责任协议附件10.2.1食品安全责任协议10.2.2食品安全管理制度11.合同份数及保管11.1合同份数11.1.1本合同一式____________________份，双方各执____________________份，具有同等法律效力。11.2合同保管11.2.1合同由____________________方保管。12.其他约定事项12.1隐私保护12.1.1双方对本合同内容负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。12.2通知方式邮寄：____________________传真：____________________电子邮件：____________________12.3合同变更12.3.1合同的任何变更必须以书面形式，并经双方签字（或盖章）后生效。13.合同附件清单13.1餐饮店铺转让协议附件清单13.2食品安全责任协议附件清单14.合同签署日期及地点14.1签署日期14.1.1本合同于____________________年____________________月____________________日签署。14.2签署地点14.2.1本合同于____________________地签署。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念与定义1.1第三方是指在餐饮店铺转让及食品安全责任合同中，非甲乙双方的第三方主体，包括但不限于中介方、评估机构、律师事务所、会计师事务所等。1.2第三方介入的目的是为了协助甲乙双方完成合同规定的各项事宜，确保合同的顺利履行。2.第三方介入的条款及说明2.1第三方介入的同意2.1.1甲乙双方同意，在必要时可邀请第三方介入合同履行过程。2.1.2第三方介入需经甲乙双方书面同意，并签订相应的合作协议。2.2第三方的责任与义务2.2.1第三方应遵守国家法律法规及合同约定，按照甲乙双方的要求，独立、客观、公正地履行职责。2.2.2第三方应保证其提供的服务或意见的真实性、准确性，并对其提供的服务或意见承担相应的法律责任。3.第三方的权利3.1第三方有权根据合作协议，获取甲乙双方提供的必要信息。3.2第三方有权在履行职责过程中，对甲乙双方进行必要的监督和指导。4.第三方与其他各方的划分说明4.1第三方与甲方的划分：4.1.1第三方对甲方提供的服务或意见，甲方有权接受或拒绝。4.1.2第三方对甲方造成的损失，甲方有权要求第三方承担相应的法律责任。4.2第三方与乙方的划分：4.2.1第三方对乙方提供的服务或意见，乙方有权接受或拒绝。4.2.2第三方对乙方造成的损失，乙方有权要求第三方承担相应的法律责任。5.第三方的责任限额5.1第三方的责任限额应根据其提供的服务或意见的性质、复杂程度及可能造成的损失等因素确定。5.2第三方的责任限额应在合作协议中明确约定，并经甲乙双方签字（或盖章）确认。6.第三方介入的具体情形6.1中介方介入：6.1.1中介方负责协助甲乙双方进行餐饮店铺转让事宜，包括但不限于店铺信息收集、价格谈判、合同起草等。6.1.2中介方的责任限额应包括但不限于佣金、服务费等费用。6.2评估机构介入：6.2.1评估机构负责对餐饮店铺的资产、收益等进行评估。6.2.2评估机构的责任限额应包括但不限于评估费用。6.3律师事务所介入：6.3.1律师事务所负责提供法律咨询、起草合同、办理相关法律手续等服务。6.3.2律师事务所的责任限额应包括但不限于法律服务费。6.4会计师事务所介入：6.4.1会计师事务所负责对餐饮店铺的财务状况进行审计。6.4.2会计师事务所的责任限额应包括但不限于审计费用。7.第三方介入的终止7.1当第三方完成其职责或合同约定的事项后，甲乙双方应书面通知第三方终止其介入。7.2第三方介入终止后，甲乙双方应按照合同约定继续履行合同规定的各项义务。8.本修正条款的生效8.1本修正条款自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，作为原合同的一部分。8.2本修正条款的任何修改或补充，均需经甲乙双方书面同意，并签订相应的补充协议。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.餐饮店铺转让协议详细要求：协议应包含转让方和接受方的详细信息、店铺的基本情况、转让价格、支付方式、转让时间、手续等。说明：本协议为合同的核心附件，是甲乙双方转让餐饮店铺的正式文件。2.餐饮店铺设施设备清单详细要求：清单应详细列出店铺内所有设施和设备的名称、数量、新旧程度和使用状况。说明：清单用于明确转让方提供的设施和设备，确保接受方接收到符合约定的设备。3.餐饮店铺相关证件及资料复印件详细要求：包括餐饮经营许可证、食品安全许可证、环保审批文件等，均需提供复印件并加盖公章。说明：这些证件和资料是餐饮店铺正常经营所必需的，复印件用于证明接受方在接手店铺时已具备合法经营条件。4.食品安全责任协议详细要求：协议应明确甲乙双方在食品安全方面的责任和义务，包括食品安全管理制度、培训考核、事故处理等。说明：本协议确保甲乙双方在食品安全方面有明确的责任划分，保障消费者权益。5.食品安全管理制度详细要求：制度应包括食品安全操作规程、原料采购标准、加工制作流程、设备维护保养等。说明：制度用于规范餐饮店铺的食品安全管理，预防食品安全事故的发生。6.食品安全事故处理预案详细要求：预案应包括事故报告、应急处理、责任追究等流程。说明：预案用于指导在发生食品安全事故时的应对措施，确保事故得到及时有效的处理。7.餐饮店铺转让及食品安全责任合同补充协议详细要求：根据合同履行过程中的实际情况，双方可签订补充协议，对合同内容进行补充或修改。说明：补充协议用于完善合同内容，确保合同条款的完整性和适用性。说明二：违约行为及责任认定：1.转让方违约行为未按约定时间完成转让手续提供的设施设备与清单不符提供的证件及资料不真实违反食品安全管理制度2.接受方违约行为未按约定支付转让价格违反食品安全管理制度未妥善使用或维护设施设备3.违约责任认定标准转让方违约：应根据违约行为对接受方造成的损失进行赔偿。接受方违约：应根据违约行为对转让方造成的损失进行赔偿。4.违约责任示例说明转让方未按约定时间完成转让手续，导致接受方无法按时开业，接受方有权要求转让方支付违约金。接受方违反食品安全管理制度，导致食品安全事故，接受方应承担相应的法律责任。全文完。二零二五年度餐饮店铺转让及食品安全责任合同1合同目录第一章合同概述1.1合同签订目的1.2合同适用范围1.3合同有效期限1.4合同当事人第二章转让双方信息2.1转让方信息2.2接受方信息第三章店铺基本情况3.1店铺位置3.2店铺面积3.3店铺设施第四章店铺转让费用4.1转让总价4.2付款方式4.3付款时间第五章食品安全责任5.1食品安全标准5.2食品安全监管5.3食品安全事故处理第六章违约责任6.1违约情形6.2违约责任承担6.3违约赔偿标准第七章争议解决7.1争议解决方式7.2争议解决机构7.3争议解决期限第八章合同变更与解除8.1合同变更条件8.2合同解除条件8.3合同变更与解除程序第九章合同生效与终止9.1合同生效条件9.2合同终止条件9.3合同终止后的处理第十章其他约定10.1知识产权归属10.2保密条款10.3法律适用与争议解决第十一章合同附件11.1店铺转让清单11.2食品安全相关文件11.3其他相关文件第十二章合同份数12.1合同正本份数12.2合同副本份数第十三章合同签署13.1转让方签署13.2接受方签署第十四章合同附件签署14.1店铺转让清单签署14.2食品安全相关文件签署14.3其他相关文件签署合同编号_________第一章合同概述1.1合同签订目的本合同旨在明确转让方与接受方在二零二五年度餐饮店铺转让及食品安全责任方面的权利和义务。1.2合同适用范围本合同适用于转让方将餐饮店铺及相关权益转让给接受方的整个过程中，包括但不限于店铺的运营、管理、食品安全等。1.3合同有效期限本合同自双方签字之日起生效，至二零二五年度结束。1.4合同当事人转让方：[转让方全称]接受方：[接受方全称]第二章转让双方信息2.1转让方信息[转让方全称][转让方地址][转让方联系方式]2.2接受方信息[接受方全称][接受方地址][接受方联系方式]第三章店铺基本情况3.1店铺位置[店铺具体地址]3.2店铺面积[店铺面积]3.3店铺设施[店铺设施清单]第四章店铺转让费用4.1转让总价[转让总价]4.2付款方式[付款方式，如分期付款、一次性付款等]4.3付款时间[付款具体时间安排]第五章食品安全责任5.1食品安全标准[食品安全相关标准，如GB、HACCP等]5.2食品安全监管[食品安全监管责任，包括但不限于卫生许可证、食品检验等]5.3食品安全事故处理[食品安全事故的处理流程和责任承担]第六章违约责任6.1违约情形[列举可能的违约情形，如未按时付款、违反食品安全规定等]6.2违约责任承担[违约责任的具体承担方式，如赔偿、解除合同等]6.3违约赔偿标准[违约赔偿的具体计算方法和标准]第七章争议解决7.1争议解决方式[争议解决方式，如协商、调解、仲裁、诉讼等]7.2争议解决机构[争议解决机构的名称和地址]7.3争议解决期限[争议解决的具体期限]第八章合同变更与解除8.1合同变更条件8.1.1双方协商一致，经书面同意；8.1.2法律、法规或政策变更，导致合同内容不适应；8.1.3因不可抗力导致合同无法履行。8.2合同解除条件8.2.1一方严重违约，经另一方书面通知后仍未纠正；8.2.2合同目的无法实现；8.2.3双方协商一致解除合同。8.3合同变更与解除程序8.3.1变更或解除合同，双方应签订书面协议；8.3.2变更或解除合同后，原合同权利义务终止。第九章合同生效与终止9.1合同生效条件本合同经双方签字盖章后生效。9.2合同终止条件9.2.1合同期限届满；9.2.2合同解除；9.2.3合同约定的其他终止条件成就。第十章其他约定10.1知识产权归属本合同涉及的知识产权归转让方所有。10.2保密条款双方对本合同内容负有保密义务，未经对方同意不得向任何第三方泄露。10.3法律适用与争议解决本合同适用中华人民共和国法律。因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，应提交[争议解决机构名称]仲裁解决。第十一章合同附件11.1店铺转让清单[店铺转让清单内容]11.2食品安全相关文件[食品安全相关文件内容]11.3其他相关文件[其他相关文件内容]第十二章合同份数12.1合同正本份数本合同一式[正本份数]份，双方各执[正本份数]份。12.2合同副本份数本合同一式[副本份数]份，供各方存档。第十三章合同签署13.1转让方签署[转让方负责人签名][转让方单位盖章]13.2接受方签署[接受方负责人签名][接受方单位盖章]第十四章合同附件签署14.1店铺转让清单签署[转让方负责人签名][接受方负责人签名][转让方单位盖章][接受方单位盖章]14.2食品安全相关文件签署[转让方负责人签名][接受方负责人签名][转让方单位盖章][接受方单位盖章]14.3其他相关文件签署[转让方负责人签名][接受方负责人签名][转让方单位盖章][接受方单位盖章]转让方（盖章）：[负责人签名][日期]接受方（盖章）：[负责人签名][日期]多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：1.1甲方主导下的店铺装修和升级条款说明：本条款约定，甲方在转让过程中有权对店铺进行必要的装修和升级，以提升店铺形象和竞争力。具体装修和升级方案需经双方协商一致，并明确费用承担和工期安排。1.2甲方主导下的经营策略调整条款说明：本条款约定，甲方有权在转让后对店铺的经营策略进行调整，包括但不限于菜单更新、营销活动策划等。乙方应积极配合甲方的调整，并承担相应的实施责任。1.3甲方主导下的员工培训和管理条款说明：本条款约定，甲方有权对店铺员工进行专业培训，确保服务质量。同时，甲方有权对店铺员工进行管理，包括但不限于招聘、解雇、晋升等。1.4甲方主导下的食品安全监督条款说明：本条款约定，甲方对店铺的食品安全负有监督责任，包括但不限于对食材采购、加工、储存等环节进行定期检查。乙方应积极配合甲方的监督工作。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：2.1乙方主导下的店铺经营自主权条款说明：本条款约定，乙方在店铺经营过程中享有充分的自主权，包括但不限于经营方向、产品定价、营销策略等。甲方应尊重乙方的经营自主权。2.2乙方主导下的品牌使用权条款说明：本条款约定，乙方在店铺经营过程中有权使用甲方提供的品牌名称和标识，并按照约定支付品牌使用费。2.3乙方主导下的财务独立条款说明：本条款约定，乙方在店铺经营过程中享有独立的财务核算权，包括但不限于成本控制、利润分配等。甲方不得干涉乙方的财务独立。2.4乙方主导下的员工招聘和解雇条款说明：本条款约定，乙方有权根据店铺经营需要招聘和解雇员工，甲方不得干涉乙方的员工招聘和解雇决策。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：3.1第三方中介服务条款说明：本条款约定，双方同意聘请第三方中介机构提供合同签订、店铺评估、财务审计等服务。具体服务内容和费用由双方与中介机构协商确定。3.2第三方中介责任条款说明：本条款约定，第三方中介机构在履行服务过程中应遵守法律法规，保证服务质量和客观公正。如因中介机构原因导致合同纠纷，中介机构应承担相应责任。3.3第三方中介费用承担条款说明：本条款约定，第三方中介服务费用由双方按约定比例分担，具体分担比例由双方与中介机构协商确定。3.4第三方中介保密条款说明：本条款约定，第三方中介机构在履行服务过程中应遵守保密义务，不得泄露双方商业秘密。3.5第三方中介争议解决条款说明：本条款约定，如因第三方中介机构原因导致合同纠纷，双方应通过协商解决。协商不成时，可提交仲裁或诉讼解决。附件及其他补充说明一、附件列表：1.店铺转让清单2.食品安全相关文件3.第三方中介服务协议4.店铺装修和升级方案5.经营策略调整方案6.员工培训计划7.食品安全监督记录8.第三方中介评估报告9.财务审计报告10.品牌使用许可协议11.员工招聘和解雇记录12.合同变更与解除协议13.争议解决协议二、违约行为及认定：1.违约行为：未按时支付转让费用认定：如一方未在约定的付款时间内支付转让费用，构成违约。2.违约行为：违反食品安全规定认定：如一方未按照食品安全标准操作，导致食品安全事故，构成违约。3.违约行为：未履行合同约定的经营策略认定：如一方未按照合同约定的经营策略执行，导致店铺经营不善，构成违约。4.违约行为：未履行合同约定的员工管理责任认定：如一方未按照合同约定的方式招聘、解雇或管理员工，导致员工权益受损，构成违约。5.违约行为：泄露商业秘密认定：如一方未经对方同意，泄露合同中涉及的商业秘密，构成违约。三、法律名词及解释：1.仲裁：指双方在争议发生后，自愿将争议提交给仲裁机构进行裁决。2.诉讼：指双方在争议发生后，通过法院进行诉讼解决争议。3.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。4.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。5.合同解除：指合同双方在合同履行过程中，根据约定或法律规定，终止合同的权利义务关系。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：店铺装修和升级过程中出现质量问题解决办法：及时通知对方，要求对方承担修复责任，并赔偿因此造成的损失。2.问题：食品安全事故发生解决办法：立即启动应急预案，配合相关部门进行调查，并承担相应的法律责任。3.问题：员工管理纠纷解决办法：通过协商或调解解决纠纷，必要时可依法提起仲裁或诉讼。4.问题：财务纠纷解决办法：按照合同约定进行财务结算，如出现争议，提交仲裁或诉讼解决。五、所有应用场景：1.餐饮店铺转让2.食品安全责任划分3.店铺经营策略调整4.员工招聘和解雇5.商业秘密保护6.合同争议解决全文完。二零二五年度餐饮店铺转让及食品安全责任合同2合同编号_________一、合同主体1.甲方（转让方）：名称：________________地址：________________联系人：________________联系电话：________________2.乙方（受让方）：名称：________________地址：________________联系人：________________联系电话：________________3.其他相关方：名称：________________地址：________________联系人：________________联系电话：________________二、合同前言2.1背景：随着我国经济的持续发展和消费水平的不断提高，餐饮业在我国市场地位日益凸显。为了满足消费者对优质餐饮服务的需求，甲方决定将其经营多年的餐饮店铺转让给乙方，以期乙方能够继续发挥该店铺的潜力，为消费者提供更加优质、安全的餐饮服务。2.2目的：本合同旨在明确甲乙双方在餐饮店铺转让及食品安全责任方面的权利、义务和责任，确保转让过程顺利进行，维护双方的合法权益，确保食品安全。三、定义与解释3.1专业术语：1.餐饮店铺：指甲方拥有的，具备经营餐饮业务的场所，包括但不限于厨房、餐厅、包间等。2.食品安全：指食品在生产、加工、储存、运输、销售等环节中，防止食品污染和食品中毒事故的发生。3.2关键词解释：1.转让：指甲方将其拥有的餐饮店铺及相关权利、义务和责任转让给乙方。2.食品安全责任：指甲乙双方在餐饮店铺经营过程中，对食品安全承担的责任和义务。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务：1.甲方有权要求乙方按照合同约定支付转让费用。2.甲方应确保所转让的餐饮店铺及设备符合国家相关标准和规定。3.甲方应向乙方提供转让店铺的相关资料和手续。4.甲方应对乙方在经营过程中因食品安全问题产生的损失承担相应的法律责任。4.2乙方的权利和义务：1.乙方有权在合同约定的范围内经营餐饮业务。2.乙方应按照合同约定支付转让费用。3.乙方应确保所经营的餐饮店铺及食品符合国家相关标准和规定。4.乙方应对甲乙双方在经营过程中因食品安全问题产生的损失承担相应的法律责任。五、履行条款5.1合同履行时间：本合同自双方签字盖章之日起生效，至乙方完成转让手续并开始经营之日止。5.2合同履行地点：餐饮店铺所在地。5.3合同履行方式：甲乙双方按照合同约定履行各自的权利和义务，共同维护食品安全。六、合同的生效和终止6.1生效条件：本合同经甲乙双方签字盖章后生效。6.2终止条件：1.本合同约定的转让事项完成，合同自动终止。2.双方协商一致，决定终止本合同。6.3终止程序：1.任何一方要求终止本合同时，应提前30日书面通知对方。2.双方应按照合同约定办理终止手续。6.4终止后果：1.合同终止后，乙方应立即停止经营，并将店铺及相关设备归还甲方。2.双方应按照合同约定处理因合同终止而产生的债权债务关系。七、费用与支付7.1费用构成：1.转让费用：甲方将餐饮店铺及相关权利、义务和责任转让给乙方，乙方应支付给甲方的人民币______元整作为转让费用。2.首付款：乙方应在合同签订之日起______个工作日内支付人民币______元整作为首付款。3.尾款：乙方应在正式接管餐饮店铺并开始经营之日起______个工作日内支付剩余的转让费用人民币______元整。4.食品安全保证金：乙方应在正式接管餐饮店铺并开始经营之日起______个工作日内支付人民币______元整作为食品安全保证金，用于保障食品安全责任的履行。7.2支付方式：1.转让费用和首付款可采取银行转账、现金支付或双方约定的其他支付方式。2.尾款和食品安全保证金支付方式与首付款相同。7.3支付时间：1.首付款支付时间：合同签订之日起______个工作日内。2.尾款支付时间：正式接管餐饮店铺并开始经营之日起______个工作日内。3.食品安全保证金支付时间：正式接管餐饮店铺并开始经营之日起______个工作日内。7.4支付条款：1.乙方应按照合同约定的支付时间、方式和金额支付费用。2.甲方应在收到乙方支付的费用后，向乙方提供相应的收据或发票。3.如乙方未按时支付费用，甲方有权要求乙方支付滞纳金，滞纳金按每日万分之五计算。八、违约责任8.1甲方违约：1.甲方未按合同约定提供转让的餐饮店铺及相关权利、义务和责任，乙方有权解除合同，并要求甲方承担相应的违约责任。2.甲方未按合同约定收取乙方支付的费用，乙方有权要求甲方退还已支付的费用，并支付相应的违约金。8.2乙方违约：1.乙方未按合同约定支付转让费用，甲方有权解除合同，并要求乙方支付相应的违约金。2.乙方未按合同约定履行食品安全责任，导致食品安全事故发生，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。8.3赔偿金额和方式：1.违约金：违约方应向守约方支付相当于违约金额_____%的违约金。2.损失赔偿：违约方应赔偿守约方因此遭受的直接经济损失。九、保密条款9.1保密内容：1.本合同内容。2.餐饮店铺的经营数据、客户信息、商业秘密等。9.2保密期限：自本合同签订之日起______年。9.3保密履行方式：1.双方应采取合理措施，确保保密内容的保密性。2.未经对方同意，任何一方不得向任何第三方泄露保密内容。十、不可抗力10.1不可抗力定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、政府行为、社会异常事件等。10.2不可抗力事件：1.自然灾害：地震、洪水、台风等。2.政府行为：政策调整、法律法规变更等。3.社会异常事件：罢工、战争等。10.3不可抗力发生时的责任和义务：1.发生不可抗力事件时，双方应及时通知对方。2.双方应尽力减少不可抗力事件造成的损失。3.不可抗力事件解除后，双方应尽快恢复正常经营。10.4不可抗力实例：1.自然灾害：地震导致店铺无法正常经营。2.政府行为：政府出台政策限制餐饮业经营。十一、争议解决11.1协商解决：双方应友好协商解决合同履行过程中发生的争议。11.2调解、仲裁或诉讼：如协商不成，双方可向合同签订地的人民法院提起诉讼，或向双方认可的仲裁机构申请仲裁。十二、合同的转让12.1转让规定：未经对方同意，任何一方不得擅自转让本合同。12.2不得转让的情形：1.合同约定的保密内容。2.合同约定的食品安全责任。十三、权利的保留13.1权力保留：1.甲方保留对餐饮店铺名称、品牌、标识等知识产权的独占使用权。2.甲方保留对餐饮店铺经营过程中产生的任何技术创新、商业秘密的拥有权。13.2特殊权力保留：1.甲方保留对餐饮店铺经营过程中的食品安全监管权。2.甲方保留对乙方经营活动的监督权，包括但不限于食品安全、卫生条件等。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序：1.本合同的修改和补充需经甲乙双方协商一致。2.任何修改和补充内容应以书面形式进行，并经双方签字盖章。14.2修改和补充效力：1.修改和补充内容自双方签字盖章之日起生效。2.修改和补充内容与本合同具有同等法律效力。十五、协助与配合15.1相互协作事项：1.双方应相互提供必要的协助，确保餐饮店铺的正常运营。2.双方应共同维护餐饮店铺的声誉和形象。15.2协作与配合方式：1.双方应定期召开会议，沟通协作事项。2.双方应通过书面或口头形式及时沟通，解决运营过程中出现的问题。十六、其他条款16.1法律适用：本合同适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性：本合同为独立文件，任何与本合同内容相关的其他文件、协议等均不应视为本合同的组成部分。16.3增减条款：本合同如有增减条款，均需经甲乙双方协商一致，并以书面形式进行修改。十七、签字、日期、盖章甲方（转让方）：签字：________________日期：________________盖章：________________乙方（受让方）：签字：________________日期：________________盖章：________________附件：1.餐饮店铺转让清单2.食品安全责任承诺书3.其他相关文件附件及其他说明解释一、附件列表：1.餐饮店铺转让清单2.食品安全责任承诺书3.其他相关文件（如租赁合同、员工合同、卫生许可证等）二、违约行为及认定：1.违约行为：甲方违约：a.未按合同约定提供转让的餐饮店铺及相关权利、义务和责任。b.未按合同约定收取乙方支付的费用。c.未履行食品安全监管权。乙方违约：a.未按合同约定支付转让费用。b.未按合同约定履行食品安全责任，导致食品安全事故发生。c.未按合同约定提供必要的协助，确保餐饮店铺的正常运营。2.违约行为认定：甲方违约行为经乙方书面通知后，甲方在合理期限内未予以改正，视为违约。乙方违约行为经甲方书面通知后，乙方在合理期限内未予以改正，视为违约。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、政府行为、社会异常事件等。2.知识产权：指权利人依法对其智力成果所享有的专有权利，包括著作权、专利权、商标权等。3.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。4.食品安全：指食品在生产、加工、储存、运输、销售等环节中，防止食品污染和食品中毒事故的发生。5.违约金：指当事人一方违约时，根据法律规定或合同约定向对方支付的一定金额的金钱。四、执行中遇到的问题及解决办法：