机关单位食堂承包合同的范本

机关单位食堂承包合同的最新范本合同编号：__________发包方（甲方）：甲方名称：法定代表人：地址：联系方式：承包方（乙方）：乙方名称：法定代表人：地址：联系方式：一、合同主体1.发包方（甲方）甲方作为机关单位，拥有对本单位食堂的管理和监督权。甲方有权按照合同约定对乙方的经营活动进行监督和检查。2.承包方（乙方）乙方应具备相关的餐饮经营资质和能力，能够独立承担食堂的经营管理责任。乙方应按照合同约定履行各项义务，保证食堂的正常运营。二、合同总则1.合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在机关单位食堂承包经营中的权利和义务，保证食堂能够为机关单位员工提供优质的餐饮服务。2.合同依据本合同依据相关法律法规以及机关单位的管理规定制定。3.适用范围本合同适用于机关单位食堂的承包经营活动，包括食堂的餐饮服务、管理、人员配备等方面。三、食堂基本情况1.食堂位置与面积食堂位于[具体位置]，占地面积为[具体面积]平方米。食堂的布局和设施应符合卫生、消防等相关要求。2.食堂设施设备甲方提供食堂所需的基本设施设备，包括炉灶、桌椅、餐具等。乙方应负责对设施设备进行日常维护和保养，保证其正常运行。如因乙方原因造成设施设备损坏，乙方应负责修复或赔偿。四、承包期限1.起始时间本合同的承包期限自[起始日期]起，至[结束日期]止。2.结束时间在承包期限届满前，双方应提前[提前通知期限]通知对方是否续签合同。3.续约条件若乙方在承包期限内能够按照合同约定履行各项义务，且食堂的经营管理得到甲方的认可，双方可协商续签合同。续签合同的条件和条款应根据实际情况进行协商确定。五、承包费用及支付方式1.承包费用标准乙方应按照每月[具体金额]元的标准向甲方支付承包费用。承包费用应根据市场行情和食堂的经营状况进行合理调整，调整幅度应经双方协商确定。2.支付时间与方式乙方应在每月的[支付日期]前，将承包费用支付至甲方指定的账户。支付方式为[具体支付方式，如银行转账、支票等]。3.费用调整机制如遇物价上涨、劳动力成本增加等因素，导致食堂经营成本上升，乙方有权提出调整承包费用的申请。甲方应根据实际情况进行审核，如认为申请合理，双方可协商调整承包费用。六、双方权利与义务1.发包方权利与义务甲方有权对食堂的经营管理进行监督和检查，包括食品安全、饭菜质量、服务态度等方面。甲方应按照合同约定向乙方提供食堂所需的场地、设施设备等。甲方应协助乙方解决在经营过程中遇到的问题和困难。2.承包方权利与义务乙方有权按照合同约定自主经营食堂，获取相应的收益。乙方应严格遵守国家相关法律法规和机关单位的管理规定，保证食堂的经营活动合法合规。乙方应按照合同约定的服务标准和要求，为机关单位员工提供优质的餐饮服务。乙方应负责食堂的日常管理工作，包括人员管理、原材料采购、设备维护等。七、食堂管理与服务要求1.食品安全管理乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，保证食品安全。乙方应建立健全食品安全管理制度，加强对原材料采购、加工制作、储存运输等环节的管理，防止食品安全的发生。乙方应定期对食堂员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。2.饭菜质量与种类乙方应根据机关单位员工的需求和口味，合理搭配饭菜种类，保证饭菜营养均衡。乙方应保证饭菜的质量和口感，做到色香味俱佳。乙方应定期征求机关单位员工的意见和建议，不断改进饭菜质量和种类。3.服务质量标准乙方应树立良好的服务意识，热情周到地为机关单位员工提供服务。乙方应保证食堂的环境卫生整洁，餐具消毒合格。乙方应及时处理机关单位员工的投诉和建议，不断提高服务质量。4.环境卫生要求乙方应保持食堂内外环境整洁卫生，定期进行清洁和消毒。食堂的垃圾应及时清理，做到日产日清。乙方应加强对食堂周边环境的管理，防止环境污染。八、人员管理1.承包方人员配备乙方应根据食堂的经营规模和服务需求，合理配备工作人员。工作人员应具备相关的从业资格和健康证明。2.人员培训与考核乙方应定期对工作人员进行业务培训和职业道德教育，提高工作人员的业务水平和服务意识。乙方应建立健全工作人员考核制度，对工作人员的工作表现进行定期考核，考核结果作为奖惩和续聘的依据。3.人员健康与卫生乙方应要求工作人员保持良好的个人卫生习惯，定期进行健康检查。患有传染性疾病或其他不适宜从事餐饮工作的人员，不得从事食堂工作。九、原材料采购与管理1.采购标准与渠道乙方应严格按照国家相关标准和要求采购原材料，保证原材料的质量安全。乙方应选择正规的供应商进行采购，并建立健全供应商管理制度，对供应商的资质和信誉进行审核和评估。2.原材料验收与储存乙方应建立健全原材料验收制度，对采购的原材料进行严格验收，保证原材料符合质量要求。原材料应分类存放，妥善保管，防止变质和污染。3.成本控制与管理乙方应加强对原材料采购成本的控制和管理，合理安排采购计划，降低采购成本。乙方应严格控制食堂的经营成本，避免浪费和不必要的开支。十、设备维护与保养1.发包方提供设备的维护甲方提供的设备，乙方应妥善使用和保管。对于甲方提供的设备，乙方应定期进行检查和维护，发觉问题及时通知甲方进行维修。2.承包方自行购置设备的管理乙方自行购置的设备，应符合国家相关标准和要求，并报甲方备案。乙方应负责自行购置设备的日常维护和保养，保证设备的正常运行。设备的维修和更换费用由乙方承担。3.设备维修与更换责任设备在正常使用过程中出现故障或损坏，乙方应及时进行维修或更换。如因乙方使用不当或管理不善导致设备损坏，乙方应承担维修或更换的费用。十一、合同的变更与解除1.变更条件与程序本合同的变更须经双方协商一致，并签订书面变更协议。如因法律法规或政策的变化，导致本合同的部分条款无法履行，双方应根据实际情况进行协商，对相关条款进行变更。2.解除条件与程序若乙方在经营过程中违反本合同的约定，甲方有权解除合同。若甲方未按照本合同的约定向乙方提供场地、设施设备等，乙方有权解除合同。解除合同应提前[提前通知期限]通知对方，并书面说明解除合同的原因。3.违约责任与赔偿若一方违反本合同的约定，应向对方支付违约金，并赔偿对方因此所遭受的损失。违约金的数额应根据违约的程度和给对方造成的损失确定。如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同的约定，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明材料。十二、争议解决1.协商解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决。协商应在一方提出书面协商请求后的[协商期限]内进行。2.仲裁或诉讼选择若协商不成，双方可选择向有管辖权的仲裁机构申请仲裁，或向有管辖权的人民法院提起诉讼。选择仲裁的，应在仲裁协议中明确仲裁机构和仲裁事项；选择诉讼的，应在诉讼请求中明确诉讼请求和事实理由。十三、其他条款1.通知与送达本合同项下的通知应以书面形式发出，可通过邮寄、传真、邮件等方式送达对方。通知的送达日期以对方签收日期或通知发出后的第[通知送达期限]日为准。2.保密条款双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。保密期限为本合同的有效期及合同终止后的[保密期限]年。3.不可抗力本合同所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、行为等。如因不可抗力导致一方无法履行本合同的约定，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明材料。4.合同生效与终止本合同自双方签字（盖章）之日起生效。本合同在承包期限届满或双方协商一致解除后终止。十四、附件1.食堂设施设备清单2.饭菜质量标准细则3.服务质量考核表4.原材料采购清单及标准