第13节 营养午餐研究（二）-数据排序与公式计算 说课稿 - 2023-2024学年信息技术湘电子版（2019）七年级下册

第13节营养午餐研究（二）——数据排序与公式计算说课稿-2023-2024学年信息技术湘电子版（2019）七年级下册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教材分析第13节营养午餐研究（二）——数据排序与公式计算说课稿-2023-2024学年信息技术湘电子版（2019）七年级下册。本节课以营养午餐研究为主题，通过数据排序与公式计算，培养学生对数据处理和分析的能力，使学生在实践中掌握Excel的基本操作，提高信息技术的应用能力。内容与课本紧密联系，贴近学生实际生活，有助于提升学生的综合素养。核心素养目标分析二、核心素养目标分析。本节课旨在培养学生信息意识，提升计算思维和问题解决能力。学生将通过实际操作学习数据排序和公式计算，增强对信息技术的应用能力，同时培养批判性思维和创造性思维，以适应数字化时代的需求。教学难点与重点1.教学重点，

①理解并掌握数据排序的基本原理和操作方法，能够熟练运用Excel的数据排序功能对数据进行整理。

②掌握公式计算的基本规则，能够根据实际需求设置公式，进行数据的计算和分析。

③学会使用Excel中的函数，如求和、平均值、最大值等，以解决实际问题。

2.教学难点，

①理解数据排序的多种方法及其适用场景，能够根据数据特点选择合适的排序方式。

②正确设置公式，避免常见的公式错误，如公式引用错误、公式结构错误等。

③在实际操作中，将公式应用于复杂的数据分析，解决实际问题，如计算营养午餐的营养成分含量等。

④在数据量较大时，能够优化排序和计算过程，提高工作效率。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过讲解数据排序和公式计算的基本概念和操作步骤，为学生奠定理论基础。

2.讨论法：引导学生就实际案例进行讨论，激发学生的思考和解决问题的能力。

3.实验法：通过实际操作练习，让学生在实践中掌握数据排序和公式计算技能。

教学手段：

1.多媒体教学：利用PPT展示操作步骤，直观展示数据排序和公式计算的过程。

2.互动软件：使用Excel软件进行现场操作演示，让学生跟随操作，加深理解。

3.网络资源：提供相关教学视频和在线练习，拓展学生的学习空间，巩固所学知识。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示营养午餐图片和提问“大家通常是如何评估一顿午餐的营养价值的？”来吸引学生的注意力。

-回顾旧知：引导学生回顾上节课学习的数据输入和表格创建，提醒学生如何将实际问题转化为数据表格。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：首先讲解数据排序的原理，包括升序、降序、多条件排序等，并展示Excel界面和数据排序操作步骤。

-举例说明：通过具体的营养午餐数据表格，演示如何对数据进行排序，让学生看到排序在实际问题中的应用。

-互动探究：分组讨论，让学生尝试对不同数据进行排序，并分享排序结果和过程。

3.巩固练习（约30分钟）

-学生活动：学生独立完成一系列排序练习，包括单条件排序、多条件排序以及使用排序公式。

-教师指导：教师在学生练习过程中巡视，解答学生在排序过程中遇到的问题，确保每个学生都能跟上进度。

4.深入学习（约15分钟）

-讲解公式计算：介绍公式计算的基本规则，以求和公式为例，讲解公式的构成和设置方法。

-举例说明：通过计算营养午餐中各类食物的热量总和，展示公式计算在数据分析中的作用。

-互动探究：学生分组讨论，尝试使用公式计算表格中的其他数据，如计算每份食物的营养成分比例。

5.应用拓展（约20分钟）

-学生活动：学生根据所学知识，自行设计一个营养午餐数据分析项目，包括数据收集、排序和计算。

-教师指导：教师提供必要的指导，帮助学生完成项目，并鼓励学生创新和尝试。

6.课堂总结（约5分钟）

-总结本节课的主要知识点：数据排序和公式计算在Excel中的使用。

-强调重点：排序和计算对于数据分析的重要性，以及在实际问题中的应用价值。

7.作业布置（约5分钟）

-布置作业：让学生完成一个综合性的营养午餐数据分析项目，要求学生运用所学知识进行数据排序和计算。

-要求：作业需在下一节课前完成，并准备在课堂上分享分析结果和过程。

-评价：作业将作为评价学生掌握程度的标准之一。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够熟练掌握Excel数据排序的基本操作，包括升序、降序、多条件排序等。

-学生能够理解并应用公式计算，如求和、平均值、最大值等，解决实际问题。

-学生能够运用排序和计算功能，对数据进行有效整理和分析，提高数据处理能力。

2.技能提升：

-学生在操作Excel软件的过程中，提高了计算机操作技能，特别是对电子表格软件的熟练度。

-学生通过实际操作，学会了如何将实际问题转化为数据表格，并运用排序和计算进行解决。

-学生在解决营养午餐数据分析问题的过程中，提升了逻辑思维和问题解决能力。

3.思维发展：

-学生在课堂讨论和互动探究中，培养了批判性思维和创造性思维，能够从不同角度分析问题。

-学生在合作完成项目的过程中，学会了团队合作和沟通技巧，提高了人际交往能力。

-学生在分析营养午餐数据的过程中，培养了数据敏感度和分析意识，为将来的学习和工作打下基础。

4.实践应用：

-学生能够将所学知识应用于实际生活，如制作个人预算、家庭财务管理等。

-学生在解决营养午餐数据分析问题的过程中，学会了如何将理论知识与实际需求相结合。

-学生通过项目实践，提高了将理论知识转化为实际应用的能力，为未来的学习和职业发展奠定了基础。

5.综合素养：

-学生在课堂学习中，培养了良好的学习习惯和时间管理能力。

-学生在完成作业和项目的过程中，锻炼了自律和毅力，提高了自我管理能力。

-学生在课堂讨论和互动中，学会了尊重他人、倾听他人意见，培养了团队精神。板书设计①数据排序

-排序类型：升序、降序

-排序条件：单条件、多条件

-排序操作：排序按钮、排序公式

②公式计算

-公式基础：等号、引用单元格

-常用函数：求和（SUM）、平均值（AVERAGE）、最大值（MAX）、最小值（MIN）

-公式编辑：公式结构、公式验证

③实际应用

-营养午餐数据分析

-数据整理：创建表格、输入数据

-数据分析：排序、计算、图表展示反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.案例教学：尝试将营养午餐数据分析与实际生活案例相结合，让学生在解决实际问题的过程中学习数据排序和公式计算。

2.互动式教学：增加课堂互动环节，鼓励学生提问和讨论，提高学生的参与度和学习兴趣。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生对公式计算的掌握程度不均衡：部分学生能够熟练运用公式，而部分学生则感到困难，需要更多个别指导。

2.教学节奏可能过快：在讲解新知时，可能没有给予学生足够的时间消化和理解，需要调整教学节奏。

3.实践环节的反馈不足：在学生进行实践操作时，教师可能没有及时给予反馈，导致学生无法及时纠正错误。

反思改进措施（三）

1.针对学生对公式计算的掌握程度不均衡，可以实施分层教学，为不同水平的学生提供个性化的指导。同时，提供额外的练习材料，让学生在家或课后进行巩固。

2.调整教学节奏，确保每个知识点都有足够的时间讲解和练习。在讲解过程中，适时停下来让学生提问和讨论，确保学生能够跟上教学进度。

3.在实践环节，增加即时反馈机制。教师可以通过巡视、小组讨论或个别辅导的方式，及时给予学生反馈，帮助他们纠正错误，提高学习效果。

4.为了提高学生的