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文档简介
DB36Nanchangwhitepig江西省市场监督管理局发布I 1 1 1 1 2 2 2 3 4——删除了3.0种猪鉴定评级的相关内容；——删除了4.0种猪出场标准，增加了种猪基本要求本标准起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省农业科学院畜牧兽医本标准历次版本发布情况为：DB36/T271南昌白猪NY/T820种猪登记技术规范NY/T821猪肌肉品质测定技术规范NY/T822种猪生产性能测定规程NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范猪血缘6.2%～25.0%，含中约克或苏白4成年体重体尺2公母5生产性能母猪在出生后160d开始初次发情，发情持续期3d～4d，性周期16d～18d。母猪适配日龄198d，适配体重79kg；公猪初情期145d，适配日龄205d，适配体重89kg，妊娠期为114.46±1.06d，龄为28.0±2.0d。5.2生长肥育性能90kg～100kg结束，平均日增重651.00±815.3胴体性状平均背膘厚2.72±0.27cm，眼肌面积34.21±2.13cm2，瘦肉率58.17±1.25%。5.4肌肉品质按照NY/T821进行测定，肉色评分3.02±0.14，pH6.22±0.34，滴水损失7.46±2.83%，失水率11.06±3.61%，肌内脂肪含量3.21±0.18%，大理石纹评分3.10±0.80。7.2无疝气，隐睾，瞎乳头等遗传隐患，健康状7.3种用个体耳号清晰，来源、血缘清楚，系谱档案准确7.4种用个体或双亲经过性能测定，主要经济性状的资料3图A.1成年公猪(左)母猪(右)头
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