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PAGE4-课题2怎样科学运用卫生清洁用品1.下列说法正确的是()A.不同类型的洗涤剂混合运用能够增加其洗涤效果B.不同的消毒剂混合运用能够增加其消毒功能C.自然的洗涤剂的去污效果比合成的好D.增白洗涤剂中的增白剂本身没有去污实力答案:D2.关于过氧乙酸的叙述正确的是()A.无色、无味、易挥发的液体,易溶于水及乙醇,具有弱酸性和强氧化性B.它的杀菌过程是通过氧化作用使菌体蛋白失去活性C.可用于环境、病毒污染物消毒,也可用于除去水中的悬浮物D.商品过氧乙酸一般是16%~20%的溶液,可干脆运用解析:过氧乙酸有剧烈的刺激性气味,故A错误;过氧乙酸可杀菌消毒,但不能像Al(OH)3、Fe(OH)3一样除去水中的悬浮物,故C错误;商品过氧乙酸对眼睛、皮肤、呼吸道黏膜等有剧烈的刺激作用,须稀释至肯定浓度方可运用,故D错误。答案:B3.人体被蚊虫叮咬后皮肤经常发痒或起肿块,为止痒消肿可采纳的最简便方法是()A.擦肥皂水 B.擦稀硫酸C.擦食醋 D.擦稀氨水解析:蚊虫口中有一种有机酸——蚁酸,能够引起肌肉酸痒,而肥皂水呈碱性,故可用擦肥皂水法止痒消肿;而且肥皂水是家庭生活中常用的物品之一,稀氨水虽然也呈碱性,可以止痒消肿,但家庭不常备。答案:A4.农业上用的杀菌剂波尔多液由硫酸铜和石灰乳按肯定比例配制而成,它能防治植物病毒的缘由是()A.硫酸铜使菌体蛋白质盐析B.石灰乳使菌体蛋白质水解C.菌体蛋白质溶解于波尔多液D.铜离子和石灰乳使菌体蛋白质变性解析:铜盐属于重金属盐、石灰乳呈碱性,均能使蛋白质变性。答案:D1.目前,许多家庭在运用“果蔬消毒机”,其原理一般是以空气中的氧气为气源,通过变频放电产生臭氧,从而对蔬菜、水果等进行消毒。下列说法不正确的是()A.臭氧就是簇新的氧气B.“果蔬消毒机”在运用过程中可能会产生少量氮的氧化物从而造成污染C.“果蔬消毒机”产生的臭氧是一种强氧化剂D.臭氧可以杀菌,但高浓度的臭氧对人体有害解析:臭氧和氧气是两种不同的物质,A错误。空气中有氧气和氮气,通过变频放电会发生反应生成一氧化氮,B正确。臭氧具有强氧化性,C正确。臭氧可以杀菌,但高浓度的臭氧对人体是有害的,D正确。答案:A2.下列有关肥皂的叙述中错误的是()A.肥皂与纯碱的去污原理相同B.肥皂可以加速油污在水中的分散C.肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的D.肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团解析:肥皂去污原理为:亲油基与油脂污垢中的有机化合物分子相互吸引,亲水基与H2O分子相互吸引,这样,油污被高级脂肪酸钠包围,渐渐分散到水中。而纯碱去油污是利用其碱性使油脂水解。答案:A3.有关肥皂的叙述正确的是()①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油③使肥皂从油脂水解后的混合物中分别的过程叫做盐析④肥皂制成后能溶于水形成胶体A.①② B.②④C.③④ D.①③④解析:油脂在碱性条件下水解,称为皂化反应,产物中高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分,将高级脂肪酸钠从产物中分别出来的方法,称为盐析。肥皂溶于水形成胶体。答案:D4.下列反应不生成脂肪酸盐的是()A.牛油在苛性钠溶液中水解B.乙酸乙酯和NaOH溶液共热C.软脂酸和纯碱共热D.硝化甘油在苛性钠溶液中水解答案:D5.生活中的一些问题常涉及化学学问,下列叙述正确的是()①硫酸钡难溶于水和酸,可做X光透视肠胃的药剂②医疗中消毒用的酒精是75%的乙醇溶液③棉花、蚕丝、人造羊毛的主要成分都是纤维素④加酶洗衣粉是在洗衣粉中加入能使蛋白质水解的碱性蛋白质,为了不降低它的活性,洗衣服时温度越高效果越好⑤干冰是水冷凝成固体的产物A.①③④⑤ B.②⑤C.①② D.①②③④⑤解析:蚕丝的主要成分是蛋白质,所以③错;加酶洗衣粉洗衣服时温度太高,酶就失去活性,反而效果会不好,所以④错;干冰是二氧化碳的固体形态,所以⑤错。答案:C6.下列物质可用于杀菌消毒的是()①臭氧②苯酚③酒精④硫黄⑤福尔马林⑥双氧水⑦次氯酸⑧漂白粉A.①②③④ B.⑤⑥⑦⑧C.①⑤⑥⑦⑧ D.全部解析:所给物质都能使蛋白质变性,都能用于杀菌消毒。答案:D7.有关过氧乙酸的叙述不正确的是()A.过氧乙酸与羟基乙酸(HOCH2COOH)为同分异构体B.过氧乙酸与苯酚混合运用杀菌实力更强C.过氧乙酸因具有强氧化性,所以有杀菌作用D.在运用过氧乙酸消毒时并不是浓度越大越好解析:过氧乙酸的分子式为C2H4O3,羟基乙酸的分子式也为C2H4O3,因此二者互为同分异构体。过氧乙酸的杀菌作用是利用了它的强氧化性,过氧乙酸在遇到有机物或金属杂质时易分解,由于过氧乙酸具有很强的腐蚀性,因此运用时浓度一般比较小。答案:B8.氮、磷、钾是植物生长的重要养分元素。洗衣粉中如加入由磷酸脱水制得的多磷酸的钠盐做配料,虽能在洗衣时起软化水的作用,但运用此类洗衣粉会造成水质污染。(1)硬水软化是指____________________________________。(2)若用肥皂(主要成分是硬脂酸钠)洗衣,水的硬度不能太大,其缘由是_________________________________________________________________________________________________。(3)肥皂的去污原理是_______________________________________________________________________________________,________(填“能”或“不能”)用肥皂洗涤毛丝物,其缘由是____________________________________________________。(4)说明含磷洗衣粉等生活污水排入河流造成水质污染的主要缘由是____________________________________________________________________________________________________。解析:(2)水的硬度太大时,水中的Ca2+、Mg2+与硬脂酸根离子结合生成不溶性的硬脂酸钙、硬脂酸镁沉淀,造成肥皂的奢侈。同时生成沉淀附在衣服上,使衣服不易洗干净。(3)高级脂肪酸钠能去污是由其结构确定的,它的十七碳的烷烃基具有较强的亲油性,而—COONa又具有亲水性,当进行揉搓或振动时,在大量水中,高级脂肪酸钠就会把织物中的油污拔掉,从而达到去污效果。但肥皂属于碱性物,而毛丝物是蛋白质类,并且蛋白质在碱性条件能水解成氨基酸,从而使毛丝物破损,故不能用肥皂来洗涤毛丝物。(4)运用含磷洗衣粉会造成水体的富养分化。答案:(1)降低水中Ca2+、Mg2+的浓度(2)硬脂酸钠与Ca2+、Mg2+反应,可生成不溶于水的硬脂酸钙、硬脂酸镁,运用肥皂洗衣服时,若水的硬度较大,会造成肥皂的奢侈(3)肥皂中含有亲油基和亲水基,沾有油污的衣物浸入到高级脂肪酸钠水溶液中,亲油基与油污相互吸引,
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